ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。 飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『セバスチャンDINING』さんは、姫路の夜景を眺めながらこだわりのチーズ料理や黒毛和牛を堪能できるお店です。大切な記念日やデート、大人数が集まる会社の宴会、結婚式の二次会など、彩りを添えてほしい特別な日のディナーにおすすめですよ！

ラグジュアリーな空間で楽しむ「五感で味わうチーズと肉の饗宴」

『セバスチャンDINING』さんの名物は、チーズ料理と肉料理です！ 目の前でとろ～りと溶け落ちる「ラクレットチーズ（2,480円）」や巨大なチーズの器の中で仕上げる「パルミジャーノのカルボナーラ（1,680円）」など、視覚的にも楽しめる演出が満載ですよ♪

肉料理には、但馬牛をはじめとした厳選された黒毛和牛を使用。 調理歴20年以上に及ぶ店主の絶妙な火入れで、素材の旨味を最大限に引き出しています。 「黒毛和牛のステーキ（1,980円）」や「但馬牛のタタキ（1,480円）」など、お酒も進む逸品揃いです！

「日常と非日常の間」をコンセプトに置いた空間で、高層階の夜景を背景にワインや豊富なカクテルを傾けるドラマチックなひとときを、大切な人と過ごしてみてはいかがでしょうか♪

姫路駅近で叶える「理想の記念日」。カップルシートや個室で素敵な夜を

お誕生日や結婚記念日など、特別な日のお祝いにも『セバスチャンDINING』さんはぴったりです！ デートに最適なカップルシートやカーテンで仕切られた落ち着きのある個室が完備されており、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しめますよ。

おすすめは、メッセージ入りの特製ホールケーキが付いた「ゆっくり誕生日コース（5,000円）」。 黒毛和牛のステーキをメインに、お祝い用のケーキが華やかにサプライズを演出してくれます！

女子会には3時間飲み放題付きのプランがおすすめです。夜景を楽しみながらガールズトークに花を咲かせることもできます♪

姫路駅から徒歩5分、山陽姫路駅から徒歩3分という好立地なので、お集まりや解散がスムーズなのも嬉しいポイントですね。

1000組以上の実績！150インチの大スクリーンと音響設備で彩る貸切パーティー

大人数の宴会や結婚式の二次会においても心強い味方となってくれるお店です！ 1000組以上のパーティー開催実績を誇り、150インチの電動スクリーンやプロジェクター、ワイヤレスマイクなどの設備がすべて無料で利用可能となっています。

最大70名様までの着席が可能な広々とした店内では、進行サポートも受けられます。 経験豊富なスタッフがBGMや照明の調整、ゲームの進行等を担当してくれるため、幹事さんも安心してお酒を楽しめます。

料理は、ビュッフェ形式だけでなく各テーブルに運ばれるテーブルシェア形式にも対応しています。美味しい料理と最高の演出を両立させたパーティーで、ゲストの皆様に感動を届けることが可能ですよ♪

おわりに

姫路の夜空を眺められるダイニングレストラン『セバスチャンDINING』さん。 チーズが香るイタリアンと厳選された肉料理、そしてスタッフの方々の細やかなサポートがさまざまなお集まりを素敵なひとときへと導いてくれます♪

金・土曜日の貸切や個室利用は人気のため、早めのご予約がおすすめですよ。 姫路駅近くで「雰囲気・味・サービス」の三拍子揃ったお店をお探しの際に、ぜひご活用くださいね！

※価格は税込です。

店舗情報

• 店名：セバスチャンDINING（セバスチャンダイニング）
• 住所：〒670-0912 兵庫県姫路市南町66 スマイルビル 7F
• 電話番号：079-281-1009
• アクセス：山陽電気鉄道本線 山陽姫路駅 徒歩3分 /JR神戸線 姫路駅 徒歩5分
• 定休日：火曜日
• 営業時間：17:00～25:00（料理L.O.24:00 / ドリンクL.O.24:30）
• 席数：48席（個室・カップルシートあり / 貸切最大70名）
• 公式サイト：https://www.sebastiaan-dining.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『日本料理 ふじ原』さんは、大阪の食材を中心とした厳選食材の持ち味を最大限に引き出した芸術のような日本料理を楽しめるお店で、記念日ランチやディナー、大切な方との会食、接待、堺観光の際の食事におすすめですよ！

