ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ALFRAID.（アルフレード）』さんは、創業以来守り続けられている伝統のハンバーグをはじめ、ナポリタンやカツレツといった洋食の数々を楽しめるお店で、ランチからディナー、飲み会、宴会までおすすめですよ！

受け継がれる伝統と二代目シェフの感性が光る老舗洋食店

宮城県仙台市、上杉の地にお店を構えるALFRAID.（アルフレード）さんは、1979年創業という歴史を持つ老舗の洋食店です。長年、地域の方々に親しまれてきたこちらのお店は、現在二代目シェフがその伝統を受け継ぎつつ、新しい感性を取り入れた魅力的なメニューを展開されています！

コンセプトは「毎日でも通える素朴な味わい」。プロの技が光る本格的な洋食でありながら、どこかホッとするような家庭的な温かさを感じさせてくれるのがアルフレードさんの大きな魅力です。仕事合間のランチや一日の終わりにふらりと立ち寄る晩酌、お祝い・デートディナー、大人数での会食・宴会など、日常のあらゆるシーンに寄り添ってくれる一軒ですよ。

店内には、カウンター6席とテーブル34席の全40席が用意されています。木目調の落ち着いたインテリアが印象的なモダンな雰囲気で、お一人様でも気兼ねなく過ごせるのが嬉しいポイントです♪ また、テーブル席を繋げることで大人数での利用も可能、15名様から最大40名様までの貸切にも対応しておりパーティーや宴会にもぴったりな空間が広がっています！

「毎日食べても飽きない」を追求した、究極の名物ハンバーグ

アルフレードさんに足を運んだら、まず味わっていただきたいのが創業以来のレシピを守り続けている看板メニューのハンバーグです！こちらのハンバーグは、「毎日食べても飽きない」絶妙なバランスに仕上げているのが特徴です。

美味しさの秘密は、こだわりの挽肉の配合に隠されています。肉肉しい食感を楽しめる粗挽きとふんわりとなめらかな口当たりを生む細挽きの2種類を独自の黄金比率でブレンド。そこに秘伝のスパイスやワインなどを加えることで、お肉本来の旨味が引き立つ香り豊かな逸品となっています！

さらに、ハンバーグの美味しさを引き立てているのが手間暇かけて作られる特製デミグラスソースです。牛すじや香味野菜、にんにく、ワイン、スパイスなどをじっくりと煮込み、そこから約3日間寝かせることで、深みのあるコクとまろやかな味わいを生み出しています。その日の気温や素材の状態に合わせて寝かせる時間を調整し、最後は必ずシェフが自らの舌で味を確かめているということからもこだわりが伝わってきますね！

ランチタイムには、ライスやスープが付いたいつものハンバーグ定食（1,400円）やとろけるチーズがたまらないいつものチーズハンバーグ定食（1,600円）といった定食メニューで楽しめます。ディナータイムには、お酒との相性も考えられたアルフレード特製ディナーハンバーグ（1,331円〜）として提供されており、シーンに合わせてその魅力を堪能することができますよ♪

洋食の王道からワインに合う小皿料理まで。多彩なメニュー展開

ハンバーグ以外にも、アルフレードさんには心躍る洋食メニューが豊富に揃っています。常連のお客様の間で根強い人気を誇るのが自家製ソースのコクがたまらないナポリタン（1,210円）や大葉の香りが爽やかなバジリコ（1,573円）といったパスタメニューです。伝統的な味わいは、一口食べるとどこか懐かしい気持ちにさせてくれますよ♪

また、ディナータイムには、グラスワインと料理を合わせるスタイルが提案されていてお酒の進むアラカルトメニューが充実しているのが特徴です。
たとえば、コンソメを効かせたベシャメルソースの玉子焼き（770円）は、居酒屋の人気メニューを洋食風にアレンジしたユニークな一品。他にも、ぷりぷりエビのグリエ（1,815円）やワインのお供にぴったりなパリパリチーズ（671円）など、少人数でシェアしやすい小皿料理が揃っているのが魅力です！

