ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『おばんざい TATSUNOSUKE』さんは、本格的な和食をベースにした、京都ならではのおばんざいを楽しめるお店で、一人飲みから深夜の二軒目、大人数での宴会までおすすめですよ！

丁寧な手仕事が光る「おばんざい」と京の素材

京都の夜を満喫するなら欠かせないのがおばんざいですよね。店主は京都の和食店で約10年もの修業を積んだ実力派。その信条は「当たり前の事を、当たり前にする」こと。質の良い素材のみを厳選し、一つひとつの工程を大切にして調理されています。

看板メニューの本日のおばんざい（400円〜）は、その日仕入れた旬の食材に合わせて変わる日替わりの料理。いつ訪れても飽きない美味しさに出合えるのが魅力です！また、京都らしさを存分に感じられる定番メニュー生麩の田楽（820円）は、3種類の味を一度に楽しめる贅沢な一皿。モチモチとした食感と素朴な甘みは、まさに京料理の醍醐味といえます♪

ほかにも、とろりとした食感の汲み上げ湯葉（600円）や冬場に嬉しい出来たて熱々京豆富（770円）など、京都ならではの食材を活かした逸品が目白押しです。本格的な和食の技法を用いながらも肩ひじ張らずに楽しめる優しい味わいが多くのファンを魅了し続けています！

肉料理から締めの食事まで、バラエティ豊かな一品料理！

『おばんざい TATSUNOSUKE』さんの魅力は、伝統的な京のおばんざいだけにとどまりません。ぜひ味わっていただきたい肉料理メニューは、スペアリブ西京炙り焼（1,200円）です。味噌と野菜の旨味をじっくり染み込ませてから炙り上げた品で、お肉の旨味と西京味噌のコクが絶妙にマッチ。和食店ならではの工夫が光る逸品です！

また、女性のお客様に大人気のメニューは、アボカドとチーズとコーンのかきあげ（750円）。意外な組み合わせのようですが、果実酒との相性が抜群なんですよ。サクッとした衣の中からとろけ出すチーズとアボカドの濃厚な味わいは、一度食べると病みつきになります♪

お酒をたっぷり楽しんだ後の締めには、徳島半田の日替わりにゅうめん（750円）がおすすめ。徳島県産のコシのある麺を使用しており、優しいお出汁の風味が飲んだ後の体にじんわりと染み渡ります。ほかにも海鮮丼ぶり（900円）や具材が選べるぞうすい（700円）など、しっかりお腹を満たせる食事メニューが充実していますよ。

蔵元直送の焼酎と充実の果実酒で至福のひととき

お酒のラインナップでは、特に焼酎に並々ならぬこだわりをお持ちです。店主自ら蔵元に直接足を運び、厳選したものを取り揃えているそうですよ。杜氏潤平や大和桜といった芋焼酎から希少な銘柄まで、焼酎好きにはたまらない品揃えです♪

また、果実酒の豊富なメニュー展開も特徴の一つ。濁濁マンゴーやあらごし桃、ふわとろパイン（各650円）など、フルーツの果実感をそのまま楽しめるドリンクが揃っており、お酒があまり得意でない方や女性の方からも好評です。

宴会を楽しみたい時には、お造りや京野菜のサラダ、おばんざい、締めの半田にゅうめんと、料理12品に3時間の飲み放題が付いた、大満足間違いなしのTATSUNOSUKEコース（4,700円）はいかがでしょうか。コースプランには、2名様～予約可能、当日注文OKのプランもあるため、急なお集まりでも気軽に、心置きなく本格和食を楽しむことができますよ。

温かみのある空間で過ごす、自由な「自分時間」

京都河原町駅から徒歩1分というアクセス抜群の『おばんざい TATSUNOSUKE』さんは、和の趣あふれる空間が広がっています。店内には、お一人様でもゆったり過ごせるカウンター席（6席）とグループでの宴会に最適なテーブル席（24席）が用意されていますよ。

深夜3時まで営業（ラストオーダー2時）しているため、仕事終わりの遅い時間に訪れることや「もう一軒寄りたい」という時の二軒目利用にもぴったりです！また、20名様以上なら貸切も相談できるので、職場の歓送迎会や忘新年会といった大規模な宴会にも重宝しそうですね。

おわりに

『おばんざい TATSUNOSUKE』さんは、京都河原町駅からすぐの立地で、京都の伝統的なおばんざいと店主のこだわりが詰まった創作和食、そして選りすぐりのお酒を深夜まで楽しめる魅力的なお店です。

