ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ahill』さんは、西麻布・広尾駅周辺に『ahill azabu（アヒル あざぶ）』さん、銀座一丁目駅・銀座駅・有楽町駅周辺に『ahill ginza（アヒル ぎんざ）』さんの2店舗を展開しています。厳選した上質な食材にフレンチのエッセンスを散りばめた鉄板焼き料理を楽しめるお店で、大切な記念日や自分へのご褒美のランチ・ディナーにおすすめですよ！

溢れ出す肉汁と芳醇な香り。唯一無二の「フォアグラハンバーグ」

『ahill』さんを訪れた際に外せないメニューは、不動のスペシャリテである「フォアグラハンバーグ」です！やわらかなパテの中に、ダイスカットした贅沢なフォアグラを包み込んだ、フレンチ鉄板焼きならではの逸品ですよ。

使用する挽肉は、なんとA5等級「鹿児島黒牛」のヒレやサーロインという豪華な食材が使われています！味付けは最小限に留められているので赤身本来の力強い旨味を満喫できますよ。鉄板でじっくり焼き上げられたハンバーグにナイフを入れると、溶け出したフォアグラと肉汁が混ざり合い、芳醇な香りがテーブルいっぱいに広がります♪

仕上げに添えられるのは、爽やかな酸味が効いた赤ワインソースと甘みを引き立てる人参のペースト。常連さんの「ハンバーグが食べたい」というリクエストから生まれたこのメニューは、いまやお店の代名詞として多くのゲストを虜にしている人気メニューとなっています！

創業から守り続ける伝統の味。締めを飾る「焼きカレー」

食事の締めくくりとして、創業当時から変わらぬ人気を誇るのが名物の「焼きカレー」です。ホワイトマッシュルームや玉葱をライスと共に鉄板で丁寧に炒め、自家製カレーソースを加えて仕上げるドライカレー仕立ての一皿ですよ。

鉄板の上で香ばしく焼き目をつけた後、さらに自家製カレーソースをたっぷりと回しかけるのが『ahill』さん流。スパイスの華やかな香りとフォン・ド・ボーの深いコクが口の中で複雑に重なり合う、奥行きのある味わいが絶品です！

この焼きカレーの名脇役となるのが七福神にちなんだ7種類の自家製福神漬け。食感や彩りも楽しく、コースの余韻をさらに贅沢なものにしてくれます♪ ランチ・ディナーともにコースの締めとして提供されているので、ぜひその伝統の味を確かめてみてくださいね。

用途に合わせて選べる、西麻布と銀座の二つの隠れ家

港区西麻布にある『ahill azabu（アヒル あざぶ）』さんは、日赤通り沿いの静かな場所にお店を構えています。広尾駅から徒歩10分ほどの距離にあり、カウンター8席とテーブル11席を備えたプライベート感溢れる空間です。シェフの繊細な所作を間近で楽しめるカウンター席のほか、家族のお祝いの食事などに最適な半個室のテーブル席も人気となっています！

一方、銀座Velvia館の8階にお店を構える『ahill ginza（アヒル ぎんざ）』さんは、高い天井と大きな窓が印象的な開放感あふれる空間です！銀座一丁目駅から徒歩1分とアクセス抜群で、夜には美しい銀座の夜景を眺めながら食事が楽しめますよ。こちらには完全個室（6席）も完備されているため、商談や大切な接待などのビジネスシーンでも安心して利用できますね。

シーンに寄り添う「セカンドキッチン」としてのコース

「日常の中に少しの非日常をお届けするセカンドキッチン」をコンセプトに掲げる『ahill』さんでは、多彩なコースが用意されています。

ディナータイムには、アミューズから名物料理まで楽しめるコースが揃っています。特におすすめのプランは「MENU C（15,000円〜）」です。鹿児島産黒牛A5シャトーブリアンと名物フォアグラハンバーグの両方を堪能できるフルコースで、特別な日の夜を彩るのにふさわしい内容ですよ♪

ランチタイムには「Lunch B（6,500円）」など、本格的なフレンチ鉄板焼きをより軽やかに楽しめるランチコースが好評です。

ソムリエが料理に合わせて提案するワインペアリング（5,000円〜）も充実しており、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）のような超高級ボトルから気軽に楽しめるグラスワインまで、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいですね！

おわりに

フレンチの繊細な技法と鉄板焼きのダイナミックな臨場感が一度に楽しめる『ahill（アヒル）』さん。
大切な記念日の食事はもちろん、ちょっと贅沢なランチを楽しみたい時や美味しいワインと料理を満喫したいディナーにおすすめです！
オリジナリティあふれる至高のフォアグラハンバーグや心まで温まる焼きカレーは、きっと口福に満ちた素敵なひとときへと導いてくれることでしょう♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：ahill azabu（アヒル あざぶ）
• 住所：東京都港区西麻布4-22-10 プレステージ西麻布 1F
• 電話番号：050-1794-8808
• アクセス：東京メトロ日比谷線「広尾駅」 徒歩10分 , 東京メトロ「表参道駅」 徒歩14分 , 都営バス「東京女学館前バス停」 徒歩1分
• 定休日：水曜日、第2・第4火曜日
• 営業時間：平日 17:30〜22:00（L.O. 20:30） ／ 土日祝 ランチ 12:00〜14:30（L.O. 13:00） ディナー 17:30〜21:30（L.O. 20:00）
• 席数：19席
• 公式サイト：https://www.ahill.jp/azabu/

