名古屋支店からのお知らせ

【スタッフのグルメ紹介】豊田市にある洋菓子屋さん「パティスリーアション」さんのケーキが美味しい！

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こんにちは
名古屋の飲食店ホームページ会社
株式会社フードコネクション名古屋支店のプロデューサーの松田です！
 
今回は私が誕生日や記念日にオススメするケーキをご紹介します！
 
今回ご紹介するのは
豊田市にある洋菓子屋さん「パティスリーアション」さんのケーキです！
URL：https://www.instagram.com/achon0807/
 
三河豊田駅から歩いて5分ほどの場所にあります。
裏路地の小さなお菓子屋さんで周りには飲食店も並んでいます。
 
 
朝から並ぶお客さんも多かったり、午前中にはケーキが売り切れてしまうことも。
わたしが食べたのは抹茶のケーキなのですが、くどさが全くなく、男性でも食べやすく、さっぱりとしたケーキでした。
 
 
はじめてアションさんのケーキを食べた時、とても感動したのを覚えています。
わたしの地元でもある豊田の地で、こんなに素敵なケーキ屋さんがあって嬉しいです。
モンブランや焼き菓子もとてもおいしく味はもちろん、パッケージにもこだわっていらっしゃるので手土産としてもおすすめです。
 
 
豊田に行った際はぜひアションさんへ行ってみてください！！

【スタッフのグルメ紹介】ケータリング・出張シェフ「Your chef」さん

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こんにちは
名古屋の飲食店ホームページ会社
株式会社フードコネクション名古屋支店の黒野です！
 
今回ご紹介するのは
西尾市でケータリング・出張シェフを展開している【YourChef】さんです！
URL：https://yourchef.n-ishihara.com/
 
毎年、誕生日やクリスマスには家族で外食をする事が多かった我が家ですが
コロナ禍で外食がしにくい状況が続く中でなかなかそうもいかず・・・
こちらのYourChefさんは、そんな時に母から紹介されて利用させて頂いたサービスです。
 
「もっと豪華に、もっと身近に」をテーマに、愛知県を中心に活動しているそうで
お皿やカトラリーも用意をしてくれるので、ホントに座っているだけで
レストランのようなお料理が自宅で楽しめるという嬉しいサービスです。
 
コロナ禍以前から色々なシーンで使われる事が多かったそうですが
コロナ禍になってからはさらに需要が増えたそうで少し先まで予約が埋まっているそうなので早めの予約がおすすめ。
 
イタリアン、フレンチで修行をされていたシェフだけあって
どのお料理も美味しく、お家でこんな経験ができるなんて・・・と
とても幸せな時間が過ごせました。

ちょうどクリスマスシーズンだった事もあり
息子用にはかわいらしいこんなキッズプレートを用意してくれました。


ケータリングというと少しお高いイメージもあったのですが
YourChefさんは通常の飲食店のように店舗を構えていない為
良心的な価格で提供できるんだそうです。
 
和の料理人さんに来てもらう「天ぷら」のコースも人気という事で
次は揚げたての天ぷらを食べられるこのコースもお願いしてみたいなと思ってます。

皆さんも大切な人の誕生日や記念日に機会があれば是非ご利用下さい。

＊インスタグラムでも情報発信されているみたいです。
https://www.instagram.com/yourchef_official/?hl=ja

お土産や持ち帰りにおすすめ名古屋名物定番の天むす発祥のお店といえば「天むす千寿」さん。

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こんにちは
名古屋の飲食店ホームページ会社
株式会社フードコネクション名古屋支店のプロデューサーのakriraです！
 
