県庁通り電停 – 飲食店支援会社のひいきグルメブログ｜うちのお客様みんな美味しいから！ https://www.foodconnection.jp/fc-gourmet Fri, 09 Sep 2022 04:43:51 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 岡山市北区表町の和食居酒屋「兀兀（こつこつ）」さんのクチコミレポート。フレンチの技法を取り入れたおでんが人気 https://www.foodconnection.jp/fc-gourmet/kotsukotsu/ https://www.foodconnection.jp/fc-gourmet/kotsukotsu/#respond Fri, 09 Sep 2022 04:40:13 +0000 https://www.foodconnection.jp/fc-gourmet.com/?p=10897 皆さんこんにちは。ライターのkiriyamaです。
今回のひいきブログは、岡山市北区表町にある和食居酒屋「兀兀（こつこつ）」さん。
岡山電気軌道東山線「県庁通り電停」より徒歩約3分のところにあり、フレンチの修業経験のある店主による、洋食の技法を活かした創作和食が楽しめる居酒屋です。
ちなみに、岡山市北区にある居酒屋は、566店舗！（食べログ調べ）
今回は、北海道直送の魚介など食材を厳選、ハムやソーセージなども手作りにこだわっている和食居酒屋「兀兀（こつこつ）」さんをご紹介します！

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