ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『コウバシヤ 大分駅前店』さんは、美味しい海鮮や肉料理を多彩なお酒とともに楽しめる居酒屋で、一人飲みからディナーデート、飲み会、女子会、宴会、休日の昼飲みにおすすめですよ！

名物は「藁焼き」と「肉豆腐」、遊び心あふれる料理まで揃うネオ居酒屋

大分市中央町の商店街にお店を構える『コウバシヤ 大分駅前店』さんは、「Bridging old and new. ～古き良きの中に新しさを～」をコンセプトにしたネオ居酒屋です。定番の居酒屋メニューから本格派の海鮮料理、見た目にも楽しい遊び心あふれる料理まで幅広いメニュー展開が魅力です！

看板メニューの「黒本マグロの藁焼き（1,298円）」は、藁の芳ばしい香りをまとわせた表面としっとりレアに仕上げたマグロの濃厚な旨味が絶妙な一品です。塩とガーリックチップでシンプルに味わうのがおすすめですよ。

もう一つの名物「肉豆腐（858円）」は、牛バラ肉と豆腐を甘辛い自家製ダレでじっくりと煮込み、染み込んだ旨味を感じるとともにホッと和む優しい味わいです。からしを添えれば味の変化が楽しめ、お酒にもよく合います♪

旬の鮮魚やこだわりの一品料理が充実

『コウバシヤ 大分駅前店』さんには魅力的な単品メニューが豊富に揃っています。

海鮮好きには、旬の魚介を盛り合わせた「本日の鮮魚三種盛り（1,408円）」や新鮮な魚を使った「本日の鮮魚のレアフライ（1,078円）」がおすすめ。季節の味わいを堪能できますよ。

しっかり食事を楽しみたい方には、和牛といくらを贅沢に合わせた「和牛といくらの釜炊きご飯（1,848円）」を楽しんではいかがでしょうか。

「熱々餃子（638円）」や「黒毛和牛の炙り寿司（1貫418円）」など、肉料理から海鮮、揚げ物、ご飯ものまでバラエティ豊かに楽しめます。その日の気分にぴったりの一品を選んで、美味しいひとときを過ごしてくださいね♪

季節のスパークリングワインと厳選された日本酒

『コウバシヤ 大分駅前店』さんのドリンクメニューも大きな魅力です。そのなかでも話題となっているのは、季節のフルーツをたっぷりと入れた「季節のなみなみスパークリングワイン」。グラスになみなみと注がれたスパークリングワインに、フレッシュなフルーツを加えた一杯で、特に女性から人気を集めています。華やかな見た目でテーブルをぱっと明るく彩ってくれますよ♪

日本酒のラインナップも好評です！定番銘柄はもちろん、旬やトレンドを意識した銘柄も随時取り入れているのが特徴。飲みやすい銘柄から個性豊かな一本まで幅広く揃っているため、日本酒にあまり馴染みのない方も自分好みの一杯を見つけやすいのが嬉しいですね。

休日の昼飲みにもおすすめ！多彩に揃う宴会コースも人気

『コウバシヤ 大分駅前店』さんは、土・日・祝日限定で15時から営業しているため、明るい時間からの昼飲みを楽しむことができます！
商店街でのお買い物や観光の後の食事としてはもちろん、早い時間帯からの飲み会にもぴったりです。
夜遅い時間の利用が難しい方にとっても、気軽に立ち寄りやすい居酒屋ですね。

大人数のお集まりには、宴会コース（4,000円～）がおすすめです！コースでは、「黒毛和牛のすきやき」や「博多もつ鍋（醤油）」といった鍋もの、または「厚切り牛タンのタン焼き 和風おろしソース」などのメインをお好みで選ぶことができますよ。
さらに、＋1,500円で日本酒も含まれるプレミアム飲み放題を追加することも可能です。

季節の食材もふんだんに盛り込まれたコース料理は満足度が高く、飲み会や女子会、宴会のお集まりに人気となっています！

おわりに

『コウバシヤ 大分駅前店』さんには、ゆったり過ごせるテーブル席34席、お一人様やデートにぴったりのカウンター席7席、気軽に利用できる立ち飲み席4席を完備しています。

