ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Gateway SIAM（ゲートウェイ サイアム）』さんは、1日3組様限定の完全予約制で、伝統的なタイ料理をベースに、西洋や和のエッセンスを巧みに取り入れた、フュージョン・タイを満喫できるお店です。昼間は、『Kanom Thai Café by Gateway Siam（カノムタイカフェ by ゲートウェイ サイアム）』さんとして、タイ料理ランチやおしゃれなカフェスイーツ・ドリンクを楽しめますよ。ランチ、女子会、飲み会、記念日ディナー、デートにおすすめです！

タイ政府公認の「タイセレクト2つ星」獲得店！バンコクで話題の伝統と革新が融合したフュージョン・タイを堪能

『Gateway SIAM』さんは、タイ政府公認の「タイセレクト2つ星」を獲得している実力派のタイレストランです。一般的なエスニック料理のイメージを超えた、美しく洗練された盛り付けとタイハーブの芳醇な香りが印象的な料理を楽しめますよ♪

お店のコンセプトは「あなたの知らないタイがここに」。その言葉のとおり、一皿ごとに新鮮な驚きと感動が広がる食体験が待っています。その魅力の理由は、伝統的なタイ料理をベースに、フレンチやイタリアン、和食、中華など、さまざまな食文化のエッセンスを融合しているから。現代のバンコクで注目されている〝フュージョン・タイ〟を表現した、五感で楽しむモダンなコース料理を満喫できますよ。

都会的でイノベーティブな味わいを取り入れながらもタイ料理としてのアイデンティティはしっかりと大切にされているのが『Gateway SIAM』さんの特徴です！

1日3組限定の完全予約制ディナーは、伝統と創意が詰まった月替わりのフュージョン・タイコース

ディナータイム（18:00～22:00）は、1日3組限定・完全予約制というスタイルで、プライベート感あふれる空間の中、食事を楽しめます。

ディナーメニューは、月替わりのコース料理です。スタンダードコース（8,800円）をはじめ、厳選食材を使用したプレミアムコース（11,000円）、ワインペアリング付きのハイエンドコース（16,500円）が用意されていますよ。

たとえば、ある月のコースでは、パークプンファイデンやトートマンクン、黒毛和牛のヌアーパットピアオワーンを盛り合わせた前菜3種からスタートし、サーモンとキウイ、パイナップルを合わせたフルーツサラダ「サラッポラマイ」や真鯛を使った「トムヤムプラー」、桜えびとアスパラのスパイシーパスタ、4種キノコのタイ風天ぷら「ヘッドトート」、豚モモ肉とジャスミンライスを合わせた「カオカームー」といった料理が並びました。ボリューム感もたっぷりで、デザートにはマンゴーともち米の「カオニアオマムアン」も登場。満足度の高いコース内容となっています。

お祝いには、タイスイーツ・プレート（1,300円～）の用意も可能ですよ。ドリンクも充実しており、定番のシンハービール（700円）や「神泡」のザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム（800円）、角ハイボール（660円）、六ジン（800円）、さらに、厳選されたグラスワイン（各900円）やボトルワイン、そして「Y by YOSHIKI 2022」（赤・白 各18,000円）まで幅広く用意されているので、シーンや好みに合わせて料理とのマリアージュを楽しむことができます♪

『Kanom Thai Café by Gateway Siam（カノムタイカフェ by ゲートウェイ サイアム）』さんでランチからカフェまで本格タイ料理と手づくりタイスイーツを満喫

『Gateway SIAM（ゲートウェイ サイアム）』さんは、11:00～17:00の時間帯は『Kanom Thai Café by Gateway Siam（カノムタイカフェ by ゲートウェイ サイアム）』さんとして営業しています。

11:00～14:00のランチタイムには、パッタイ クン（エビ）（1,300円）やグリーンカレーチキン（1,300円）、ガパオライス ポーク・チキン（各1,300円）などの定番タイ料理をはじめ、ガパオパスタ シーフード（1,400円）やトムヤムパスタ シーフード（1,500円）といった創作メニューも人気となっています！

前日までの予約で利用できるランチコース（各3,300円）は、選べるメインに前菜プレートやスイーツが付くコースAとタイ料理全9品を楽しめるコースBが用意されていますよ。女子会やランチミーティングにもおすすめです♪

カフェタイムには、タイ人パティシエが手作りするタイスイーツが多彩に揃えられています。カノム サイサイ（400円）やブアローイ（600円）、チョーパカクロン（300円）、カノムチャン（300円）、カノム モーケン（400円）といった本場の伝統スイーツを楽しめます。自然由来の色素を使用し、見た目の美しさも魅力です。

タイミルクティー（680円）やカフェ ラテ（660円）、クリームチーズ ラテ（720円）、オレンジコーヒー（720円）などこだわりの美味しいドリンクも揃っているのでランチやカフェタイムをゆっくりと過ごすことができますね♪

ゆったり過ごせる上質な店内と便利なテイクアウト対応

店内は、スタイリッシュで清潔感のある落ち着いた雰囲気に包まれています。

ランチ・カフェタイムは、1階と2階フロアを使用し、一人で気軽に過ごせるカウンター席（4席）からゆったり会話を楽しめるテーブル・ソファー席（27席）まで、全31席が用意されていますよ♪

ディナータイムでは、2階と3階のフロアを中心に使用。ブースごとにテーブル席を設け、ゆとりある空間を確保した半個室で全18席。1日3組限定だからこそ叶うプライベート感たっぷりのひとときは、記念日やデートの食事にもぴったりですね！

お店こだわりのタイスイーツをはじめ、ドリンクやフードメニューはテイクアウトも可能です。自宅でのカフェタイムやオフィスでのランチはもちろん、覚王山の街歩きのお供や手土産としてもおすすめです♪

おわりに

タイセレクト2つ星に輝く本格的なフュージョン・タイから、タイ人パティシエが手がける繊細で可愛らしいタイスイーツまで、ここでしか味わえない魅力が詰まった『Gateway SIAM』さんと『Kanom Thai Café by Gateway Siam』さん。

大切な人とおしゃれで洗練された食事を楽しみたい日やいつもとはひと味違うエスニック料理を満喫したい時に、訪れてみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Gateway SIAM（ゲートウェイ サイアム）
• 住所：〒464-0821 愛知県名古屋市千種区末盛通3-41-3
• 電話番号：ゲートウェイ サイアム 052-762-2267
• 電話番号：カノムタイカフェ by ゲートウェイ サイアム 052-762-2268
• アクセス：名古屋市営地下鉄東山線「覚王山駅」3番出口より徒歩4分、名古屋市営地下鉄東山線・名城線「本山駅」4番出口より徒歩7分
• 定休日：月曜日・火曜日
• 営業時間：11:00～17:00 / 18:00～22:00
• 席数：ランチタイム 31席（カウンター4席、テーブル・ソファー席27席）/ディナータイム 18席 ※1ブース・1テーブル×3席（半個室）
• 公式サイト：https://www.gatewaysiam-nagoya.com/