ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ahill』さんは、西麻布・広尾駅周辺に『ahill azabu（アヒル あざぶ）』さん、銀座一丁目駅・銀座駅・有楽町駅周辺に『ahill ginza（アヒル ぎんざ）』さんの2店舗を展開しています。厳選した上質な食材にフレンチのエッセンスを散りばめた鉄板焼き料理を楽しめるお店で、大切な記念日や自分へのご褒美のランチ・ディナーにおすすめですよ！

溢れ出す肉汁と芳醇な香り。唯一無二の「フォアグラハンバーグ」

『ahill』さんを訪れた際に外せないメニューは、不動のスペシャリテである「フォアグラハンバーグ」です！やわらかなパテの中に、ダイスカットした贅沢なフォアグラを包み込んだ、フレンチ鉄板焼きならではの逸品ですよ。

使用する挽肉は、なんとA5等級「鹿児島黒牛」のヒレやサーロインという豪華な食材が使われています！味付けは最小限に留められているので赤身本来の力強い旨味を満喫できますよ。鉄板でじっくり焼き上げられたハンバーグにナイフを入れると、溶け出したフォアグラと肉汁が混ざり合い、芳醇な香りがテーブルいっぱいに広がります♪

仕上げに添えられるのは、爽やかな酸味が効いた赤ワインソースと甘みを引き立てる人参のペースト。常連さんの「ハンバーグが食べたい」というリクエストから生まれたこのメニューは、いまやお店の代名詞として多くのゲストを虜にしている人気メニューとなっています！

創業から守り続ける伝統の味。締めを飾る「焼きカレー」

食事の締めくくりとして、創業当時から変わらぬ人気を誇るのが名物の「焼きカレー」です。ホワイトマッシュルームや玉葱をライスと共に鉄板で丁寧に炒め、自家製カレーソースを加えて仕上げるドライカレー仕立ての一皿ですよ。

鉄板の上で香ばしく焼き目をつけた後、さらに自家製カレーソースをたっぷりと回しかけるのが『ahill』さん流。スパイスの華やかな香りとフォン・ド・ボーの深いコクが口の中で複雑に重なり合う、奥行きのある味わいが絶品です！

この焼きカレーの名脇役となるのが七福神にちなんだ7種類の自家製福神漬け。食感や彩りも楽しく、コースの余韻をさらに贅沢なものにしてくれます♪ ランチ・ディナーともにコースの締めとして提供されているので、ぜひその伝統の味を確かめてみてくださいね。

用途に合わせて選べる、西麻布と銀座の二つの隠れ家

港区西麻布にある『ahill azabu（アヒル あざぶ）』さんは、日赤通り沿いの静かな場所にお店を構えています。広尾駅から徒歩10分ほどの距離にあり、カウンター8席とテーブル11席を備えたプライベート感溢れる空間です。シェフの繊細な所作を間近で楽しめるカウンター席のほか、家族のお祝いの食事などに最適な半個室のテーブル席も人気となっています！

一方、銀座Velvia館の8階にお店を構える『ahill ginza（アヒル ぎんざ）』さんは、高い天井と大きな窓が印象的な開放感あふれる空間です！銀座一丁目駅から徒歩1分とアクセス抜群で、夜には美しい銀座の夜景を眺めながら食事が楽しめますよ。こちらには完全個室（6席）も完備されているため、商談や大切な接待などのビジネスシーンでも安心して利用できますね。

シーンに寄り添う「セカンドキッチン」としてのコース

「日常の中に少しの非日常をお届けするセカンドキッチン」をコンセプトに掲げる『ahill』さんでは、多彩なコースが用意されています。

ディナータイムには、アミューズから名物料理まで楽しめるコースが揃っています。特におすすめのプランは「MENU C（15,000円〜）」です。鹿児島産黒牛A5シャトーブリアンと名物フォアグラハンバーグの両方を堪能できるフルコースで、特別な日の夜を彩るのにふさわしい内容ですよ♪

ランチタイムには「Lunch B（6,500円）」など、本格的なフレンチ鉄板焼きをより軽やかに楽しめるランチコースが好評です。

ソムリエが料理に合わせて提案するワインペアリング（5,000円〜）も充実しており、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）のような超高級ボトルから気軽に楽しめるグラスワインまで、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいですね！

