クリエイティブ部ディレクション課のKです。

今回、誕生日給付金制度を使用して、自身の誕生日と、
最近入籍をしたため、お祝いもかねて使用させていただきました。

食事をさせていただいたお店は、大阪のスカイビルの中にある「中国料理 燦宮 」さんです。

「中国料理 燦宮 」さんを選んだ理由は、友人が結婚記念日に使用したという話を聞いていたため、参考にさせていただきました！

事前に予約をしたので、窓側の景色が良く見える席に案内をしていただきました。
39階ということもあり、大阪を通る大きな川「淀川」を正面に、キレイな街並みが見える特等席でした！

景色だけではなく、店員さんの気遣いと、もてなしの心が伝わり、すごく素敵でした。

普段、店員さんがエスコートをしてていただくことはないので

少し緊張してしましました。

そして私自身、中華のコースをいただくことが初めてだったので、お品書きを見るだけで気持ちが高ぶってしまい…

テーブルマナーを事前に検索して学んでおいて本当によかったです。

お楽しみのお品書きは下記の通りです。

前菜の盛り合わせは何より、見た目が美しい！

前菜のなかでも、ミニトマトのコンポートが絶品でした。

甘さのなかにほどよい酸味があり、デザートとして提供もしていただきたいほど。

そして、メイン料理である

伊勢海老や黒毛和牛のステーキなど、もちろん素材も高級品なので美味しいのですが、

それぞれのソースが素材の良さをさらにひきだしていて、凄く美味しかったです。

伊勢海老のソースには醤油の深い味とともに、焦がしネギの風味が感じられやわらかい海老の食感によく合う逸品でした。

XO醤ソースに関しても、深みのなかにほんのり甘みがあり、すでにお腹はいっぱいでしたが、ペロッと完食させていただきました。

中国で作られているビールもいただき、フルーティーなビールと食事を一緒に楽しみました。

単品のメニュー表も見せていただいたのですが、マンゴーを使ったソースや、テンメンジャンを使用した料理などがあり、どれも興味をそそるものでばかり。

中華料理はチェーン店でいただくことが多かったので貴重な体験をさせていただきました！

高級なお店ではありますが、お昼ということもあり、店内には一人で食事に来られている女性や男性の方もいらっしゃいました。

ご家族で来られている方も勿論いて、その中の誰かが誕生日のようで、ケーキでのお祝いをお店の方が用意している様子もありましたし、記念日の食事としてお店を探している方にはピッタリのお店です。

今回は、ランチに来店させていただきましたが、次回はディナーに行ってみようと思います！

「誕生日給付金」を使用させていただくにあたって、自分の体験したことのないお店にいけたことですごく勉強になりました。

高級のお店は食べ方にも少し気は使いますが、来店前に少し勉強して知識を付けることで自分に自信がつき、食事をより楽しめます。

日常ではなかなか訪れにくいですが、記念日に合わせ挑戦していきたいと思っています。

店舗情報

中国料理 燦宮
（チュウゴクリョウリサングウ）
◆電話
06-6440-3889

◆住所
〒531-6023
大阪府大阪市北区大淀中1-1-88
梅田スカイビル タワーイースト39F
◆アクセス
ＪＲ各線「大阪駅」徒歩10分
地下鉄御堂筋線「梅田駅」徒歩10分

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