ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。 飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『象印食堂』さんは、最高傑作の炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんを主役にした和食レストランで、旬の食材を活かした和食を楽しめます。買い物途中や仕事の合間のご馳走ランチ、女子会、お子様連れでの食事、飲み会、記念日ディナーと、さまざまなシーンにおすすめですよ！

炊飯ジャーの技術を結集！究極の「ごはん」が主役の御膳

『象印食堂』さんを訪れた際にまず注目していただきたいのは、何といっても「ごはん」の美味しさです。 象印マホービンが長年培ってきた技術の結晶である、炊飯ジャー「炎舞炊き」を使用し、お米本来の甘みと旨味を最大限に引き出した状態で提供してくれます。 まさに、ごはんが主役のレストランですね♪

ランチタイムの人気メニューは、鯛茶漬けが付いた象印御膳（2,100円／東京店は2,300円）です。 2種類から選べる主菜のほか、真鯛の薄造りやおかず豆皿3種、ごはんのお供3種など、ごはんをより美味しくいただくための工夫が凝らされています。

もっと贅沢に味わいたい時には、数量限定のご褒美御膳が最適。 黒毛和牛のカツレツ（2,700円〜）や外はサクッと中はしっとりしたサーモンのレアカツ（2,500円〜）など、ごはんが進む逸品が揃っていますよ！ 大分県産 龍のたまごをプラス200円（東京店は300円）で追加して、至高の卵かけごはんを味わう楽しみ方も人気となっています♪

熟成された旨味を味わうディナーと充実の「日本酒・お茶」

ディナータイムには、お昼よりもさらに深みのある和食御膳や会席料理が用意されています。 おすすめは、じっくりと火を通した和牛ロースのローストビーフ御膳（2,800円〜）。 お肉の柔らかな食感と凝縮された旨味が炊き立てのごはんと見事に調和します♪

料理の美味しさを引き立てるドリンクもこだわり抜かれたラインナップです！ 日本酒は「東北うまい酒3種飲み比べ」や人気の「獺祭」など、800円～1,600円と幅広い価格帯で揃っています。 お酒を飲まない方には、袋布向春園本店の茶葉を使用した日本茶の3種飲み比べ（900円〜）が人気ですよ！

お祝いの食事には、予約限定の会席料理がおすすめです。 季節の彩りを添えた春姫会席（5,000円〜）や和牛ステーキが堪能できる福づくし会席など、大切な方との語らいに華を添える豪華なメニューが揃っています♪

大阪・東京の主要駅に展開。シーンで選べる店舗の魅力

『象印食堂』さんは、アクセスの良い主要スポットに店舗を構えており、利便性が非常に高いことが魅力です！

• 大阪本店：なんばスカイオ6階に位置する第一号店で、象印ブランドの伝統を感じられます。
• 東京店：KITTE丸の内5階にあり、東京駅直結という好立地から観光やビジネスの際にも便利です。
• 梅田店：2026年2月にブリーゼブリーゼ5階にオープンしたばかりの新店舗で、限定メニューがあり、宴会にも対応しています。

店内は清潔感あふれる和モダンな造りで、お一人様での利用から女子会、会食、さらには家族連れまで幅広く利用可能です。 6歳未満限定のキッズメニュー、わらべ御膳（1,100円）が用意されているのは、小さなお子様がいるご家庭には嬉しいポイントですね。

また、お弁当専門店である「象印銀白弁当（新大阪駅）」さんやおにぎり専門店の「象印銀白おにぎり（阪神梅田本店・京橋店）」さんも展開されています。 忙しい合間でも美味しいご飯を手軽に楽しむことができますよ！

おうちにいるような安心感。象印が贈る「食のしあわせ」

『象印食堂』さんのコンセプトは、「おうちのように、おいしいごはんを食べるしあわせ」を届けること。 炊飯ジャーメーカーとして培ってきた知見を活かし、単なる外食以上の温かみを感じる食事にこだわって提供しています。

季節ごとに刷新されるメニューには、その時期ならではの旬の食材が取り入れられ、何度訪れても新しい発見があります。 予約限定の玉手箱会席や見た目にも華やかな花篭膳など、一皿ごとに職人のこだわりが詰まった料理の数々に、心もお腹も満たされることでしょう。

日常の贅沢として、あるいは大切な方との思い出作りにおすすめのお店です♪

おわりに

大阪と東京で「ごはんの底力」を体感させてくれる『象印食堂』さん。 炊きたての香り、粒の立ち具合や食感、噛みしめるほどに広がるお米の甘みは、ごはんの美味しさを五感で味わえる、この上ないご馳走です♪

用途に合わせて店舗を選べるのも魅力ですね。 美味しいごはんで心安らぐひとときを過ごしたい時に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：象印食堂 大阪本店
• 住所：大阪府大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばスカイオ6階
• 電話番号：06-6568-9804
• アクセス：南海電鉄高野線・本線「難波駅」より徒歩1分,大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩6分,近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」より徒歩8分,JR関西本線「JR難波駅」より徒歩11分
• 定休日：なんばスカイオの定休日に準ずる
• 営業時間：＜ランチ＞平日11:00～15:00（L.O.14:15）土日祝11:00～15:15（L.O.14:30）＜ディナー＞17:00～21:00（L.O.20:00）
• 席数：61席
• 公式サイト：https://www.zojirushisyokudo.com/