おわりに

フレンチの繊細な技法と鉄板焼きのダイナミックな臨場感が一度に楽しめる『ahill（アヒル）』さん。
大切な記念日の食事はもちろん、ちょっと贅沢なランチを楽しみたい時や美味しいワインと料理を満喫したいディナーにおすすめです！
オリジナリティあふれる至高のフォアグラハンバーグや心まで温まる焼きカレーは、きっと口福に満ちた素敵なひとときへと導いてくれることでしょう♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：ahill azabu（アヒル あざぶ）
• 住所：東京都港区西麻布4-22-10 プレステージ西麻布 1F
• 電話番号：050-1794-8808
• アクセス：東京メトロ日比谷線「広尾駅」 徒歩10分 , 東京メトロ「表参道駅」 徒歩14分 , 都営バス「東京女学館前バス停」 徒歩1分
• 定休日：水曜日、第2・第4火曜日
• 営業時間：平日 17:30〜22:00（L.O. 20:30） ／ 土日祝 ランチ 12:00〜14:30（L.O. 13:00） ディナー 17:30〜21:30（L.O. 20:00）
• 席数：19席
• 公式サイト：https://www.ahill.jp/azabu/

• 店舗の場所を確認しましょう！

  店舗情報

• 店名：ahill ginza（アヒル ぎんざ）
• 住所：東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 8F
• 電話番号：050-1794-1979
• アクセス：東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」 徒歩1分 , 東京メトロ「銀座駅」 徒歩3分 , JR山手線「有楽町駅」 徒歩6分
• 定休日：水曜日、第2・第4火曜日
• 営業時間：ランチ 12:00〜14:00（L.O. 13:00） ／ ディナー 18:00〜21:30（L.O. 20:00）
• 席数：27席
• 公式サイト：https://www.ahill.jp/ginza/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Beer Boulevard』グループさんは、チェコの情緒が漂う店内で、注ぎ方に徹底的にこだわった極上のビールや本格的なチェコ料理を楽しめるお店です。ビール好きの方はもちろん、仕事帰りの一人飲み、ディナーデート、大人数の宴会までおすすめですよ！

『PILSEN ALLEY（ピルゼン アレイ）』さん：ビールの「注ぎ方」で味が変わる！？驚きの体験を銀座で

まず最初にご紹介するのは、銀座駅・有楽町駅から徒歩圏内にある『PILSEN ALLEY（ピルゼン アレイ）』さんです。こちらは、チェコを代表するビールピルスナーウルケルと日本が誇るアサヒスーパードライの2種類のみを提供する、まさに「ビールの聖地」のようなビアバーです！

店内はカウンター10席のみの立ち飲みスタイルとなっており、こだわりのビールをサクッと楽しみたい時にぴったりです。最大の特徴は、注ぎ方への徹底したこだわり。本場チェコと同じタップを使用し、一杯一杯丁寧に注がれるビールは、その美味しさを存分に堪能できますよ♪

ピルスナーウルケル（300ml 950円／500ml 1,250円）は、1842年に誕生した世界初の黄金色ビール。トリプルデコクション製法による深いコクとザーツホップの苦味が特徴ですが、ここでは3種の伝統的注ぎ方（ハラディンカ、シュニット、ミルコ）で楽しむことができます。泡の比率や炭酸の閉じ込め方で変化する味わいをぜひ体感してみてくださいね。

また、おなじみのアサヒスーパードライ（900円）もこちらでは別格の味わいに！日本初の「辛口」ビールとしてのキレを活かしたシャープ注ぎに加え、サトウ注ぎ、マツオ注ぎという3種類の技法で提供されます。同じ銘柄でも注ぎ方ひとつでここまで表情が変わるのかと、きっと驚かれるはずです。

『BULVÁR TOKYO（ブルヴァール トーキョー）』さん：日本橋でチェコ旅行気分！伝統料理とビールで乾杯

次にご紹介するのは、日本橋室町、三越前駅からすぐの場所にある『BULVÁR TOKYO（ブルヴァール トーキョー）』さんです。こちらは、ピルスナーウルケルと共に本格的なチェコ伝統料理を堪能できるダイニングバーのようなお店となっています。

