皆さん、こんにちは！
管理部のHです！
この度、日頃の感謝を妻に伝えるべく誕生日給付金を利用させて頂き、贅沢ランチに行ってまいりました！
今回、お食事させて頂いたのは、東京・二子玉川にありますISOLA TRATTORIA(イゾラ トラットリア)
http://www.isola.st/trattoria/
東京でここ20年のイタリアンを支えてきた名店といったら必ず名前があがるであろう2つの名店。
白金 ISOLA (イゾラ)
代官山 ASO (アソ)
ISOLA TRATTORIAが店を構える玉川高島屋Ｓ・Ｃ 新南館
https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/restaurant/
ここには、ISOLAとASOの姉妹店も含め数々の名店があります。
上層階に上がれば上がるほど絶景が拝めます。
スカイツリーや東京タワー、新宿や六本木のビル群も丹沢山系と富士山までも。
とてもいい天気でしたが写真は撮っておらず…夜景も綺麗でほとんどのお店は景色のいい席は予約必須といった状態です。
それはさておき、
毎年、記念日等の大切な日にはISOLAかASOのどちらかを利用していましたが、今年は、妻の妊娠・出産もありなかなか利用できていませんでした。
2店ともベビーカーでの利用も可、ということもありお子様連れのお客様もちらほら見受けられます。
そして今回のISOLAといえばナポリピッツァ！
薪窯で焼かれる本格的なナポリピッツァの元祖、といえばISOLAです。
ここ二子玉川店でもそのDNAはしっかり受け継がれております！
それでは、注文したコースメニューの御紹介です！
まずは前菜です。
聖護院蕪のグリルとフレッシュ黒トリュフのサラダ バーニャカウダソース
グリルして焼き目を付けた蕪の下には大根おろしが敷いてあり、蕪の上にはドライトマトとクレソン、そして黒トリュフがふんだんに散りばめられています。
蕪自体に少し醤油ベースの味付けがされており濃厚なバーニャカウダソースとの相性もバッチリ☆
少し味噌とマヨネーズの風味がしたバーニャカウダソースは大根おろしとも合いサッパリと頂けました。
「トリュフなんて久しぶり！」なんてはしゃぎながらも素晴らしいバランスの一品だなぁと妻と二人唸らされました。
結論から先に言ってしまうとこの前菜が一番衝撃的で美味しかったです(笑)
続きましてピッツァは
しらすとキノコのピッツァ
一番楽しみにしていたピッツァは妻がしらすとキノコのピッツァを選択。
しらすとシメジがプリプリで歯ごたえ抜群。これは薪窯だからこその食感ですね。
モッツァレラは言わずもがな濃厚な味と香り。
そこにオレガノのスパイシーなほろ苦い香りが最後に通り過ぎていきます。
もう前菜とピッツァだけでも十分満足な夫婦でしたが…
お次はパスタへ
真鱈白子と春菊のアーリオオーリオ タリアテッレ
これまた濃厚な白子のソースが絡まったタリアテッレに、さらにクリーミーな白子が乗っている贅沢な一品。
クセのある春菊もいいアクセントになっており、ニンニクの香りも相まって、満腹に近いはずの二人は、ナイフとフォークを握りしめ、次のお肉料理を今か今かと待つのです(笑)
メインのお肉料理
黒毛和牛グリル 濃厚バルサミコと粒マスタード
この日のお肉の部位はイチボとのこと。
まずはバルサミコやマスタードを付けずに、やや大粒な岩塩がかかったお肉をそのまま頂きます。
レアなイチボ特有の柔らかさとまろやかさ、そして脂の甘みと赤身の旨みが口いっぱいに広がります。
そしてそしてソース２種も外しません。
バルサミコもマスタードもハチミツを効かせた甘くスッキリとした
お上品な仕上がりで岩塩を引き立てます。
これまたシンプルながら素晴らしいバランスでした。
本日のドルチェとカフェ
栗のジェラートとピスタチオのパンナコッタとクルミのタルト と カモミールティーとアイスティー
栗のジェラートとピスタチオのパンナコッタは、舌の上で美味しさだけを残し、溶けてあっという間にいなくなってしまいました。
逆にクルミのタルトのサクサクとした食感がほどよく残り、これまたバランスを考えてるのかな、なんて深読みしてみたり…
そして出産後の妻のこともありノンカフェインのカモミールティーを準備してくださいました。
コーヒーが苦手な私はアイスティーを…さぞかしいい茶葉をお使いなんでしょう、滅多に飲めない濃い味と鼻を抜ける強烈な紅茶の香り(笑)
最初から最後まで大満足な食事でした！
ベビーカーで連れて行った子どもも、終始静かで食事に集中できました。
今回、注文したのは季節限定５品のランチコース。
このコースは一生注文することはないんだろうな、なんて思っていましたが…
妻も私も大満足でした！ 会社に感謝です！
来年は、お酒を飲みまくる！と、いまから妻が騒いでおります(笑)
ごちそうさまでした！！
店名 ISOLA TRATTORIA イゾラトラットリア
住所 〒158-0094
世田谷区玉川3-17-1
玉川高島屋Ｓ・Ｃ 新南館10F
TEL 03-5797-3051
営業時 【ランチ】 11：00～15：00(LO) 16:00
【ディナー】 17：30～22：00(LO) 22：30
定休日 玉川高島屋S・C店に準ずる
http://www.isola.st/trattoria/
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