仕切りを外せば20名様ほどの個室利用も可能。30名様以上では、店舗の貸切の相談にも応じてくれるので、大人数でのお集まりにも重宝しますね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：コウバシヤ 大分駅前店
• 住所：〒870-0035 大分県大分市中央町1丁目2-10 タジマヤビル 1F
• 電話番号：097-535-7656
• アクセス：JR各線「大分駅」より徒歩4分
• 定休日：不定休
• 営業時間：月～金 17:00～0:00（フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） , 土・日・祝 15:00～0:00（フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
• 席数：45席（テーブル34席、カウンター7席、立ち飲み4席）
• 公式サイト：https://www.koubashiya-oita.com/koubashiya-ekimae.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『三茶呑場マルコ』さんをはじめとする7店舗の系列店は、それぞれのお店ごとにこだわりの美味しい料理とお酒が揃います。ランチや夜ご飯、友人との飲み会、ディナーデートの他、はしご酒にもおすすめですよ！

三軒茶屋で愛される「マルコ」の原点！『三茶呑場マルコ』

まずは、グループの原点とも言える三茶呑場マルコさんをご紹介しましょう。三軒茶屋駅北口Bから徒歩4分ほどの場所にあり、連日多くの賑わいを見せている人気の和食居酒屋です！
こちらのコンセプトは、店名にもある通り「呑場」として人と人との縁を大切にする場を提供すること。スタッフさんの活気ある掛け声や隣り合ったお客さん同士が自然と笑顔になるような温かみのある空気が流れています。

料理は、新潟県出身のオーナーが厳選した素材を用いたメニューがおすすめ。
そのなかでも前菜6種盛りとお刺身5種盛りはぜひ、食べていただきたい逸品です！
旬の食材を少しずつ楽しめる前菜は、彩りも豊かで最初の一杯にぴったり。鮮度抜群のお刺身は、その時期に一番美味しい魚介を職人の目利きで仕入れています。どちらも日本酒がついつい進んでしまうこと間違いなしですよ♪

また、〆に人気のメニューは塩引鮭とイクラの釜飯です。ふっくらと炊き上げられたご飯に、塩気の効いた鮭と濃厚なイクラがたっぷり！口の中で弾ける旨味は、至福の瞬間ですね。他にも、北海道産長芋の山葵漬け和牛雲丹のせや贅沢な素材を盛り込んだマルコの贅沢トロ皿など、心が躍り、お腹が満たされるメニューが揃っています。
合わせるお酒は、新潟の銘酒「〆張鶴」をはじめ、こだわりの自然派ワインや焼酎など、料理の味を引き立てるラインナップが魅力です。

立ち飲みで気軽に乾杯！名物おでんの『COMARU（コマル）』

次にご紹介するのは、三軒茶屋駅から徒歩6分ほどの場所にあるCOMARU（コマル）さん。こちらは、立ち飲みスタイルで楽しむ居酒屋です。
店内の中心には大きな円卓カウンターがあり、スタッフさんやお客さん同士の距離感が近いのが特徴。ふらりと立ち寄って、サクッと一杯楽しみたい時には最高です！

こちらの名物は、季節によって変わるおでんと焼売です。
出汁がしっかりと染みた熱々のおでんは、心まで温まる優しい味わい。焼売は肉汁たっぷりで、ビールやサワーとの相性が抜群です♪
さらに、常連さんの間で人気なのが万願寺とうがらしの海老しんじょ天やボリューム満点の鮭親子チャーハン。おつまみメニューがリーズナブルなので、いろいろな料理を少しずつ満喫できるのが嬉しいですね。
お支払いは現金のみとなっていますので、訪れる際には小銭の準備をお忘れなく！

昼も夜も使える町の食堂『食堂かど。』

「今日はお酒なしで、しっかりご飯が食べたい」そんな時におすすめなのが三軒茶屋駅から徒歩3分の食堂かど。さんです。
こちらは「町の食堂」をテーマにしており、お酒を飲む方はもちろん、お子様連れや食事メインの方も歓迎してくれます。

ランチタイムには、新潟コシヒカリを使用した焼き魚定食やジューシーなチキン南蛮定食などが楽しめます。炊きたての美味しいご飯と丁寧に作られたおかずの組み合わせは、日本人でよかったとしみじみ感じる美味しさですね♪
ディナータイムには、お酒に合う一品料理が充実しています。銀鮭イクラおろしや自家製の肉焼売、さっぱりとした烏賊ソーメンもずくなど、食堂ならではのほっこりするメニューが並びます。
デザートには、安納芋の焼き芋ブラータチーズというユニークな一皿も。甘じょっぱい味わいがクセになりますよ！