さらに、お仕事帰りの一杯を楽しみたい方には、晩酌セット（2,420円）がおすすめですよ。20種類もの小皿料理の中からお好きな3品を選べるうえ、ドリンクが2杯付いてくるという、とってもお得な内容となっています♪「今日は少しだけ飲んで帰りたいな」という時に、本格的な洋食をおつまみにする優雅なひとときを過ごせるのが嬉しいですね！

貸切宴会にも対応。シーンに合わせて選べる3つのパーティープラン

アルフレードさんでは、大人数での集まりに最適なコース料理も用意されています。
お手軽に楽しみたいときには、名物のハンバーグをメインに据えた全6品の3,500円コースが人気です。前菜からサラダ、パスタ、そしてデザートまで付いたバランスの良い構成で、女子会など友人、お仲間との食事会にも最適ですよ。

少し贅沢をしたい日には、お魚のポアレなどの魚介料理とお肉料理の両方をメインに楽しめる4,500円コース（全7品）がおすすめです。さらに、6,000円コースでは、国産黒毛和牛の鉄板ステーキや自家製ローストビーフのサラダ、ティラミスといった豪華な内容を楽しむことができ、記念日や会食に人気のプランとなっています！

各コースには、飲み放題プラン（120分 2,000円〜）を付けることが可能です。生ビール（香るエール）をはじめ、ワイン、ハイボール、カクテル、さらには山崎梅酒や翠ジンなど、ドリンクのラインナップが非常に豪華ですよ。美味しい洋食を囲みながら華やかに宴の時間を満喫してみてはいかがでしょうか♪

おわりに

1979年の創業から変わらぬ味を守り続けてきた『ALFRAID.（アルフレード）』さん。素材へのこだわりと丁寧な仕事が光るハンバーグは、一度食べればその人気の理由がきっと分かるはずです。

ランチで気軽に楽しむのも良し、夜にワインと共にゆっくりと味わうのも良し、さらにはお弁当をテイクアウトして自宅や職場で楽しむこともできる、まさに万能な洋食店です♪

心もお腹も満たされる絶品洋食は、お子様からご年配の方まで幅広く愛されています。
仙台エリアにお越しの際には、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：ALFRAID.（アルフレード）
• 住所：宮城県仙台市青葉区上杉1丁目7-34 鈴木ビル1F
• 電話番号：022-263-5735
• アクセス：仙台市地下鉄南北線 北四番丁駅 徒歩4分 , 仙台市地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩5分
• 定休日：年末年始、夏季休業あり
• 営業時間：11:00～14:00、17:15～22:00
• 席数：40席
• 公式サイト：https://www.alfraid.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『グリル小松屋』さんは、1931年の創業から続く伝統の洋食と本格的なフランス料理をアンティークな空間の中で楽しめるお店で、大切な記念日ランチ・ディナーやビジネスシーンでの接待におすすめですよ！

90余年続く老舗レストラン。大正ロマン香る歴史ある空間が魅力

大阪のビジネス街、肥後橋駅や淀屋橋駅近くに佇む『グリル小松屋』さんは、1931年創業という長い歴史を持つ老舗レストランです。一歩足を踏み入れると、そこには大正ロマンの華やかさと温かみが共存する、素敵な空間が広がっていますよ♪

店内は2つのフロアに分かれ、1階はカウンター席とテーブル席があり、ご家族揃っての夜ご飯や日常使いのランチに気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気になっています。一方、2階は完全予約制で貸切ることのできるプライベート感溢れる空間のテーブル席で、記念日や誕生日の食事、さらには接待といった特別なひとときを過ごすのにおすすめです！

90余年という歳月が醸し出す、重厚でありながらもどこか懐かしいアンティークな調度品に囲まれていただく品々は、格別な味わいを感じさせてくれます！穏やかな時間が流れる憩いのひとときを満喫できますよ♪