美味しさと自由なひとときを求める京都の夜に、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：おばんざい TATSUNOSUKE（たつのすけ）
• 住所：京都府京都市中京区木屋町通四条上る紙屋町370-1
• 電話番号：075-252-5544
• アクセス：阪急電鉄京都本線 京都河原町駅 徒歩1分
• 定休日：不定休
• 営業時間：18:00～3:00（L.O.2:00）
• 席数：30席
• 公式サイト：https://www.tatsunosuke.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Birreria Calcio』さんは、店名に「ビール酒場（Birreria）」という想いを込めた、お酒と本格派のイタリアンを気軽に楽しめるお店で、お仕事帰りの一人飲みや友人との夜ご飯、深夜の二軒目利用におすすめですよ！

既製品に頼らない。素材の持ち味を活かした「手作り」の温もり

薬院や渡辺通からもほど近い高砂の街角に佇むこちらのお店は、カウンター10席を中心とした温かみのある空間が魅力です。店主は、湯布院の名店「山荘 無量塔」さんなどで研鑽を積んだ実力派。既製品にはできるだけ頼らず、一から丁寧に仕込む本格的なイタリア料理を提供されています。

メニューの構成は、お酒が進む豊富な前菜からボリューム満点のメインディッシュまで充実しています。パスタで終わらせず、その後に肉料理や魚料理をしっかり堪能するのがカルチョさん流の楽しみ方です。

店内は、店主や他のお客様との距離が近く、自然と会話が生まれるような心地よい賑わいに満ちています。気取らずに過ごせて、味は本格的。そんな絶妙なバランスが多くのお客様を魅了しています♪

圧巻の10種類盛り！お酒が進むバラエティ豊かなアンティパスト

『Birreria Calcio』さんを訪れたらぜひ、注文していただきたいのが前菜10種盛り（1人前 2,000円）です。シェアして楽しめるこの一皿には、お店の魅力がギュッと詰まっています！

冷前菜には、とろけるようなレバーパテの食べ比べ（700円）や旨味が凝縮されたハムの盛り合わせ（700円）などが並びます。トマトで煮込んだトリッパ赤（700円）やハーブが香る自家製サルシッチャ（600円）など温前菜も充実しており、どれもビールやワインとの相性が抜群ですよ。

また、パスタは10種類以上のラインナップを誇ります。イタリアメーカーの太めな乾麺を使用し、注文を受けてからじっくり茹で上げる本格派。王道のカルボナーラ（1,500円）や隠れた人気メニューのホタテのトマトクリーム（1,600円）など、太麺ならではのもちもち食感を堪能してくださいね♪

イタリアンビール「ペローニ」と全てイタリア産の厳選ワイン

『Birreria Calcio』さんは、「ビール酒場」を掲げるだけあってお酒へのこだわりも強く感じられます。看板ドリンクは、プレミアムイタリアンビールペローニ ナストロ アズーロ。お客様の目の前でサーバーから注がれる一杯は、驚くほどすっきりと爽やかで、揚げ物などの濃いめの料理とも相性ぴったりです！

ワインは、店主が料理との相性を考えてセレクトしており、全てイタリア産の銘柄となっています。グラス（770円）からボトル（4,400円〜）まであり、その日の気分や料理に合わせて最適な一杯を提案してもらえますよ。

深夜3時まで営業しているのも大きな特徴です！お仕事が遅くなった日の夜ごはんや飲み足りない夜の二軒目などに利用してはいかがでしょうか。18時台の入店なら、お得なハッピーアワーコース（3,900円）もあり、早い時間からの飲み会にもおすすめです♪

おわりに

本格的なイタリアンを酒場のような気軽さで楽しめる『Birreria Calcio（ビッレリア カルチョ）』さん。カウンター10席の特等席で、店主自慢の料理と美味しいビールに浸るひとときは、一日の疲れを優しく癒やしてくれますよ。

8名様から最大15名様までの貸切も相談できるので、ちょっとしたパーティーにもおすすめです。渡辺通・薬院エリアで、美味しいイタリアンやお酒を深夜まで楽しみたい時には、ぜひ予約をして足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Birreria Calcio（ビッレリア カルチョ）
• 住所：〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂1丁目14-11
• 電話番号：090-1340-2347
• アクセス：福岡市地下鉄七隈線 渡辺通駅 2番出口より徒歩8分 , 西鉄天神大牟田線 薬院駅 1番出口より徒歩10分 , 西鉄天神大牟田線 西鉄平尾駅より徒歩13分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：18:00～3:00
• 席数：カウンター10席（最大15席）
• 公式サイト：https://www.birreria-calcio.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『割烹つかさ』さんは、1日1組限定という完全貸切の贅沢なスタイルで本格的な日本料理を楽しめるお店で、記念日のお祝いや大切な接待など、プライベートを重視したいランチ・ディナーにおすすめですよ！