店内は2フロアに分かれており、2階はカウンター席が中心。一人飲みを満喫しつつスタッフとの会話を楽しんだり、カップルで肩を並べて飲んだりと、少人数での利用に最適ですよ。一方、3階は20名～30名様までの貸切にも対応。歓送迎会や宴会、パーティなど、グループでの利用におすすめの空間です！

こちらでぜひ味わっていただきたいのがビールとの相性抜群のチェコ料理！牛の煮込みグーラッシュは、ホロホロになるまで煮込まれた牛肉の旨味が濃厚で、ビールが進むこと間違いなしですよ。また、豚カツレツのシュニッツェルもおすすめです。サクサクの衣に包まれたカツレツにタルタルソースとフルーツジャムを添えていただくスタイルは、本場の味わいそのもの。日本にいながらにして、チェコのビアホールに迷い込んだような素敵な時間を過ごすことができますよ♪

『BEER BOULEVARD GINZA（ビアブルヴァードギンザ）』さん：GINZA SIXで出合う、100種以上のクラフトビール

3店舗目は、銀座のランドマークGINZA SIXの地下2階に位置する『BEER BOULEVARD GINZA（ビアブルヴァードギンザ）』さんです。銀座駅や東銀座駅からも近く、ショッピングの合間や待ち合わせにも非常に便利な立地にあります。

こちらのお店の特徴は、なんといっても品揃えの豊富さ！国産クラフトビールを中心に、世界中から集められた100種以上のボトルビールがずらりと並びます。併設されたボトルショップで購入したビールは、開栓料500円を払うと店内で飲むことも可能です。「今日はどのラベルにしようかな？」と好みのラベルで選ぶ楽しみ方もありますよ♪

カウンター8席ではドラフトビール（3〜4タップ）も提供されており、プロが注ぐ生ビールをその場で楽しむことができます。ビール以外にもアサヒの樽詰めサワー（レモン、モヒート、季節限定柑橘など）がラインナップされているので、ビールがあまり得意ではない方と一緒の時でも安心です。

各店ごとの個性が光るフードメニュー

3店舗それぞれに、ビールの美味しさを引き立てる多彩なフードメニューが用意されています！

立ち飲みスタイルの『PILSEN ALLEY』さんでは、お酒のアテにぴったりな軽食が充実。自家製レバーパテ（600円）は濃厚な味わいで、ピルスナーウルケルのコクとベストマッチ！ドイツでおなじみのカリーブルスト（800円）やセロリソルトが効いたフライドポテト（600円）など、ついつい手が伸びるメニューが揃っています。さっぱりとした味わいを求めている時には野菜スティック（500円）や漬けもの三種盛り（600円）もおすすめです！

『BULVÁR TOKYO』さんでは、先ほどご紹介したチェコ料理以外にも、軽食からデザートまで幅広いメニューを楽しめます！しっかりとした食事を楽しみたい時や二軒目に食後のデザートとビールを合わせたい時などのシーンにも応えてくれますよ。

『BEER BOULEVARD GINZA』さんでは、コンビーフやビアハム、ソーセージ盛り合わせなど、ビールとのペアリングを考慮したおつまみメニューが豊富。お買い物の休憩に、美味しいビールとソーセージで小腹を満たすなんて、最高の贅沢ではないでしょうか♪

おわりに

今回ご紹介した『Beer Boulevard』グループさん3店舗に共通しているのは、「ビールを単なる飲み物としてではなく、体験として提供したい」という熱い想いです。注ぎ方ひとつで味わいが変わること、温度管理や鮮度の大切さ、そしてそのビールが生まれた国の文化や空気感までをも伝えようとする姿勢が随所に感じられます。

職人技で注がれたビールを立ち飲みスタイルで味わえる『PILSEN ALLEY』さん、チェコ料理と異国情緒あふれる空間に浸れる『BULVÁR TOKYO』さん、そして多種多様なビールに出合える『BEER BOULEVARD GINZA』さん。どのお店もビール好きの方には一度は訪れていただきたい魅力がありました。

