ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『〼二の家（マスにのや）』さんは、こだわりの中華料理と常時30種類以上揃える日本酒のペアリングを楽しめるお店で、一人飲みから飲み会、女子会、大人数の宴会、土曜日の昼飲みまで幅広いシーンにおすすめですよ！

三陸の旬をふんだんに！手作りにこだわる本格中華と、和洋のエッセンスを添えた創作料理

『〼二の家（マスにのや）』さんは、本店『〼～かまどのある家・酒をよぶ食卓～』さんのすぐそばに、2号店として誕生した創作中華居酒屋です。店内は、スタイリッシュでありながらホッと和む居心地のよさがあります。初めて訪れる方でも気軽に入りやすいのが魅力ですね♪

サクッと気ままに過ごす一人飲みから普段のディナーやデート、気心の知れた仲間との賑やかな飲み会や宴会まで、思い思いに楽しめます。記念日や誕生日などの特別な日にもおすすめですよ。土曜日は13時から通し営業しているので、少し遅めのランチや昼飲みに人気となっています！

料理は、長年にわたり中華料理の腕を磨いてきた店主が手がける、本格的な手作り中華が中心。そこに和食や洋食のエッセンスを取り入れたジャンルレスの創作料理もメニューに加わっています♪

タレやソースに至るまで一から手作りし、冷凍食材は一切使用しないという徹底したこだわりも魅力のひとつ。使用する食材の約9割は、岩手・三陸の鮮魚をはじめとする地場の旬食材で、佐助豚など地元の恵みもふんだんに取り入れています。素材の持ち味を楽しめる本格中華と創作料理の数々をお楽しみくださいね！

名物・麻婆豆腐から旬の食材を使った日替わりの創作料理まで、お酒の進む一品が勢揃い

お店を訪れたらぜひ味わいたい名物料理は、「麻婆豆腐」（980円）です。複数のスパイスを組み合わせた奥深い辛さとお肉の旨味が凝縮された創業時から人気のメニューです！

岩手県産佐助豚を黒糖でやわらかく煮込んだ「豚の角煮の黒酢豚」（980円）やジューシーな肉汁と麻辣ダレが好相性の「水餃子」（680円）、香ばしく仕上げた「揚げ豚足の香味醤油」（780円）など、こだわりの一品も充実。

さらに、岩手三陸の鮮魚や季節の野菜を使った、具材と調理法が日々変わる「本日の春巻」（780円〜）や表面だけをさっと揚げて魚の旨味を閉じ込めた「メジマグロの漬けレアカツ」（1,000円）などの日替わり料理も楽しみの一つですよ。

契約農家から届く野菜を使った「果物とマスカルポーネチーズのサラダ」（780円〜）や手作りの「おつまみすじこ納豆」（680円）など、乾杯のお供にぴったりのメニューも豊富に揃っていて、お酒もどんどん進みます♪

常時30種類以上の日本酒と温度・酒器で広がるペアリングの魅力

『〼二の家』さんでは、常時30種類以上揃える日本酒がおすすめです。中華料理だけでなく、バーや酒蔵での経験を持つ店主が料理との相性を考えた一杯を提案してくれますよ。岩手の地酒をはじめ、東北各地や全国の銘酒が揃い、冷酒・常温・燗酒といった温度帯や酒器にもこだわっています！

たとえば、長期熟成された「喜久盛 上撰 1995」（一合1,480円・半合780円）と「麻婆豆腐」や燗酒の日置桜 生酛強力と「豚の角煮の黒酢豚」の組み合わせが好評です。料理とのペアリングを通して、日本酒の魅力を存分に味わうことができますよ♪

その他にもサッポロ生ビール黒ラベル（中700円）や地元のベアレンビール（1,140円）、レモン酎ハイ（650円）といったお酒やゆず蜜グリーンティー（490円）などのノンアルコールドリンクも充実。お酒を飲む方も飲まない方も、一緒に楽しい時間を過ごせますね！

おわりに

『〼二の家（マスにのや）』さんで過ごす飲み会や女子会、宴会といったお集まりには、「おまかせ料理」（2,500円／3,000円）や中華ならではの大皿スタイルで味わう「料理コース」（3,000円〜）がおすすめです！コース料理は、前日までの予約で、ご予算に合わせて用意してもらえますよ。

120分飲み放題（スタンダード3,000円）、（プレミアム5,000円）もあり、プレミアムでは日本酒やクラフトビールも満喫できます♪

ディナータイムだけでなく、土曜日は昼飲みも楽しめるので、ぜひ足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：〼二の家（マスにのや）
• 住所：〒020-0023 岩手県盛岡市内丸5-2
• 電話番号：019-656-0148
• アクセス：JR他各線「盛岡駅」南口より徒歩21分、車で7分
• 定休日：日曜日, 月曜日
• 営業時間：火曜日〜金曜日 17:30〜23:00, 土曜日 13:00〜23:00
• 席数：25席（カウンター13席 / テーブル12席）
• 公式サイト：https://2noya.mass-entertainment.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『日本酒バル 晴ル』さんは、常時40種類以上の日本酒とこだわりの発酵料理を楽しめるお店で、一人飲みやディナーデート、飲み会、宴会、出張・観光時の食事におすすめですよ！

