ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『マカロニキッチン』さんは、本格的なイタリアンをベースに、ハンバーグやオムライスといった洋食メニューも楽しめるお店で、普段使いのランチから大切な記念日ディナー、賑やかな飲み会・女子会までおすすめですよ！

2週間煮込む自家製ソース！素材と手仕事への徹底したこだわり

『マカロニキッチン』さんの最大の特徴は、店主の丁寧な手仕事から生まれる自家製ソースです。 フレンチや和食、イタリアンなど多彩なジャンルで研鑽を積んだ店主が作る特製ソースは、保存料や添加物を極力使わない安心・安全なものばかりです。ハンバーグやオムライスに使用されるデミグラスソースのベースとなるフォンドヴォーには、なんと2週間もの時間をかけてじっくりと煮込み、旨味を凝縮させているそうですよ。

柳橋連合市場や博多長浜鮮魚市場から仕入れる新鮮な魚介を使った季節ごとのメニューも豊富に揃っていて魅力的。一つの食材を6～8品もの異なる料理にアレンジする店主の引き出しの多さに驚かされます！

「毎日でも通いたくなる味」を目指しているという料理の数々は、どれも厳選された素材の持ち味が活かされていて飽きのこない味わいです♪

圧倒的人気のランチ！飲めるハンバーグとふわとろオムライスの共演

ランチタイムにおすすめするメニューは、お店の名物として圧倒的な支持を得ている「オムライス＆ハンバーグ（2,200円）」です！ 飲めるハンバーグは、お箸を入れると肉汁が溢れ出し、口の中でとろけるような食感を楽しめますよ。じっくりコトコト炊き上げたデミグラスソース、またはフレッシュなトマトソースから選べるのも嬉しいポイント。 ふわふわの卵で包まれたオムライスと肉厚なハンバーグの組み合わせは、まさに大人のお子様ランチのようなワクワク感と満足感を与えてくれます♪

ランチメニューは他にも、食べ応え抜群の「牛ロースステーキ」やレモンバターソースが爽やかな「ポークステーキ」など、肉料理のラインナップが充実しています。 ご飯とお味噌汁がセットされているので、しっかりとお腹を満たすことができますよ。

一人飲みから貸切パーティーまで！心地よい距離感で過ごす温かな空間

店内は、カウンター4席とテーブル16席の計20席が用意されています。 広すぎず狭すぎない絶妙な空間は、初めての方でも肩肘張らずに過ごせる温かい雰囲気に包まれています。

お仕事帰りの一人飲みには、カウンター席がおすすめ。「おまかせ冷菜盛り（800円）」 をつまみながら赤・白各2種類ずつ用意された手頃なグラスワインを傾ける、そんなリーズナブルでありながら贅沢な時間を過ごせます。

飲み会や女子会などグループでの利用も好評です！ 「マカロニコース（5,500円～ 飲み放題付）」 は、鮮魚のカルパッチョやステーキ盛り合わせなど、お店のいいとこ取りができる内容で人気です。 税込5万円以上で貸切も可能なので、博多エリアで宴会やプライベートなパーティーを考えている幹事さんは要チェックですよ♪

好みに合わせて満喫できる至福のディナー、特別な日を彩るアニバーサリーメニューも人気

ディナータイムは、ワインに合うアラカルトメニューが充実しています！ プリップリの海老がたまらない「えびのアヒージョ（1,280円）」 やとろ～りチーズが絡む「えびのトマトクリームパスタ（1,200円）」 など、シェアして楽しみたくなる料理が目白押しです♪

大切な方の誕生日や記念日には、「デザートプレート（1,500円）」 を注文してサプライズプレゼントしてはいかがでしょうか。5名様以上のコース利用ならプレートが無料 になる嬉しいサービスもありますよ。また、ペアリングワインやソープフラワーがセットになった「アニバーサリーコース（8,000円）」 は、カジュアルながらも特別感のある内容で、特別な日を華やかに彩ってくれます！

おわりに

博多・住吉の地で、本格的なイタリアンや洋食を手頃な価格で楽しませてくれる『マカロニキッチン』さん。自家製ソースの深い味わいが引き立てる料理を一度味わえば、また訪れたくなること間違いなしです！