ワインと洋食で大人な時間を。『New MARCO』

和食のイメージが強いグループ店ですが、実は洋食も絶品なんです！三軒茶屋駅から徒歩4分のNew MARCOさんは、カウンター席のみの隠れ家的イタリアン・ビストロです。
店内は落ち着いた照明で、デートやしっぽり飲みたい夜にぴったりの雰囲気。

こちらでぜひ味わっていただきたいのが黒毛和牛イチボのグリルや海老とホタテのアボカドタルタルといった創作料理の品々。素材の旨味を最大限に引き出した料理は、どれもワインが進む味わいですよ。
ワインは自然派ワインを中心に、なんと100本近くも常備されているそうです！さらに、国産の樽生クラフトビールも3タップ用意されており、お酒好きにはたまらない空間となっています。
食後には、固めの食感が懐かしいクラシカルプリンがおすすめですよ♪

三軒茶屋以外でも楽しめる！『下北六角』『虎ノ門 楽㐂』『洋食api』

系列店は三軒茶屋だけにとどまりません。他のエリアでも、その土地に合わせた個性的な店舗を展開されています。

下北沢駅のすぐ近くにある下北六角さんは、「ジャパンクラフト」をコンセプトにしたお店です。
日本の職人技や食材にこだわり、焼酎のラインナップが非常に豊富。名物の大山鶏の痺れ唐揚げや岩手鴨しゃぶしゃぶなど、焼酎に合う力強い料理が揃っています。ランチでは鮭いくら定食や富士サーモンのレアかつ定食が人気で、テラス席で風を感じながら堪能する食事もおすすめですよ。

虎ノ門ヒルズ駅直結の虎ノ門 楽㐂（ラッキー）さんは、和食と酒場文化を発信する「NEXT JAPAN」がテーマ。
新鮮な寿司や貝刺し盛り、豪華な土鍋ご飯など、本格的な和食をカジュアルに楽しめます。外国人のお客様も多く、国際色豊かな賑わいを見せています。A5黒毛和牛たたき雲丹のせなど、贅沢な食材を使ったメニューも必食です！

そして、池尻大橋駅から徒歩11分ほどの場所にある洋食apiさん。
昼は街の洋食店、夜はワインビストロとして営業されています。ランチのナポリタン（1,300円）やポークジンジャーは、どこか懐かしくもプロの技が光る味わい。
ディナーでは、カタルーニャ風パエリア（3,800円）や和牛とハラペーニョのタルタルなど、スパニッシュとイタリアンを融合させたオリジナリティあふれる料理を満喫できます！

おわりに

今回は、三軒茶屋の『三茶呑場マルコ』さんを中心に展開されている個性豊かな系列店舗をご紹介しました。
どの店舗も「人と人との縁」を大切にするマルコイズムが息づいており、美味しい料理とお酒、そして温かいおもてなしが待っています。

「今日は和食でしっぽりと」「みんなでワイワイ立ち飲み」「食堂でしっかりご飯」など、その日の気分に合わせてお店を選べるのがマルコグループの大きな魅力。
三軒茶屋エリアでのはしご酒はもちろん、下北沢や虎ノ門へ足を運んでみるのも楽しいですね。皆さんもぜひ、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね！

※価格は税込みです。

※各店舗の営業時間・定休日等の詳細は、公式サイトをご覧ください。

店舗情報

• 店名：三茶呑場マルコ
• 公式サイト：https://www.marco.tokyo/marco.html

• 店舗の場所を確認しましょう！

  店舗情報

  • 店名：New MARCO
  • 公式サイト：https://www.marco.tokyo/newmarco.html

  • 店舗の場所を確認しましょう！

    店舗情報

    • 店名：COMARU（コマル）
    • 公式サイト：https://www.marco.tokyo/comaru.html

    • 店舗の場所を確認しましょう！

      店舗情報

      • 店名：食堂かど。
      • 公式サイト：https://www.marco.tokyo/kado.html

      • 店舗の場所を確認しましょう！

        店舗情報

        • 店名：下北六角
        • 公式サイト：https://www.marco.tokyo/rokkaku.html

        • 店舗の場所を確認しましょう！

          店舗情報

          • • 店名：虎ノ門 楽㐂
            • 公式サイト：https://www.marco.tokyo/lucky.html

            • 店舗の場所を確認しましょう！

              店舗情報

              • 店名：洋食api
              • 公式サイト：https://www.marco.tokyo/api.html

          店舗の場所を確認しましょう！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Beer Boulevard』グループさんは、チェコの情緒が漂う店内で、注ぎ方に徹底的にこだわった極上のビールや本格的なチェコ料理を楽しめるお店です。ビール好きの方はもちろん、仕事帰りの一人飲み、ディナーデート、大人数の宴会までおすすめですよ！