岩手・東北の地酒が常時40種類以上、旬酒も豊富な品揃え

『日本酒バル 晴ル』さんでは、岩手を中心とした東北の地酒を常時40種類以上取り揃えています！そのうちの6〜7割は季節ごとに入れ替えを行っているため、いつ足を運んでも新しい銘柄を楽しめるのが大きな魅力です。 店主自ら味を確認し、飲みたいと思うものを仕入れているので、どの日本酒も間違いのない美味しさですよ。

厳選した日本酒の魅力を最大限に引き出すための徹底した品質管理とこだわりの提供方法にもご注目ください。冷酒はすべてワイングラスで提供されるスタイルとなっており、日本酒が持つ華やかな香りや繊細な味わいをより深く実感することができます。店内の保管温度は常に5℃に保ち、冷やし過ぎによる味のぼやけを防いでいるそうですよ。

また、メニュー表には開栓日が記載されているため、開けたてのさっぱりとした味わいから日数が経ってコクが深まった状態まで、日本酒の豊かな味わいの変化を楽しめることが愛好家の方に好評です！日本酒に詳しくないという方には、スタッフが好みやその日の気分に合わせて提案してくれるので安心してお楽しみくださいね。

店内は、木の温もりに包まれた心安らぐ居心地のよい空間です♪ 席の配置にも工夫が凝らされており、隣の席を気にすることなく過ごせるよう配慮されています。デートや記念日といった特別な日から、普段使いのちょっと贅沢をしたいディナーまでおすすめですよ。

『日本酒バル 晴ル』さんで純米酒を中心とした香り豊かな日本酒を心ゆくまで満喫して、気分をリフレッシュしてはいかがでしょうか。

日本酒の魅力を引き立てる発酵料理

『日本酒バル 晴ル』さんの料理は、すべて日本酒を主役に据えた一品となっています。味付けには味噌、塩麹、酒粕、麹といった体に優しい発酵調味料がふんだんに使われており、素材の持ち味をシンプルかつ丁寧に活かした味わいが特徴です！日本酒の繊細な香りを決して邪魔することのない優しい味わいの酒肴なので、お酒がどんどん進んでしまいます♪

注文に迷った際には、名物料理を一度に楽しめる「おまかせ6種おつまみプレート」がおすすめですよ！こちらは1人前（1,500円）から4人前（4,800円）まで人数に合わせた用意が可能となっています。

お店の看板メニューである「味噌漬け自家製ローストビーフ」も楽しめます！2種類の味噌、塩麹、酒粕でしっかりと下味をつけて表面を香ばしく焼き上げた後に低温でじっくりと火入れされた逸品で、厚めにカットされたお肉はジューシーで旨味たっぷり！発酵調味料の深いコクとともに口に広がりますよ。

他にも、酒粕に漬け込むことでしっとりやわらかな食感と上品な香りを実現した「酒粕仕込み県産鶏の竜田揚げ」などお酒に寄り添う魅力的なメニューが満載なので、お好みに合わせて堪能してくださいね！

一皿ずつ提供される安心の銘々盛りコース

会食や接待、飲み会、宴会の際におすすめのメニューは、趣向が凝らされた宴会コースプランです！『日本酒バル 晴ル』さんでは、すべての料理がお一人様ずつの「銘々盛り」で提供されるため、取り分ける手間がなく、気兼ねなく食事を楽しめるのが嬉しいポイント♪ ビジネスシーンでも安心しておもてなしをすることができます。

コースのラインナップは、シーンに合わせて3つのプランから選ぶことができます。忘年会や新年会、歓送迎会などに広く利用されている「カジュアルコース（6,600円）」は、サラダや刺身5点盛り、揚げ盛り、肉盛りなど全6品を楽しめます。料理をしっかりと満喫したい時には、刺身7点盛りや季節の天ぷら、肉3点盛りなど全7品が並ぶ「ご宴会コース（7,150円）」がおすすめです！

接待や特別な会食にふさわしいプランは、「プレミアムコース（8,800円）」です。こちらは、普段の飲み放題には含まれないプレミアムな日本酒やウイスキー、瓶ビールまで飲み放題の対象となる贅沢な内容となっています。

どの料理も酒粕や味噌、麹などの和の調味料を巧みに活用した丁寧な料理で、日本酒との最高のマリアージュを楽しめますよ♪

おわりに

岩手県盛岡市菜園にある『日本酒バル 晴ル』さんでは、厳選された東北の地酒をワイングラスで味わい、豊かな香りを満喫できるのが魅力ですね。日本酒の美味しさを引き立てる発酵料理とのペアリングも楽しみの一つです。