1日1組限定。自分たちだけの時間を過ごせる完全貸切スタイル

『割烹つかさ』さん最大の特徴は、完全予約制で1日1組様のみの貸切という贅沢な営業スタイルにあります。 夙川の閑静な住宅街の一角、カウンター8席の店内を予約したその時間は、誰にも邪魔されない完全なるプライベートが約束された空間で、美食に心解き放つ至福のひとときとなることでしょう♪

特筆すべきは、営業時間はお客様次第という柔軟さです！ 12:00から24:00の間であれば、お好きな開始時間を設定可能。 昼食会はもちろん、仕事終わりの深夜帯から始める会食など、多様なニーズに寄り添ってくれます。

また、時間制限がないため、周りを気にせずゆっくりと食事や会話、お酒を堪能できるのも魅力です。 木の温もりに包まれた落ち着いた雰囲気漂うカウンター席で、店主の鮮やかな手捌きを間近に眺めながら過ごすひとときは、隠れ家的な特別感に満ちています♪

予約は、お一人様から受け付けてくれるので、頑張った自分への最大級のご褒美ランチ・ディナーとしてもおすすめですよ！

京都で研鑽を積んだ店主が贈る、本格茶懐石のコース

店主は、京都の懐石料理店で厳しい研鑽を積み、さらに日本酒バーでも学びを深めたという異色の経歴の持ち主です。 提供されるのは、その確かな技術に裏打ちされた茶懐石を基本としたおまかせコース。

食材の質には徹底的にこだわり、独自ルートで仕入れる鮮魚のほか、友人の釣り師から届く鮮魚を熟成させて旨味を引き出すなど、ここでしか味わえない一皿を提供しています。 四季の移ろいを繊細に表現した料理は、先付から向付、椀物、そして最後を飾る土鍋御飯まで、一品ひと品が感動の連続で美食のエンターテインメントのようです！

コースは、特別な日にふさわしい最上位の「司コース（14,300円）」や構成はそのままに食材を変えた「月コース（12,100円）」などが用意されています。 店主が吟味した地酒中心の日本酒（グラス1,100円〜）は、料理との相性が抜群で、好みに合わせたペアリングの提案もしてくれますよ♪

お昼のミニ懐石からご自宅・お土産用のテイクアウトまで。日常に彩りを添える和食の逸品

12:00から14:00限定のランチタイムには、ディナータイムより気軽に楽しめるランチコースが用意されています。 「昼の懐石（5,500円）」は、懐石料理の趣を全7品前後に凝縮したミニ懐石。 さらにカジュアルな「ランチコース（3,300円）」もあり、お仲間との優雅な昼食会、女子会にぴったりです。

また、ご自宅でも『割烹つかさ』さんの味を楽しめるテイクアウトメニューも見逃せません！ 職人技が光る「だし巻（小1,500円／大2,000円）」やご飯のお供に最適な「鯛味噌（1,500円）」などは、お土産として人気ですよ。

季節や仕入れ状況にもよりますが、4日前までの予約で「合鴨ロース（4,000円）」の用意も可能となっています。プロの味を囲んで自宅で贅沢な食卓を演出するのも素敵ですね♪

テイクアウトは前日までの電話予約が必要なので、お早めの相談がおすすめですよ。

おわりに

夙川の閑静な住宅街で、ひっそりと暖簾を掲げる『割烹つかさ』さん。
1日1組という完全貸切の空間は、大切な人との絆を深めたり、特別な節目を祝ったりするのにこれ以上ない魅力的な環境です。
店主の真摯なおもてなしと本格和食が食事の席を華やかに彩ってくれますよ。

お好きな時間を予約して、心ゆくまで美食を満喫する贅沢なひとときをお過ごしください♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：西宮・夙川の和食 割烹つかさ
• 住所：〒662-0035 兵庫県西宮市若松町３−１７
• 電話番号：0798-42-7688
• アクセス：阪急神戸線「夙川駅」南口より 徒歩8分
• 定休日：不定休（予約がない場合は休業）
• 営業時間：12:00〜24:00の間でお好きな時間（完全予約制）
• 席数：カウンター8席のみ
• 公式サイト：https://www.kappou-tsukasa.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Salon28』さんは、女性オーナーソムリエが営むカウンター6席の小さなお店で、女性の一人飲みやデート、二軒目利用といったシーンにおすすめですよ！