『PILSEN ALLEY（ピルゼン アレイ）』さん：ビールの「注ぎ方」で味が変わる！？驚きの体験を銀座で

まず最初にご紹介するのは、銀座駅・有楽町駅から徒歩圏内にある『PILSEN ALLEY（ピルゼン アレイ）』さんです。こちらは、チェコを代表するビールピルスナーウルケルと日本が誇るアサヒスーパードライの2種類のみを提供する、まさに「ビールの聖地」のようなビアバーです！

店内はカウンター10席のみの立ち飲みスタイルとなっており、こだわりのビールをサクッと楽しみたい時にぴったりです。最大の特徴は、注ぎ方への徹底したこだわり。本場チェコと同じタップを使用し、一杯一杯丁寧に注がれるビールは、その美味しさを存分に堪能できますよ♪

ピルスナーウルケル（300ml 950円／500ml 1,250円）は、1842年に誕生した世界初の黄金色ビール。トリプルデコクション製法による深いコクとザーツホップの苦味が特徴ですが、ここでは3種の伝統的注ぎ方（ハラディンカ、シュニット、ミルコ）で楽しむことができます。泡の比率や炭酸の閉じ込め方で変化する味わいをぜひ体感してみてくださいね。

また、おなじみのアサヒスーパードライ（900円）もこちらでは別格の味わいに！日本初の「辛口」ビールとしてのキレを活かしたシャープ注ぎに加え、サトウ注ぎ、マツオ注ぎという3種類の技法で提供されます。同じ銘柄でも注ぎ方ひとつでここまで表情が変わるのかと、きっと驚かれるはずです。

『BULVÁR TOKYO（ブルヴァール トーキョー）』さん：日本橋でチェコ旅行気分！伝統料理とビールで乾杯

次にご紹介するのは、日本橋室町、三越前駅からすぐの場所にある『BULVÁR TOKYO（ブルヴァール トーキョー）』さんです。こちらは、ピルスナーウルケルと共に本格的なチェコ伝統料理を堪能できるダイニングバーのようなお店となっています。

店内は2フロアに分かれており、2階はカウンター席が中心。一人飲みを満喫しつつスタッフとの会話を楽しんだり、カップルで肩を並べて飲んだりと、少人数での利用に最適ですよ。一方、3階は20名～30名様までの貸切にも対応。歓送迎会や宴会、パーティなど、グループでの利用におすすめの空間です！

こちらでぜひ味わっていただきたいのがビールとの相性抜群のチェコ料理！牛の煮込みグーラッシュは、ホロホロになるまで煮込まれた牛肉の旨味が濃厚で、ビールが進むこと間違いなしですよ。また、豚カツレツのシュニッツェルもおすすめです。サクサクの衣に包まれたカツレツにタルタルソースとフルーツジャムを添えていただくスタイルは、本場の味わいそのもの。日本にいながらにして、チェコのビアホールに迷い込んだような素敵な時間を過ごすことができますよ♪

『BEER BOULEVARD GINZA（ビアブルヴァードギンザ）』さん：GINZA SIXで出合う、100種以上のクラフトビール

3店舗目は、銀座のランドマークGINZA SIXの地下2階に位置する『BEER BOULEVARD GINZA（ビアブルヴァードギンザ）』さんです。銀座駅や東銀座駅からも近く、ショッピングの合間や待ち合わせにも非常に便利な立地にあります。

こちらのお店の特徴は、なんといっても品揃えの豊富さ！国産クラフトビールを中心に、世界中から集められた100種以上のボトルビールがずらりと並びます。併設されたボトルショップで購入したビールは、開栓料500円を払うと店内で飲むことも可能です。「今日はどのラベルにしようかな？」と好みのラベルで選ぶ楽しみ方もありますよ♪