それぞれの店舗ごと、異なるコンセプトを持ちながらも根底にある「ビールへの愛」は共通しています！その日の気分やシチュエーションに合わせてお店を選べるのも『Beer Boulevard』グループさんならではの楽しみ方と言えるでしょう。

※価格は税込みです。

店舗情報

【PILSEN ALLEY（ピルゼン アレイ）】

• 住所：東京都中央区銀座6-4-14 HAOビル1階
• 電話番号：03-6263-9292
• アクセス：銀座駅 徒歩3分
• 定休日：月曜
• 営業時間：火～金 17:00～22:00 / 土日祝 15:00～21:00
• 席数：カウンター10席（立ち飲み）
• 公式サイト：https://www.beerboulevard.com/pilsen.html

【BULVÁR TOKYO（ブルヴァール トーキョー）】

• 住所：東京都中央区日本橋室町1-12-6 日本橋ムロホンビル4 2F・3F
• 電話番号：03-6910-3590
• アクセス：三越前駅 徒歩1分 , 日本橋駅 徒歩圏内
• 定休日：日祝
• 営業時間：月～金 17:00～23:00 / 土 16:00～22:00
• 席数：42席
• 公式サイト：https://www.beerboulevard.com/bulvar/

【BEER BOULEVARD GINZA（ビアブルヴァードギンザ）】

• 住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2
• 電話番号：03-6263-9966
• アクセス：銀座駅 徒歩2分 , 東銀座駅 徒歩圏内
• 定休日：GINZA SIXの休館日に準ずる
• 営業時間：月～金 13:00～20:30 / 土日祝 11:30～20:30（ボトルショップ 10:30～20:30）
• 席数：カウンター8席
• 公式サイト：https://www.beerboulevard.com/bbg.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『新富町 湯浅』さんは、ソムリエの資格を持つ店主が日本の旬の食材と中国料理の技法を融合させたコース料理を提供するお店で、ワインとのペアリングを楽しみたい大人のデートや大切な接待のシーンにおすすめですよ！

ソムリエ資格を持つシェフが提案する「医食同源」の世界

東京メトロ有楽町線「新富町駅」から徒歩1分、八丁堀駅や築地駅からも徒歩圏内という好立地に佇む『新富町 湯浅』さん。
こちらは、名店「天外天」さんや「御田町 桃の木」さん、「筑紫樓 銀座店」さんなどで研鑽を積んだ店主が2019年に開業したお店です。

店主の最大の特徴は、料理人でありながらJSA認定ソムリエやWSET® LEVEL3の資格を持つワインのプロフェッショナルであること。
確かな技術に裏打ちされた本格中華料理と店主自らが厳選したワインとのマリアージュを楽しめるのが『新富町 湯浅』さんの大きな魅力です！

お店のコンセプトとして掲げているのが、「医食同源」と「食養生」の考え方。
ただ美味しいだけでなく、食べることで体を整える料理を目指していらっしゃいます。
日本の四季に合わせて、その時期に体が求めている食材や調理法を取り入れるスタイルは、まさに心と体に優しい美食体験と言えますね♪

例えば、春には酸味と苦味を取り入れて肝を整え、新たなエネルギーを呼び込む「養陰補肝」をテーマに。
夏には水分代謝を整えて暑さをしのぐ「補陰養心」、秋には肺を潤して抵抗力を養う「培陽潤肺」。
そして冬には、腎を温めて良質なタンパク質で力を蓄える「補陽温腎」といった具合に、季節ごとのテーマに沿ったコース構成になっています。
訪れるたびに、その季節ならではの味覚と出合い、体調を気遣う料理をいただけるのは嬉しいポイントです！

日本の厳選食材と伝統技法が織りなす至高のコース

『新富町 湯浅』さんのメニューは、その日の最高の食材を使用したおまかせコースが基本となります。
生産者との信頼関係を大切にし、全国から選び抜いた旬の食材を使用。
そこに中国料理の伝統的な技法と店主の革新的なアイデアが加わり、独創的な一皿が生まれます！

