ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『けとばし屋 チャンピオン 姫路店』さんは、熊本の千興ファームさんから直送される鮮度抜群の馬肉を刺身や焼肉など多彩なスタイルで楽しめるお店です。ヘルシーで栄養満点な馬肉料理は、女子会やビジネスの宴会、ご家族での食事にもおすすめですよ！

熊本から直送！安心・安全で高品質な「馬刺し」が人気

『けとばし屋 チャンピオン 姫路店』さんの魅力は、熊本の広大な自然の中で育てられた高品質な馬肉を堪能できることです！店主が信頼を置く「千興ファーム」さんから直送される馬肉は、日本でも数少ない一貫生食生産ラインで管理されており、その鮮度と安全性は折り紙付きです。

人気の「鮮・馬刺し 5種盛り（2,915円〜）」は、九州の甘口醤油と薬味でいただきます。 赤身と脂の乗った「たてがみ」を二枚重ねて食べる熊本流の味わい方がおすすめですよ！ 口の中でとろけるような甘みと旨味が合わさり、至福の味わいです♪

また、数量限定の「生レバー刺身（1,078円）」は、艶やかで甘みが強く、一度食べたら忘れられない逸品。 入荷状況は日によって異なるため、出合えたらラッキーな希少品です。

驚くほどさっぱり！お酢ダレで味わう「馬焼肉」と名物「餃子」

『けとばし屋 チャンピオン 姫路店』さんでは、「馬焼肉」も見逃せません。 部位ごとにカットの仕方を工夫した「馬焼肉5種盛り合わせ（4,125円〜/2人前～）」は、表面をさっと炙る程度でいただくのが通の楽しみ方です。

特製のタレは、お酢をベースにしたさっぱりとした甘口。 牛肉よりも低カロリーで高タンパクな馬肉は、脂がしつこくないためパクパクと食べられてしまいますよ。部位ごとの異なる美味しさを満喫してくださいね！

サイドメニューには、手包みの「チャンピオン餃子（550円）」がイチオシ！ 馬肉と豚肉の合い挽きを使用しています。にんにく不使用なので、匂いを気にせず楽しめるのが嬉しいですね。 サントリーの「神泡超達人店」に認定された極上のプレミアム・モルツとの相性も抜群です♪

霜降り馬肉がとろける「さくら釜飯」の贅沢

締めの一品として圧倒的な支持を得ているのは、「さくら釜飯（1,980円）」です。 特製出汁でふっくらと炊き上げた釜飯に、霜降りのレアな馬肉と濃厚な卵黄を後のせして仕上げています。

お肉の熱で脂が溶け出したところに卵黄を絡めていただく一杯は、まさに別格の美味しさ！注文から炊き上がりまで約30分かかるため、お肉を焼いている間に早めに注文しておくのがおすすめですよ。

ほかにも、さっぱりといただける「さくら寿司 握り（748円）」や出汁の効いた「テール出汁のちょい辛クッパ（748円）」など、馬肉専門店ならではの多彩な締め料理が揃っています！

おわりに

全32席の店内は、通路や席間隔がゆったりと確保されており、ベビーカーや車いすをご利用の方も安心して過ごせるアットホームな空間です♪

20名様からの貸切にも対応してくれるので、大人数での馬肉パーティーも盛り上がりそうですね。飲み放題付きの「焼肉コース（7,500円）」など、宴会に便利なプランも充実していますよ。

姫路で、美味しい馬肉をお腹いっぱい楽しみたくなったら、ぜひ『けとばし屋 チャンピオン 姫路店』さんに足を運んでみてくださいね！

※価格はすべて税込です。

店舗情報

• 店名：けとばし屋 チャンピオン 姫路店
• 住所：〒670-0911 兵庫県姫路市十二所前町107
• 電話番号：079-287-6555
• アクセス：JR「姫路駅」北口 / 山陽電鉄「山陽姫路駅」より 徒歩10分
• 定休日：水曜日
• 営業時間：17:00〜23:00（L.O. 22:30）
• 席数：32席
• 公式サイト：https://www.ketobashiya-himeji.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『点心バル マルバツサンカク』さんは、路地裏にある古民家をリノベーションした隠れ家的なお店で、恵比寿のモダンチャイニーズ出身のシェフが作る独創的な中華料理とこだわりのナチュールワインが一人飲みからディナーデート、飲み会、女子会、大人数の宴会まで人気となっています！

