ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『KOBE BEEF TEPPAN STEAK 和み NAGOMI』さんは、最高級品質の神戸牛や黒毛和牛、新鮮な海鮮の鉄板焼きをコース料理で楽しめるお店で、誕生日や記念日といったお祝い、接待、デート、観光時のランチ・ディナーにおすすめですよ！

極上の神戸牛・黒毛和牛を堪能。ランチもディナーも楽しめる鉄板焼きコース

『KOBE BEEF TEPPAN STEAK 和み NAGOMI』さんの魅力は、20年以上にわたってお肉の魅力を追求してきた店主による、確かな目利きで厳選された神戸牛を堪能できることです。

初めての方には、サーロイン・ヒレ・赤身肉を各50g、計150g味わえる「神戸ビーフ 和みコース」（19,800円）がおすすめです！目の前の鉄板で絶妙な火入れを施し、サーロインの甘み、ヒレの繊細な柔らかさ、赤身肉の濃厚な旨味など部位ごとに際立たせた美味しさを食べ比べできる贅沢な内容となっています。前菜には、ローストビーフ2種類の食べ比べも登場し、季節のスープやサラダ、焼き野菜、締めのガーリックライスまで流れよく構成されたコース料理を堪能できますよ。

また、「黒毛和牛 和みコース」（14,850円）や「黒毛和牛ランチ」（7,700円〜）、「神戸ビーフランチ」（8,800円〜）も用意されています。ランチ・ディナーともに、目の前の鉄板で焼き上げる上質な和牛を満喫してくださいね♪

高級海鮮やドリンクとのペアリングで、さらに深まる特別なひととき

『KOBE BEEF TEPPAN STEAK 和み NAGOMI』さんでは、神戸牛だけでなく、贅沢な海鮮料理や一品料理も充実しています。特別な日の会食には、フォアグラや真鯛のソテー、オマール海老テールの鉄板焼きなどを組み合わせた「贅沢彩りコース（神戸ビーフ＋海鮮）」（26,400円）もおすすめです。

アラカルトメニューの伊勢海老1尾（5,500円／要予約）や活蝦夷鮑 小（3,300円〜／要予約）、フォアグラステーキ（50g・2,200円）を追加して楽しむこともできます。鉄板焼きならではの醍醐味ですね♪

ドリンクは、約30種類のワインをはじめ、兵庫の地酒や「響 Japanese Harmony」「山崎12年」といったジャパニーズウイスキーなど幅広くラインナップ。料理や食材に合わせたペアリングの提案も可能なので、より深く料理を満喫できますよ！

六甲山を望む和モダン空間とプライベート感溢れるカウンター

ビルの7階にひっそりと佇む『KOBE BEEF TEPPAN STEAK 和み NAGOMI』さんの扉を開けると、街の喧騒を忘れさせてくれるような静かで洗練された空間が広がっています。

店内は、葛飾北斎の絵画を取り入れた和モダンな設えで、スタイリッシュながらも落ち着いた雰囲気。大きなガラス窓からは六甲山を望むことができ、開放感のある景色とともに食事を楽しめます。

席は全11席のL字カウンターのみ。鉄板から立ち上る音や香りなど臨場感たっぷりの空間の中で食事を楽しむことができます。6〜11名での貸切にも対応しているので、接待や会食、プライベートな宴席にもおすすめです！

また、メッセージプレートやブーケの手配（3,300円）など、お祝いのサポートも充実。誕生日や結婚記念日など、特別な日の食事にもぜひ、ご利用くださいね♪

おわりに

極上の神戸牛や厳選された海鮮を、熟練の鉄板職人の技と洗練された和モダンな空間で堪能できる『KOBE BEEF TEPPAN STEAK 和み NAGOMI』さん。大切な人との記念日や特別な接待、ご家族でのお祝いなど、心に残るひとときを過ごしたい時に最適な一軒です。

三宮駅からのアクセスも良好なので、上質なお肉やワインをゆっくりと楽しみたい日に、足を運んでみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：KOBE BEEF TEPPAN STEAK 和み NAGOMI（コウベビーフテッパンステーキ ナゴミ）
• 住所：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目5-12 TAKAI BLD 7F
• 電話番号：078-977-9290
• アクセス：神戸市営地下鉄西神・山手線「三宮駅」西出口2、JR神戸線「三ノ宮駅」西口より徒歩1分、阪急神戸本線・神戸高速線「神戸三宮駅」西出口より徒歩2分、阪神本線「神戸三宮駅」A2出口より徒歩3分
• 定休日：水曜日
• 営業時間：［ランチ］11:30～15:00（フードL.O.14:00/ドリンクL.O.14:30）［ディナー］17:00～22:00（フードL.O.20:00/ドリンクL.O.21:00）
• 席数：カウンター11席
• 公式サイト：https://www.kobesteak-iwasaki.jp/nagomi/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家』さんは、A4〜A5等級の宮崎牛や神戸牛などのブランド和牛を心ゆくまで堪能できるお店で、記念日や接待といった特別な日や観光の思い出として立ち寄るランチ・ディナーにおすすめですよ！

