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更新日：2025/08/21　公開日：2025/08/21

熊本市・水道町駅周辺「ビストロ食堂 Julienne」の口コミレポート。有機野菜をたっぷり使用したヘルシーでおしゃれなカジュアルフレンチが人気

1.彩り華やかな熊本県産の有機野菜をたっぷり使用したランチコースは身体も整うご褒美ランチ！

ビストロ食堂 Julienneさんは、使用する野菜にこだわり、店主が現地へ足を運んで自らの目で確かめた有機野菜を中心とする熊本県産のものだけを仕入れています。
お肉や魚もできる限り地元産を選び、お米は完全無農薬で育てられたものを契約農家さんから直接届けてもらっているそうです。

 

和食の道での修業経験もある店主が作るコース料理の特徴は、熊本県産の食材を中心に使用した身体に優しく滋味深いカジュアルフレンチです。

 

その魅力は、ランチコースでも際立っています！

ランチコースは「Aコース 3,300円」と「Bコース 4,400円」が用意されていますが、一つのコースで使う野菜は20～30種類で、1度の食事で約200gの野菜を摂取することができますよ。
メインに肉料理か魚料理を選べる「Aコース」は日常使いに、お祝いごとや友人とゆっくり語り合いたい女子会などのお集まりには肉料理と魚料理両方を楽しめる「Bコース」がおすすめです！

 

普段、不足しがちな野菜を無理なく美味しく味わえるビストロ食堂 Julienneさんの料理は、自分の身体を労わるご褒美ランチにぴったりです。
安心・安全な有機野菜で身体も整う一皿を日々の生活に取り入れてはいかがでしょうか。
華やかな盛り付けと美味しさに心も満たされますよ。

2.ディナータイムには、味彩牛やあか牛といった熊本の人気ブランド牛をメインとしたコースを堪能！

ビストロ食堂 Julienneさんのディナータイムは、照明が落とされ落ち着いた雰囲気が漂います。
特別な日の食事に相応しい空間ですよ。

 

「Aコース 5,500円」と「Bコース 7,700円」が用意されたディナーコースは、たっぷりの野菜に加えて肉料理や魚料理も満喫できる内容となっています。
肉料理は、ランチコースでは熊本県産の鶏肉や豚肉が中心ですが、ディナーコースでは味彩牛やあか牛といった熊本のブランド牛を楽しむことができます。
魚料理は、仕入れたばかりの鮮魚を魚種に合わせた調理法を用いた逸品に仕上げられています。
是非、お酒と合わせて堪能してくださいね！

 

コースの〆には、ご飯と季節の野菜を合わせた一皿を提供しているのも特徴です。
食材はその都度変わり、お茶漬けやリゾットなどさまざまな料理で食事を楽しませてくれますよ。

3.昼夜で異なる雰囲気を楽しめるおしゃれな空間、日常使い・誕生日・記念日のランチ・ディナー、会食におすすめ！

店内は、カウンター4席とテーブル20席が設けられ、広々とした空間が広がっています。
ランチタイムとディナータイムで照明のトーンを変えているので、昼夜で異なる雰囲気を楽しめますよ。

 

夜は落ち着いた雰囲気のなかで大人の時間を満喫できます。
お酒はワインやカクテル、ウイスキーなど幅広く取り揃えられています。
カールスバーグのビールやノンアルコールスパークリングもおすすめですよ！
その日の気分に合ったお酒を片手に、素敵なディナータイムを過ごしてくださいね。

 

誕生日や記念日といった特別な日にも是非、ご活用ください。
事前のご予約で「デザートプレート ランチ500円 / ディナー1,000円」をコース料理に付けることができ、大切な日を彩るサプライズプレゼントとして人気です！

おわりに

ビストロ食堂 Julienneさんは、熊本県産の食材をふんだんに使用した料理を楽しめます。
観光の際の食事や県外から来るお客様のおもてなしの席にもおすすめです！

 

※価格は税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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