飲食店専門支援会社のひいき・グルメブログ｜全国の美味しいお店を紹介

更新日：2025/07/09　公開日：2025/07/09

神戸市・みなと元町駅、元町駅、花隈駅周辺「TAVERNAMANO （タベルナマーノ）」さんのクチコミレポート。手打ちパスタや骨付き肉の炭火焼き料理などイタリア・トスカーナ地方の郷土料理がおすすめ

1.トスカーナ地方の美味しいイタリアンを厳選されたトスカーナ産ワインとともに満喫！

TAVERNAMANO （タベルナマーノ）さんは、イタリア中部に位置するトスカーナ地方の郷土料理を堪能できるイタリアンレストランです！
本場イタリアの大衆食堂を思わせる店内は居心地がよく、お子様連れの3世代揃っての食事など世代やシーン問わず利用しやすい空間ですよ。
オープンキッチンなので、店主との会話も気軽に楽しみながら食事ができるのも魅力です！

 

料理は一つ一つ手作りされています。
野菜料理を中心としたその日おすすめの前菜を10種類以上小皿で提供する「トスカーナミスト2,500円」など、トスカーナで伝わる郷土料理を豊富なアラカルトメニューのなかから好みに合わせて注文することができますよ。

 

ドリンクメニューは、30～40種類ほど揃えられたトスカーナ地方のワインのラインナップが好評です！
乾杯の一杯に相応しいイタリア産のスパークリングワインもあるので、特別な日の食事に合わせて満喫してはいかがでしょうか。

2.伝統的な技法で作り上げるTボーン・Lボーンステーキや手打ちパスタがおすすめ！

タベルナマーノさんでは多彩な一品料理を楽しめますが、特におすすめのメニューは〝ビステッカ アッラ フィオレンティーナ〟です！
炭火で骨付き肉を焼き上げるトスカーナを代表する郷土料理で、お肉を焼いて休ませるを繰り返しながら表面は香ばしく、中はじっくりとレアに仕上げる本場の調理法に従って作り上げています。
その時々で自家製のハーブソルトと胡椒で味付けしたTボーンとLボーンのどちらかが提供されるのでまずはそのまま味わい、その後に卓上にある塩や胡椒、バルサミコ酢、イタリア産オリーブオイルを加えて味変しながら楽しむのがおすすめですよ。

 

手打ちパスタも人気メニューです！
タリアテッレやパッパルデッレ、詰め物パスタなど、常時3種類ほどのラインナップで用意されたトスカーナ伝統のパスタを楽しんでくださいね。

また、〝ピチアリオーネ〟という、うどんのような太いパスタ〝ピチ〟にフレッシュなトマトソースを合わせたトスカーナ地方で定番の家庭料理も是非、お試しください。

 

記念日や誕生日ディナーといったフォーマルな席には〝ビステッカ アッラ フィオレンティーナ〟をメインとした「フィオレンティーナを楽しむ大皿コース 9,200円」や「お任せコース 8,000円」のコース料理で、多彩な料理を存分に満喫するのが人気ですよ。

タベルナマーノさんでは、お子様向けの料理も用意もしてくれるので、子連れランチ・夜ご飯でもお子様と一緒に美味しいイタリアンを楽しめます。
予約の際に気軽に相談してみてくださいね。

3.ランチタイムは、日替わりのランチセットやランチコースが人気！

12:00～15:00（最終入店：13:30）のランチタイムには、日常使いにぴったりの日替わりのランチセットやお昼のお祝いに最適なコース料理を楽しめます！

 

＜本日のランチコース6,600円＞
・トスカーナミスト（前菜盛り合わせ）
・パン
・パスタ2種（ロングパスタ/ショートパスタ）
・メイン　※下記からお選びください
魚のフリットミスト
ポルペッティトマトの煮込み
三田ポークグリル
六甲姫牛（＋1,500円）
・ドルチェ
・コーヒー/紅茶

 

仕事の合間など日常使いのランチやお昼の時間帯の会食、お祝い、女子会、ママ友会などで美味しいイタリアンを味わいながら楽しいひとときを過ごしてはいかがでしょうか。

おわりに

店内の中央には13名様掛けの大きなテーブル席が配置されていて、賑やかに食事を楽しむことができます。
また、奥には4名様掛けのテーブル2卓が用意され、落ち着いて食事をすることもできるので記念日やお顔合わせといった特別な日にはこちらをご活用くださいね。

 

※価格は全て税込みです。

ご覧になっている時点で営業時間・定休日・メニューなどの内容が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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