ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『French kitchen Premier（フレンチキッチン プルミエ）』さんは、旬の食材や自家農園の野菜をふんだんに使用し、フレンチの枠にとらわれず美味しさにこだわった手作り料理を楽しめるお店で、普段使いのランチや記念日ディナー、ウェディングパーティーなど幅広いシーンにおすすめですよ！

枠にとらわれない自由な発想と手作りのこだわり

『フレンチキッチン プルミエ』さんは、敷居が高いと思われがちなフレンチを身近に感じさせてくれるお店です。オーナーシェフは、フレンチだけでなく日本料亭での経験もお持ちの料理人で、フレンチの枠に縛られないさまざまな調理法を取り入れています。常に探求心を持って料理と向き合う姿勢が一皿一皿の美しい仕上がりと美味しさに繋がっているのですね♪

お店の大きな特徴の一つが出汁からソースにいたるまで全て手作りで仕上げられている点です。料理のベースとなる部分を丁寧に作り込むことで、ここでしか味わえない深みのある味わいを生み出しています。さらに、料理を彩る野菜の多くは自家農園で育てられたものを使用しているという点もポイント！一般的な旬にとらわれることなく、素材が本当に美味しい時期をシェフ自らが見極めて調理しているため、素材本来の豊かな風味を楽しめますよ。

ランチタイムは、リーズナブルなパスタランチやランチコースが人気

『フレンチキッチン プルミエ』さんのランチタイムは、気軽に優雅な時間を過ごせるランチメニューが魅力です！人気のパスタランチ（2,200円～）は、サラダ盛り合わせ、選べるパスタ、コーヒーがセットになった大満足の内容で、5種類のパスタからお好みのものを選ぶことができます。素材や小麦の味わい、香りを大切にしながら味の一体感を追求した一品を楽しめますよ。自家菜園の旬食材を取り入れた、その日だけの“気まぐれパスタ”が登場することもあります♪

また、お昼からゆっくりと贅沢な時間を過ごしたい時には、コース料理がおすすめです。ライトコースランチ（4,400円）は、オードブル2品、ハーフサイズのパスタ、肉料理、パン、プチカレー、デザート、コーヒーという構成。さらに充実した内容をご希望なら、魚料理と肉料理の両方を堪能できるフルコースランチ（6,050円）やその日のスペシャルなメニューが並ぶシェフおすすめランチ（7,700円～）を選んでみてくださいね。

日常使いのランチやママ友との集まり、家族のお祝いの食事、ランチ接待など、その時々のシーンにぴったりのランチメニューを選んで、思い思いの時間を過ごすことができますよ。

特別な夜を演出する上質なディナーコースと豊富なワイン

ディナータイムになると、お店はより上質で落ち着いた雰囲気に包まれます。夜のメニューは、おまかせコースが中心でその日に仕入れた上質な食材を使った料理が並びます。手軽に楽しめるライトコースディナー（4,950円）からオードブル3品に魚料理と肉料理、パン、プチカレー、デザート、コーヒーが付いた豪華なフルコースディナー（8,800円）まで、予算や目的に合わせて選択できますよ。

さらにワンランク上の美食体験を求めるなら、贅沢なフルコースのシェフおすすめディナー（11,000円）がおすすめです。こちらのコースでは200日ほどかけて仕込む熟成肉など、希少な素材や高級食材が贅沢に散りばめられています♪

その他、グランシェフコース（17,600円～）や最も特別なプランである、鉄板を備えた特別個室で目の前の調理演出を楽しめるフレンチ鉄板スペシャルコース（27,500円～）も用意されているので、ハレの日の食事にぜひ、お楽しみください。

料理には、フランス産を中心に約100種類を揃える豊富なワインを合わせるのがおすすめです！飲みやすい定番のものから希少な銘柄まで幅広く、グラスワインも用意されているため、一品ごとに銘柄を変えて料理とのマリアージュを楽しむこともできますよ。

ドリンクメニューは、瓶ビール（アサヒスーパードライ）やハイボール（竹鶴ピュアモルトなど）、カクテル、日本酒（宮の松など）、ノンアルコールカクテルまで揃う充実のラインナップで食事を盛り上げてくれます！

個室完備、広々としたフロアの席のレイアウトは自由自在で貸切パーティーや観光ツアーでの立ち寄りにもおすすめ

『フレンチキッチン プルミエ』さんは、席のレイアウトや貸切対応の柔軟さも大きな魅力。店内はスペース貸切が10名様～相談可能、半個室の貸切であれば18名様まで対応しています。

お顔合わせやお祝いに最適な個室も完備されています。人数や目的に応じた最適な空間を提案してくれるので結婚式や結婚式二次会など、あらゆるハレの日に重宝しますよ♪

団体向けの大皿料理コースにも対応しているので、忘新年会、同窓会などのお集まりにも最適です！

想いを形にする完全オーダーメイドのレストランウェディング

レストランウェディングのプランも人気です！店内での挙式から披露宴、二次会の利用まで、新郎新婦の要望に寄り添った完全オーダーメイドのプランニングを行ってくれますよ。レンタルドレスやタキシード、装花、ケーキ、カメラマン、ヘアメイク、司会進行、ペーパーアイテムにいたるまで必要なアイテムとフラワーシャワーやバルーン演出などのオプションもまとめて手配してくれる安心のサポート体制が整っています。

披露宴で振る舞われる料理は、レストランウエディングならではのクオリティで、参列したゲストから高い評価を得ています！フレンチや日本料亭で経験を積んだオーナーシェフだからこそ作ることのできる美味しさにこだわった至極の料理がお祝いの席をより華やかに彩ってくれます。

お店から車で5分ほどの場所には、縁結びで高名な1200年の歴史を持つ武雄神社があり、そこでの神前式を終えた後に、お店へとスムーズに移動して披露宴を行うプランも好評ですよ。

結婚式を検討されている方は、『フレンチキッチン プルミエ』さんのレストランウエディングを検討されてはいかがでしょうか♪

おわりに

『French kitchen Premier（フレンチキッチン プルミエ）』さんは、普段のランチから人生の特別な節目まで快く迎えてくれる懐の深いお店です♪

佐賀観光の際の食事処としてもおすすめです。JR佐世保線・西九州新幹線の武雄温泉駅から車で8分という好立地に加え、40台分の広々とした駐車場を完備しています。こちらの駐車場は大型バスの駐車も可能となっているため、観光ツアーなどの団体利用にも最適となっています。

武雄市を訪れた際は、ぜひ『French kitchen Premier（フレンチキッチン プルミエ）』さんで上質な創作フレンチを満喫してくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：French kitchen Premier（フレンチキッチン プルミエ）
  • 住所：佐賀県武雄市武雄町武雄133-1
  • 電話番号：0954-22-4888
  • アクセス：武雄温泉駅 車で8分
  • 定休日：水曜日 ※火曜日はランチのみ
  • 営業時間：Lunch 11:30～14:30（L.O.13:00）／Dinner 18:00～21:00

• 公式サイト：https://www.premier-french.com/