カウンター8席ではドラフトビール（3〜4タップ）も提供されており、プロが注ぐ生ビールをその場で楽しむことができます。ビール以外にもアサヒの樽詰めサワー（レモン、モヒート、季節限定柑橘など）がラインナップされているので、ビールがあまり得意ではない方と一緒の時でも安心です。

各店ごとの個性が光るフードメニュー

3店舗それぞれに、ビールの美味しさを引き立てる多彩なフードメニューが用意されています！

立ち飲みスタイルの『PILSEN ALLEY』さんでは、お酒のアテにぴったりな軽食が充実。自家製レバーパテ（600円）は濃厚な味わいで、ピルスナーウルケルのコクとベストマッチ！ドイツでおなじみのカリーブルスト（800円）やセロリソルトが効いたフライドポテト（600円）など、ついつい手が伸びるメニューが揃っています。さっぱりとした味わいを求めている時には野菜スティック（500円）や漬けもの三種盛り（600円）もおすすめです！

『BULVÁR TOKYO』さんでは、先ほどご紹介したチェコ料理以外にも、軽食からデザートまで幅広いメニューを楽しめます！しっかりとした食事を楽しみたい時や二軒目に食後のデザートとビールを合わせたい時などのシーンにも応えてくれますよ。

『BEER BOULEVARD GINZA』さんでは、コンビーフやビアハム、ソーセージ盛り合わせなど、ビールとのペアリングを考慮したおつまみメニューが豊富。お買い物の休憩に、美味しいビールとソーセージで小腹を満たすなんて、最高の贅沢ではないでしょうか♪

おわりに

今回ご紹介した『Beer Boulevard』グループさん3店舗に共通しているのは、「ビールを単なる飲み物としてではなく、体験として提供したい」という熱い想いです。注ぎ方ひとつで味わいが変わること、温度管理や鮮度の大切さ、そしてそのビールが生まれた国の文化や空気感までをも伝えようとする姿勢が随所に感じられます。

職人技で注がれたビールを立ち飲みスタイルで味わえる『PILSEN ALLEY』さん、チェコ料理と異国情緒あふれる空間に浸れる『BULVÁR TOKYO』さん、そして多種多様なビールに出合える『BEER BOULEVARD GINZA』さん。どのお店もビール好きの方には一度は訪れていただきたい魅力がありました。

それぞれの店舗ごと、異なるコンセプトを持ちながらも根底にある「ビールへの愛」は共通しています！その日の気分やシチュエーションに合わせてお店を選べるのも『Beer Boulevard』グループさんならではの楽しみ方と言えるでしょう。

※価格は税込みです。

店舗情報

【PILSEN ALLEY（ピルゼン アレイ）】

• 住所：東京都中央区銀座6-4-14 HAOビル1階
• 電話番号：03-6263-9292
• アクセス：銀座駅 徒歩3分
• 定休日：月曜
• 営業時間：火～金 17:00～22:00 / 土日祝 15:00～21:00
• 席数：カウンター10席（立ち飲み）
• 公式サイト：https://www.beerboulevard.com/pilsen.html

【BULVÁR TOKYO（ブルヴァール トーキョー）】

• 住所：東京都中央区日本橋室町1-12-6 日本橋ムロホンビル4 2F・3F
• 電話番号：03-6910-3590
• アクセス：三越前駅 徒歩1分 , 日本橋駅 徒歩圏内
• 定休日：日祝
• 営業時間：月～金 17:00～23:00 / 土 16:00～22:00
• 席数：42席
• 公式サイト：https://www.beerboulevard.com/bulvar/

【BEER BOULEVARD GINZA（ビアブルヴァードギンザ）】

• 住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2
• 電話番号：03-6263-9966
• アクセス：銀座駅 徒歩2分 , 東銀座駅 徒歩圏内
• 定休日：GINZA SIXの休館日に準ずる
• 営業時間：月～金 13:00～20:30 / 土日祝 11:30～20:30（ボトルショップ 10:30～20:30）
• 席数：カウンター8席
• 公式サイト：https://www.beerboulevard.com/bbg.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『のみしろ』さんは、中目黒駅近くの「裏中目黒」と呼ばれるエリアで、本格的な和食と日本酒を立ち飲みスタイルで気軽に楽しめるお店です。お一人様からデート、さらにはワンちゃん連れのディナーまで、幅広いシーンにおすすめですよ！