今回は私が手土産にオススメする天むすをご紹介します！
 
今回ご紹介するのは
大須や名古屋駅にある『めいふつ天むす千寿』さんの天むすです！
 
 
大好きな千寿さんとの
出会いは幼い頃にまで遡ります。
 
少し昔話をさせて頂きますと
名駅地下に大判のお店があるのを知っている名古屋人の方、
みえるのではないでしょうか。
 
↑
これです！懐かしい。笑
 
幼い頃の自分は大判の味と言いますか
大判を包む時のスピードの速さを見たく
名駅に行く度に母親に
 
『あそこの丸いの買いに行こ』
とねだっておりました。
 
渡されたお金をぎゅっと握りしめて並んでいる時も
ずっと包みを見ていたんですが
 
ふと、後ろ目に母親を見た時に
母親が買っていたのが
 
向かいにあった、
千寿さんの『めいふつ天むす』でした。
 
 
帰りの車の中で自分が大判を食べながら、
嬉しそうに母親が天むすを食べてる横顔を見て
 
(はぁ、なんか美味しそうだな～)
なんて思いながら、一つ貰って食べてみたのが
初めての千寿さんでした。
 
 
 
 
進学してから名古屋駅を毎日通るようになり、
帰りが早い日は時々母親が喜ぶんじゃないかと
千寿さんを自宅に買って帰るようになりました。
 
 
 
時は流れ、自分も早くも35歳。
仕事の関係で大須の千寿さんで着座して
お話しを聞く機会があった。
 
「あの小ぶりな天むすの絶妙なサイズが大好きなんです」と話すと
『創業のお母さんがお店で働き続ける旦那さんがふとした時にでもぱっと一口、ふた口で食べてもらう為にこのサイズなんですよ』や
 
「このきゃらぶき、自分めっちゃ好きなんですよ」なんて言うと
『これも旦那さんが漬物が食べれなくて、きゃらぶきになったんですよ』等と
天むす誕生の関わるお話を優しく話してくれた。
 
 
 
仕事の関係でお伺いしたのだが
お話は聞いた後、とてもほっこりした気分になっていた。
 
 
 
 
 
 
千寿さんの『めいふつてんむす』
その小ぶりの天むすには、大切な人を想う
大きなの愛情が詰まっていました。
 
 
この記事を書きながら、
『最近、母親に買ってないな～』
と思ったので
 
10月に入って少し時間でも出来たら
千寿さんの天むすを土産に持って久々に実家の母親に会いに行こうと思う。
 
喜んでくれるといいな。
 
 
 
 
 
 
終わり。
 
akira

【スタッフのグルメ紹介】豊田市駅近くにあるカフェ「think」さんのバターサンド

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こんにちは 名古屋市中区丸の内にある飲食店専門ホームページ制作会社「株式会社フードコネクション」の藤田です 今回ご紹介する手土産は愛知県豊田市にあるパン屋さん「Riso」さんが運営するカフェ「think」さんのバターサンドです https://www.instagram.com/think.sthg/?fbclid=IwAR2yKgy5bC5A2pQoKz0itut4jhlHgfNMWIY1PDMa7t2gtHGFywENtZpfqcQ   パン屋さんが運営しているカフェだけあってパンも美味しく、おすすめは朝少し早めに行ってモーニング（朝パン）を頂きながら帰りにバターサンドをお持ち帰り！！が最強☆ と、言うのもバターサンドは売れてしまう時は昼過ぎには種類も少なくなってしまい完売してしまうとの事です ※バターサンドはお持ち帰り専用です！！   バターサンドは冷凍になっていて冷蔵庫で解凍してひんやり状態で食べるのがおすすめです！！ 朝パン9時～11時 ランチ11時～14時 スイーツ14時～17時 https://think.official.ec/  

名古屋の卒業生がキッチンカー事業をはじめたのでインタビューしてきました！

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こんにちは！
飲食店のホームページ制作8000サイト
株式会社フードコネクション名古屋
ディレクターのニシホリです！

今回はフードコネクション名古屋の卒業生をご紹介します！

飲食店を専門にホームページやインスタグラム・GoogleマイビジネスなどのWEB集客お手伝いしている会社ということもあって、「将来飲食店を開業したい！」というスタッフも少なくありません。

今回は、名古屋支店の卒業生がキッチンカービジネスで開業したということで、キッチンカービジネスの気になるアノことを根掘り葉掘りインタビューしてみました！

コロナ禍で注目されるキッチンカービジネス、その実態が気になりますよね？「キッチンカービジネスって儲かるの？」「どんなメニューが売れるの？」「どうやって集客しているの？」。

そんな質問に快くお答えいただきましたので、気になる方はチェックしてみてください！

キッチンカービジネスの気になる売上は？

キッチンカーのメニューや集客方法は？

開業前にすべきことは?!


