ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『山人』さんは、前橋市の住宅街の一角に佇み、木の温もりを感じる落ち着いた空間で旬の味覚を堪能できるお店です。名物の粗挽田舎蕎麦をはじめ、グランプリ受賞の豚カレーや鮮度抜群の馬刺しなど、お腹も心も満たされる絶品料理が揃っており、普段使いのランチ・夜ご飯から飲み会、忘新年会の宴会、顔合わせ、法事までおすすめですよ！

噛むほどに香る！常識を覆す「がっつり系」粗挽田舎蕎麦

『山人』さんを訪れたら絶対に外せないのが粗挽田舎蕎麦です。一般的な蕎麦よりもかなり粗いふるいを使用し、粗めに切ることで、蕎麦の香りをギュッと閉じ込めています。

一口噛めば、口の中に広がる蕎麦の実の香ばしさと豊かな風味に、きっと驚かされるはずですよ。「ここの蕎麦を食べたら、他で食べられない」と、蕎麦好きの方から熱い支持を集めるのも納得の力強い味わいを楽しめます♪

冷たい蕎麦を温かい汁にくぐらせていただく『山人』さんオリジナルの「つけ蕎麦」も大人気メニューです。形式にとらわれず、純粋に蕎麦の美味しさを楽しんでほしいという店主の想いが詰まった看板メニューです！

圧倒的一番人気！トロトロ煮豚がのった「山辛豚汁」

多彩なつけ汁の中で、不動の一番人気を誇るのが「山辛豚汁」（1,320円）です！半日かけてじっくりと煮込まれた豚肉は、お箸で簡単にほぐれるほどトロトロの柔らかさ。そこに豆板醤で炒めたピリ辛の豚ひき肉と旨味を吸った揚げ卵がのった贅沢な一杯ですよ。

さらに、前橋の豚肉料理No.1を決める「第4回T-1グランプリ」で最高賞に輝いた「豚咖喱（豚カレー）」をアレンジした、「豚カレー汁」（1,430円）も必食です！あっさりとした和風出汁にスパイスと豚肉本来の甘み・旨味が絶妙に調和していて、一度食べたらやみつきになる美味しさです♪

また、ディナータイムには「至極の馬刺し」として、さっぱりヘルシーな「上赤身」（1,298円）やとろける食感の「レバー刺し」（1,628円）といった鮮度抜群の馬肉も登場します。肉厚で食べ応えのある「群馬県産舞茸の天ぷら」（一人前748円）など、美味しいおつまみが充実していて、群馬の地酒も進みます。

名物料理・おすすめメニュー

ご両家の縁を結ぶ大切なお顔合わせやお祝いの席には、お一人様5,500円または6,600円から選べる「お顔合わせコース」がおすすめです。職人が揚げる大海老の天ぷらやメインの赤城牛のすき鍋など、お祝いに相応しい上質な和食が揃い、締めくくりにはもちろん自慢のもりそばが提供されます。

お顔合わせでは、「一升（一生）分のお蕎麦（お傍）」という言葉遊びに願いを込め、家族で一升（約1.5kg）の蕎麦を囲む素敵な演出も提案しています。ご家族、親族のご多幸を祈るお店の温かなおもてなしに、緊張しがちな席も自然と和みますね♪

また、故人を偲ぶ法事向けのコース（3,300円〜6,600円）も用意されており、影膳（かげぜん）の用意も相談可能です。さまざまなシーンに寄り添うコースプランが魅力です！

おわりに

前橋市で、絶品のお蕎麦と多彩な料理、そして美味しいお酒を心ゆくまで楽しめる『山人』さん。幅広い世代が安心して過ごせる広々とした半個室や座敷の席が整っていますよ。敷地内には、44台分の広々とした駐車場が完備されているため、遠方からゲストが集まる席にもおすすめ。お子様やご年配の方を含んだご来店もアクセスしやすく、選ばれるポイントとなっています♪

宴会では、プラス2,750円で約100種類ものドリンクが選べる2時間飲み放題を追加することも可能ですよ。ランチ・ディナータイムともにたくさんの笑顔で賑わう一軒に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：山人（やまと）
• 住所：〒371-0855 群馬県前橋市問屋町2-10-18
• 電話番号：027-257-2072
• 駐車場：44台分完備
• 定休日：月曜日、他不定休
• 営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30） / 18:00～22:00（L.O.21:00）
• 席数：106席（1階70席、2階36席）
• 公式サイト：https://www.yamato-maebashi.com/