ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『いずも亭』さんは、明石漁港から直送される新鮮な魚介をふんだんに使った本格和食を楽しめるお店で、古民家風の落ち着いた空間で味わう会席料理や鍋料理は、大切な会食や宴会、お祝いの食事にぴったりですよ！

明石漁港直送！四季折々の味覚を堪能する「本格会席料理」

いずも亭さんの最大の魅力は、なんといっても食材の新鮮さにあります。
お店で使用されている魚介類は、目の前の明石漁港から直送されたものばかり。日本有数の漁場として名高い明石の海で育まれた魚介は、身が引き締まり旨味が凝縮されています。熟練の職人が旬の食材とともに、その極上の素材を彩り豊かな本格会席料理へと仕立てます。

おすすめのコースは、その時期ごとの旬を余すことなく楽しめるおまかせ会席です！
内容は季節や仕入れによって変わりますが、八寸から始まり、お造り、薫物、揚物、焼物、酢物、そしてご飯物に至るまで、一品一品丁寧に作られた料理が並びます。
価格帯も幅広く用意されており、7,000円のコースでは旬の贅沢を存分に、6,000円のコースではマグロ、5,000円のコースではサワラといった、予算や好みに合わせて美味しい味覚を楽しめるのが魅力です！

料理の内容については相談も可能なので、接待や会食など失敗できない大切なシーンでも安心して利用できますよ。明石の四季を感じる料理の数々に、きっと会話も弾むことでしょう♪

名物料理とランチ御膳で味わう職人の技

夜の会席だけでなく、一品料理やランチメニューにも職人の技が光ります！
アラカルトでぜひ注文していただきたいのが、黒メバル塩焼きです。旬の高級魚である黒メバルを、なんと贅沢に丸ごと一匹使用しています。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした焼き上がりは、素材の良さを知り尽くした職人だからこそ出せる味わいです。
また、蒸し穴子タレ焼（990円）も名物の一つ。秘伝のタレを纏った穴子は、驚くほどふっくらジューシーで口の中でほどけるような食感を楽しめます。お酒のアテにも最高ですよ♪

ランチタイムには、お得なランチ御膳が人気です！
新鮮な魚介を堪能できるお造り御膳（2,000円）は、メインのお造りに加えて小鉢二品や炊込み御飯などがセットになった満足度の高い内容。
サクサクの天ぷらを味わいたい方には天麩羅御膳（1,650円）がおすすめです。
「お造りも天ぷらも両方食べたい！」という方には、いずも御膳（2,600円）がいちおし。お昼から贅沢な気分に浸れますよ。
前日までに予約をすればおまかせ昼会席も楽しめます。昼間の接待や会食にいかがでしょうか。

最大60名まで対応！宴会や法事に最適な「古民家風空間」

いずも亭さんの店舗は、古民家風の趣ある一軒家です。木の温もりを感じる店内は、初めて訪れてもどこか懐かしくて落ち着く雰囲気が漂っています。
1階にはカウンター席のほか、プライベート感を重視したテーブル個室や掘りごたつ個室があり、少人数でのお食事やデートにおすすめです！

そして、2階には大人数での利用に便利な大広間を完備。こちらは最大60名までの貸切に対応しており、会社の宴会や地域の集まり、法事など大規模なお集まりに最適です。
宴会向けのプランも充実しており、おまかせ会席のほか、冬にはてっちりコース（ふぐ鍋）、夏にははもすきコース（鱧鍋）といった季節限定の鍋料理も楽しめますよ。
飲み放題プラン（90分1,800円〜）も付けられるので、幹事さんも安心ですね。
美味しい鍋を囲んで賑やかに過ごすひとときは、親睦を深める最高の機会になるはずです♪

お食い初めや顔合わせに。ハレの日を彩るおもてなし

落ち着いた和の空間は、ご家族の大切な節目を祝う慶事の席にも相応しい場所です。
結納や顔合わせ、還暦祝いなど、人生のハレの日に、心を込めたおもてなしと料理で華を添えてくれます。

お食い初め膳（1,800円／焼鯛は時価）の用意も可能です。一生に一度の儀式を本格的な和食店で行えるのは嬉しいですよね。ハイチェアも完備されているので、赤ちゃん連れの方も安心して利用できますよ。
店舗には約8台分の駐車場が完備されているので、おじいちゃんおばあちゃんを招いての食事会など、お車での来店が必要なシーンにも大変便利です。

明石駅・山陽明石駅からでも徒歩8分とアクセスが良好ないずも亭さんでは、明石の街の喧騒を少し離れた静かな空間で、美味しい料理とともに特別なひとときを過ごせますよ。

おわりに

今回は、明石市にある和食処『いずも亭』さんをご紹介しました。
明石漁港直送の新鮮な魚介を使った会席料理や季節ごとの鍋料理は、食通の方も唸らせる本物の味わいです。

古民家風の風情ある空間では、個室でゆったりと食事を堪能することも大広間で盛大な宴会を開いて楽しむこともできます。
普段使いのランチから人生の節目となる大切なお祝いまで、『いずも亭』さんで、心に染み入るような美味しい和食を味わってはいかがでしょうか。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：いずも亭
• 住所：〒673-0892 兵庫県明石市本町1-14-8
• 電話番号：078-911-5057
• アクセス：JR神戸線 明石駅 徒歩8分 , 山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩8分
• 定休日：第3水曜日・日曜日（ご予約で応相談／昼のみ水・日定休）
• 営業時間：昼 11:30～14:00（L.O.13:30） 夜 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：80席
• 公式サイト：https://www.izumotei.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『のみしろ』さんは、中目黒駅近くの「裏中目黒」と呼ばれるエリアで、本格的な和食と日本酒を立ち飲みスタイルで気軽に楽しめるお店です。お一人様からデート、さらにはワンちゃん連れのディナーまで、幅広いシーンにおすすめですよ！

