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更新日：2023/12/11　公開日：2023/12/11

仙台市、北四番丁の居酒屋「和食鉄板 昌」鉄板焼きがディナーで人気

１.地産地消の厳選素材。石巻市・仙台市内から直送される魚と肉

 

仙台市、北四番丁の居酒屋「和食鉄板 昌」さんは、和食と鉄板焼きの経験を持つオーナーが織り成す、創作和食の数々を愉しめる居酒屋です。提供されるお料理は、宮城県中心の厳選素材。石巻市・仙台市内の市場から直送される魚介はどれも鮮度抜群です！

お店のお肉は仙台のブランド牛”仙台牛”を使用。和牛はミント塩と炭塩のシンプルな味付けは、お肉の旨味をより引き出す、素材の美味しさが引き立ちます。おすすめは魚介の鉄板焼き。甘鯛は蓋をして蒸し焼きにすることで、ふんわりと柔らかい食感に。香ばしく焼きあがった皮との違いも愉しめます。

市場から届く鮮魚で作ったお刺身は、定番のものとその日の仕入れで変わるメニューもあります。店内の看板におすすめが書かれているので、ぜひ確認してください！

２.コース料理は鉄板焼きと魚介！デートディナー・女子会におすすめ！

 

宴会や飲み会、女子会などにはコース料理がおすすめです。コース料理は全3種類。魚介メインの和コース4,000円と、和牛の”鉄コース”は4,500円～。魚介と和牛の両方を満喫できる”昌コース”は6,500円～。コース料理には90分の飲み放題もセットできます。

＜昌コース＞

・先付
・サラダ
・お椀
・ステーキ ※お肉は食べ比べ・仙台牛・黒毛和牛の3つから。
・旬のお造り
・海鮮焼き
・食事（ガーリックライスorごはん）
・甘味

３.カジュアルな店内。肩ひじ張らず料理に舌鼓を打つ

 

店内は広々としており、カウンター4席とテーブル席が20席のカジュアルな店内。ランチ営業もされていて、宮崎発祥のブランド豚”JAPAN X”を使用したジンジャーポーク御膳（1,000円）や、20食限定の日替わり定食（900円）もあります。

お肉や海鮮に合う日本酒は常時5～6種類、ワインは赤・白・スパークリングを合計7種類用意されています。産地にあえてこだわらず、その時々で厳選したものが並びます。

おわりに

仙台、北四番丁駅近くの和食と鉄板の居酒屋「和食鉄板 昌（わしょくてっぱん まさ）」さんは、ランチとディナータイムで営業されています。15名から貸切も可能ですので、宴会や女子会など、各種お集まりの際はお問い合わせください。

 

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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