フードコネクションの福利厚生「誕生日給付金」を活用して、ちょっと贅沢な鉄板焼きを楽しんできました
今回訪れたのは、柏市の 「鉄板ステーキ みその」 さん。
開放的で居心地の良い空間が魅力の、地元で人気の老舗です。
柏駅から徒歩5分というアクセスの良さも嬉しいポイント。
店内は席間がゆったりしていて、しっかりと高級感のある店内
カウンター中央に案内してもらいました。
個室も複数用意されていて、アニバーサリーはじめ、ビジネスシーンでも様々な利用シーンで利用できそうでした。
今回ランチのコースにチョイスしたのが
「柚」‐ゆず‐
・ サラダ
・ 拘りのスープ
・ 本日の鮮魚
・ 特選黒毛和牛(A5)
・白米/赤だし
ちょこちょこ追加したいのもあり、コース自体のボリュームは抑えめにしました!
コース料理提供前に、「本日の朝採れ野菜」をかごに盛ってきて紹介してくださり追加でマコモダケとアスパラを頂きました。
※PRしてくれたお野菜の写真は取り忘れ・・・
ちなみに「マコモダケ」は初体験
名前からきのこだろうなーと思っていたら説明を聞いているとイネ科で竹の子のような食感とのこと
料理として出るのが楽しみです
枝豆のビシソワーズ
美味
こちらが先程まで新鮮だったマコモダケとアスパラ!焼き上がってきました
マコモダケ想像以上に美味い!またあったら頼むやつ
メモ紛失
ヒラメだったような・・・
それを大葉のソースか何かで食べたような・・・
コースとは別に頼んだ「車海老」
目の前で泳いでくれていたんですが、頂きました!
メインのお肉
A5サーロイン(写真がこれしかなくて・・)
産地が・・・メモ紛失
常陸牛だったかな・・・きっと
締めは白米からガーリックライスにしてもらいました!
完成後は写真なし!
しらすが良い味出しているのと焼き具合が好みでした!
出汁も一緒に提供してくれるので、パラパラでも茶漬けスタイルでも楽しめます!
以上
みそのさん確か数年前に移転されたんですが、むかーーーし一回行ったきりで移転してからは行けていなかったので非常にいい機会になりました!
また使います、感謝!
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店名
鉄板ステーキ柏みその
住所
千葉県柏市柏1-5-12 エクセル8ビル2階
電話
04-7192-8989
アクセス
JR柏駅から徒歩数分
営業時間
ランチ 11:30~14:00 ラストオーダー13:00
ディナー 17:00~21:30 ラストオーダー20:30
定休日
なし
※店内に喫煙スペースがございます
https://www.kashiwa-misono.com/
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