店舗情報

• 店名：象印食堂 梅田店
• 住所：大阪府大阪市北区梅田2丁目4-9 ブリーゼブリーゼ5階
• 電話番号：06-6467-8643
• アクセス：JR大阪駅西口より徒歩4分,地下鉄四つ橋線西梅田駅10号出口より徒歩2分,阪神大阪梅田駅より徒歩5分,JR東西線北新地駅11-4出口より徒歩2分
• 定休日：ブリーゼブリーゼの定休日に準ずる
• 営業時間：＜ランチ＞平日11:00～15:00（L.O.14:15）土日祝11:00～15:15（L.O.14:30）＜ディナー＞17:00～22:00（L.O.21:00）
• 席数：68席
• 公式サイト：https://www.zojirushisyokudo.com/

店舗情報

• 店名：象印食堂 東京店
• 住所：東京都千代田区丸の内2丁目7-2 KITTE丸の内5階
• 電話番号：03-5860-3721
• アクセス：丸ノ内線「東京駅」より地下道直結,JR「東京駅」丸の内南口より徒歩約1分,千代田線「二重橋前＜丸の内＞駅」より徒歩約2分,JR京葉線「東京駅」より徒歩約3分,三田線「大手町駅」より徒歩約4分,JR「有楽町駅」より徒歩約6分,有楽町線「有楽町駅」より徒歩約6分
• 定休日：KITTE丸の内の定休日に準ずる
• 営業時間：＜ランチ＞11:00～15:00（L.O.14:15）＜ディナー＞17:00～22:00（L.O.21:00）
• 席数：50席
• 公式サイト：https://www.zojirushisyokudo.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『蓬莱本館』さんは、名物の「豚まん」をはじめとした本格中華料理を楽しめるお店で、大阪観光の思い出作りやご家族へのお土産、お中元・お歳暮といったギフト利用など、幅広いシーンにおすすめですよ！

創業1945年！大阪・難波で愛され続ける老舗の歴史と伝統

大阪のミナミ、難波の地で長きにわたり愛され続けている『蓬莱本館』さん。その歴史は古く、創業はなんと1945年（昭和20年）10月にまで遡ります。終戦直後、何もない焼け野原だった大阪・難波に誕生した「蓬莱食堂」がその始まりです。

創業当初から人々の心を掴んできた『蓬莱本館』さんですが、代名詞とも言える「豚まん（肉まん）」の開発が始まったのは1947年のこと。神戸で販売されていた豚饅頭をヒントに、「もっと日本人の口に合うものを」という熱い想いで試行錯誤を重ねて作り上げられました。その後、事業の拡大に伴って「蓬莱本館」「551蓬莱」「蓬莱別館」とそれぞれ独立・分立しましたが、『蓬莱本館』さんは創業の地である戎橋筋商店街に現在も店舗を構え、変わらぬ味と真心を守り続けています。

また、昭和の時代から冷凍・チルド豚まんの開発にも力を入れ、大阪土産としてだけでなく、通販・お取り寄せを通して全国の家庭でもその味を楽しめるように展開してきました。長い歴史の中で培われた技術と「おいしいものを届けたい」という創業時からの精神が今も息づいている素敵な老舗料理店です！

こだわり抜いた素材と製法が生む「豚まん」のおいしさ

『蓬莱本館』さんといえば、やはり「豚まん」を語らずにはいられません！一口食べれば笑顔になれるその美味しさには、たくさんのこだわりが詰まっています。

まず注目したいのが豚肉へのこだわりです。使用するのは国産豚肉100％。 脂と赤身のバランスが絶妙な部位を厳選しており、一口かじるとジュワッと溢れ出す肉汁と豚肉本来の旨味がたまりません！そして、その豚肉の旨味を引き立てる名脇役が玉ねぎです。甘みの強い玉ねぎを選び、あえて粗めにカットすることでシャキシャキとした食感と自然な甘みをプラスしています。この豚肉と玉ねぎのハーモニーが長年愛される理由の一つなんですね！

そして、具材を包み込む生地にも大きな特徴があります。『蓬莱本館』さんの豚まんの生地は、ふわっと軽く、ほんのり甘いのが魅力。具材の塩気と生地の甘みが口の中で絶妙に混ざり合い、ボリュームがありながらもペロリと食べられてしまうんです。これらの豚まんは、熟練の職人さんたちが一つひとつ丁寧に包む手作り製法で作られています！

さらに、食の安全への取り組みも徹底されています。食品安全管理規格「JFS-B」の認証を取得しており、徹底した衛生・品質管理のもとで製造されているので、小さなお子様からご年配の方まで、安心して味わうことができるのも嬉しいポイントです。