ミシュラン三つ星の名店「瓢亭」での研鑽を積み、数々の輝かしい実績を誇る日本料理人が織りなす珠玉の逸品

2023年12月、堺の地に暖簾を掲げた『日本料理 ふじ原』さんの店主は、日本料理の神髄を歩んできた料理人です。 京都・南禅寺にある日本を代表する老舗であり、ミシュラン三つ星を獲得し続ける「瓢亭」さんにて研鑽を積まれた経歴をお持ちなんですよ！

店主の技術は公的にも高く評価されており、2016年には大阪府知事より「なにわの名工若葉賞」を受賞。 さらに、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」でのブロンズエッグ選出や大阪府優良調理師知事表彰など、数々の輝かしい実績を誇ります。

店主が目指す理想の調理法は、出汁、魚、野菜はもちろん、包丁や道具にまでこだわり抜き、素材の美味しさを最大限に引き出すこと。正解の無い日本料理に日々向き合い、日本の文化や伝統を次世代へ継承しようとするその真摯な姿勢が一皿一皿に宿り、感動をもたらしてくれます♪

ライブ感あふれる一枚板のカウンター席、五感を駆使して日本料理の真髄を味わう贅沢

『日本料理 ふじ原』さんは、五感のすべてで味わう日本料理をお届けすることをお店のコンセプトに掲げています。 一階に用意された一枚板のカウンター7席は、まさに職人技を間近で体感できる特等席。店主の華麗な手捌きを眺めながら、引きたての出汁の芳醇な香りや炭火でパチパチと焼き上げられる香ばしさをダイレクトに感じられます！

高いクオリティとベストのタイミングで提供することにこだわった料理は、一品ごとに新しい驚きと感動を与えてくれます。 夜の部は「夜懐石（ 16,500円）」で、旬の食材をふんだんに使用した献立を楽しむことができますよ。

また、お昼の部も「ミニ懐石（8,800円 ※3名様〜）」や「昼懐石（ 11,000円）」が用意されており、少し贅沢なランチ会食にぴったりです！

『日本料理 ふじ原』さんは、季節によって食材が変わる一期一会の味わいで食事に彩りを与えてくれます♪

二階にはテーブル席を完備。接待や少人数の貸切にもおすすめの空間

二階には8席のテーブル席が設えられています。 広い空間でゆったりと過ごせるため、大切なビジネスの接待やご家族の記念日、会食・女子会の貸切利用におすすめですよ♪

料理に合わせるドリンクメニューは、瓶ビール（850円〜）や日本酒グラス（650円〜）、ボトルワイン（3,500円〜）など、定番から厳選された銘柄まで幅広くラインナップ。 持ち込みについても相談が可能という店主の粋なおもてなしの心も魅力です！

「往古来今」という言葉を大切に、先人の知恵と現代の感性を織り交ぜる『日本料理 ふじ原』さん。 小さなお店だからこそ行き届く、心づくしの接客に触れながら美しい日本料理の世界に酔いしれてみてくださいね！

おわりに

『日本料理 ふじ原』さんでは、店主の確かな技術とおもてなしの心が紡ぎ出す日本料理が訪れる人の心に深く刻まれること、間違いありません♪

完全予約制となっていますので、とっておきのひとときを過ごしたい特別な日のランチ・ディナーは、早めに問い合わせるのがおすすめですよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：日本料理 ふじ原
• 住所：〒590-0954 大阪府堺市堺区大町東1-2-20
• 電話番号：070-4074-1212
• アクセス：阪堺電軌阪堺線 宿院駅 徒歩2分
• 定休日：不定休
• 営業時間：12:00～ / 18:00～
• 席数：15席（カウンター7席、テーブル8席）
• 公式サイト：https://www.nihonryori-fujihara.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。 飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Dining Bar DoRa』さんは、落ち着いた雰囲気の中で、手間暇かけて作られる料理と美味しいお酒を満喫できるお店です。 普段使いのランチや一人飲みから飲み会、最大50名様までの貸切パーティーまで幅広く活用できますよ！

