名古屋市緑区：旧東海道沿いの老舗のお寿司屋さん「二葉寿司」

こんにちは！名古屋支店コンサルティング事業部のKです。

毎年楽しみに利用させていただいている「誕生日給付金」。

今年は同じ区内で鳴海駅近くの「二葉寿司」さんにてお食事をさせてもらいました。

こちらのお店、2022年の建替えの際にグットデザイン賞を受賞されていて、旧東海道の歴史のある街並みに突如現れる真っ白な景観が印象的なお店です。

少し仕切られたような空間のテーブル席もあり、小さな子供を連れても過ごしやすそうだと思い今回初めて予約させてもらいました。

カウンターには大将と同じお年くらいの常連様らしき方たちもみえて、地域に根付いたお店なんだな～とほっこりしながら予約席と書かれたテーブル席に座らせてもらいました。

まずはビールと共にお刺身からスタート。

瑞々しくとろっろした味わいの海老や帆立が特に美味しかったです。

息子は大好きないくらを小さな丼にしてもらい一丁前に堪能しておりました。

私と主人はひれ酒や焼酎に合わせて

大あさりや茶わん蒸しをいただきながらゆっくりとつまみを中心に数品・・・

そろそろ握りに・・・

まずはこのお店の名物と言われる「椎茸の握り」を。

蒸し焼きにした肉厚な椎茸を生姜醤油でいただくこの握り

初めて食べましたが椎茸ってこんなに旨味があるの？と椎茸の底力を魅せつけられた感じ。

穴子の握りは　昔ながらのお寿司やさんらしく、丁寧にふわっふわに炊かれていて期待を裏切らない美味しさ。

食いしん坊な私達夫婦は、さらにしっかりと一人前づつ特上寿司もいただき

＊特にこの日の中トロはとても状態が良かったと大将からも聞いていて、その通り上質な脂がしっかりとのっていてリアルに口の中でトロけました～

そして、最後は特選和牛を炙って握りにしてもらい、大満足の〆となりました。

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とても穏やかで笑顔が素敵なご夫婦が営む

地域に根付いた「二葉寿司」さん

決して華やかではないかもしれないですが

こうゆう真面目なお寿司屋さんがずっと残っていて欲しいな

その為にも私達が頑張らなきゃなと・・・改めて思った時間でした。

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【二葉寿司】

・住所
愛知県名古屋市緑区鳴海町相原町27

・交通手段
名鉄鳴海駅から徒歩5分

・電話番号
052-622-5849

・営業時間
11:00～14:00
17:00～21:00

・予約可否
予約可

・席・設備
席数
16席
（カウンター8席テーブル4×2）

・個室
有

・駐車場
有
店舗裏に３台

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