コースの中で特に注目したいのがお店のスペシャリティとも言える毛鹿鮫尾鰭フカヒレ土鍋煮込みです。
使用するのは、千葉県館山市産の天日干し・手作業で仕上げられた最高品質のフカヒレ。
丁寧に下処理した後、8時間もの時間をかけてじっくりと煮込んだ濃厚な鶏白湯スープと合わせます。
土鍋仕上げのできたて熱々の状態で、フカヒレの繊維一本一本にまで染み渡った旨味が口いっぱいに広がりますよ！

また、肉料理の黒酢酢豚もおすすめです！
茨城県塚原牧場の幻の豚肉と言われる「梅山豚（メイシャントン）」を使用し、肉の旨味を最大限に引き出すために、あえて2〜3日寝かせてから調理するというこだわりでワンランクアップした美味しさを生み出しています。
黒酢のタレに、ラズベリーの酸味や馬告（山胡椒）の爽やかな香りを添えた花巻を合わせるスタイルは、洗練された大人の味わいですよ。

食事の締めくくりには、九条葱の清湯そばが人気！
鶏胸肉と豚腿肉から取った透き通るような清湯スープに、和歌山の湯浅醤油と京都産の九条葱を合わせた一杯で、シンプルだからこそスープの奥深さと素材の質の高さがダイレクトに伝わってきます。

料理の美しさを引き立てる器にもこだわりがあり、清水焼や有田焼など、日本の伝統的な器を使用しています。
目でも舌でも楽しめる演出に、心が満たされること間違いなしですね。

ワインと紹興酒が奏でる極上のペアリング体験

ソムリエである店主が手掛けるお店で、ぜひ体験していただきたいのがワイン＆紹興酒ペアリングです！

コース料理に合わせて、シャンパーニュやブルゴーニュ、ボルドーなどのフランスワインを中心に、紹興酒も織り交ぜながら8〜10杯程度を提供してくれます。

常時100本以上のワインをストックしているというセラーからその日の一皿に最も合う一杯をセレクト。
例えば、繊細な前菜には華やかなシャンパーニュを、濃厚な煮込み料理には熟成された赤ワインや陳醸の紹興酒を合わせるなど、料理と飲み物が互いを高め合う瞬間を楽しめますよ。

特に紹興酒は、陳醸20年や石庫門20年といった長期熟成のプレミアムなものも用意されています。
中華料理には紹興酒、という定番の組み合わせはもちろん、ワインという選択肢が加わることで、中華料理の楽しみ方が無限に広がりますね。
お酒が好きな方はもちろん、普段あまりワインを飲まない方でもソムリエの店主に委ねて新しい世界を体験してみてはいかがでしょうか。

臨場感あふれるカウンターとプライベートな完全個室

店内は、黒と石を基調としたシックでモダンな空間が広がっています。
メインとなるのは、わずか6席のカウンター席。
キッチンが客席よりも一段高く設計されているため、まるで劇場のステージを見ているかのような臨場感を味わえます。
店主の手捌きや調理の音、漂う香りを間近に感じながら食事を楽しむ時間は、まさに特等席ならではの贅沢ですね。
エジソン電球の柔らかな灯りや季節ごとに生けられる枝物の装飾が上質な空間を演出しながら、温かみのある雰囲気を醸し出しています。

また、奥には完全個室が1室用意されており、こちらは1日1組限定という特別感のある空間です。
最大6名様まで利用可能で、周囲を気にすることなくプライベートな時間を過ごすことができます。
大切な接待や会食、ご家族での記念日のお祝いなど、特別な日のおもてなしにふさわしい席ですよ。

空間デザインにも深い意味が込められており、黒と石は「大地・土台」、グレーは「静寂・探求・成長」、木目や欅は「生命・成長・継承」を象徴しているそうです。
伝統と革新が調和した空間で過ごすひとときは、非日常的な素晴らしい体験になることでしょう。

特別な手土産と週末限定のランチコース

『新富町 湯浅』さんでは、接待や会食の手土産として喜ばれる梅山豚の肉まんも用意されています。
コース料理の余韻をご自宅でも楽しめるのは嬉しいですね！
大切なゲストやご家族へのお土産、感謝を伝えたい時のちょっとしたギフトにおすすめです。