イカ墨のコクが後を引く！ランチでも不動の人気「名物・黒カレー」

『Dining Bar DoRa』さんを訪れたらぜひ味わっていただきたいメニューは、創業以来の名物料理「黒カレー（1,100円）」です！香味野菜を形がなくなるまで長時間煮込み、イカ墨の奥深いコクと野菜の旨味を合わせた濃厚な美味しさを堪能できます。

一番人気の「カツ黒カレー（1,650円）」や肉汁溢れる「ハンバーグ黒カレー（1,650円）」など、ボリューム満点のトッピングも楽しめます♪ 平日のランチタイムは、全品サラダ付きで1,200円とお得に楽しめるとあって、近隣の会社で働く方々からも絶大な支持を得ています！

まろやかな口当たりの後に広がる重厚なコクは、ランチだけでなくディナーの締めとしても愛される、まさに『Dining Bar DoRa』さんの味です♪

心躍る、美食の饗宴！厳選和牛ステーキとお酒が進む「自家製燻製」

手間暇かけた本格的な料理が揃うのも『Dining Bar DoRa』さんの大きな魅力！ 特に「和牛ランプステーキ（2,200円）」や「牛ハラミのステーキ（2,200円）」は、お肉の質にこだわり抜いた店主一押しのメニュー。 噛みしめるほどにお肉本来の旨味と甘みが溢れ出てきます♪

さらに、お酒好きの方を虜にしているのが店内で仕立てる燻製料理です。 チーズやうずらの卵といった定番の一品はもちろん、ハラミ、レバー、ガツ、ハツなどの珍しい部位の燻製もあります。「燻製の盛り合わせ（1,650円）」は、ハイボールやビールの最高のお供になりますよ！

一杯ずつ丁寧に作られるお酒が格別です。『Dining Bar DoRa』さんのディナーは、六本木の夜を一層華やかに彩る、深い余韻をもたらしてくれますよ♪

六本木駅徒歩1分。大型モニター・カラオケ・マイク・ダーツの充実した無料設備完備、最大50名様まで貸切OK

『Dining Bar DoRa』さんは、アクセス抜群の立地にあるビルの地下1階にお店を構えています。店内は、雪山のロッジのような温かみがあり、隠れ家感満載の雰囲気が素敵です♪ お一人様でも過ごしやすいカウンター席から、少人数での半個室利用、さらには大人数の宴会まで、あらゆるシーンに対応してくれますよ。

パーティーシーンでは、着席40名・立食50名までのフロア貸切が可能！ 特筆すべきは設備の充実ぶりで、70インチ大型モニター・カラオケ・マイク・ダーツがすべて無料で利用できます。 スポーツ観戦や同窓会、歓送迎会の余興も盛り上がること間違いなしですね♪

飲み放題付きのコースも、用途に合わせて選べる6,000円・7,000円・8,000円の3プランが用意されています。 料理内容や時間の相談も柔軟に受け付けてくれるので、幹事さんの心強い味方になってくれますよ。

おわりに

六本木の街で、1996年から変わらず暖簾を掲げ続ける『Dining Bar DoRa』さん。
一人の夜を静かに楽しむもよし、仲間と賑やかにグラスを交わすもよしの肩ひじ張らずに、美味しい料理と丁寧に作られたお酒に身を委ねられる「大人の酒場」です。

都心にありながらオアシスのような温もりと洗練された気品を兼ね備えた空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください♪

