コンサルティング事業部のTです。
福利厚生の一つである「誕生日食事給付金制度」。今年も利用させていただきました。
今年は、東京都大田区大森にある「天ぷら割烹 天冨久」さんにお邪魔させていただきました。
場所は大森駅より歩いて5分程、
創業は昭和32年。
代々受け継がれてきた江戸前天ぷらを、昼は天丼、夜はコーススタイルで楽しめます。
昼の天丼が大行列で有名なお店様ですが、夜に「天ぷら割烹」をゆっくりと楽しむ。個人的にはコチラの方がおススメです。
食べログ百名店にも選ばれている名店様の、美味しい料理とお酒の数々を、今回も楽しませてもらいます。
店内は、1階がカウンター8席。
2階は最大14名まで入れる座敷の個室がございます。※2階は一日一組限定の完全予約制
今回は1階のカウンターで3人で楽しみました。店内は満席！流石活気があります。
雰囲気はとてもアットホームで、大将と女将さんがいつも温かく出迎えてくれます。
今回のコースは、天ぷらとお造りを味わえる14300円のおまかせコースです。
この日の乾杯は、白州のハイボールで(^^)
コースのはじめは
・菜の花の辛子浸し
・大分とらふぐの刺しと煮凍り白子ポン酢和え
この二つからスタート。
共にさっぱりと、まずは胃を落ちつかせてくれます。
続いて椀物
・雲子入り鱈みぞれ椀
こちらは鱈の柔らかい身と雲子の旨味が相まって美味しかったですね～
・造り三種
陸奥湾寒びらめ昆布締め
塩釜インド鮪中トロ
赤身ヅケ雲丹のせ
お造りどれも美味しかったですねー
日本酒は純米種酒で、島根の【王禄】渓。
キリっと締まって、やっぱり造りは日本酒合わせが好きですね。
ここから、いよいよ天ぷらに移ります！
大根おろし、レモン、塩、天つゆ をお好みで合わせていきます。
・活け巻き海老
頭から始まり…
一番の醍醐味、海老ちゃん登場です！
やっぱり天ぷらのコースはお鮨と同じようにワクワク感がたまらんですよね。
揚げたてアツアツをその場で頂ける醍醐味！
サクッとプリっと、海老の美味さが口の中一杯に広がる瞬間は最高です☆
※天冨久さんの海老は、カウンターの水槽から活け海老を頂けます。
続いて
・蕗の薹 (フキノトウ)
春がすぐそこですね。ほどよい苦味がたまらんです。
・寒鰆紫蘇巻き
魚はこの時期が旬の寒鰆。身がふわっふわ。紫蘇とワサビが絶妙です。
・京蕪 と ・あおりいか
京蕪はトロけるような柔らかさに柚子胡椒が良いアクセント。
あおりいかはふっくらしつつ程よい弾力。個人的にイカの天ぷら好きなんです。
こうなると、こうなりますよね…。
燗酒を追加です(^^)
・蓮根 ・空豆
・帆立といイクラ磯部
こちらは定番でお出し頂くのですが、イクラと帆立は勿論、上質な海苔の風味がめちゃくちゃ美味しいんですよね！！
この辺りで最後にグラスの白を一杯(^^)
・穴子
見て下さいこのデカい穴子！！フワフワふっくら最高です！
昼の天丼もそうですが、天冨久さんのこの大穴子は名物ですね！
・鳴門金時
最後にこれも天冨久さん定番の鳴門金時！
これは一度は絶対食べて頂きたい、極上の金時です！
しかも、ただの金時だけではなく
奥に添えてあるのは、
メープルシロップと、なんとブランデーです！
ブランデーはなかなか見ない大人な楽しみ方ですよね(^^)
お好みで少しづつ味変しながら食べれて、ワインとの相性もまたGood！
最後の〆は
・小かき揚げ天丼
〆ものは、かき揚げ天丼か天茶漬けを選べます。自分はいつも迷わず小かき揚げ天丼☆
コースでこれだけ食べても、最後にまたこのご飯ものが入っちゃうんですよね。〆の丼がまた美味いんです(^^)
・無添加あまおう苺のアイスクリーム
甘味で爽やかなアイスクリームを頂いてフィニッシュです！！
甘味まで抜かりなしですね。
終始温かい雰囲気の中で丁寧な江戸前の天ぷらを頂けました。
気さくな大将村口さんと女将さんのお人柄がまた格別です。
お酒も日本酒・ワイン共に品揃え良く、その他焼酎やウイスキーも種類が豊富です。
ソムリエ＆利き酒師のスタッフさんがいらっしゃるのも嬉しいですね。
天ぷらだけではなく、お造りや前菜の「割烹」にも力をいれられているのが天冨久さんの特徴。
価格も都内の高級天ぷらと比べると比較的リーズナブルに頂けます！
今回もお腹いっぱい大満足です！(^^)
この日で、自身はまた一つ年を重ねることが出来ました。
天冨久さんのように素敵な飲食店さまと、日々支えてくれている会社の仲間たちに、今日も感謝です。
天冨久さまの夜のコースは、
ご夫婦での記念日やデート利用、ご家族の誕生日、2階の個室で会社関係の集まりや接待など、大事な時の使い勝手にもってこいの内容です。かしこまらずに和やかな雰囲気で、大切な人との大事な日や、ちょっと贅沢なお食事に、美味しい江戸前天ぷらとお酒の数々をいかがでしょうか。是非是非多くの方にご利用頂ければ嬉しいです。
【 天ぷら割烹 天冨久】
ＷＥＢ：https://www.tenfuku.tokyo/
住所 ：東京都大田区大森北1-26-2
最寄駅 ：大森駅・大森海岸駅
電話：03-3766-1029
営業時間 昼：11:00～14:00、18:00～23:00
定休日 ：月曜日
総席数 ：22席 (一階カウンター8席、二階座敷14席)
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