ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Mrs.hamburger』さんは、埼玉県産武州和牛の旨味を凝縮したグルメバーガーと川越散策にぴったりの可愛いサイズ感のスライダーバーガーを楽しめるお店で、ランチ、ディナー、食べ歩き、テイクアウトにおすすめですよ！

埼玉の魅力が詰まったハンバーガー

西武新宿線「本川越駅」から徒歩7分。蔵造りの街並みへと続く情緒あるエリアに位置するホテル「Hatago COEDOYA」の1階、『縁結び横丁』内にお店を構えている『Mrs.hamburger』さん。 川越出身の店主は「埼玉の美味しい食材をハンバーガーで表現したい」という熱い想いを持って開店したそうです。

店内には、一人でも気軽に利用できるカウンター席やグループ向けのテーブル席、さらにペット同伴OKのテラス席が完備されています。 店主の理念である「昨日よりも今日、少しでも良いものをつくる」という言葉どおり、日々素材や製法がアップデートされており、訪れる度に新しい美味しさに出合えるのが魅力です♪

最大の特徴は、埼玉県産のブランド牛である武州和牛のスネ肉を店舗で挽肉から仕込んでいること。 つなぎを使わないビーフ100%パテを塩と胡椒のみで味付けして焼き上げることで、お肉本来の力強い旨味を堪能できるハンバーガーとなっています！

一番人気の「ダブルチーズマウンテン」と川越名物コラボ

メニューを開くと、そのラインナップの豊富さに驚かされます！そのなかで一番人気は、パテを2枚贅沢に重ねたダブルチーズマウンテン（2,890円）です。 まるでステーキを食べているかのような肉々しい食感ととろけるチーズの組み合わせは、間違いのない至福の味わいですよ。

また、地元の名産を活かしたさつまいもKOEDOブルーチーズ（2,740円）は、川越らしい個性が光る逸品。 ホクホクのさつまいもの甘みと独特のコクがあるブルーチーズが意外なほどマッチし、一度食べたら癖になるファンが続出しています！女性に圧倒的な支持を得ているのは、クリーミーなアボカドをたっぷり使ったアボカドチェダーキングロード（2,490円）。 自家製BBQソースに大きなベーコン、パインを合わせたトキノカネ（2,840円）など、観光名所にちなんだメニューがあるのも楽しいですね♪

どのバーガーも特製のふわふわバンズとお肉のバランスが絶妙で、ボリューム満点ながら最後まで飽きずに楽しめますよ。

川越散策の相棒に！SNS映え抜群の「スライダーバーガー」

川越観光の醍醐味といえば「食べ歩き」ですが、そんなシーンにぴったりなのがミニサイズのスライダーバーガー（Tall 1,680円／Small 1,580円）です。 カップに入った見た目が可愛らしく、片手で持ち歩ける手軽さからSNSでも大きな話題になっています！

「小さいから味も簡易的なのでは？」と思うなかれ。 実はこのスライダーバーガー、パテもバンズもグルメバーガーと全く同じ素材を使用しているそうです。 武州和牛の本格的な味わいはそのままに、チーズやテリヤキ、バジル、さらに人気のさつまいもなど全6種類の味わいから選べるのが嬉しいポイントです！

カップの下部には、とうもろこし粉をまぶしてサクサク食感に仕上げたポテトがたっぷり入っていますよ。 ハート型のクッキーが添えられたクリームソーダと一緒に楽しめば、川越の街歩きがより一層楽しくなりそうです♪

出来たての味を届けるデリバリーとパーティー利用

『Mrs.hamburger』さんは、地域に根ざしたサービスを行っているのも特徴です！スタッフによる無料デリバリーでは、学校や病院、企業などの大口注文にも柔軟に対応されています。 テイクアウトやデリバリー用のLunch Boxは、野菜とパテを別盛りにする工夫が施されており、自宅やオフィスでもお店と変わらないフレッシュな美味しさを楽しめると好評です。

ディナータイムは、お得な飲み放題付きコースも用意されています。 当日予約も可能なハッピージャンキーコース（4,400円）や最大100名まで対応できる貸切パーティーコースなど、賑やかにハンバーガーを楽しみたい宴会に最適です！

ドリンクには、川越のクラフトビールCOEDO（コエド）ビールを合わせるのもおすすめですよ。武州和牛パテの濃厚な味わいには、ビールのコクが最高にマッチします！ 観光の合間の休憩から、夜のバー利用まで、川越の魅力が詰め込まれたこちらのメニューで、素敵な時間を過ごしてくださいね。

おわりに

厳選された地産食材と店主の妥協なき技が織りなす逸品を楽しめる『Mrs.hamburger』さん。本格的なグルメバーガーの満足感とスライダーバーガーの遊び心、その両方を兼ね備えたハンバーガーショップです！

川越散策の際に、ぜひ立ち寄ってお気に入りのバーガーを見つけてくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Mrs.hamburger（ミセス ハンバーガー）
• 住所：埼玉県川越市連雀町8-1
• 電話番号：049-298-6262
• アクセス：西武新宿線「本川越駅」東口より徒歩7分 , JR川越線・東武東上線「川越駅」より徒歩18分
• 定休日：不定休あり
• 営業時間：平日 11:00〜22:00（L.O. 21:30） , 土日祝 10:30〜22:00（L.O. 21:30）
• 公式サイト：https://www.mrs-hamburger.com/