靴を脱いでリラックス！古民家ならではの癒やし空間

東急大井町線「荏原町駅」から徒歩3分、都営浅草線「馬込駅」や「旗の台駅」からも徒歩圏内というアクセスの良い立地ながら、一歩路地に入ると喧騒を忘れさせてくれる一軒が姿を現します。
築年数を重ねた古民家を改装した『点心バル マルバツサンカク』さんの店内は、木の温もりと中国ランタンの灯りが織りなす、どこか懐かしくも非日常的な空間が広がっています。

特筆すべきは、店内は靴を脱いで上がるスタイルであること。
まるで友人の家に遊びに来たかのようにリラックスして過ごすことができますよ。
席は、お一人様やデートにぴったりのカウンター席をはじめ、足を伸ばして寛げる掘りごたつ席やお座敷席、プライベート感のある個室も完備されています。
飲み会、女子会、ディナーデート、記念日のお祝いの他、最大50名様までの貸切にも対応しているので大人数の宴会にもおすすめです！

驚きの組み合わせ！シェフのセンスが光る「手包み点心」

こちらのお店の名物は、一つひとつ丁寧に手包みされる自家製点心です。
そのなかで一番人気のメニューは、熟成ラムの焼餃子（2個 580円）。
なんとこちら、餃子のタレではなく、赤ワイン塩や赤ワインソースでいただくんです！
噛んだ瞬間、絶妙にマッチしたラム肉の芳醇な旨味と赤ワインの香りが口に広がります♪

大黄豚焼売（4個 780円）も人気の一品。
こちらは魚醤と粒マスタードでいただきます。
ジューシーな豚肉の甘みをマスタードの酸味がキリッと引き締めてくれますよ。
点心の皮は、特注の全粒粉入りの厚皮を使用しているそうで、モチモチとした食感と小麦の香りもたまりません。

デザートには、変わり種のレアチーズバナナ餃子（3個 880円）はいかがでしょうか。
熱々の餃子の中からとろ〜りとしたチーズとバナナの甘みが溢れ出す、新感覚のスイーツ点心です！

ワインが進む！低温調理の黒酢豚と〆の中華そば

点心以外の一品料理もモダンチャイニーズの技が光る逸品ばかり。
3時間低温調理の黒酢豚（1,580円）は、低温でじっくり火を通した豚肉が驚くほど柔らかく、濃厚な黒酢ソースとの相性が抜群です。
また、土鍋和牛麻婆豆腐（1,580円）は、こだわりの「丹沢大山五右衛門豆腐」と和牛の旨味、そして花椒のシビレが癖になり、お箸が止まりません♪

食事の締めくくりには、染み渡る中華そば（1,280円）がおすすめ。
鶏の旨味が溶け出した透き通るスープと特製のストレート麺が体に優しく染み渡り、飲んだ後の〆として最高の一杯です！

50種類以上のナチュールワインと中国茶ハイ

料理に合わせるドリンクもこだわりのラインナップ！
特にナチュールワインは、常時約50種類も取り揃えているそうです。
ショーケースから好みのボトルを自分で選ぶとなんと1,000円引きになるという嬉しいサービスも！
シェフにペアリングを相談することもできるので、中華とワインのマリアージュを存分に楽しめますよ。

また、凍頂烏龍茶ハイや茉莉花茶ハイ（各750円）といった中国茶ハイも充実しており、さっぱりとした味わいが中華料理の口直しにぴったりです。

宴会には飲み放題付きのコースがお得！

宴会には、飲み放題が付いたコースがおすすめです！
120分飲み放題付きの鍋コース（6,000円）は、名物の点心に加え、特製大山鶏鍋なども楽しめる大満足の内容。
もっと料理を楽しみたい方には、点心と逸品コース（5,000円 ※ドリンク別）といったプランも用意されています。
2名様から利用できるので、デートや少人数の飲み会から気軽にオーダーできるのが嬉しいですね♪

おわりに

今回は、品川区中延にある『点心バル マルバツサンカク』さんをご紹介しました。
古民家ならではの落ち着いた空間で、ここでしか味わえない創作中華とワインに酔いしれるひとときは、まさに至福の時間。
「いつもの中華とはちょっと違う、新しい味を楽しみたい」という時に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：点心バル マルバツサンカク
• 住所：〒142-0053 東京都品川区中延5丁目11-19
• 電話番号：03-6451-3099
• アクセス：東急大井町線「荏原町駅」徒歩3分、東急池上線・大井町線「旗の台駅」徒歩9分、都営浅草線「馬込駅」徒歩9分
• 定休日：不定休（Instagramをご確認ください）
• 営業時間：18:00〜0:00（フードL.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
• 席数：42席
• 公式サイト：https://www.tenshin-m-b-s.jp/