フードコネクションの福利厚生「誕生日給付金」を活用して、ちょっと贅沢な焼肉を楽しんできました。
今回訪れたのは、南柏の 「焼肉酒場 肉カジ 南柏店」 さん。

地元の経営者さんからぜひとご紹介いただき、今回伺いました。
黒毛和牛を1枚1枚手切りで提供する、”肉と本気で向き合う” こだわりの焼肉店です。
JR常磐線・南柏駅の西口から徒歩2分というアクセスの良さも嬉しいポイント。

半個室や掘りごたつ席も充実していて、記念日はもちろん、少人数の飲みから宴会までいろんなシーンで使えそうでした。　

では早速

まずは焼肉の定番、特選タン塩 から。

薄切りのタン中と厚切りのタン元の組み合わせ

表面をサクっとなるまで炙って「塩」か「かぼす果汁」で。

想像以上の肉質
特にタン中ヤバかったです、もちろんおかわりしました

続いて、肉カジ名物の 7秒ロース。

名前の通り、片面をサッと炙ってレアで頂くスタイル。焼きすぎ厳禁のやつです。

ちなみに私の焼肉奉行が発動して来店してから一度もトングは手放しませんでした。渡しませんでした。

我ながら絶妙な火入れで食せました

続いて黒毛和牛ロース。

手切りならではの厚みと、しっかりしたサシ。（思った以上のサシ

焼き加減で表情がガラッと変わるので、頭フル回転で焼き加減と向き合いました

そして箸休め…と言いつつ普通にメインを張れる ユッケ。

とろっとした食感に卵黄が絡んで、ビールでもご飯でも止まらないやつでした。

価格以上の価値がヤバかったです

とまあ満足し・・・

ここからは、食べたいものひたすら食べて飲んだのでもう記録には残せませんでした。

感想まとめると、

「カジュアルな外観」「リーズナブルな価格設定」からは想像できない品質のお肉でした。

月並みな言い方ですが、都内だったら一体いくらになってたのか・・・・と思うやつです。

南柏は普段なかなか降りない駅だったんですが、こんな良い焼肉屋があるとは。

良い発見でした、また使います、貴重なこ゚縁に感謝！

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店名

焼肉酒場 肉カジ 南柏店

住所

千葉県柏市南柏1丁目4-1 ORCHARD 1F

電話

04-7141-6635

アクセス

JR常磐線 南柏駅 西口から徒歩2分

営業時間

月～金・祝前日　17:00～23:00

土・日・祝　16:00～23:00

（料理L.O. 22:00 ／ ドリンクL.O. 22:30）

定休日

なし（元旦のみ休業）

https://nikukaji.owst.jp/

https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12047782/

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