女性オーナーが提案する「本物のシャンパン」と厳選ワインの数々

『Salon28』さんの最大の魅力は、北新地という立地にありながら、肩肘張らずに本格的なワインを楽しめる居心地のよさにあります。 オーナーは北新地のビストロで経験を積み、ソムリエ資格を取得したお酒のプロフェッショナル。 お客様一人ひとりの好みやその日の気分を丁寧にヒアリングし、最適な一杯を提案してくれますよ♪

特筆すべきは、シャンパンへのこだわりです。 こちらで提供されるのは、フランス・シャンパーニュ地方産の「本物のシャンパン」のみ。 グラスシャンパンは2,200円〜用意されており、自分へのご褒美として気軽に注文できるのが嬉しいですね。

また、フランス産やニューワールド産のワインも豊富で、グラスワインは1,500円〜楽しめます。 ボトルワインも常時約150本がセラーに眠っており、特別な一本を探している方にもぴったりです！ ワイン初心者の方でも、オーナーがやさしくナビゲートしてくれるので安心して身を委ねてみてくださいね。

ワインが進む！一人でも食べやすいサイズの手作りビストロ料理

ワインバーでありながら、本格的なビストロ仕込みの料理が充実しているのも『Salon28』さんが支持されている理由です！ どの料理も一人で食べやすいサイズ感で、良心的な価格設定になっていますよ♪

一押しメニューは、骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み（1,500円）です。 丁寧に煮込まれた鶏肉は、お箸でほどけるほど柔らかく、濃厚なソースは、赤ワインとの相性を抜群に引き立ててくれます！また、日替わりで楽しめる自家製キッシュ（800円）は、ボロネーゼや旬の素材が使われた人気メニューなので、ぜひお試しくださいね。

軽いおつまみが欲しい時には、熟成士が厳選したチーズ盛合せ（1,200円）やハーブ、トリュフといった味を選べるポテトフライ（600円）がおすすめです。 海老と長芋のソテー・パセリバター（800円）やサクサク・アテのヘレカツ（900円）など、しっかりとした味付けの料理も豊富に揃っており、お酒がどんどん進んでしまいますよ♪

北新地の隠れ家。女性一人でも安心して過ごせる上質な空間

お店は堂島レジャービルの6階にあり、エレベーターを降りてすぐの場所に位置しています。 明るく清潔感のある通路は、女性が一人で訪れる際も安心して入店できる配慮がなされていますよ。

店内は全席禁煙で、カウンター6席（最大7席）のコンパクトな造り。 オーナーとの会話を楽しんだり、お客様同士で自然と交流が生まれたりと、温かみのあるコミュニティのような空気感が漂っています。 もちろん、静かにワインと向き合いたい時にも、程よい距離感で見守ってくれる心地よさがあります。

北新地という華やかな街の中で、ふと羽を休めて自分を取り戻せるような、落ち着きのある上質な空間です。営業時間は深夜2:00まで（L.O.1:30）と長めなので、お食事を楽しんだ後の二軒目利用や深夜に少しだけワインを嗜みたい時にも重宝しますよ。

おわりに

気軽に、質の高いワインと温かなビストロ料理を楽しめる『Salon28（さろんにいはち）』さん。 オーナーソムリエの確かな感性で揃えるシャンパンやワインなどのドリンクと手作り料理、お客様に寄り添うおもてなしの心が生み出す空間は、一度訪れれば、虜になってしまう魅力があります♪

「ワインをもっと身近に感じたい」「一人で安心して飲める場所が欲しい」そんな時は、ぜひ『Salon28』さんに足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Salon28（さろんにいはち）
• 住所：〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1丁目5-35 堂島レジャービル 6階
• 電話番号：070-1560-9630
• アクセス：JR東西線 北新地駅 徒歩3分 , Osaka Metro四つ橋線 西梅田駅 徒歩4分
• 定休日：日曜・祝日（祝日は営業の場合あり）
• 営業時間：17:30～2:00（L.O.1:30）
• 席数：カウンター6席（最大7席）
• 公式サイト：https://www.salon28.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『焼肉酒場ちゃやまや』さんは、九州産黒毛和牛を中心とした上質なお肉を肩肘張らずに居酒屋感覚で楽しめるお店です。お仕事帰りの一杯やグループでの宴会、観光・出張時の夜ご飯の他、深夜まで営業しているので二軒目使いで焼肉を楽しみたい時にもおすすめですよ！

厳選された九州産黒毛和牛をリーズナブルに堪能

『焼肉酒場ちゃやまや』さんの最大の特徴は、なんといってもオーナーが厳選して仕入れる九州産黒毛和牛です。プロの確かな目利きで選ばれたお肉は、どれも鮮度抜群で和牛ならではの濃厚な旨味ととろけるような脂の甘みを堪能することができますよ。