裏中目黒でふらっと立ち寄れる！大人の立ち飲み空間

中目黒駅からほど近い場所にありながら、落ち着いた雰囲気漂う「裏中目黒」エリア。ここにお店を構える『のみしろ』さんは、美味しい和食と日本酒に特化した立ち飲み居酒屋です。
気軽な立ち飲みといっても料理のクオリティは本格派。旬の食材を使った丁寧な料理をカジュアルスタイルで味わえるのが最大の魅力です！

『のみしろ』さんのポイントは、一人飲みや二軒目利用がしやすいこと。
仕事帰りにサクッと美味しいものを食べて帰りたい時やもうちょっと飲みたい気分の時にぴったりですよ。
さらに、店内はペット同伴可能（犬連れOK）という飲食店では珍しい、フレンドリーなスタイルが人気を呼んでいます！
お散歩がてら立ち寄って、愛犬と一緒にリラックスした時間を過ごせるなんて素敵ですよね♪

四季折々の旬を味わう！季節代わりの絶品和食

『のみしろ』さんでは、その時期に一番美味しい食材を使った季節ごとのおすすめ料理を楽しめますよ。
訪れるたびにメニューが変わるので、何度通っても新しい発見があるのが嬉しいですね。

例えば春には、コリコリとした食感と香りがたまらない赤貝と菜の花の辛子和えや厚切りの鹿児島産カツオに薬味をたっぷりと添えた薬味たっぷり初カツオが登場します。
夏になれば、骨切りした国産ハモをサクッと揚げたハモカツや島根県のブランド魚「どんちっちアジ」を使ったあじとみょうがの混ぜ造りなど、清涼感あふれるメニューが並びますよ。

食欲の秋には、北海道産の脂がのった新秋刀魚一本焼きがおすすめ！
200g級の大ぶりサイズを丸ごと塩焼きでいただけば、お酒が進むこと間違いありません。野生種のきのこを鰹出汁で煮たいろいろ木の子のお浸しも秋の味覚を存分に味わえます。
そして寒い冬には、天然ブリをシンプルな出汁で煮込んだブリ大根や濃厚な白子のポン酢、燻製の香りが食欲をそそる牡蠣の燻製オイル漬けなどが心も体も温めてくれますよ。

季節の移ろいを感じる贅沢なディナータイムをお楽しみください！

こだわりのサワーや日本酒ワンカップで乾杯

美味しい料理に合わせるドリンクも個性豊かなラインナップです！
お店の名物とも言えるサワー類は要チェックですよ。
漬込み！！吟香レモンサワー（800円）や金宮！！生レモンサワー（680円）は、爽やかな酸味が和食の繊細な味を引き立ててくれます。
他にも塩分20％白干し梅サワー（700円）や白ガリサワー（680円）など一工夫凝らしたメニューが魅力的です♪

お茶割りにもこだわっており、堀田勝太郎商店 煎茶割り・ほうじ茶割り（各680円）など、香り高い一杯を楽しめます。
もちろん、サッポロ 黒ラベル 生（770円）やデュワーズ ハイボール（700円）といった定番ドリンクも用意されていますよ。

そして、日本酒好きにはたまらないのが日替わりで楽しめる本日のワンカップ各種（1,000円〜）です。
スタッフにおすすめを尋ねながら、その日の料理に合う一杯を探すのも楽しみ方の一つ。
グラスワイン（白950円／赤1,100円）や焼酎なども充実しているので、好みのお酒を片手に、気ままな夜を過ごしてはいかがでしょうか。

おわりに

今回は、中目黒にある『のみしろ』さんをご紹介しました。
裏中目黒の落ち着いた雰囲気の中で、季節ごとの旬の和食と美味しいお酒を気軽に楽しめる、使い勝手抜群のお店です！
一人でしっぽり飲むのもよし、友人や大切な方と語らうのもよし、愛犬と一緒にくつろぐのもよし。
日常使いで「美味しい！」に出合えるお店として、ぜひお気に入りリストに加えてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：のみしろ
• 住所：東京都目黒区上目黒3丁目16-4 山下ビル 1F
• 電話番号：03-6303-1284
• アクセス：東急東横線、東京メトロ日比谷線「中目黒駅」西口1より徒歩4分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：月曜日～金曜日 18:00～1:00 / 土曜日 18:00～0:00
• 席数：20席（テーブル7席、カウンター7席、跳ね上げカウンター6席）
• 公式サイト：https://www.nomishiro.tokyo/