ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『旬膳 季らく』さんは、旬の食材を活かした正統派の和食を肩肘張らずに楽しめるお店です。店主はソムリエの資格を持ち、和の逸品と厳選ワインのペアリングを楽しめることから、ディナーデートや接待、少人数でのお集まりに人気ですよ！

ミナミの名店で研鑽を積んだ店主による、感性豊かな日本料理

店主は、同じく料理人であったお父様の背中を見て育ち、幼少期から料理の道を志していたそうです。 高校卒業後、大阪・ミナミの名店などで16年もの修業を積み重ねた確かな腕の持ち主で、2024年に満を持して『旬膳 季らく』さんを開店。店名には「季節の上質な料理を気楽に愉しんでほしい」という店主の温かな想いが込められています。

料理は、和食の技法を軸としながらも和のエッセンスを効かせた洋風メニューを取り入れるなど、柔軟な感性が光る料理が揃います。

また、料理に使用する水やお客様に提供するお冷やには、ウイスキー「山崎」の蒸留所近くの湧き水を使用するといった、見えない部分にまでわたる細やかな配慮で料理全体の完成度を高めていることもお客様を惹きつけるポイントとなっています♪

毎日市場で厳選！その日、その時季の美味をアラカルトで

『旬膳 季らく』さんの最大の特徴は、アラカルト中心のメニュー展開であることです。 決まった形に縛られずに日々、仕入れ状況に応じて50〜60種類ほどのお品書きが用意されます。 店主自ら市場へ出向き、その日の気候や食材の状態を確かめて選定しているので、まさに一期一会の美味を堪能できますよ！

名物メニューは、パリッとした食感が楽しい白甘鯛のうろこ焼き。 絶妙な火入れで素材の旨味を閉じ込めた逸品は、お酒との相性も抜群です。 また、和食店ながらファンの多いビーフカツレツは、店主の修業経験とソムリエとしての感性が融合した人気メニューの一つです♪

「お好みの料理をいろいろと味わえるように」という店主の考えから一品の量を調整し提供してくれます。少食の方やたくさんの種類を少しずつ味わいたい方にとって魅力的なポイントですね。

ソムリエ厳選のワインや日本酒を楽しむ

『旬膳 季らく』さんでは、ソムリエでもある店主が厳選するワイン・日本酒と和食のマリアージュを楽しむのがおすすめです。店主は、料理の繊細な味付けに合わせて最適な一杯を提案してくれますよ。 シャンパンも用意されているので、お祝いの席はより華やかに引き立ちます♪

接待や会食、お祝いなどの用途では、おまかせコース（13,200円 ※季節により変動あり）を堪能してはいかがでしょうか。 事前相談で特別なワインの銘柄やお花・ケーキの手配も可能となっていて、ホスピタリティの高さも好評です！

また、20時以降の遅い時間には、軽めの食事や一杯のみの利用も歓迎されています。 欅（けやき）の一枚板で設えた贅沢なカウンター席で、豊富に揃うアラカルトメニューからその日の疲れを癒してくれる上質な一皿を味わい、ワインや日本酒を嗜む大人の時間を過ごせます。

おわりに

大阪・上本町エリアで、美味しいものを求める大人が夜な夜な集う『旬膳 季らく』さん。 正統派の割烹料理をベースとしながら『旬膳 季らく』さんらしいオリジナリティも加えられた料理は、口にした瞬間にその魅力に引き込まれます！

全9席のカウンター空間は、6名様から貸切の相談が可能です。 少人数でも周囲を気にせず、プライベートな時間を過ごせるのでぜひ、活用してくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：旬膳 季らく（しゅんぜん きらく）
• 住所：〒542-0063 大阪府大阪市中央区東平1-3-16 W上町台 1階
• 電話番号：090-3238-9696
• アクセス：Osaka Metro 谷町線・千日前線「谷町九丁目駅」 6番出口 徒歩8分 , 近鉄大阪線・難波線「大阪上本町駅」 7番出口 徒歩8分 , Osaka Metro 谷町線・長堀鶴見緑地線「谷町六丁目駅」 3番出口 徒歩8分
• 定休日：不定休
• 営業時間：17:00～23:00（L.O.22:00）
• 席数：カウンター9席
• 公式サイト：https://www.shunzen-kiraku.com/