また、平日はディナーのみの営業ですが、土日限定でランチ営業も行っています。
ディナーと同じクオリティのコース料理をお昼の時間帯にゆっくりと堪能できるのは週末ならではの楽しみ方。
フカヒレコースや季節のおまかせコースなど、予算や好みに合わせて選べるプランが揃っています。
自分へのご褒美ランチや休日の優雅なデートに最適です！

20:30以降の遅めの時間帯には、軽めのショートコースも用意されているので、二軒目使いや遅い時間の食事にも重宝しますよ。

おわりに

今回は、新富町にある『新富町 湯浅』さんをご紹介しました。
ソムリエ資格を持つ店主による日本の四季を感じる本格中華とワインのペアリングは、ここでしか味わえない特別な体験です。
カウンターでライブ感を楽しんだり、個室でゆったりと語り合ったり…
「医食同源」の想いが込められた優しい味わいの料理で、心身ともに満たされる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

• 店名：新富町 湯浅
• 住所：東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
• 電話番号：03-6222-8677
• アクセス：東京メトロ有楽町線 新富町駅 3番出口より徒歩1分 , JR京葉線・東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A2出口より徒歩7分 , 東京メトロ日比谷線 築地駅 4番出口より徒歩5分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：ランチ（土日限定）12:00～15:00、ディナー18:00～23:30
• 席数：12席
• 公式サイト：https://www.shintomi-yuasa.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『OVERWHELM』さんは、NY仕込みの圧倒的なボリュームと手作りにこだわった本格的なグルメバーガーを楽しめるお店で、ランチ・ディナーやパーティー利用にもおすすめですよ！

まるでステーキ！ハンドチョップパティが自慢のグルメバーガー

『OVERWHELM』さんの最大の特徴は、なんといってもその圧倒的な肉感にあります。使用しているのは、アメリカ産ブラックアンガス牛のチャックアイロール（肩ロース）100%。これを機械挽きではなく、約1.5cm角に手切り（ハンドチョップ）し、つなぎを一切使わずに成型しています。

一口頬張ると、肉の塊を噛みしめるようなゴツゴツとした食感と溢れ出すジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、まるでステーキを食べているかのような満足感です。店名の通り、まさに食べる人を「OVERWHELM（圧倒する）」迫力満点のパティです！

このパワフルなパティを受け止めるバンズにもこだわりが隠されています。早稲田の人気店「馬場FLAT」さんに特注しているという食パン生地のバンズは、ふんわりと軽く、ほんのりとした甘みが特徴。パティの力強さを優しく包み込み、絶妙なバランスを生み出していますよ。

ソースからポテトまで「完全手作り」への徹底したこだわり

ハンバーガーを構成する具材やソースにも一切の妥協はありません。燻製マヨネーズやケチャップ、各種ソース、ピクルス、グリルドオニオンに至るまで、既製品を使わずすべて手作りされています。例えば「OVERWHELMバーガー」（2,700円）には、チーズパティに加え、自家製のパストラミやBBQソースなどが贅沢にサンドされており、複雑で奥深い味わいを楽しめます。

また、付け合わせのフレンチフライも自家製です。皮付きの小じゃがいもを一度茹でてから潰し、カリッと揚げたクリスピーポテトは、外はサクサク、中はホクホクの食感がたまりません！細部にまで職人の技が光る、まさにグルメバーガーの名にふさわしい逸品ですね♪

異国情緒あふれる「学芸大学店」とアパレル併設の「中目黒店」

『OVERWHELM』さんは現在、目黒区内に2店舗を展開しており、それぞれ異なる魅力を持っています。

本店である学芸大学店は、NYの路地裏にあるダイナーのような雰囲気。ヴィンテージシャンデリアやカラフルなタイル床、ヒップホップのBGMが流れる店内は、デザイナー森下直哉氏が手掛けたラグジュアリーかつ異国情緒あふれる空間です。バーカウンターもあり、夜はお酒と共にバーガーを楽しむ大人の社交場としても利用できます。学芸大学店限定の「七福神シェイク」は、金箔入りのリッチな味わいで写真映えも抜群ですよ！