裏中目黒でふらっと立ち寄れる！大人の立ち飲み空間

中目黒駅からほど近い場所にありながら、落ち着いた雰囲気漂う「裏中目黒」エリア。ここにお店を構える『のみしろ』さんは、美味しい和食と日本酒に特化した立ち飲み居酒屋です。
気軽な立ち飲みといっても料理のクオリティは本格派。旬の食材を使った丁寧な料理をカジュアルスタイルで味わえるのが最大の魅力です！

『のみしろ』さんのポイントは、一人飲みや二軒目利用がしやすいこと。
仕事帰りにサクッと美味しいものを食べて帰りたい時やもうちょっと飲みたい気分の時にぴったりですよ。
さらに、店内はペット同伴可能（犬連れOK）という飲食店では珍しい、フレンドリーなスタイルが人気を呼んでいます！
お散歩がてら立ち寄って、愛犬と一緒にリラックスした時間を過ごせるなんて素敵ですよね♪

四季折々の旬を味わう！季節代わりの絶品和食

『のみしろ』さんでは、その時期に一番美味しい食材を使った季節ごとのおすすめ料理を楽しめますよ。
訪れるたびにメニューが変わるので、何度通っても新しい発見があるのが嬉しいですね。

例えば春には、コリコリとした食感と香りがたまらない赤貝と菜の花の辛子和えや厚切りの鹿児島産カツオに薬味をたっぷりと添えた薬味たっぷり初カツオが登場します。
夏になれば、骨切りした国産ハモをサクッと揚げたハモカツや島根県のブランド魚「どんちっちアジ」を使ったあじとみょうがの混ぜ造りなど、清涼感あふれるメニューが並びますよ。

食欲の秋には、北海道産の脂がのった新秋刀魚一本焼きがおすすめ！
200g級の大ぶりサイズを丸ごと塩焼きでいただけば、お酒が進むこと間違いありません。野生種のきのこを鰹出汁で煮たいろいろ木の子のお浸しも秋の味覚を存分に味わえます。
そして寒い冬には、天然ブリをシンプルな出汁で煮込んだブリ大根や濃厚な白子のポン酢、燻製の香りが食欲をそそる牡蠣の燻製オイル漬けなどが心も体も温めてくれますよ。

季節の移ろいを感じる贅沢なディナータイムをお楽しみください！

こだわりのサワーや日本酒ワンカップで乾杯

美味しい料理に合わせるドリンクも個性豊かなラインナップです！
お店の名物とも言えるサワー類は要チェックですよ。
漬込み！！吟香レモンサワー（800円）や金宮！！生レモンサワー（680円）は、爽やかな酸味が和食の繊細な味を引き立ててくれます。
他にも塩分20％白干し梅サワー（700円）や白ガリサワー（680円）など一工夫凝らしたメニューが魅力的です♪

お茶割りにもこだわっており、堀田勝太郎商店 煎茶割り・ほうじ茶割り（各680円）など、香り高い一杯を楽しめます。
もちろん、サッポロ 黒ラベル 生（770円）やデュワーズ ハイボール（700円）といった定番ドリンクも用意されていますよ。

そして、日本酒好きにはたまらないのが日替わりで楽しめる本日のワンカップ各種（1,000円〜）です。
スタッフにおすすめを尋ねながら、その日の料理に合う一杯を探すのも楽しみ方の一つ。
グラスワイン（白950円／赤1,100円）や焼酎なども充実しているので、好みのお酒を片手に、気ままな夜を過ごしてはいかがでしょうか。

おわりに

今回は、中目黒にある『のみしろ』さんをご紹介しました。
裏中目黒の落ち着いた雰囲気の中で、季節ごとの旬の和食と美味しいお酒を気軽に楽しめる、使い勝手抜群のお店です！
一人でしっぽり飲むのもよし、友人や大切な方と語らうのもよし、愛犬と一緒にくつろぐのもよし。
日常使いで「美味しい！」に出合えるお店として、ぜひお気に入りリストに加えてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：のみしろ
• 住所：東京都目黒区上目黒3丁目16-4 山下ビル 1F
• 電話番号：03-6303-1284
• アクセス：東急東横線、東京メトロ日比谷線「中目黒駅」西口1より徒歩4分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：月曜日～金曜日 18:00～1:00 / 土曜日 18:00～0:00
• 席数：20席（テーブル7席、カウンター7席、跳ね上げカウンター6席）
• 公式サイト：https://www.nomishiro.tokyo/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『炭火焼き鰻 うなキング』さんは、「鰻をもっと気軽に、もっと自由に楽しんでほしい」という想いから生まれたお店で、本格的な鰻串を立ち飲みスタイルでリーズナブルに楽しめますよ！