難波のレストランで味わう「出来たて」の本格中華

『蓬莱本館』さんは、テイクアウトや通販だけでなく、難波の店舗の2階・3階にあるレストランで、出来たてアツアツの本格中華料理を楽しむことができます。大阪メトロなんば駅や近鉄大阪難波駅から徒歩数分という駅近の好立地にありながら店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を堪能できます。

レストランでぜひ注文していただきたいのは、蒸したての豚まんです！ テイクアウトでのお持ち帰りも良いですが、蒸籠から湯気が立ち上るアツアツの状態を店内で頬張るお味は格別ですね♪ さらに、レストランならではの限定メニューとして注目なのが1日20個限定の「角煮豚まん」。とろけるような角煮が入った贅沢な一品は、見つけたら即オーダーしたいレアメニューです！

もちろん、豚まん以外のメニューも充実しています。ジャンボ焼売やこだわりの餃子といった点心メニューをはじめ、スープや麺類など本格的な中華料理がズラリ。そのなかでもスパイスの香りが食欲をそそる「毛沢東スペアリブ」やシャキシャキのレタスで具材を包んで味わう「レタス包み」などの手掴みで豪快に楽しめる料理も人気となっています！友人同士やご家族での食事はもちろん、最大45名までの団体利用や貸切（要相談）も可能なので、宴会やパーティーなど様々なシーンで活用できそうですね。

旅の思い出に！大人気の「手作り体験」で豚まん職人気分

『蓬莱本館』さんで注目を集めているのが、自分たちで豚まんや焼売を作ることができる「手作り体験」です！大阪観光の目玉として、あるいは地元の方の休日の楽しみとして連日多くの人で賑わっているんですよ。

この体験プランでは、職人さんが優しく教えてくれるので、料理初心者の方やお子様でも安心して参加できます。豚まんや焼売の餡を皮で包む工程を実際に体験できるのですが、これが意外と難しくて奥が深いんです！ 自分で包んだ不格好ながらも愛らしい豚まんは、蒸し上がった後にお土産として持ち帰ることができますよ（要予約）。

ご家族での参加はもちろん、PTAやサークルのお集まり、観光の立ち寄りスポットとしても大人気！さらには小学校の体験学習にも対応しているそうで、食育の一環としても素晴らしい体験ができそうですね。体験で作った出来たての味は、きっと忘れられない思い出になるはずです♪

予約や問い合わせは電話やFAXで受け付けているので、大阪・難波へお出かけの際は、ぜひ事前にチェックしてみてくださいね！

ギフトや手土産にも最適！充実のテイクアウトと通販

美味しい中華料理を堪能した後は、お家で待つご家族や大切な方へのお土産も忘れてはいけません。『蓬莱本館』さんでは、店頭でのテイクアウトはもちろん、便利な通販サービスも充実しています！

店頭では、名物の豚まんや焼売、餃子などを購入できるほか、夏場やデザートに嬉しい昔ながらのアイスキャンデーも販売されています。持ち帰りやお裾分けに便利な小分け袋（紙袋）も大・中・小とサイズが用意されており、用途や商品数に合わせて選べる心遣いが嬉しいですね。

また、遠方の方には公式サイトの通販ページやFAXで注文できるお取り寄せがおすすめです！独自のチルド製法により作りたてのおいしさを閉じ込めた商品を冷蔵や冷凍で全国へ届けてくれます。送料は全国一律（クール便代込／一部地域・商品除く）で設定されており、わかりやすいですよ。さらに、のし対応も無料で、紅白蝶結びや結切りなど用途に合わせて選べるため、お中元やお歳暮、お祝い事などのギフトとしても人気です！

ご自宅のレンジや蒸し器で温めるだけで、いつでも大阪・難波の老舗の味が楽しめるなんて贅沢ですよね。会員登録をすればポイント還元などの特典もあるそうなので、リピートして利用したくなります！

おわりに

創業から70年以上、大阪・難波の地で「本物の味」を守り続けている『蓬莱本館』さん。こだわりの国産豚肉と玉ねぎで作る豚まんは、一口食べれば誰もが笑顔になれる魔法のような逸品です。

レストランで出来たての中華料理を味わうもよし、手作り体験で職人気分を楽しむもよし、お取り寄せしてご家庭で楽しむもよしと、様々な形で『蓬莱本館』さんの美味しさに触れてみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：蓬莱本館（ほうらいほんかん）
  • 住所：大阪府大阪市中央区難波3丁目6-1
  • 電話番号：06-6634-6836

• アクセス：大阪メトロ「なんば駅」20番出口 徒歩2分 , 近鉄他「大阪難波駅」 徒歩3分
• 定休日：水曜日（祝日営業の場合は振替あり）
• 営業時間：11:30～15:30（L.O.15:00）、17:30～21:00（L.O.20:30）
• 席数：2F 50席、3F 60席
• 公式サイト：https://www.horaihonkan.co.jp/s/restaurant/

今回のひいきブログは、

大阪市中央区宗右衛門町、大阪メトロ線「なんば」駅からほど近い和食「日本酒居酒屋　心々」さん。

お店のウリは、唎酒師でもある店主がおすすめする四季折々の日本酒です！

今回はそんな「日本酒居酒屋　心々」さんをご紹介します！