ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Pizzeria BEATRICE』さんは、明石市で初めて「真のナポリピッツァ協会」に認定された、本格ピザが味わえるお店です。明石で獲れた魚介をふんだんに使ったイタリアンも揃い、一人ご飯、女子会、お子様やご年配の方との食事におすすめですよ。店内はバリアフリー対応で、テラス席はペット同伴OKです！

世界が認めた技術！「真のナポリピッツァ協会」認定の味わい

『Pizzeria BEATRICE』さんの注目ポイントは、ピザの高いクオリティです。店主は20年以上のキャリアを持つ熟練の職人で、明石市で初めて真のナポリピッツァ協会（認定番号603）からその技術を認められました。

生地に使用するのは、世界基準の規格をクリアした北海道産小麦粉。2種類を独自にブレンドし、特殊な機械でゆっくり丁寧に練り上げることで、もちもちとした食感と口どけのよさを両立させています。

このこだわりの生地を400度を超える高温の薪窯で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに！ 伝統的な技術を忠実に守りながら一枚一枚に魂を込めて焼き上げるピザは、一口食べればその美味しさがはっきりとわかりますよ♪

地元明石の恵みを堪能！名物タコ料理と多彩な一品

ピザだけでなく、地元明石の新鮮な魚介をふんだんに使ったアラカルトも絶品です。特に外せない名物は、タコのやわらかトマト煮込みバケット添え（2,500円）。明石産のタコを驚くほど柔らかく煮込んだこの一皿は、ソースの一滴までバゲットで楽しみたくなる至福の味わいです。

また、お店の個性が光るのが店名を冠したベアトリーチェ（明石タコ）（2,400円）というピザです。地元のタコと燻製モッツァレラが絶妙にマッチしたオリジナルピザもお試しください♪

お酒と一緒に少しずつ楽しみたい方には、約10種類の日替わり料理が並ぶ前菜盛り合わせ（小・1,800円〜）がぴったりです。 他にも、日替わり鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ（1,800円）など、旬の食材を活かした料理が豊富に揃っており、お酒とのマリアージュを堪能できますよ。

誰もが心地よく過ごせる、木の温もりあふれるアットホームな空間

店内は、木の温もりを大切にしたアットホームで開放的な雰囲気です。一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や家族や友人と囲めるテーブル席、さらには風を感じながら食事ができるテラス席まで全24席が用意されています。

特筆すべきは、そのホスピタリティの高さ！テラス席はペット同伴OKで、盲導犬も一緒に過ごすことが可能です。 さらに、車椅子のまま食事ができるテーブル席やお子様用のカトラリーも完備されています。バリアフリーへの配慮が隅々まで行き届いた空間なので安心して過ごすことができますよ。

誕生日や記念日には、事前に予約するとメッセージプレートを用意してくれます。 誰もが笑顔で「おいしい時間」を共有できる優しい空間作りが幅広い層に愛され続けている理由なのですね♪

自家製ドルチェと豊富なドリンクで、最後まで贅沢な時間を

食事の締めくくりには、評判の高い自家製ドルチェをどうぞ。エスプレッソの香りが際立つティラミス（650円）や南イタリアを感じさせるババ（リモンチェッロ風）（650円）など、最後までイタリアの風を感じることができますよ♪

ドリンクメニューは、イタリア産のクラフトビールやグラスワイン（715円〜）をはじめ、ノンアルコール派に嬉しい季節のノンアルカクテルまで多彩に揃っています。 昼飲みを楽しみたい方にとっても、充実のラインナップは嬉しいポイントですね！

さらに、お家でも本格的な味を楽しみたい方のためにテイクアウトも実施されています。 電話で予約しておけば、焼きたてのピザや一品料理をスムーズに受け取ることができます。パーティーシーンにもぜひ、ご活用ください♪

おわりに

明石の食材とナポリの伝統が見事に融合した『Pizzeria BEATRICE』さん。世界に認められた技術が生み出すできたてピザと、どなたをも歓迎してくれる心温まる接客は、訪れる人を笑顔にしてくれます。

誕生日や記念日などのお祝いや日常を少し贅沢に彩りたい食事に、ぜひ訪れてみてください。朝霧の地で、本場イタリアの情熱を感じる美味しい料理を堪能できますよ！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Pizzeria BEATRICE（ピッツェリアベアトリーチェ）
• 住所：〒673-0860 兵庫県明石市朝霧東町2丁目13-10
• 電話番号：078-917-2202
• アクセス：JR神戸線 朝霧駅 徒歩12分 , 山陽電鉄本線 大蔵谷駅 徒歩10分
• 定休日：水曜日
• 営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30） , ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
• 席数：24席
• 公式サイト：https://www.pizzeria-beatrice.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『いずも亭』さんは、明石漁港から直送される新鮮な魚介をふんだんに使った本格和食を楽しめるお店で、古民家風の落ち着いた空間で味わう会席料理や鍋料理は、大切な会食や宴会、お祝いの食事にぴったりですよ！