※価格は全て税込です。

店舗情報

• 店名：Dining Bar DoRa（ダイニングバー ドラ）
• 住所：〒106-0032 東京都港区六本木7-17-16 米久ビルB1
• 電話番号：03-3403-8666
• アクセス：東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」2番出口より徒歩1分
• 定休日：土曜日・日曜日・祝日（貸切予約時は営業可）
• 営業時間：ランチ 11:30〜14:30 ／ ディナー 17:30〜24:00
• 席数：最大40名（着席）、50名（立食）
• 公式サイト：https://www.dora.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『割烹つかさ』さんは、1日1組限定という完全貸切の贅沢なスタイルで本格的な日本料理を楽しめるお店で、記念日のお祝いや大切な接待など、プライベートを重視したいランチ・ディナーにおすすめですよ！

1日1組限定。自分たちだけの時間を過ごせる完全貸切スタイル

『割烹つかさ』さん最大の特徴は、完全予約制で1日1組様のみの貸切という贅沢な営業スタイルにあります。 夙川の閑静な住宅街の一角、カウンター8席の店内を予約したその時間は、誰にも邪魔されない完全なるプライベートが約束された空間で、美食に心解き放つ至福のひとときとなることでしょう♪

特筆すべきは、営業時間はお客様次第という柔軟さです！ 12:00から24:00の間であれば、お好きな開始時間を設定可能。 昼食会はもちろん、仕事終わりの深夜帯から始める会食など、多様なニーズに寄り添ってくれます。

また、時間制限がないため、周りを気にせずゆっくりと食事や会話、お酒を堪能できるのも魅力です。 木の温もりに包まれた落ち着いた雰囲気漂うカウンター席で、店主の鮮やかな手捌きを間近に眺めながら過ごすひとときは、隠れ家的な特別感に満ちています♪

予約は、お一人様から受け付けてくれるので、頑張った自分への最大級のご褒美ランチ・ディナーとしてもおすすめですよ！

京都で研鑽を積んだ店主が贈る、本格茶懐石のコース

店主は、京都の懐石料理店で厳しい研鑽を積み、さらに日本酒バーでも学びを深めたという異色の経歴の持ち主です。 提供されるのは、その確かな技術に裏打ちされた茶懐石を基本としたおまかせコース。

食材の質には徹底的にこだわり、独自ルートで仕入れる鮮魚のほか、友人の釣り師から届く鮮魚を熟成させて旨味を引き出すなど、ここでしか味わえない一皿を提供しています。 四季の移ろいを繊細に表現した料理は、先付から向付、椀物、そして最後を飾る土鍋御飯まで、一品ひと品が感動の連続で美食のエンターテインメントのようです！

コースは、特別な日にふさわしい最上位の「司コース（14,300円）」や構成はそのままに食材を変えた「月コース（12,100円）」などが用意されています。 店主が吟味した地酒中心の日本酒（グラス1,100円〜）は、料理との相性が抜群で、好みに合わせたペアリングの提案もしてくれますよ♪

お昼のミニ懐石からご自宅・お土産用のテイクアウトまで。日常に彩りを添える和食の逸品

12:00から14:00限定のランチタイムには、ディナータイムより気軽に楽しめるランチコースが用意されています。 「昼の懐石（5,500円）」は、懐石料理の趣を全7品前後に凝縮したミニ懐石。 さらにカジュアルな「ランチコース（3,300円）」もあり、お仲間との優雅な昼食会、女子会にぴったりです。

また、ご自宅でも『割烹つかさ』さんの味を楽しめるテイクアウトメニューも見逃せません！ 職人技が光る「だし巻（小1,500円／大2,000円）」やご飯のお供に最適な「鯛味噌（1,500円）」などは、お土産として人気ですよ。

季節や仕入れ状況にもよりますが、4日前までの予約で「合鴨ロース（4,000円）」の用意も可能となっています。プロの味を囲んで自宅で贅沢な食卓を演出するのも素敵ですね♪

テイクアウトは前日までの電話予約が必要なので、お早めの相談がおすすめですよ。

おわりに

夙川の閑静な住宅街で、ひっそりと暖簾を掲げる『割烹つかさ』さん。
1日1組という完全貸切の空間は、大切な人との絆を深めたり、特別な節目を祝ったりするのにこれ以上ない魅力的な環境です。
店主の真摯なおもてなしと本格和食が食事の席を華やかに彩ってくれますよ。