創業当時からの名物「ベーコン巻きステーキ」やハンバーグ、欧風カレーが人気！ テイクアウトにはビフカツサンドがおすすめ

『グリル小松屋』さんを訪れた際に味わっていただきたいおすすめメニューは、創業当時からのスペシャリテであるベーコン巻きステーキ（1,800円）です。この料理には、まだお肉が高価だった時代に「一皿で心から満足感を」という先代の想いから生まれた素敵な誕生秘話があるんですよ。やわらかな赤身肉を自家製のベーコンで巻き、濃厚な肉汁ごと閉じ込めたその味わいは、まさに伝統の結晶で、今もなお愛され続けている逸品です♪

ランチタイムには、人気のハンバーグ（1,320円）をぜひお試しください。丁寧に練り上げられたお肉に絶妙な火入れを施すことで、ナイフを入れた瞬間に溢れ出る肉汁と和牛の旨味を存分に堪能できるのが魅力です！

手間暇を惜しまない欧風カレー（1,100円）も絶品です！一週間かけて仕上げる秘伝のデミグラスソースをベースに、完成するまでおよそ二週間半の時間をかけて丹念に作られています。素材の旨味が幾重にも重なった、深みのあるコクをぜひ体感してみてくださいね。

そのほか、高いリピート率を誇る人気商品で、厳選された黒毛和牛と特製デミグラスソースを使用したビフカツサンド（2,500円）は、お土産や特別な日のお集まりのテイクアウトにおすすめですよ♪

3代目シェフが紡ぐオートクチュールのディナーコース

ディナータイムは、ランチタイムの賑やかな雰囲気とは一変し、1日2組限定・完全予約制の贅沢な空間となります。国内外のフランス料理店で研鑽を積んだ3代目のシェフがお客様一人ひとりに合わせたオートクチュールのコースを仕立ててくれますよ。

食材選びから並々ならぬこだわりがあり、生産者の顔が見える旬の食材を厳選されています。黒毛和牛やトリュフといった高級食材や旬の魚介を使い、フランス料理の技法を駆使して仕上げられる料理は、盛り付けから目を奪われます♪

特にシェフが大切にしているのは香りの演出。料理に柑橘の爽やかな香りを添えるなど、五感で楽しめる工夫が凝らされています。コースは、おまかせ9コース（13,750円）や少し軽めの6コース（8,250円）が用意されており、シーンに合わせて選ぶことができますよ。

また、ワインセラーにはブルゴーニュ産を中心に常時200本以上のワインがストックされています。ソムリエと相談しながら料理にぴったりの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

おわりに

90年以上の歴史が紡いできた伝統の味と現代的なフランス料理の感性が融合した『グリル小松屋』さん。古き良き日本の洋食文化を大切にしながらも常に進化を続ける料理がお客様を惹きつけてやみません♪

大切な方と過ごす特別な日の食事や自分へのご褒美ランチに、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：グリル小松屋
• 住所：大阪府大阪市中央区平野町４丁目６−１０
• 電話番号：06-6202-0981
• アクセス：Osaka Metro 四つ橋線 肥後橋駅 徒歩約5分 , Osaka Metro 御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩約5分 , Osaka Metro 各線 本町駅 徒歩約6分
• 定休日：日曜日・祝日（土曜日は不定休あり、ディナーは予約のみ）
• 営業時間：月〜金 ランチ 11:30〜14:00（L.O.14:00） , 月〜土 ディナー 17:30〜21:00（L.O.20:00）
• 席数：30席
• 公式サイト：https://www.grill-komatsuya.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『洋食ビストロむろ屋』さんは、フレンチの技術をベースにした親しみやすい洋食を楽しめるお店で、大切な記念日やおしゃれなランチタイムを過ごしたい時におすすめですよ！