明石漁港直送！四季折々の味覚を堪能する「本格会席料理」

いずも亭さんの最大の魅力は、なんといっても食材の新鮮さにあります。
お店で使用されている魚介類は、目の前の明石漁港から直送されたものばかり。日本有数の漁場として名高い明石の海で育まれた魚介は、身が引き締まり旨味が凝縮されています。熟練の職人が旬の食材とともに、その極上の素材を彩り豊かな本格会席料理へと仕立てます。

おすすめのコースは、その時期ごとの旬を余すことなく楽しめるおまかせ会席です！
内容は季節や仕入れによって変わりますが、八寸から始まり、お造り、薫物、揚物、焼物、酢物、そしてご飯物に至るまで、一品一品丁寧に作られた料理が並びます。
価格帯も幅広く用意されており、7,000円のコースでは旬の贅沢を存分に、6,000円のコースではマグロ、5,000円のコースではサワラといった、予算や好みに合わせて美味しい味覚を楽しめるのが魅力です！

料理の内容については相談も可能なので、接待や会食など失敗できない大切なシーンでも安心して利用できますよ。明石の四季を感じる料理の数々に、きっと会話も弾むことでしょう♪

名物料理とランチ御膳で味わう職人の技

夜の会席だけでなく、一品料理やランチメニューにも職人の技が光ります！
アラカルトでぜひ注文していただきたいのが、黒メバル塩焼きです。旬の高級魚である黒メバルを、なんと贅沢に丸ごと一匹使用しています。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした焼き上がりは、素材の良さを知り尽くした職人だからこそ出せる味わいです。
また、蒸し穴子タレ焼（990円）も名物の一つ。秘伝のタレを纏った穴子は、驚くほどふっくらジューシーで口の中でほどけるような食感を楽しめます。お酒のアテにも最高ですよ♪

ランチタイムには、お得なランチ御膳が人気です！
新鮮な魚介を堪能できるお造り御膳（2,000円）は、メインのお造りに加えて小鉢二品や炊込み御飯などがセットになった満足度の高い内容。
サクサクの天ぷらを味わいたい方には天麩羅御膳（1,650円）がおすすめです。
「お造りも天ぷらも両方食べたい！」という方には、いずも御膳（2,600円）がいちおし。お昼から贅沢な気分に浸れますよ。
前日までに予約をすればおまかせ昼会席も楽しめます。昼間の接待や会食にいかがでしょうか。

最大60名まで対応！宴会や法事に最適な「古民家風空間」

いずも亭さんの店舗は、古民家風の趣ある一軒家です。木の温もりを感じる店内は、初めて訪れてもどこか懐かしくて落ち着く雰囲気が漂っています。
1階にはカウンター席のほか、プライベート感を重視したテーブル個室や掘りごたつ個室があり、少人数でのお食事やデートにおすすめです！

そして、2階には大人数での利用に便利な大広間を完備。こちらは最大60名までの貸切に対応しており、会社の宴会や地域の集まり、法事など大規模なお集まりに最適です。
宴会向けのプランも充実しており、おまかせ会席のほか、冬にはてっちりコース（ふぐ鍋）、夏にははもすきコース（鱧鍋）といった季節限定の鍋料理も楽しめますよ。
飲み放題プラン（90分1,800円〜）も付けられるので、幹事さんも安心ですね。
美味しい鍋を囲んで賑やかに過ごすひとときは、親睦を深める最高の機会になるはずです♪

お食い初めや顔合わせに。ハレの日を彩るおもてなし

落ち着いた和の空間は、ご家族の大切な節目を祝う慶事の席にも相応しい場所です。
結納や顔合わせ、還暦祝いなど、人生のハレの日に、心を込めたおもてなしと料理で華を添えてくれます。

お食い初め膳（1,800円／焼鯛は時価）の用意も可能です。一生に一度の儀式を本格的な和食店で行えるのは嬉しいですよね。ハイチェアも完備されているので、赤ちゃん連れの方も安心して利用できますよ。
店舗には約8台分の駐車場が完備されているので、おじいちゃんおばあちゃんを招いての食事会など、お車での来店が必要なシーンにも大変便利です。

明石駅・山陽明石駅からでも徒歩8分とアクセスが良好ないずも亭さんでは、明石の街の喧騒を少し離れた静かな空間で、美味しい料理とともに特別なひとときを過ごせますよ。

おわりに

今回は、明石市にある和食処『いずも亭』さんをご紹介しました。
明石漁港直送の新鮮な魚介を使った会席料理や季節ごとの鍋料理は、食通の方も唸らせる本物の味わいです。

古民家風の風情ある空間では、個室でゆったりと食事を堪能することも大広間で盛大な宴会を開いて楽しむこともできます。
普段使いのランチから人生の節目となる大切なお祝いまで、『いずも亭』さんで、心に染み入るような美味しい和食を味わってはいかがでしょうか。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：いずも亭
• 住所：〒673-0892 兵庫県明石市本町1-14-8
• 電話番号：078-911-5057
• アクセス：JR神戸線 明石駅 徒歩8分 , 山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩8分
• 定休日：第3水曜日・日曜日（ご予約で応相談／昼のみ水・日定休）
• 営業時間：昼 11:30～14:00（L.O.13:30） 夜 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：80席
• 公式サイト：https://www.izumotei.com/