谷本君、開業おめでとう！
そしてインタビューありがとうございました！

【2021年度版】採択率100％の実績！飲食店のIT導入補助金を動画で解説！

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こんにちは。
飲食店のホームページ会社
株式会社フードコネクション名古屋
ディレクターのニシホリです。

本日は、飲食店さんが活用できるIT補助金をご紹介します。

2021年の第2回の申請では弊社顧客の採択率は100％でした。
補助金を活用して新しい事業の予算確保、売上アップを狙いたい飲食店様にオススメです。
弊社では補助金の申請サポートもおこなっておりますので、安心してご利用いただけます。

この補助金におすすめな飲食店さんはコチラ
・テイクアウトの売上アップをしたい！
・デリバリーを始めて販促していきたい！
・通販を始めて店舗以外の利益を作りたい！
・補助金で新しい事業や広告費に活用したい！
詳しい内容は以下の動画でご確認ください！

採択率100％?!飲食店のIT導入補助金攻略（2021年度版）

無料相談・お問い合わせはこちら

【スタッフのグルメ紹介】夏季限定！愛知県大府市で手土産やご贈答におすすめの「橘萄園（きっとうえん）」さんのぶどう

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こんにちは！
名古屋の飲食店ホームページ会社
株式会社フードコネクション名古屋支店の滝沢です！

今回は私が手土産におすすめのフルーツをご紹介します。

今回ご紹介するのは
愛知県大府市にある「橘萄園（きっとうえん）」さんのぶどうです○
URL：https://kittohen.com/

橘萄園さんは夏は「ぶどう」冬は「みかん」の販売をしている直売所です。
毎年、ぶどうの育成状況によって直売所のオープン時期が異なるそうですが
今年は7月30日にオープンしています。

私は8月中旬頃に伺ってみました＾＾

＼そして実際に購入したのがこちら／

ぶどうの4種食べ比べセットと、ぶどう（ナガノパープル）のジャムです。
（ジャムも種類豊富で、他にぶどうジュースも販売されていました！）

私が選んだ食べ比べセットは
・アリサ（橘萄園さんの看板娘）
・シャインマスカット
・巨峰
・ヌーベルローズ（初めて聞いた品種！）
です。
これ以外にも色々な組み合わせで用意されているので、とーっても悩みましたが、スタッフの方が丁寧に好みなどを聞いて一緒に選んでくださいました。

私はこの中では「ヌーベルローズ」が甘くてぶどうの味もしっかりしていて一番のお気に入りでした。
看板娘の「アリサ」もサッパリとした味わいで、フルーツの酸味が好きな方にとてもおすすめ！どれも個性があって美味しかったです☆

色々食べ比べも出来て、見た目もカラフルでかわいらしくて、まさに手土産にもぴったり！
写真にあるように紙袋やパンフレットもつけてくださるので
こういったところも手土産に喜ばれるポイントではないでしょうか◎

他にも化粧箱入りの贈答用も用意されていますが、今年の販売はすでに終了になっているようです。

もしお近くに行かれる方は、ぜひ行ってみてくださいね☆

***

ぶどうの在庫状況で直売所での販売時期が決まるため、今シーズンの販売もあと少しかと思います。
詳しくはインスタグラムなどでも情報をチェックしてみてください。https://www.instagram.com/kittohen/

【スタッフのグルメ紹介】箸じゃないともてないくらいのとろ～りやわらか「わらび餅」愛知県長久手市

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こんにちは
名古屋の飲食店ホームページ会社
株式会社フードコネクション名古屋支店のまっちゃんです！

今回は私がちょっとした差し入れ、特に夏におすすめのトロトロ食感で有名な【わらび餅】をご紹介します！

 