熟練の技が魅せる、旨味を閉じ込めた鉄板ステーキ

『道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家』さんでは、最高級品質のブランド和牛を堪能できます。独自ルートで厳選したA4〜A5等級の宮崎牛をはじめ、厳しい基準をクリアした世界的ブランドの神戸牛も用意されています。とろけるような食感と上品な脂の甘み、肉本来の豊かな旨味を存分に味わえますよ♪

その味わいを最大限に引き出すのは、20年以上の経験を持つ料理人による確かな技。お肉の部位や状態に合わせた適切な火入れで絶品のステーキに仕上げてくれます！

焼きの工程で、厚さ2cmの鉄板を使用していることもこだわりです。優れた熱伝導で旨味をしっかりと閉じ込め、お肉の美味しさを引き出します。カウンター席では、鉄板焼きならではの音や香り、迫力あるパフォーマンスを五感で楽しむことができるのも魅力です。

和牛や海鮮など高級食材を使用したコース料理がおすすめ

『道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家』さんでは、厳選和牛や海鮮を贅沢に味わえる多彩なコース料理が揃っています。

定番人気は、「豊島家のおすすめステーキコース」。メインのステーキは、フィレ120g（13,900円～）やシャトーブリアン120g（15,900円～）、さらに、神戸牛と宮崎牛のシャトーブリアン食べ比べ（100g×2種・20,000円～）から選ぶことができます。

コースは、スープや前菜から始まり、名物のミニハンバーガー、焼き野菜に加え、「オマール海老シャンパン蒸し アメリケーヌソース添え」または「サーロイン焼きしゃぶポン酢」のいずれかを選べる充実した内容となっています！締めには、八代目儀兵衛のオリジナルブレンド米を使用したフライドライスとデザートを楽しめますよ。

記念日や誕生日のディナーには、「神戸牛・宮崎牛食べ比べコース（38,000円）」がおすすめです。神戸牛と宮崎牛のシャトーブリアンが持つ、それぞれの風味や口どけの違いを感じながら堪能できる贅沢なプランです！

また、前日までの完全予約制で楽しめる「今月のおまかせコース（17,500円～）」は、旬の食材を取り入れた月替わりの内容。名物のミニ和牛ハンバーガーや鮮魚料理、宮崎牛A5等級フィレステーキなども味わえます。＋2,000円でメインをシャトーブリアンへ変更することが可能ですよ。

ワインリストのないスタイルで、ソムリエが提案するこだわりのペアリングを満喫

極上のステーキとともに楽しみたいドリンクも充実しています。『道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家』さんの特徴は、ワインリストを設けないスタイル。専属のソムリエがお客様の好みや料理に合わせて、その日おすすめの一本を提案してくれますよ。

ワインセラーには、フランスやイタリアをはじめとする海外銘柄から、人気の高い国産ワインまで幅広く取り揃えられています。注文前に予算を伝えれば価格帯に合わせて提案してもらえるため、初めての方でも安心ですね。

また、コースに合わせて楽しめる「FOUR（4,500円）」や「SIX（6,000円）」といったペアリングプランも用意されています。お会計を気にすることなく、料理とワインのマリアージュを満喫できるのでおすすめです。

そのほか、生ビールやグラスワイン、シャンパン、ハイボール、焼酎、日本酒、カクテル、ノンアルコールドリンク、ソフトドリンクまで多彩なメニュー展開です。お酒を楽しみたい方はもちろん、アルコールを飲まない方も、思い思いの楽しみ方で心地よいひとときを過ごせるのが嬉しいですね♪

道頓堀の夜景を臨む空間、カウンター席や半個室完備でシーンに合わせた利用が可能

『道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家』さんは、道頓堀・ミナミの夜景を望むロケーションにあり、落ち着いた大人の空間で食事を楽しめます。

店内は総席数30席。ライブ感あふれるカウンター席やゆったり過ごせるテーブル席のほか、最大12名まで利用可能な半個室も備えており、ご家族での食事や接待、会食などに最適です。

誕生日や記念日には、メッセージ付きデザートプレートを用意してもらえるため、大切な方へのサプライズに利用してはいかがでしょうか。

アクセスは、近鉄・阪神「大阪難波駅」から徒歩5分、大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩4分と便利な立地。なお、ランチ営業は不定期で完全予約制となっているため、ご利用の際は事前にご確認くださいね。

おわりに

厚手の鉄板で、厳選された宮崎牛や神戸牛を豪快かつ繊細に焼き上げる『道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家』さん。ソムリエが提案する料理とのペアリングや心温まるおもてなし、道頓堀の景色を望む落ち着いた空間が特別なひとときを演出してくれます。