「昔ながらのオムライス（1,350円）」 などのテイクアウトメニューもあるので、お店のこだわりが詰まった味を自宅でゆっくりと楽しんだり、手土産に利用したりすることもできますよ♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：マカロニキッチン
• 住所：〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉5丁目10−7
• 電話番号：080-6313-8076
• アクセス：JR他各線 博多駅 1番出口より徒歩13分 , 福岡市地下鉄七隈線 渡辺通駅 2番出口より徒歩16分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） / 18:00～22:00（料理L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
• 席数：20席
• 公式サイト：https://www.makaronikitchen-fukuoka.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Birreria Calcio』さんは、店名に「ビール酒場（Birreria）」という想いを込めた、お酒と本格派のイタリアンを気軽に楽しめるお店で、お仕事帰りの一人飲みや友人との夜ご飯、深夜の二軒目利用におすすめですよ！

既製品に頼らない。素材の持ち味を活かした「手作り」の温もり

薬院や渡辺通からもほど近い高砂の街角に佇むこちらのお店は、カウンター10席を中心とした温かみのある空間が魅力です。店主は、湯布院の名店「山荘 無量塔」さんなどで研鑽を積んだ実力派。既製品にはできるだけ頼らず、一から丁寧に仕込む本格的なイタリア料理を提供されています。

メニューの構成は、お酒が進む豊富な前菜からボリューム満点のメインディッシュまで充実しています。パスタで終わらせず、その後に肉料理や魚料理をしっかり堪能するのがカルチョさん流の楽しみ方です。

店内は、店主や他のお客様との距離が近く、自然と会話が生まれるような心地よい賑わいに満ちています。気取らずに過ごせて、味は本格的。そんな絶妙なバランスが多くのお客様を魅了しています♪

圧巻の10種類盛り！お酒が進むバラエティ豊かなアンティパスト

『Birreria Calcio』さんを訪れたらぜひ、注文していただきたいのが前菜10種盛り（1人前 2,000円）です。シェアして楽しめるこの一皿には、お店の魅力がギュッと詰まっています！

冷前菜には、とろけるようなレバーパテの食べ比べ（700円）や旨味が凝縮されたハムの盛り合わせ（700円）などが並びます。トマトで煮込んだトリッパ赤（700円）やハーブが香る自家製サルシッチャ（600円）など温前菜も充実しており、どれもビールやワインとの相性が抜群ですよ。

また、パスタは10種類以上のラインナップを誇ります。イタリアメーカーの太めな乾麺を使用し、注文を受けてからじっくり茹で上げる本格派。王道のカルボナーラ（1,500円）や隠れた人気メニューのホタテのトマトクリーム（1,600円）など、太麺ならではのもちもち食感を堪能してくださいね♪

イタリアンビール「ペローニ」と全てイタリア産の厳選ワイン

『Birreria Calcio』さんは、「ビール酒場」を掲げるだけあってお酒へのこだわりも強く感じられます。看板ドリンクは、プレミアムイタリアンビールペローニ ナストロ アズーロ。お客様の目の前でサーバーから注がれる一杯は、驚くほどすっきりと爽やかで、揚げ物などの濃いめの料理とも相性ぴったりです！

ワインは、店主が料理との相性を考えてセレクトしており、全てイタリア産の銘柄となっています。グラス（770円）からボトル（4,400円〜）まであり、その日の気分や料理に合わせて最適な一杯を提案してもらえますよ。

深夜3時まで営業しているのも大きな特徴です！お仕事が遅くなった日の夜ごはんや飲み足りない夜の二軒目などに利用してはいかがでしょうか。18時台の入店なら、お得なハッピーアワーコース（3,900円）もあり、早い時間からの飲み会にもおすすめです♪

おわりに

本格的なイタリアンを酒場のような気軽さで楽しめる『Birreria Calcio（ビッレリア カルチョ）』さん。カウンター10席の特等席で、店主自慢の料理と美味しいビールに浸るひとときは、一日の疲れを優しく癒やしてくれますよ。

8名様から最大15名様までの貸切も相談できるので、ちょっとしたパーティーにもおすすめです。渡辺通・薬院エリアで、美味しいイタリアンやお酒を深夜まで楽しみたい時には、ぜひ予約をして足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Birreria Calcio（ビッレリア カルチョ）
• 住所：〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂1丁目14-11
• 電話番号：090-1340-2347
• アクセス：福岡市地下鉄七隈線 渡辺通駅 2番出口より徒歩8分 , 西鉄天神大牟田線 薬院駅 1番出口より徒歩10分 , 西鉄天神大牟田線 西鉄平尾駅より徒歩13分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：18:00～3:00
• 席数：カウンター10席（最大15席）
• 公式サイト：https://www.birreria-calcio.com/