こんにちは。名古屋支店のSです！
誕生日食事給付金制度を使い、東京・麻布十番の洋食ビストロ「TARO Azabujuban」へお邪魔しました。
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こちらのお店は、NHK「ステータス」のテーマ「フーディー」で出演されていた
フーディー世界ランク一位の浜田兵文さんが
ラジオで「オムライスと言えばこちら」と紹介されていたお店でしたので
是非行ってみたいと思っていました！
麻布十番駅から徒歩10分ほどの路地裏に隠れ家的な場所にあります。
路面のメニュー表
お店は地下にあり、入口にはシェフオリジナルのイラスト絵画が描かれています。
店内は奥に広がる長いカウンターと完全個室が1部屋あります。
テーブルにあるメニュー表はこんな感じ
今回はアラカルトで予約したため、お好みで前菜、メイン、名物料理を注文しました。
まずは本日のおすすめの
スパークリングワインを注文。
ナッツとジャガイモの冷静スープを突き出しで
魚介のサラダ仕立 2860円
・今回はマグロを使ったサラダでした。野菜、ドレッシング、そして魚介と素材それぞれのポテンシャルが素晴らしかったです
帆立のレアフライ 自家製タルタルソース 3080円
・レアな帆立のサクサクした歯ごたえと甘みが美味しい！
（名物）チキンバスケット（ミニサイズ） 2530円
・むね または 手羽 で選べます。今回はむねをチョイスしました
黒毛和牛ビーフシチュウ 赤酒と黒カカオのデミグラス 5720円
・スプーンで切れるトロトロビーフと奥で苦みを感じる（カカオだったかｗ）大人のビーフシチューです
（名物）オムライス 2860円
・これが噂のオムライス…愛知産の卵、琥珀たまゆらを使用しているそうです。
中はケチャップではなくデミライス、想像以上に甘くて厚みのある味わいです！
… 細部にまでこだわりのある気の抜けない料理の数々。
最後におかみさんとオーナーがわざわざ挨拶に来ていただき、ホスピタリティの本質の感じられ、
楽しく嬉しいひと時でした！
シェフこだわりの店内…写真撮影も快くさせていただき、温かみと大きさを感じました
あいさつにシェフがざっくりお話していただいたので簡単にご紹介…
おじいさまが「銀座キャンドル」をやられていて、その流れで洋食を狭いジャンルから広げたいという気持ちで
このお店をはじめられたそうです。
***銀座キャンドルは、1950年に東京・銀座で創業した老舗の洋食店です。三島由紀夫や川端康成などの文豪や多くの著名人に愛され、美輪明宏氏が「宇宙一美味しい」と絶賛した看板メニュー「チキンバスケット」で知られていますが、2014年にビル老朽化のため惜しまれつつ閉店しました。
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メニューはアラカルト（席のみ予約）とコース（事前予約）の2種類
コースは、13200円と11000円の2種類
アラカルトで気軽に来られる方も
コースでゆったり楽しむ方もどちらも満足できるお店です！
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▼店舗情報
TARO Azabujuban
東京都港区元麻布3-10-6 ラウレア元麻布 1F
営業時間 /
火・水・木・金・土
18:00 – 22:00
L.O. 21:00
定休日 /
月・日・祝日
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13291613/
Instagram
https://www.instagram.com/taro_azabujuban/
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