ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『廣東飯店』さんは、本格的な広東料理を大空間の中で楽しめるお店で、横浜観光や記念日のランチ・ディナー、接待、会食、大人数での宴会におすすめですよ！

横浜中華街の老舗が紡ぐ伝統の味。素材を引き立てる本格広東料理の魅力

横浜中華街の活気あふれるメイン通りにある『廣東飯店』さんは、1961年（昭和36年）に創業した歴史ある中華料理店です。長年にわたり、日本全国から訪れる観光客をはじめ、中国・香港・台湾など海外からのお客様にも親しまれ、高い評価を得ています！

その美味しさを支えているのは、香港で30年以上のキャリアを積んだシェフの技術です。老舗料理店の伝統とシェフが磨き上げてきた技が融合し、ここでしか味わえない格別な一皿が生み出されています♪

中国では「食在廣東（食は広東にあり）」と言われるほど、広東料理は豊かな食文化の代名詞です。『廣東飯店』さんでは、その広東料理の神髄を心ゆくまで堪能することができますよ。料理の大きな特徴は、食材本来の持ち味を最大限に活かす調理法にあります。素材の鮮度や旨味を覆い隠すことなく、絶妙な火加減と味付けによって魅力を引き出す技術は、まさに職人技と言えます。

さらに、『廣東飯店』さんの料理は比較的あっさりとした優しい味わいに仕上げるのもこだわりの一つです。油っぽさや刺激が強すぎないため、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の方に好評ですよ。

お店の伝統と広東料理の特徴を守り抜く一方で、四季折々の旬の食材を積極的に取り入れた革新的な一皿も提案されていて、新たな美味しい料理との出合いがあるのも魅力です。

シェフの技が光る、豚バラ肉のやわらか煮と皮付き焼き豚が名物

『廣東飯店』さんには、おすすめの看板メニューがあります！

まずは、豚バラ肉のやわらか煮。じっくりと時間をかけて丁寧に煮込まれた豚バラ肉は、お箸で簡単に崩れてしまうほど柔らかく、口の中でとろけるような食感を堪能できる逸品で、多くのお客様を魅了しています♪

そして、もう一つの名物料理が職人のこだわりが詰まった皮付き焼き豚です。店内にある専用窯を使用して炭火焼きでじっくりと焼き上げられた自家製焼豚は、香ばしい風味とジューシーなお肉の旨味がギュッと凝縮されています。噛むたびに溢れ出す肉汁と炭火ならではの香りがやみつきになる逸品です。

これらの名物料理の他にも、旨味が凝縮された海鮮あんかけ焼きそばや贅沢に仕上げたフカヒレ料理、職人が一つひとつ丁寧に包み上げる手づくり焼売などの点心・飲茶といった人気メニューを楽しめます。老舗の安定感ある美味しさを存分に満喫してくださいね！

6階建て、総席数450席の大空間！あらゆるシーンに対応するフロア構成

『廣東飯店』さんの大きな強みは、6階建ての自社ビルという圧倒的なスケールにあります。総席数は450席で、横浜中華街の中でも屈指の収容力を誇っています！

館内は全体的に高級感漂う洗練された雰囲気でありながらもホッと和むようなゆったりとした寛ぎの設えが施されているのが特徴です。少人数での食事から大人数での宴会まで、あらゆるニーズに応えてくれますよ♪

それぞれのフロアには、明確な用途が想定されています。1階は観光や気軽なランチを楽しまれるお客様にぴったりの開放的な空間、2階は大切な接待や慶事・法事といった静かで落ち着いた環境が求められるシーンに最適なフロアです。そして、3階と5階は大小宴会に対応しており、6階は会社の忘新年会といった大規模なお集まりにふさわしい大宴会場となっています。大宴会場は、着席時で最大90名様まで利用可能という広さを持ち、宴会シーンを華やかに演出してくれます。

席は、一般的なテーブル席をはじめ、プライベートな時間をゆったりと過ごせる和洋の個室、小さなお子様連れの方も安心して利用できる小上がり座敷など、あらゆるシーンに対応できる多彩なスタイルを備えています。さらに、館内にはバリアフリートイレも完備されていて、車椅子の方やご年配のお客様も快適に過ごせる設計となっているのも魅力。どなたでも気兼ねなく過ごせる空間となっています！

接待や記念日ランチ・ディナー、大人数の宴会、イベントパーティー、結婚式二次会におすすめのコース料理

『廣東飯店』さんは、ビジネスシーンにおけるお取引様との接待や会食、職場の仲間たちと親睦を深める忘年会や新年会、各種宴会まで幅広く対応。充実した設備ときめ細やかなサービスで、幹事の方も安心して任せられる一軒です。貸切宴会にも対応しているため、周囲を気にせずゲスト同士が一体となって特別なひとときを楽しむこともできますよ。

誕生日や記念日などのお祝い、ご親族が集う慶事や法事などプライベートなお集まりにもおすすめです。世代を問わず親しまれる本格広東料理は、大切な一日を華やかに彩ってくれることでしょう♪

特別な日の食事に最適なコース料理も充実していますよ。コストパフォーマンスに優れた3,500円コースから高級食材をふんだんに使用した16,500円コースまで用途に合わせて選ぶことができます。

8名様から利用可能なコミコミプランは、5,000円から予算に合わせて選択できる飲み放題付きプランです。マイク、スピーカー、プロジェクターなどの音響・映像設備の有料貸し出しサービスもあるので、宴会や懇親会、イベントパーティー、結婚式二次会の食事に人気です！

おわりに

『廣東飯店』さんは、豊富なメニューと老舗店らしい風格、ホスピタリティによって、幅広いシーンで選ばれています。

アクセスも抜群で、みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩6分、JR根岸線の石川町駅から徒歩8分、各線関内駅からも徒歩圏内と複数の駅からスムーズに立ち寄ることができますよ。また、514台を収容できる提携駐車場「横浜中華街パーキング」も用意されているため、お車でお越しの方も駐車場の心配をすることなく利用できるのも魅力的ですね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：廣東飯店
• 住所：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町144
• 電話番号：045-681-7676
• アクセス：みなとみらい線「元町・中華街駅」2番出口より徒歩6分、JR根岸線「石川町駅」北口より徒歩8分、JR根岸線「関内駅」南口より徒歩12分、横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」より徒歩12分
• 定休日：不定休 ※月1回休みあり
• 営業時間：平日 11:00～15:00（L.O.14:30） / 17:00～21:30（L.O.21:00） , 土日祝 11:00～21:30（L.O.21:00）
• 席数：450席
• 公式サイト：https://www.cantonhanten.com/