飲み会やディナーデートはもちろん、出張や観光で訪れた際にもおすすめの一軒です♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：日本酒バル 晴ル（ニホンシュバル ハル）
• 住所：〒020-0024 岩手県盛岡市菜園2丁目6-26 山竹会館 1階
• 電話番号：019-656-9123
• アクセス：JR他各線 盛岡駅 徒歩11分
• 定休日：日曜日・月曜日
• 営業時間：火～木 18:00～0:00（L.O.） , 金・土 18:00～1:00（L.O.）
• 席数：20席
• 公式サイト：https://www.harusake.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『株式会社serious』さんの運営店舗では、原始焼きや串焼き、串揚げ、おでん、和食・中華料理、おにぎり専門店など多種多様なジャンルの料理を楽しめます。その時の気分や一人飲み、昼飲み、大人数の宴会といったシーンに合わせてお店を選ぶことができますよ！

盛岡大通りを彩る！気分で選べる個性豊かな店舗

盛岡市にある『株式会社serious』さんは、盛岡駅近くの繁華街・盛岡大通りエリアで地域活性化を目指して複数の店舗を展開しています。

じっくり炭火で焼き上げる原始焼きが自慢の『燗と』さん、早い・安い・旨いが揃った大衆酒場『萬』さん、ノスタルジックな雰囲気が心地よい『丸富士』さん、サクサクの串揚げが人気の『栖』さん、ネオ大衆酒場として活気あふれる『チョウチン』さん、昼はおにぎり・夜は日本酒バーという二つの顔を持つ『銀香』さんと、全ての店舗のコンセプトが異なり、その日の気分や目的に合わせてお店を選べるのが最大の魅力となっています！

また、盛岡駅からアクセスしやすいエリアに集まっているのでハシゴ酒を楽しむこともできますよ♪

職人技の原始焼きから自家製焼売まで！各店自慢の看板メニュー

各店舗には、足繁く通いたくなるような名物メニューと魅力的な空間があります♪

• 『原始炭焼 燗と』さん：炭火の周りに食材を立てて焼き上げる原始焼き。外はパリッと、中はふっくら仕上げた季節の鮮魚は絶品です。
• 『串焼酒場 萬 -YOROZU-』さん：〝早い！安い！旨い！〟が揃う大衆酒場。串焼きや煮込み、おでんなどをつまみに今宵も一献。毎日でも通いたくなる気軽さと居心地の良さが魅力です。
• 『串揚酒場 栖 -SUMIKA-』さん：一本一本丁寧に仕上げるサクサクの串揚げをフレッシュなレモンサワーと一緒に味わうのが定番の楽しみ方。カウンター席・テーブル席の他、中2階にはお座敷も完備。
• 『大衆酒場 チョウチン』さん：鶏だしが染み渡る塩煮込みや一つひとつ丁寧に包む自家製焼売が人気です。石焼き麻婆豆腐などの中華メニューも充実していますよ。
• 『大衆酒場 丸富士』さん：じっくり煮込まれた肉豆腐や鶏大根は、お酒がどんどん進むノスタルジックな味わいです。
• 『握り飯 銀香』さん：お米にこだわったできたてのおにぎりが常時30種類以上！夜は30種以上の日本酒と共にアテを楽しめるバーに早変わりします。

素材の持ち味を活かした質の高い料理をリーズナブルに楽しめることが全店に共通する人気のポイントです！

一人飲みから大宴会まで！あらゆるニーズに応える万能酒場

『株式会社serious』さんの店舗は、利用シーンの幅広さも魅力の一つです。

活気あるカウンター席でスタッフとの会話を楽しむ一人飲みはもちろん、カウンター・テーブル・お座敷など多彩な席種を備えた店舗が多く、少人数の飲み会から大宴会まで柔軟に対応してくれますよ。

また、お昼時から営業している店舗もあり、盛岡駅周辺で昼飲みを楽しみたい時の心強い味方です！

仕事帰りのサク飲みから友人とのカジュアルな夜ご飯や飲み会、会社の宴会、さらには本格的な日本酒をじっくり味わいたいバー利用まで、要望に沿ったひとときを過ごせます♪

おわりに

盛岡大通りエリアで「今日はどこに飲みに行こう？」と迷ったら、ぜひ『株式会社serious』さんの店舗をチェックしてみてください。

どのお店の扉を開けても、活気ある空間と美味しい料理が待っていますよ♪

店舗情報

※各店舗の詳細については、下記ホームページをご覧ください。

• 店名：原始炭焼 燗と（げんしすみやき かんと）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/kanto/
• 店名：串焼酒場 萬 -YOROZU-（よろず）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/yorozu/
• 店名：大衆酒場 丸富士（たいしゅうさかば まるふじ）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/marufuji/
• 店名：串揚酒場 栖 -SUMIKA-（すみか）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/sumika/
• 店名：大衆酒場 チョウチン
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/chochin/
• 店名：握り飯 銀香（にぎりめし ぎんか）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/ginka/