特におすすめのメニューは、焼きすきしゃぶ（1,100円）です！こちらは佐賀牛などの大判薄切り肉をさっと炙り、卵黄やおろしポン酢でいただくスタイル。口いっぱいに広がるお肉の甘みが、卵やポン酢の淡い旨みと重なり、一度食べれば虜になるような美味しい余韻を残します♪このクオリティからは考えられないほどリーズナブルな価格設定も魅力です。

また、厚切りの贅沢感を味わいたい方には、アメリカ産希少部位を使用した霜降り厚切り上タン（1枚 1,300円）が最適です。満足感ある一枚は自分へのご褒美にもぴったりですね！

下関名物「とんちゃん鍋」とこだわりの一品料理

焼肉だけでなく、下関ならではの郷土料理を楽しめるのも『焼肉酒場ちゃやまや』さんの特徴です。下関名物として親しまれているとんちゃん鍋（2人前/2,500円）は、牛ホルモンとたっぷりの野菜を甘辛ダレでグツグツと煮込んだスタミナ料理。ボリューム感があり、グループでワイワイ楽しむ鍋料理として好評です！

さらに、お酒好きにはたまらない西成ホルモン（980円）も人気メニュー。甘辛いニンニクダレがホルモンの脂と絡み合い、ビールやハイボールがどんどん進んでしまいます！サイドメニューも充実していて、鮮度抜群のセンマイ刺身（880円）や数量限定の桜ユッケ（1,200円）は、焼肉の前菜にぴったりですよ。

食事の締めには、焼肉屋の賄いチャーハン（880円）をどうぞ。お肉が入り、ニンニクのしっかり効いたパンチある味わいは、お腹がいっぱいでもつい手が伸びてしまう美味しさです♪

飲み放題付きコースで楽しむ、賑やかな宴会タイム

『焼肉酒場ちゃやまや』さんは、飲み放題付きのコースメニューが非常に充実しているため、下関エリアでの歓送迎会や忘新年会にも最適です！

一番人気のちゃやまや満足コース（6,900円）は、120分飲み放題付き。内容はロース、ハラミ、タンといった王道部位に加え、ホルモン盛り、佐賀豚バラ、さらにスープやサラダ、キムチ、ライスまで付いたボリューム満点のプランになっています。これだけの多種多様な美味を堪能できれば、まさに〝満足〟のひと言に尽きますね♪

より贅沢を楽しみたい日には、プレミアムコース（7,900円）がおすすめです！こちらは牛タン味比べや和牛上カルビ、厚切りサガリ、さらには名物の焼きすきしゃぶまで含まれるという、至れり尽くせりの極上プランですよ。

ドリンクメニューは、定番のビールやハイボールからマッコリ、チャミスル、女性に評判の高いカクテルまで豊富に揃っているので、焼肉と併せてお楽しみください♪

深夜まで営業！温かみ感じるアットホームな空間で過ごすひととき

店内は全18席というアットホームな規模感で、スタッフの方との距離も近く温かみのある雰囲気が漂っています。テーブル席が10席、お座敷席が8席用意されており、お子様連れのご家族や仲間内での飲み会など、少人数から中規模のお集まりまで柔軟に対応してくれますよ。

また、営業時間がユニークな点も見逃せません。火曜日から木曜日は深夜26:00まで営業しているため、遅い時間から本格的な焼肉を食べたいというニーズにも応えてくれます！「二軒目だけど少しお肉を食べたい」という居酒屋利用ができるのも『焼肉酒場ちゃやまや』さんならではの楽しみ方です♪

おわりに

上質な九州産黒毛和牛をリーズナブルに、楽しく味わえる『焼肉酒場ちゃやまや』さん。アクセスもJR下関駅より徒歩6分と良好で茶山通りの中心に位置しているため、観光や出張の際のお立ち寄りにもおすすめです！

提携のコインパーキングを利用すれば2時間無料になるサービスもあるので、お車の方も安心して食事が楽しめますよ。

店主の妥協なきこだわりが込められた美味しい焼肉と下関の伝統が息づく郷土料理を囲んで素敵な夜を過ごしてくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：焼肉酒場ちゃやまや
  • 住所：山口県下関市豊前田町２丁目４−１４
  • 電話番号：083-228-1029

• アクセス：JR下関駅 徒歩6分
• 定休日：日曜日（場合により営業）
• 営業時間：月・金・土・祝日・祝前日：18:00～23:00（L.O.22:00）、火～木：18:00～26:00（L.O.25:00）
• 席数：18席
• 公式サイト：https://www.yakiniku-chayamaya.com/