飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2024/01/09　公開日：2024/01/05

京都市・伏見桃山駅、桃山御陵前駅周辺の和食「石勢」さんのクチコミレポート。自分好みの割烹料理、京料理を楽しむコースがおすすめ

1.好みに合わせてたっぷりと味わう京料理、割烹料理のコースがおすすめ！

石勢さんでは、四季を感じる日本料理を楽しめますよ。
旬の食材を使い一つひとつの調理工程を丁寧に行っているので、繊細な味わいが感じられます。

 

初めて訪れる方におすすめのメニューは「おまかせ料理」です。
お客様に合わせて料理を変えるコース料理なんですよ。

 

まずは、「月4,400円（5品）」・「雪5,500円（6品）」・「花6,600円（7品）」の3つのコースからお選びください。
旬の食材をふんだんに盛り込んだ八寸・お造り・炊き合わせでお店の味わいを楽しんだ後に、揚げ物・蒸し物・焼き物などをお好みに合わせて満喫できますよ。

 

特に八寸には40年以上もの歴史と伝統が詰まっています。
一つとして同じ食材を使わず豊富な品で、京料理らしい小ぶりなものではなく、華やかに仕上げているのが特徴です。

 

各コースには、＋550円でごはんセット（ごはん・赤だし・つけもの・デザート）を付けられます。
しっかりとした食事が楽しめますよ。

 

2.季節に応じて楽しむ美味しい海鮮料理・すっぽん料理・おばんざい！

石勢さんでは、一品料理をお好みのタイミングで注文しながら堪能することもできます。

 

「白魚の唐揚げ880円」は、創業時から変わらない伝統の一品です。
下味をつけた白魚を高温でサッと揚げています。
火を通し過ぎない絶妙な加減で、シンプルながらやみつきになると世代を問わず人気です！

 

「すっぽん鍋（お一人様用）1,650円」は、高級食材のすっぽんをお一人様用の鍋で気軽に楽しむことができます。
焼き餅・焼ネギ・湯葉も入っているので、すっぽんの旨味をいろいろな食材で味わえますよ。

 

そのほか、「ニシンとなすのおばんざい」や「なすの白味噌田楽」といった季節の食材を使った京料理も楽しめますよ。

 

時季によって異なるメニュー展開なので、訪れる度にさまざまな料理から季節が感じられます。

3.記念日やお祝いの食事から気軽な宴会・接待・ご家族やお仲間との食事までおすすめ！

割烹というと、かしこまった雰囲気や静かに食事をする場所というイメージはありませんか？
石勢さんでは、肩肘張らずに楽しめる空間作りをしているので、気軽に京料理や割烹料理を楽しめますよ。

 

店内には、カウンター席、テーブル席、個室があります。
記念日や誕生日などお祝いの食事から友人やご家族との気軽な食事、宴会まで、さまざまなシーンでご利用ください。

 

※価格は全て税込みです。

おわりに

石勢さんは、割烹料理を引き立てるお酒や旬の食材に合わせた季節のお酒を考慮してドリンクメニューを取り揃えています。
「鮎煮」には「ひやおろし」など、ペアリングの紹介もしてくれますよ。
是非、美味しい料理には美味しいお酒を合わせてお楽しみください。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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