ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『象印銀白おにぎり』さんは、大阪市と奈良市で3店舗を構えるおにぎり専門店です。象印の技術を結集した最高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたおにぎりやご飯を使用したお弁当を楽しめるお店で、忙しい日のランチや夜ごはん、手土産におすすめですよ！

「炊く」と「握る」に宿る象印のものづくり、一粒の存在感とほろりとほどける口どけを極めた美味しいおにぎり

炊飯器メーカーとして知られる象印マホービンさんが手がける『象印銀白おにぎり』さんは、ごはん一粒一粒の存在感が際立つもっちりとした食感と口の中でほどけるようなふっくら感を両立させたおにぎりを楽しめます♪

一般的には両立が難しいとされるこの食感を実現するため、お米の選定から炊飯技術、握りの工程に至るまで試行錯誤を重ねられたそうです。冷めた後、さらには持ち帰った後でも美味しく味わえる理想の炊き加減を科学的に検証しながら追求していますよ。

使用する白米は、五ツ星お米マイスター・金子真人氏が特別にブレンドしたもの。岩手県産「銀河のしずく」と佐賀県産「棚田米コシヒカリ」を組み合わせることで、瑞々しい口当たりと上品な甘みを引き出しています。

さらに、この厳選されたお米を象印の最高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げるのも大きなこだわり。持ち帰った後も理想の美味しさを保てるよう、圧力や予熱、電力投入方法などを細かく調整した専用の自動プログラムを採用し、おにぎりに適したごはんに仕上げています。

そして、炊き上がったごはんの柔らかさとほぐれ感を活かすため、握りの工程にも計算された技が施されています。ごはんを強く圧縮することなく、ふんわりと丁寧に形を整えて、口に含んだ瞬間にほろりとほどける絶妙な食感を生み出しています。

素材、炊飯、握り、そのすべてに科学と職人の技を重ねることで生まれる象印さんならではのおにぎり。その一口には、お米の美味しさを最大限に引き出すための徹底したものづくりへのこだわりが凝縮されています！

ランチやディナーで気軽に楽しめる、こだわりのおにぎりをテイクアウト

『象印銀白おにぎり』さんでは、自宅やオフィスで楽しめるテイクアウトメニューが充実しています！

お米本来の旨みと甘みをシンプルに味わえる銀白おにぎり（260円）をはじめ、おかか、日高昆布、和風ツナマヨ、鮭、ちりめん山椒、かねふくめんたいこなど、バラエティ豊かな具材がラインナップ。塩鯖や鮭トロ、炙り大葉みそなど、ひと味違うご馳走系のおにぎりも揃い、その日の気分に合わせて選べるのが魅力です♪

玄米おにぎりや具沢山豚汁（320円）も用意されており、ランチや手土産におすすめですよ。

各店舗ごとの個性が光る、限定メニューも魅力

『象印銀白おにぎり 京橋店』さんは、店内で食事をすることもできます。イートイン限定の「銀白定食」は、お好みの数のおにぎりを選べる「おにぎり2個」（1,090円〜）と「おにぎり3個」（1,300円〜）が用意されています。ふんわりと焼き上げ出汁の旨みがじゅわっと広がるだし巻き玉子に、豚バラ肉と5種類の野菜をじっくり煮込んだ具沢山豚汁、季節のおかず3種付き。豚汁は象印のステンレススープジャーで提供されるため、最後まで熱々の味わいを楽しめるのも嬉しいポイントです！

『象印銀白おにぎり 阪神梅田本店』さんでは、月替わりの健康応援米を使用したおにぎりや象印食堂さんで大人気の海苔佃煮を使用した海苔づくし（NORI）（330円）といった限定創作メニューを展開しています。さらに、和食の職人技が光る和食弁当（1,500円）やまんぷく弁当（1,300円）など、日常のランチから手土産まで幅広く活躍するお弁当も好評ですよ♪

『象印銀白おにぎり 近鉄百貨店 奈良店』さんは、だし巻き専門店『エッグデリ 玉子丸』さんとの共有店舗という強みを活かした店舗限定コラボ弁当が話題を集めています！炎舞炊きで炊き上げた極上のごはんと『エッグデリ 玉子丸』さんが誇る名物のだし巻きが組み合わさった炎舞炊きごはんと和食弁当（1,080円）や炎舞炊きごはんとだし巻鶏唐揚げ弁当（1,080円）など、ここでしか味わえない豪華なメニューが目白押しです♪ また、奈良店さん限定の具材の奈良漬けツナマヨ（350円）がラインナップされているのも見逃せません。

それぞれの地域や店舗の特性を活かしたメニュー展開もぜひ、チェックしてみてくださいね！

おわりに

象印が誇る炊飯技術と厳選された素材が融合した『象印銀白おにぎり』さんのおにぎりは、一口頬張れば、お米一粒一粒の旨みと食感に思わず笑みがこぼれます♪ テイクアウトして楽しむのはもちろん、イートインで炊きたてのごはんを主役に温かな定食を満喫するのもおすすめです。

日常の一食を格別な味わいへと導いてくれる『象印銀白おにぎり』さんならではのお米の美味しさを、ぜひお楽しみください♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：象印銀白おにぎり 阪神梅田本店
• 住所：〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 阪神梅田本店 地下1階
• 電話番号：080-9554-9605
• アクセス：阪神本線「大阪梅田駅」より徒歩1分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩1分
• 定休日：阪神梅田本店の定休日に準ずる
• 営業時間：10:00～20:00（阪神梅田本店の営業時間に準ずる）
• 公式サイト：https://www.zojirushi-ginpakuonigiri.com/umeda.html

店舗情報

• 店名：象印銀白おにぎり 京橋店
• 住所：〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町2丁目6-1 コムズガーデン 地下2階
• 電話番号：06-6766-4708
• アクセス：大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋駅」4番出口直結、京阪電鉄「京橋駅」中央改札口から徒歩3分、JR各線「京橋駅」北改札口から徒歩4分
• 定休日：コムズガーデンの定休日に準ずる
• 営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）
• 席数：16席
• 公式サイト：https://www.zojirushi-ginpakuonigiri.com/kyobashi.html

店舗情報

• 店名：象印銀白おにぎり 近鉄百貨店 奈良店
• 住所：〒631-8511 奈良県奈良市西大寺東町2丁目4-1 近鉄百貨店奈良店 地下1階
• 電話番号：0742-30-2647
• アクセス：近鉄各線「大和西大寺駅」北出口より徒歩3分
• 定休日：近鉄百貨店奈良店の定休日に準ずる
• 営業時間：10:00～19:00（近鉄百貨店奈良店の営業時間に準ずる）
• 公式サイト：https://www.zojirushi-ginpakuonigiri.com/nara.html