フレンチをもっと身近に、野菜ソムリエシェフが贈る至福の空間

地下鉄「呉服町駅」から徒歩約2分の好立地にある『洋食ビストロむろ屋』さんは、ビル2階に佇む大人の隠れ家的なビストロです。 店内に一歩足を踏み入れると、鮮やかな青を基調とした開放感のある空間が広がり、日常を忘れてゆったりと食事を楽しむことができますよ♪

オーナーシェフの室屋真之氏は、日本エスコフィエ協会の会員であり、フランス料理の普及に貢献した証である「ディシプル」の称号を持つ実力派シェフです！ さらに野菜ソムリエの資格も保持しており、素材そのものの力を最大限に引き出す料理を追求されているのがお店の特徴となっています。

店内にはカウンター席のほか、レイアウト変更が可能なテーブル席もあり、お一人様からグループ利用まで幅広く対応しています。 エレベーターが完備されているため、ベビーカー利用や車椅子の方、足の不自由な方なども安心して訪れることができるのも魅力的なポイントですね！

トリュフ香る「オむろライス」！ランチで味わう本格洋食の数々

ランチタイムには、フレンチの確かな技術を詰め込んだ贅沢な洋食メニューが並びます。 特におすすめのメニューは、お店の名を冠した「オむろライス（1,550円）」。 トリュフ入りのオムライスに特製デミグラスソースをたっぷりとかけた逸品で、卵とソースが織りなす奥深い味わいは、唯一無二のハーモニーですよ♪

また、1日10食限定の「特製ビーフシチューセット（2,350円）」もぜひお試しいただきたいメニュー。 赤ワインと香味野菜でじっくりと煮込まれた牛肉は、口の中でほどけるほどの柔らかさです！ 「ハンバーグステーキカツレツコンビ（2,050円）」など、ボリューム満点のセットも人気がありますよ。その日の気分に合わせて楽しめるメニューが目白押しです♪

特別な日のランチには、前日までの予約で楽しめる「ランチコース（3,500円）」がおすすめです！ 旬の素材を活かしたオードブルからデザートまで、オーダーメイド形式で提供される贅沢な内容になっています。 誕生日などの記念日には、メッセージ入りのデザートプレートも用意してくれますよ。

世界のワインとペアリング！夜を彩る本格ビストロディナー

ディナータイムは、さらに本格的なフレンチの世界を堪能できます。 コース料理は、「ルナ（5,000円）」から贅沢な「グルマン（12,000円）」まで、シーンに合わせて選べる4種類のプランがあります。 どの料理も盛り付けが美しく、目でも楽しませてくれるのが魅力です♪

アラカルトメニューも充実しており、「オードブル盛り合わせ（1,900円）」や鶏肉を赤ワインで煮込んだフランスの郷土料理「コックオヴァン（1,790円）」など、お酒が進む逸品が揃っていますよ。

ドリンクメニューの中で力を入れているのは、40～50種類以上を常備するワインです！ フランス産を中心に世界各国の銘柄を厳選。繊細なブルゴーニュや芳醇なアルザスの白ワインなどを料理に合わせて最高のマリアージュを楽しめます！ ワイン選びに迷ったら、ぜひスタッフの方に相談してみてくださいね。

おわりに

博多区・呉服町エリアで、カジュアルスタイルの本格フレンチを楽しみたい時には、『洋食ビストロむろ屋』さんを訪れてはいかがでしょうか。

野菜ソムリエのシェフが素材のよさを引き出した料理の数々は、記念日や女子会、デート、家族の会食など、あらゆるシーンを華やかに彩り、訪れるすべての人を笑顔にしてくれることでしょう。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：洋食ビストロむろ屋
• 住所：福岡県福岡市博多区中呉服町2-9 秋吉第1ビル2F
• 電話番号：092-272-4668
• アクセス：呉服町駅 より徒歩約2分
• 定休日：日曜・祝日・年末年始
• 営業時間：ランチ 11:30～14:30 ／ ディナー 18:00～22:30
• 席数：21席
• 公式サイト：https://www.muroya-fukuoka.com/