高級食材「鰻」を日常の立ち飲みスタイルで

名古屋駅周辺といえば多くの飲食店がひしめく激戦区ですが、その中でも一際ユニークな存在感を放っているのが『炭火焼き鰻 うなキング』さんです。
お店のコンセプトは、高級食材の代名詞とも言える鰻をもっと身近に、そして自由に味わってもらうこと。
そのためのスタイルとして選ばれたのが、なんと立ち飲み居酒屋なんです！

鰻屋さんといえば、敷居が高くて特別な日に行くお店…というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？
しかしこちらのお店では、ふらっと立ち寄れるカジュアルな空間で職人が焼き上げる本格的な鰻料理を提供しています。
仕事帰りのサク飲みや友人との待ち合わせ前の0次会、さらには食事の後の2次会など、日常のあらゆるシーンに「鰻」という選択肢を提案してくれる、ありそうでなかった一軒なんですよ！

提供する鰻の質には、強いこだわりを持っています。
使用するのは活〆の日本鰻。
その日仕入れた新鮮な鰻を丁寧に串打ちし、備長炭を使って香ばしく焼き上げます。
調理法にも特徴があり、関東風のように蒸す工程を挟まず生のまま炭火で焼き上げる「地焼き」スタイルを採用。
これにより、鰻本来の旨みを逃さず炭の香りを纏った力強い味わいに仕上がるんですね。
本格的な地焼き鰻をカウンターで片手にお酒を持ちながら楽しめるなんて、まさに大人の贅沢な遊び場と言えるでしょう。

多彩な部位を一本から！名物「鰻串」の魅力

『うなキング』さんを訪れたら、まずは看板メニューである鰻串を注文しましょう。
一匹丸ごとの鰻重やひつまぶしだと値が張る鰻も串焼きなら一本数百円からという手頃な価格で味わえるのが最大の魅力です！

定番の味わいを楽しみたい方には、「短冊蒲焼き」（550円）がおすすめ。
甘辛いタレと炭火の香ばしさが絡み合い、お酒が進むこと間違いなしの鉄板メニューです！
一方で、鰻そのものの素材の味をダイレクトに感じたいなら「短冊白焼き」（550円）をぜひ。
地焼きならではのパリッとした皮目と身のふっくらとした食感のコントラストをシンプルに堪能できますよ。

さらに、専門店ならではの希少部位やアレンジ串も充実しています。
脂の乗った「はらす腹身」（350円）は、口の中でじゅわっと広がる脂の甘みがたまりません。
スタミナ満点の「にら巻」（350円）やごぼうの食感が楽しい「八幡巻き」（350円）など、野菜と組み合わせた串も用意されており、飽きることなく食べ進められます。

「どれを頼めばいいか迷ってしまう！」という方には、おすすめを組み合わせた盛り合わせがぴったりです！
「鰻串盛り合わせ」は、4種（1,700円）と5種（2,100円）から選べるので、お腹の空き具合に合わせてチョイスしてみてください。
また、鰻だけでなく鶏肉も楽しみたい欲張りな方には「とりあえず六本」（1,800円）というメニューもありますよ。
こちらは鰻串3本と焼き鳥3本がセットになったお得な内容で、最初の注文としても人気の一品です。

鰻だけじゃない！本格「焼き鳥」と酒の肴

『うなキング』さんの魅力は鰻だけにとどまりません。
居酒屋メニューの王道である焼き鳥も専門店顔負けのラインナップで揃っています！

ジューシーな「ねぎま」やパリッと焼かれた「鳥皮」、コリコリ食感の「はつ」、「砂肝」など定番の部位はどれも各200円と非常にリーズナブル！
脂の甘みが楽しめる「ぼんじり」や軟骨の食感が癖になる「やげん軟骨」、旨味の強い「せせり」なども揃っており、鰻串の合間に挟むのに丁度良いですね。
特製のタレに絡めた「つくね」（200円）やとろっとした黄身が嬉しい「半熟うずら」（200円）も見逃せません。

