こんにちは！
大阪支店カンパニーサポート課の「F」です。
私は、普段「飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ」というサイトでも、関西を中心とした飲食店の紹介ブログを書かせていただいております。
この記事を読んで興味を持っていただけた方は、ぜひこちらもご覧いただければ幸いです。
誕生日給付金は、友達と楽しく女子会で！
私は入社して今月で2年が経ちましたが、昨年はコロナの関係で「誕生日給付金」の利用を断念…
今回、仲の良い友人から誕生日のお祝いをしたい、と声をかけてもらえ、せっかくなので「誕生日給付金」を利用させていただくこととなりました。
誕生日という特別な日ではありますが、友達同士で集まるので、肩肘張らずに楽しめるお店がいいな…と悩んだ結果、以前、「飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ」でもご紹介させていただいた、「ギルガメ食堂」さんに決めました。
「ギルガメ食堂」さんは、大阪メトロ谷町線の都島駅から徒歩1分もかからない場所にありますが、古民家を改装した温かみのある店構えと、路地を一本入ることで、「お店を知らないとたどり着けない」まさに知る人ぞ知る隠れ家のようなお店なんです。
表にはスライド式の扉が二箇所あるだけで、中の様子は窺えないため、初めて訪れる際には入るのに少しだけ勇気がいるかもしれません。
ですが、扉を開けると、古民家特有の温かみのある木の雰囲気と、柔らかなオレンジ掛かった照明に、なんだか実家に帰ってきたような安心感があります。
一階はコの字型のカウンター席、二階は一部屋のみの完全個室となっています。
今回はゆっくりお喋りしながら楽しみたかったので、二階の個室を予約しておきました。
女子会や記念日、ちょっとしたご宴会などには、こちらの個室がおすすめです。
事前に予約しておくと、二階の個室に備え付けられたサーバーで生ビールのセルフ飲み放題も楽しめますよ！
早速、ドリンクを頼んで乾杯！
初めの一杯には、元バーテンダーのオーナーが作るとっておきの「桜ノ宮ハイボール」を注文。
こちらのハイボールには桜の塩漬けが入っており、桜の爽やかな香りと風味が広がります。
すっきりとして飲みやすく、どのお料理との相性も良い、魔のハイボールなんですよ…！
普段、私はハイボールをあまり飲まないのですが、「ギルガメ食堂」さんに来ると、必ずこの「桜ノ宮ハイボール」を注文しています。
私は勝手に女性が絶対に好きなドリンク、と言っています（笑）
「ギルガメ食堂」さんのお料理は、イタリアン×和の創作料理。
店内メニューは仕入れなどによっても変わるため、すべて黒板に手書きされています。
前菜だけでもそのメニュー数の多さに圧倒されます。
そのため、「ギルガメ食堂」さんで最初におすすめされるのは、「前菜の盛り合わせ」。
人数によって品数を選べるのですが、今回は10種盛り合わせをチョイスしました！
サーブしてくださったスタッフさんからは、気に入ったのがあればそれをリピートする人も多いですよ、と声をかけていただきました。
…まんまとリピートしてしまいました。
リピートしたのは、「和牛ハツの炙り」。
上に載っているのは、柚子…ではなく、レモン胡椒！
柚子胡椒よりも、酸味が強く、さっぱりとしていて、砂肝との相性抜群。
サッと表面を炙られたハツは、独特な食感もクセになりました。
お次は、「フォアグラのソテー＆ウニプリン」。
フォアグラとウニがたっぷりとのった豪華なお料理なんです。
フォアグラとウニのそれぞれの濃厚な旨味が邪魔をせず、それどころかお互いの旨味を引き立てあっており、友人と「なんでこんなメニューを思いつけるの！？」と感動してました…。
お次は名物メニューの一つである「大アジの香草フライ～GG名物生タルタルソースと～」。
サクッサクの衣に包まれた大アジの身はふっくらと柔らかく、揚げ物なのに軽く食べれちゃいます。
何と言っても、合わせる生タルタルソースの存在！
こちらの生タルタルソースは、自分たちで混ぜ合わせて完成させます。
友人が混ぜている様子を動画で撮ったりと、とっても盛り上がるメニューでもあるんです。
女子会などの際にはぜひ頼んでほしい逸品です！
途中でワインも開けちゃいました。
「ギルガメ食堂」さんは、ワインのラインナップも豊富なんです。
今回は、イタリア産の辛口ワイン、「ナエリ」をチョイス。
キレのある酸味と、青りんごのような新鮮でフルーティーな香りが特徴的なワインです。
スッキリとした飲み口なので、揚げ物との相性もとても良く、食べる手がさらに進みます。
女性におすすめのワインや、ワイン初心者でも飲みやすいものなど相談にも乗っていただけるので、お洒落女子会を楽しみたい方はぜひ！
お魚料理を食べたら、やっぱりお肉料理も…もう一つの名物メニュー「和牛もも肉のロッシーニ～ステーキonフォアグラ～」も注文。
食べやすいようにカットした状態でサーブしていただきました。
旨味がギュッと閉じ込められたステーキと、トロッとした食感のフォアグラ、赤ワインとバルサミコ酢の酸味がありながらもコクのあるソースとの組み合わせは、これまで食べたお肉料理の中でもトップクラスの美味しさ。
こちらも食べる手が止まりません…。
〆には、「ギルガメ食堂」さんの裏メニュー、「四代目せつのキーマカレーのだし茶漬け」。
キーマカレーはなんと10種類以上のスパイスを組み合わせているのだそう…
スパイシーな香りは、お腹いっぱい、と思っていてもついつい食べたくなる魅惑の香り。
お出汁は、カツオや鶏などを合わせており、あっさりながらもコク深く、優しい味わいです。
最後の一滴までお出汁を飲んでしまいたいほど美味しいのです…！
実はご紹介したお料理以外にも白子のグラタンや鴨のクリームパスタなど、結構食べていたんですが、それでも最後に食べたくて注文しちゃいました。
「ギルガメ食堂」さんのお料理は、一品一品結構ボリュームがあるのですが、美味しすぎてついつい頼み過ぎてしまいます…。
そのため、友人や家族となど、複数人で訪れるのがおすすめなんです。
お洒落な雰囲気やお料理のインパクト、写真映えの仕方などを見ても、女子会に人気なのが頷けるお店でもあります。
もちろん、少人数でもメニューによっては量の調節など行っていただけるので、一人飲みなどでも利用できますよ。
この記事を読んで、「ギルガメ食堂」さんが気になった方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
※緊急事態宣言解除後に訪問しているため、酒類の提供を受けております。
※「ギルガメ食堂」さんは、各種要請に応じながら営業されています。
「ギルガメ食堂」さん店舗情報
店舗名：ギルガメ食堂
住所：大阪府大阪市都島区都島本通2-15-10
アクセス：大阪メトロ谷町線「都島駅」2番出口より徒歩1分
公式HP：https://www.gilgame-shokudo.com/
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