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更新日：2023/07/20　公開日：2023/07/20

木更津｜ラーメン屋「三代目沖食堂」あっさり美味しい！家族の夜ご飯やお一人様におすすめ！

1.豚骨と秘伝の隠し味がアクセント！あっさりだけど旨みを凝縮した久留米ラーメン

 

千葉県木更津市金田東に暖簾を掲げる「三代目沖食堂（さんだいめおきしょくどう）」さんは、福岡県久留米市の老舗店「沖食堂」の味と伝統を引き継いだ久留米ラーメンが味わえる専門店です。

 

豚骨（頭骨・げんこつ・背油）と秘伝の隠し味の旨味を凝縮した茶褐色のスープ。そして、やわらかめの中細麺。シンプルながらも、しっかりと奥深い深みが感じられる逸品。そしてさっぱりとした味わいに、毎日食べても食べ飽きない美味しさが自慢のラーメンです。

 

2.ランチ、ディナーで美味しいラーメンを囲んで笑顔溢れるひと時を

 

旨味をギュッと凝縮したスープの味わいを引き立たせる麺は、やわらかめの中細麺を使用。一般的な久留米ラーメン・博多ラーメンでは細くて長い麺が主流ですが、木更津の「三代目沖食堂（さんだいめおきしょくどう）」さんでは、沖食堂の味を引き継いで中細麺で。

60年以上の歴史がある製麺工場で、特注の生麵を発注し毎日取り寄せているそうです。もっちりとして、ひき（ねばり）がある麺は、あっさりで濃厚な豚骨スープの味わいとよく絡み、食べると笑顔がこぼれ落ちます。ランチやディナーで、お一人様、友人、ご家族様も、美味しいラーメンで笑顔溢れるひと時をお過ごしください！

3.三代目沖食堂の美味しさを気軽にテイクアウトで味わう

 

木更津の「三代目沖食堂（さんだいめおきしょくどう）」さんが提供する美味しさはラーメンだけではありません。卵・肉・玉ねぎ・人参・かまぼこを、九州から仕入れる特製のラードで炒めた人気の”焼きめし”。ピリリとした辛みがクセになる”からし高菜”は、焼きめしの味変としてトッピングしたり、家庭料理の炒め物に隠し味として加えたりと、何にでもマッチする逸品です。そのまま召し上がれば、晩酌に添えるおつまみとして最適ですよ！

そんな、お店でも人気のテイクアウトは、店頭または電話、WEBからの注文からぜひどうぞ！

おわりに

昭和30年から福岡県久留米市で愛され続けた味は、木更津で今も愛され続けています。あっさりと食べられるラーメンは、お子さんからご年配の方にもおすすめなので、ご家族揃っての普段のお昼ごはんや晩ご飯でご利用ください！

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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