迷った時は、「焼き鳥盛り合わせ（5種）」（900円）を頼めば、店主おすすめの部位をバランスよく楽しめます。

また、串焼き以外の一品料理も魅力的です。
炭火で焼き上げる「焼き野菜串」は、椎茸、獅子唐、長芋などが各300円。
箸休めには、さっぱりとした「浅漬け」（400円）や「茗荷やっこ」（400円）、ユニークな「トマトライス」（350円）などが用意されています。
鰻屋さんらしい一品として、出汁の旨みが染みた「鰻出し巻き（二貫）」（600円）や酸味でさっぱりといただける「鰻ざく」（600円）も、お酒のアテとして最高ですよ！

〆は豪華に「ミニ鰻丼」か、深夜の「チキンラーメン」か

楽しいお酒の時間の最後を締めくくるご飯ものもこのお店ならではのラインナップです。
やっぱり最後も鰻で締めたいという方には、「ミニ鰻丼」（1,400円）がおすすめ！
通常の鰻丼よりも小ぶりなサイズ感なので、飲んだ後でもさらりと食べられます。
さらに、名古屋名物を味わいたいなら「ミニ櫃まぶし」（1,500円）をどうぞ。
薬味や出汁を使って味変を楽しめるひつまぶしがミニサイズで、しかも立ち飲み屋で食べられるなんて驚きですよね。

一方で、もっとカジュアルに温かい汁物で締めたい時には、「チキンラーメン」（500円）という選択肢も！
親しみのあるあの味が深夜の胃袋に優しく染み渡ります。
また、鶏肉の旨みたっぷりの「親子丼」（900円）もあり、その日の気分やお腹の具合に合わせて、最高のエンディングを選べるのが嬉しいポイントです！

深夜3時まで営業！使い勝手抜群の駅近スポット

お店の場所は、名古屋駅から徒歩3分、国際センター駅から徒歩6分という好立地。
終電ギリギリまで飲みたい時や駅周辺で解散した後のもう一軒としても非常に便利です。

店内はL字カウンター8席のみという、こぢんまりとした空間。
このコンパクトさが店主や他のお客さんとの距離を縮め、立ち飲みならではの一体感やアットホームな雰囲気を生み出しています。
一人でふらりと立ち寄ってサクッと飲むのも粋ですし、少人数のグループで肩を並べて語り合うのも楽しいひとときです。

さらに特筆すべきは、その営業時間！
なんと17:00から翌3:00（L.O.2:00）まで営業しているんです。
名古屋駅周辺で深夜までしっかりとした食事ができて、しかも美味しい鰻が食べられるお店は貴重な存在。
1軒目としてガッツリ食べるのはもちろん、飲み会の後の2次会や3次会、あるいは終電を逃してしまった後の始発待ちなど、深夜の駆け込み寺としても頼りになります。
「鰻×立ち飲み×深夜営業」という独自のスタイルが名古屋の夜をより楽しく、美味しく彩ってくれますよ。

おわりに

今回は、名古屋駅近くの『炭火焼き鰻 うなキング』さんをご紹介しました。

「鰻をもっと気軽に」というコンセプト通り、立ち飲みスタイルでリーズナブルに、本格的な地焼き鰻を楽しめる素晴らしいお店でしたね。
備長炭で焼かれた香ばしい鰻串や焼き鳥を片手に、カウンターでグラスを傾ける時間は日常の疲れを忘れさせてくれることでしょう。
お一人様でのサク飲みから、仲間との深夜の宴会まで、幅広いシーンで活躍してくれる『うなキング』さん。

名古屋駅にお越しの際は、ぜひふらりと立ち寄ってみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：名古屋駅近くの立ち飲み居酒屋 炭火焼き鰻 うなキング
• 住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-11-9
• 電話番号：052-571-7566
• アクセス：JR他各線「名古屋駅」徒歩3分／地下鉄桜通線「国際センター駅」徒歩6分
• 定休日：日曜・祝日（3連休の場合は月曜休み）
• 営業時間：17:00～3:00（L.O.2:00）
• 席数：カウンター8席
• 公式サイト：https://www.matsuri-group.jp/shop/unaking.html