• 店舗の場所を確認しましょう！

  店舗情報

• 店名：ahill ginza（アヒル ぎんざ）
• 住所：東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 8F
• 電話番号：050-1794-1979
• アクセス：東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」 徒歩1分 , 東京メトロ「銀座駅」 徒歩3分 , JR山手線「有楽町駅」 徒歩6分
• 定休日：水曜日、第2・第4火曜日
• 営業時間：ランチ 12:00〜14:00（L.O. 13:00） ／ ディナー 18:00〜21:30（L.O. 20:00）
• 席数：27席
• 公式サイト：https://www.ahill.jp/ginza/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際のお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『トルナヴェント』さんは、イタリア北部にあるピエモンテ州の郷土料理を楽しめるお店で、接待や記念日といった大切なシーンにおすすめですよ！

イタリア・ピエモンテの魂を宿した「おまかせコース」

『トルナヴェント』さんの最大の魅力は、オーナーシェフがイタリア北部のピエモンテ州での修業を経て培った郷土料理の技法を礎とする、洗練された料理スタイルにあります。 決まったメニューはなく、その時々の旬の素材を活かしたシェフおまかせコースを提供されているのが特徴です！

コースは13,200円と16,500円の2種類が用意されており、一皿一杯にシェフのこだわりとストーリーが込められています。 ピエモンテ料理の真髄である、力強くも繊細な素材の引き出し方は、まさにここでしか味わえない体験です♪ アレルギーや苦手な食材などによる料理内容の変更には丁寧に対応してくださるので、安心してお任せすることができますよ。

地下に佇む店内は、まるでイタリアにある隠れ家レストランのような雰囲気が漂っています。 クラシカルな調度品に囲まれて温かなおもてなしの中でいただくフルコースは、心まで満たしてくれる格別なひとときとなることでしょう。

マダムが厳選する珠玉のヴィンテージワイン

料理と共に楽しみたいのがマダムがセレクトするイタリア産中心のワインです！リストには、Gaja（ガヤ）やGiacomo Conterno（ジャコモ・コンテルノ）といった名生産者の銘柄がずらりと並びます。 特に、ピエモンテ州が誇るBarolo（バローロ）やBarbaresco（バルバレスコ）の品揃えは圧巻ですよ♪

こちらでは、ヴィンテージワインも豊富に取り揃えており、事前予約をすればそのワインが最も美味しい飲み頃の状態になるよう準備していただけるのも嬉しいポイントです！「今日はこんなワインを、この予算で楽しみたい」といった本数や価格の相談にも柔軟に乗っていただけます。

ワインに詳しくなくても、料理に合わせたペアリングを相談すると最高の一皿と一杯のマリアージュを楽しむことができます。イタリアの広大なブドウ畑の風景に思いを馳せながらワインを傾ける、優雅なディナーをお楽しみください。

上質なプライベート空間、大切な方をおもてなしするディナータイムに最適

西麻布の静かな通りにお店を構える『トルナヴェント』さんは、まさに知る人ぞ知るレストラン。 総席数は14席と限定されており、お一人おひとりに目が届く心地よい距離感が保たれています。 その落ち着いた空間は、接待や会食、そして人生の節目を祝う記念日に最適ですよ♪

また、貸切対応も相談可能となっています。メインフロアは最大12名様まで、個室を含めた全体貸切にも対応しており、用途に合わせたレイアウト変更を行うこともできます。 仲間内でのお集まりや周囲を気にせず語らいたいビジネスシーンに重宝しそうです！

アクセスは、六本木駅や広尾駅から徒歩圏内。 帰りのタクシー手配をスマートに行ってくれるなど、細やかな配慮が至る所に感じられます。

都会の喧騒を忘れるような温かな雰囲気の中で、イタリア郷土料理の奥深い世界を満喫してはいかがでしょうか。

おわりに

西麻布のイタリアン『トルナヴェント』さんは、ピエモンテ州の伝統を大切に守った料理で美食家たちを魅了しています。 シェフの情魂がこもったおまかせコースとマダムが選ぶ最高の一杯は、訪れるたびに新しい感動を与えてくれますよ♪

ぜひ、大切な方と一緒に、イタリアの秘密の隠れ家に迷い込んだかのような非日常感漂う『トルナヴェント』さんへ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Tornavento（トルナヴェント）
• 住所：〒106-0031 東京都港区西麻布3-21-14 センチュリーホーム西麻布B1F
• 電話番号：03-5775-2355
• アクセス：六本木駅 徒歩7分 , 広尾駅 徒歩7分 , 乃木坂駅 徒歩10分
• 定休日：日曜日・不定休（※日曜予約時は月曜休み）
• 営業時間：Dinner 18:00～23:00（close）
• 席数：14席
• 公式サイト：https://www.tornavento.jp/