一方、2025年にオープンした中目黒店は、白を基調とした明るくポップな空間が特徴。こちらはなんとアパレルショップを併設しており、バーガーを楽しんだ後にショッピングもできるというユニークなスタイルです！中目黒店限定の「マッシュルームクリーム＆チーズバーガー」など、ここでしか味わえないメニューも用意されていますよ。

おわりに

今回は、学芸大学と中目黒にある『OVERWHELM』さんをご紹介しました。在日米国大使館公認のお墨付きを得た本格的な味わいと細部まで手作りにこだわった情熱が詰まったハンバーガーは、一度食べたら忘れられない味わいですよ。

ランチでガッツリとエネルギーチャージするもよし、ディナーでお酒片手にアメリカンな夜を過ごすもよし。テイクアウトも可能なのでご自宅やオフィスでも楽しめます。お近くの店舗で、ボリュームたっぷりのグルメバーガーや美味しいドリンクを満喫してくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：OVERWHELM（オーバーウェルム）学芸大学店
  • 住所：東京都目黒区中央町1-16-14 飯島ビルパート3 1F
  • 電話番号：03-6451-2400
  • アクセス：東急東横線 学芸大学駅 東口 徒歩7分
  • 定休日：不定休
  • 営業時間：月-土 11:00-24:00、日祝 11:00-21:00
  • 席数：29席
  • 公式サイト：https://www.overwhelm-hamburger.jp/gakugeidaigaku.html

店舗情報

• • • 店名：OVERWHELM（オーバーウェルム）中目黒店
    • 住所：東京都目黒区上目黒2-44-11
    • 電話番号：03-6451-0059
    • アクセス：東急東横線・日比谷線 中目黒駅 西口2番出口 徒歩6分
    • 定休日：不定休
    • 営業時間：11:00-21:00
    • 席数：24席
    • 公式サイト：https://www.overwhelm-hamburger.jp/nakameguro.html

    店舗の場所を確認しましょう！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『YAKINIKU A FIVE 徳』さんは、最高級のA5ランク黒毛和牛を心ゆくまで堪能できる食べ放題が人気のお店で、銀座の夜景を眺めながらのデートや記念日ランチ・ディナー、女子会におすすめですよ！

銀座の夜景を満喫！地上9階の特等席で過ごす大人の時間

銀座8丁目、ビルの9階に位置する『YAKINIKU A FIVE 徳』さん。エレベーターを降りると、そこには都会の喧騒を忘れさせてくれるような上質な空間が広がっています。こちらのお店の大きな魅力の一つが窓から望む銀座の景色です！特にディナータイムの窓に面したカウンター席は、きらめく夜景を目の前に食事を楽しめる特等席。ロマンチックな雰囲気はデートにぴったりですね♪

店内には他にも、背の高い仕切りが設けられたプライベートテーブル席や周囲を気にせずくつろげる半個室も用意されています。落ち着いた照明と洗練されたインテリアが大人のための隠れ家のような雰囲気を演出。大切な方との記念日やちょっと贅沢な食事会など、特別なシーンを彩るのにふさわしい空間です！

また、土日祝日はランチタイムも営業されているので、明るい日差しが差し込む開放的な空間の中で優雅にお肉を楽しむのも素敵ですね。銀座駅や新橋駅、有楽町駅からもアクセスが良く、ショッピングや観劇の帰りに立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです！

職人の手切りが生み出す極上の食感。A5ランク黒毛和牛へのこだわり

『YAKINIKU A FIVE 徳』さんが提供するのは、厳選されたA5ランク黒毛和牛を中心とした最高品質の焼肉です！ただ良いお肉を仕入れるだけでなく、その提供方法にも並々ならぬこだわりがあります。お肉はブロックで仕入れ、その日の状態を見極めながら店内で職人が一枚一枚丁寧にトリミングと手切りを行っています。

部位ごとに最適な厚みや切り方を施すことで、A5ランクならではのきめ細やかな肉質と口の中でとろけるような脂の旨味を最大限に引き出しています。機械切りでは出せないこの繊細な食感こそがこちらのお店の真骨頂。焼く際は強火で、中心より外側で焼くのがより美味しく味わえるコツとのことですよ！