今回ご紹介するのは

愛知県長久手市のリニモ「はなみずき通駅」にある「わらび屋本舗」さんの「わらび餅」です！
URL：https://warabimochi.osaka.jp/こちらの店舗はもともと大阪にあったお店で、2019年1月頃に愛知県一号店として「はなみずき通駅」の目のパン屋さん「BENKEI」の駐車場に出店されたようです。お店の目玉は、何といっても箸じゃないとうまく持ち上げられないほど

柔らかくトロトロな「わらび餅」です。

三種類の味で通常サイズと大き目のサイズがありますが、通常サイズでもかなりたっぷり入っていて、最初はこんなに食べられるかな？と思ってましたが、普通に一人でペロリと食べられてしまうくらい、控えめな甘さの大量のきな粉とわらび餅のトロトロののど越しがとても面白い感覚で、どんどん食べられてしまいます。

このほかにも塩大福やお団子なども売られていて、わらび餅以外だと

クリームわらび餅という便に入った商品が冷凍で売られていて、個人的には
半解凍でちょっとシャリシャリ間が残った状態で食べるのがおすすめ！

下の層にわらび餅があるんですがこちらは半解凍の状態だとちょっと固めで

上にあるクリームと食べるともうたまりません！

その他にも「黒豆チーズケーキ」もお勧めです。

私はよく差し入れのこのわらび餅を持っていくのですが、いつもとても喜ばれます。（箸でないとつまめないので事前に箸を用意したりお店の方に多めにもらえるか聞いたほうがいいかもしれません）

状況によって箸でつつくのが難しい場合は

クリームわらび餅を差し入れにもっていくといいと思います！こちらもお勧めです！

また現在は愛知県内にもう一店舗展開されているようでしたのでお近くの方は是非一度行ってみてください！

（名古屋緑区平和堂グリーンプラザ内）
店舗情報はこちら▼
https://warabimochi.osaka.jp/shop/
名古屋の美味しいシフォンケーキのホームページ

【スタッフのグルメ紹介】売り切れ必至！名古屋市中川区で手土産におすすめの美味しいシフォンケーキのお店「chiffoncafe Favori（シフォンカフェ ファヴォリ）」さん

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こんにちは

名古屋の飲食店ホームページ会社
株式会社フードコネクション名古屋支店のWEBディレクター「ニシホリ」です。
飲食WEB会社のスタッフがオススメする美味しいグルメ紹介！

今回ご紹介するのは、
ちょっとした手土産にオススメの美味しいシフォンケーキ！
名古屋市中区にあるシフォンケーキ専門店「chiffoncafe Favori（シフォンカフェ ファヴォリ）」さんのシフォンケーキです！
URL：https://www.chiffoncafe-favori.com/

北海道産の小麦をはじめ優しい素材にこだわり、手間暇かけてつくるシフォンケーキの生地はしっとりふわふわ、一度食べたらまた食べたくなる美味しさです。

ローカルグルメ雑誌にも数多く取り上げられ、
夕方にはいつも完売してしまう名古屋の人気スイーツ。

スイーツ好きのお友達やご家族も納得のお土産には間違いないシフォンケーキです！

毎月公式ホームページで発表される季節のシフォンケーキも面白いものばかりでワクワクさせてくれます。

個人的には紅茶のシフォンケーキがイチオシ！
香りだけでとても贅沢な心地になります！

通販でも購入できるので、よかったら一度食べてみてください！
https://www.chiffoncafe-favori.com/

名古屋の飲食店ホームページ会社
「フードコネクション名古屋支店」は名古屋の魅力的な飲食店さんを応援します。

名古屋支店専用のホームページが完成しました！飲食店専門のホームページ制作会社「フードコネクション」

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こんにちは
フードコネクションのニシホリです。

飲食店専門で全国8000サイトのホームページ制作実績
そんな株式会社フードコネクションの名古屋支店専門ページが完成しました！

独特の食文化と県民性のある名古屋の飲食店様に
より地域に密着した情報配信や繁盛店になるためのご提案ができるようにと
名古屋支店専門のページをご用意いたしました。

売上アップだけでなく、客単価アップ、商品ブランディング採用や人材教育など、
お店の課題やお悩みに合わせたホームページの成功事例や活用事例をご紹介していきたいと思います。

名古屋から飲食業界を盛り上げていきましょう！