誕生日や記念日、接待はもちろん、大阪観光の際のランチ・ディナーで、記憶に残る贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：道頓堀 鉄板 ステーキ 豊島家
• 住所：〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル2F
• 電話番号：06-6213-0004
• アクセス：近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」より徒歩5分、大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩4分
• 定休日：不定休
• 営業時間：【昼の部】11:30～14:30（L.O.13:30）※完全予約制【夜の部】17:00～22:00（L.O.21:00）
• 席数：30席
• 公式サイト：https://www.toyoshimake.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『CAVE SHIOJIMA』さんは、A5ランクの神戸牛ステーキと本格イタリアン、そしてソムリエ厳選のワインを上質な空間で楽しめるお店で、記念日やデートはもちろん、観光での食事や一人飲みにもおすすめですよ！

赤身の旨味を凝縮！A5ランク神戸牛の炭火焼き

こちらのお店の看板メニューは、なんといっても神戸牛の炭火焼きステーキです。
使用されているのは、信頼のおける「庄田軒精肉店」さんから仕入れたA5ランクのメス牛のみ。
中でも、赤身の旨味が強く、脂が上品であっさりとしたBMS9〜11の部位を厳選しているそうです。

特筆すべきは、その焼き方へのこだわり。
なんと45分から50分もの時間をかけて、じっくりと火を通していきます。
低温で丁寧に焼き上げることで肉汁を閉じ込め、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに！
ソースではなく、塩やホースラディッシュなど5種類の薬味でいただくスタイルもお肉本来の味わいに対する自信の表れですね。

部位はランプやラムシン、ヘレ、シャトーブリアンなど、好みに合わせて選ぶことができます。
特に赤身肉のステーキは、噛むほどに広がる濃厚な旨味がたまりませんよ！

本格イタリアンとワインのペアリングを堪能

『CAVE SHIOJIMA』さんは、もともとワインバーとしてオープンした経緯があり、ワインの品揃えは圧巻の一言。
店内には約450本ものワインが眠るセラーがあり、ブルゴーニュを中心に世界各国の銘酒が揃っています。
ソムリエの資格を持つオーナーシェフが料理や好みに合わせて最適な一杯を提案してくれるので、ワイン初心者の方でも安心です。

料理もワインに合う本格的なイタリアンが充実しています。
魚介の旨味がたっぷり染み込んだパエリアやフィデウア（細かく折ったパスタ）は、3時間かけて出汁を取ったこだわりのスープを使用。
他にも、神戸牛の炙りユッケやすりたて生ハム、季節の食材を使ったパスタなど、アラカルトメニューが豊富です！
「おまかせ神戸牛コース」といったコース料理も用意されているので、しっかりと食事を楽しみたい時にもぴったりですね。

木の温もりあふれる上質な大人の隠れ家

店内は、木目を基調とした落ち着きのある上質な空間が広がっています。
特に目を引くのが欅（ケヤキ）の一枚板を使用したカウンター席。
木の温もりに包まれながらゆったりと食事やワインを楽しむことができますよ。

座席はカウンター7席とテーブル7席の計14席。
こぢんまりとした空間だからこそシェフとの距離が近く、アットホームな雰囲気で過ごせます。
記念日やデートでの利用はもちろん、一人飲みや二軒目利用でふらりと立ち寄るのも粋ですね。
ランチタイムは前日までの予約制で営業しており、特別な日のランチに最適です！

神戸・三宮の喧騒を離れ、美味しい料理とワインに酔いしれる至福のひとときを『CAVE SHIOJIMA』さんで体験してみてください。

おわりに

神戸・三宮エリアにある『CAVE SHIOJIMA』さんは、神戸牛とイタリアン、そしてワインのマリアージュを存分に楽しめる素敵なお店でした。
時間をかけて焼き上げる神戸牛ステーキの美味しさはもちろん、ソムリエシェフによるワインのセレクトも素晴らしく、訪れるたびに新しい発見がありそうです。
地元の方はもちろん、観光で訪れた方にも評判の名店と言えるでしょう。

特別な日のお祝いや自分へのご褒美に、ぜひ足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：CAVE SHIOJIMA（カーヴ シオジマ）
• 住所：兵庫県神戸市中央区加納町2-2-3 リフュージュ北野 1F
• 電話番号：050-1724-5824
• アクセス：地下鉄西神・山手線「三宮駅」東出口1 徒歩6分 , JR「三ノ宮駅」東口1 徒歩7分 , 阪急・神戸高速「神戸三宮駅」東出口 徒歩8分
• 定休日：不定休
• 営業時間：ランチ 12:00～15:00（前日までの予約制・2名様～）／ディナー 18:00～25:00（最終入店24:00）
• 席数：14席
• 公式サイト：https://www.cave-shiojima.com/

ひいきグルメブログ、今のところ唯一の女性ライターふじわらです！

記念日やお誕生日など、特別な日のディナーのお店って、すごく悩みますよね。

お料理が美味しいことは絶対ですが、お店の雰囲気や空間、相手との関係によってもお店選びは変わってくると思います。

本日は、そんな記念日のディナーにピッタリのお店をご紹介いたします！

兵庫県、神戸・三宮にある鉄板焼き「神戸アントレコット」では、美味しいお料理はもちろん、気負わずに過ごせる空間、細部まで行き届いたサービスで記念日のお食事を楽しむことができます。

そんな「神戸アントレコット」の魅力を、本日はふじわらがご紹介していきます！