ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『マッシモ フェラーリ』さんは、完全予約制・1日3組限定で、シェフのこだわりが詰まったコース料理を堪能できるお店ですよ♪ カウンター7席のみの贅沢な空間は、記念日や誕生日など、特別な日のランチ・ディナーにおすすめです！

シェフ歴40年以上の集大成！古川彰シェフによる至福のコース

『マッシモ フェラーリ』さんのオーナーシェフである古川彰氏は、ヒルトン大阪やウェスティンホテル大阪、さらにイタリア本土での修業を経て、有名店ポンテベッキオグループでキッチン総括を務めた経歴をお持ちです。『マッシモ フェラーリ』さんの最大の魅力は、シェフ歴40年を超える、圧倒的な経験に裏打ちされた品々です！

シェフが人生の集大成として2025年3月に開業したこちらのお店では、シェフの心から作りたいと思った料理のみが提供されます。 そのため、お客様の好みや来店タイミングによって、コース内容を柔軟に変更することがあるそうですよ。

コースは、6,600円（5品）、8,800円（7品）、そして厳選食材を使用した16,500円（おまかせ）の3種類が用意されています。 どの料理もシェフの技が細部にまで宿っており、一口食べるごとに深い味わいを感じることができます！

コース内容は、仕入れや季節によって内容が変わる一期一会の一皿で、たとえば8,800円のコースでは、パスタが2種類組み込まれるなど、ボリュームと変化に富んだ構成で楽しませてくれますよ♪

シェフが持ち続けてきた情熱とイタリア本土で培った感性、これまでの経験で得た技術が融合して織りなす逸品の数々は、驚きと安心感が共存しています。 旬の食材を主役に据え、その魅力を最大限に引き出す調理法は、ベテランの成せる業ですね！

料理に合わせるイタリアワインも豊富に揃っており、グラスワイン3杯セット（3,300円）ではシェフおすすめの銘柄を楽しめます。 記念日用の特別なボトルも用意されているので、お祝いの席もより一層華やかに演出してくれますよ♪

五感で楽しむモダン空間とアットホームな演出

店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのがオレンジ色の壁と赤と黒の市松模様の床。 イタリアで撮影された写真が飾られ、BGMにはアコーディオン音楽が流れる、アットホームでモダンな空間が広がっています♪

席はカウンターのみのため、シェフの華麗な手さばきを間近で楽しめるライブ感も魅力の一つです！ シェフとの会話を楽しみながらゆったりと料理に舌鼓を打つ、贅沢なひとときを過ごせますよ。

1日3組限定のプライベート感あふれるおもてなし

『マッシモ フェラーリ』さんでは、11:30、16:00、19:00の各時間1組ずつ、合計3組のみを案内するスタイルをとっています。 1組に対して1人のシェフが専念してくれるため、まさに自分たちだけのために作られるフルコースを味わえます！ 3日前までの完全予約制となっているので、計画を立てたらお早めの予約がおすすめですよ。

5名から7名様までは、貸切も可能なため、ご家族の集まりや少人数でのパーティーにも最適ですね♪

阪急「豊中駅」から徒歩5分とアクセスも良好。 日常の喧騒を離れ、シェフの料理魂が息づくイタリアンに触れる美食体験は、きっと心に残る思い出になることでしょう。

おわりに

大阪・豊中の『マッシモ フェラーリ』さんは、シェフ歴40年以上の古川シェフがカウンター越しに心を込めて最高の一皿を届けてくれるお店です。 完全予約制の静かな空間で、本物のイタリアンに浸る贅沢な時間を過ごしてみませんか？

特別な日はもちろん、日常の中に彩りを添えたいランチやディナーに、自分へのご褒美に、上質なイタリアンを味わいにぜひ、足を運んでみてくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：マッシモ フェラーリ（Massimo Ferrari）
• 住所：大阪府豊中市本町3丁目3-2
• 電話番号：06-7893-7575
• アクセス：阪急電鉄 豊中駅 徒歩5分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：11:30～12:30 / 16:00～21:00
• 席数：7席（カウンター）
• 公式サイト：https://www.massimoferrari.jp/