最初の一皿として提供される「おすすめ部位の盛り合わせ」と「ステーキ」は、見た目のインパクトも抜群！これから始まる食べ放題への期待感を一気に高めてくれます。プロの目利きと技が光る極上のお肉を心ゆくまで味わえるなんて夢のようですね！

好きなものを好きなだけ！驚きのコストパフォーマンスを誇る食べ放題

高級なイメージのあるA5黒毛和牛ですが、『YAKINIKU A FIVE 徳』さんでは、なんと食べ放題で楽しむことができます。「美味しいお肉をお腹いっぱい食べてほしい」というお店の想いが伝わってきますね。コースは大きく分けて、お料理のみのプランと飲み放題付きのプランがあり、それぞれ90分と120分から選べます。

例えば、お料理のみの「食べ放題（飲み物別）90分」のスタンダードコースなら6,380円、プレミアムコースなら7,700円で、銀座という立地を考えると驚きの価格設定です。さらにゆっくり楽しみたい方には、120分のプランもあり、こちらはスタンダードが8,250円、プレミアムが9,900円となっています。

コースの流れとしては、最初にこだわりの盛り合わせとステーキを堪能した後、お好みの部位やおかわりを自由に注文できるスタイル。特にプレミアムコースでは、希少部位や香ばしい炙り寿司、濃厚な味わいの焼きすきといった特別な一皿もオーダー可能になります。少しのプラス料金で満足度がぐっと上がるので、特別な日にはプレミアムコースが断然おすすめですよ！

お酒も一緒に楽しみたい方は、飲み放題付きのプランをどうぞ。90分の「食べ飲み放題」はスタンダード8,580円、プレミアム9,900円。120分ならスタンダード11,000円、プレミアム12,650円となります。

『YAKINIKU A FIVE 徳』さんのメニューは、予算やシーン、好みに合わせて柔軟に選べるのが魅力ですね！

サイドメニューも主役級！ワインセラー完備でドリンクも充実

焼肉の脇を固めるサイドメニューも決して手抜きはありません。20種類以上もの豊富なメニューが用意されており、これらもすべて食べ放題に含まれています。ピリッとした辛さが食欲をそそる「白菜キムチ」やお肉の合間の箸休めにぴったりな一品、さらにしっとりとした食感がたまらない「低温調理ユッケ」、〆に欠かせないさっぱりとした「韓国冷麺」など、どれも本格的な味わいです。いろいろな料理をお連れの方とシェアしながら食べるのも楽しいですね♪

ドリンクメニューも充実しており、飲み放題ではビールやハイボール、マッコリなど多彩なラインナップが揃っています。さらに、店内には立派なワインセラーがあり、厳選されたワインがずらりと並んでいます。ボトルでの注文も可能なので、極上の和牛に合わせてお好みのワインをセレクトするのも粋な楽しみ方。美味しいお肉とワインのマリアージュに酔いしれる、至福のひとときをお過ごしください。

おわりに

今回は、銀座・新橋エリアの『YAKINIKU A FIVE 徳』さんをご紹介しました。銀座の夜景を望む絶好のロケーションで、職人が一枚一枚手切りするA5ランク黒毛和牛を好きなだけ味わえる、まさに大人のための焼肉店です！

デートや記念日、ご家族でのお祝い、ご自分へのご褒美、美味しいお肉を存分に堪能したい時に最適です。人気店ですので事前のご予約がおすすめ。「ホームページを見た」と伝えると予約がスムーズですよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：YAKINIKU A FIVE 徳
• 住所：東京都中央区銀座8-3-1 TOKIDEN9F
• 電話番号：03-6228-5929
• アクセス：銀座駅 C2番出口より徒歩7分 , 新橋駅 銀座口より徒歩3分 , 内幸町駅 A5番出口より徒歩5分
• 定休日：なし
• 営業時間：月～金 17:00～23:00（L.O.22:30）, 土・日・祝日 11:30～15:00（L.O.14:30） / 17:00～23:00（L.O.22:30）
• 席数：40席（テーブル32席、カウンター8席）
• 公式サイト：https://www.pleasure-company.com/toku/