ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『和風居酒屋わいや』さんは、新鮮な魚介を使った海鮮料理と全国から厳選された豊富な日本酒を楽しめるお店で、お仕事帰りの一杯や宴会、観光・出張の際のランチ・ディナーにおすすめですよ！

職人の目利きによるこだわりの仕入れ、鮮度抜群の海鮮料理がおすすめ！

『和風居酒屋わいや』さんの最大の魅力は、なんといっても素材の新鮮さが際立つ海鮮料理！店主自ら市内中央卸売市場へ足を運ぶだけでなく、信頼を寄せる鮮魚店や釜石の漁師さんから直接仕入れる手法で料亭や割烹で扱われるような上質な食材を揃え、居酒屋ならではのリーズナブルな価格で堪能できます♪

看板メニューの刺身盛り合わせは、その日の最高のネタを5点盛り（980円）、7点盛り（1,200円）、10点盛り（1,900円）と、人数や食べたい量に合わせて選べます。1人前から注文できるので、一人飲みにもおすすめですよ。また、冬にはとろけるような食感のたらきく（白子・1,200円）や旨味が凝縮された牡蠣（各750円）など、その季節ならではの味覚も登場します。旬の美味しさを存分にお楽しみください！

寒い日には、痛風鍋や鰤しゃぶといった鍋料理もおすすめ。痛風鍋は、牡蠣や白子、あん肝といった海の宝石箱のような贅沢な具材がたっぷりと入っているのが魅力です♪

『和風居酒屋わいや』さんの素材の持ち味を活かした調理法で提供される料理の数々は、記憶に残る美味しさです！

圧巻の品揃え！常時100種類の日本酒と名物の一品

『和風居酒屋わいや』さんでは、岩手の地酒はもちろんのこと、全国各地から集められた銘酒が常時100種類ほど揃っています！これだけの種類があると迷ってしまいそうですが、好みに合わせて提案してくれる飲み比べセットもあるので、日本酒初心者の方も安心して楽しめますよ。

お酒が進む一品料理も充実しています。なかでもトロトロモツ煮（1,200円）は、白味噌をベースに4時間かけてじっくり煮込んだこだわりの逸品です。口の中でとろけるモツの柔らかさと深みのある味わいは、まさに至福のひととき！また、ツナと明太子がアクセントの海鮮ポテトサラダ（450円）やボリューム満点の丼盛り唐揚げ（980円）など、お酒のお供に最適なメニューが目白押しです♪

〆には、海の幸を贅沢に盛り付けた海鮮丼（1,980円）をぜひ！新鮮な魚介の旨味を最後まで余すことなく堪能できるので、大満足間違いなしですよ。

平日限定で営業しているランチタイムには、新鮮な海の幸を存分に楽しめるボリュームたっぷりの定食が用意されていて、ビジネスランチや観光の合間の立ち寄りにおすすめですよ。

どんなシーンにも寄り添う心地よい和みの空間

店内は、木の温もりを感じる和やかな雰囲気が広がっており、どんなシーンでもリラックスして過ごせる空間になっています。お一人様やカップルに人気のカウンター席をはじめ、グループで賑やかに楽しめるボックス席やテーブル席など、多彩な席タイプが用意されています。

プライベート感を重視した半個室もおすすめの空間！最大10名様まで利用できるため、周囲を気にせずゆったりと会話を楽しみたい女子会やカジュアルな接待に最適です。また、最大18名様まで利用可能な大部屋もあり、貸切の相談も可能ですよ。忘年会や新年会、歓送迎会といった中規模の宴会にぴったりですね！

宴会プランも充実していて、一番人気の6,000円コースでは、刺身8点盛りや鰤しゃぶなど、『和風居酒屋わいや』さんの魅力を凝縮した内容が楽しめます。全てのコースに2時間の飲み放題が付いており、さらにプラス1,000円で店内の日本酒全100種類が飲み放題になるプレミアムプランに変更できるのも大きな魅力！美味しい料理とこだわりのお酒を囲めば、自然と会話も弾みそうですね♪

おわりに

盛岡駅から少し歩いた先にある『和風居酒屋わいや』さんは、都会の喧騒を離れ、美味しい魚料理とお酒をゆっくりと満喫できるお店です！職人が厳選した旬の食材とそれらを引き立てる豊富な日本酒のラインナップは、訪れる人を虜にしてしまう魅力があります♪

盛岡でのディナータイムに、「美味しい海鮮が食べたい！」と思った時には足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：和風居酒屋わいや
• 住所：岩手県盛岡市大通2丁目1-23 サンクイーンビル 4F
• 電話番号：019-653-3356
• アクセス：JR 盛岡駅 徒歩13分
• 定休日：不定休（月1回）
• 営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00）
• 席数：60席
• 公式サイト：https://www.morioka-waiya.com/