お好きな時間を予約して、心ゆくまで美食を満喫する贅沢なひとときをお過ごしください♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：西宮・夙川の和食 割烹つかさ
• 住所：〒662-0035 兵庫県西宮市若松町３−１７
• 電話番号：0798-42-7688
• アクセス：阪急神戸線「夙川駅」南口より 徒歩8分
• 定休日：不定休（予約がない場合は休業）
• 営業時間：12:00〜24:00の間でお好きな時間（完全予約制）
• 席数：カウンター8席のみ
• 公式サイト：https://www.kappou-tsukasa.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『The Hideaway Kitchen Shiba』さんは、イタリアンをベースにしながらもジャンルに縛られない自由な発想で作られる料理を楽しめるお店で、デートや一人飲み、特別な日のディナーにおすすめですよ！

地下の隠れ家で味わう、枠にとらわれない絶品イタリアン

『The Hideaway Kitchen Shiba』さんに一歩足を踏み入れると、そこには広小路通沿いの喧騒を忘れさせてくれる穏やかな時間が流れています。料理は、イタリアンの技法を用いながらもオリジナリティにあふれ、ジャンルにとらわれないメニュー構成が特徴となっています！

アラカルト、コース料理ともに、その日の気分に合わせて自由に選べるスタイルが魅力♪ 旬の食材を活かしたパスタや熱々のオイルが食欲をそそるアヒージョなど、お酒との相性を考慮した品々がテーブルを彩ります。

「今日はしっかり食事を楽しみたい」という日も、「ワインやチーズでゆっくり語らいたい」という二軒目利用にも寄り添ってくれます。肩の力を抜いて、美味しい料理やお酒を満喫する贅沢なひとときを過ごせますよ。

大切な人と訪れたい、温かみあふれる大人の隠れ家空間

お店は地下1階にあり、落ち着いた灯りと温かな雰囲気に包まれた大人の隠れ家のような空間。 店主との会話も楽しめるカウンター席とゆったり寛げるテーブル席が用意されています。

気さくな店主との適度な距離感も魅力です。一人で訪れて静かにお酒を嗜むのも、デートや女子会で会話を弾ませるのにも心地よく過ごせますよ♪

また、8名様から最大20名様までの貸切利用にも対応しているため、パーティーや宴会にも重宝します。都会的なロケーションにありながら自分たちだけの特別な時間を確保できる、まさに「Hideaway（隠れ家）」という名がぴったりのお店ですね！

アクセス抜群！夜遅くまで楽しめる自由なスタイル

お店は新栄町駅から徒歩5分、栄駅からも徒歩圏内と好アクセスです！ 深夜24時まで営業しているので、仕事帰りや二軒目利用としての立ち寄りも便利ですね。

日々の忙しさから離れて美味しい料理と美酒に浸る、そんな楽しみ方を可能にしてくれる『The Hideaway Kitchen Shiba』さん。明日への活力が湧いてくるような素敵な夜を過ごすことができますよ♪

おわりに

新栄と栄の間に位置する『The Hideaway Kitchen Shiba』さんは、丁寧な仕事が施された料理と心落ち着く空間、店主の温かい人柄で訪れる人を優しく包み込んでくれます。

ぜひ、 地下へ続く階段を進んだ先にある、株式会社フードコネクションおすすめの一軒を訪ねてみてください♪

店舗情報

• 店名：The Hideaway Kitchen Shiba（ザ ハイドウェイ キッチン シバ）
• 住所：〒460-0005 愛知県名古屋市中区東桜2丁目22−18 日興ビルヂング B1F
• 電話番号：090-4197-4161
• アクセス：新栄町駅 徒歩5分 , 高岳駅 徒歩7分 , 栄駅 徒歩9分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：月・木18:00～24:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） , 火・水・金・土 17:00～24:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
• 席数：24席
• 公式サイト：https://www.kitchenshiba.com/