ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『新宿かき酒場』さんは、全国各地から仕入れる新鮮なブランド牡蠣と酒匠の店主が厳選する日本酒との美味しいペアリングを楽しめる居酒屋で、デートや飲み会、女子会、貸切宴会、昼飲みなどにおすすめですよ！

全国各地から仕入れる安心・安全なブランド牡蠣

『新宿かき酒場』さんの最大の魅力は、全国各地の名産地から直送される新鮮なブランド牡蠣を楽しめることです！北海道から九州まで、その時期に最も美味しい牡蠣を旬や水揚げ状況に合わせて週替わりで厳選して仕入れています。

注目のポイントは、加熱用のメニューを含めてウイルス検査をクリアした生食用牡蠣のみを使用されていること。安全面への徹底したこだわりがあるので、私たちはいつでも安心して美味しい牡蠣を満喫することができます。

素材そのものの味わいを楽しめる生牡蠣（1個 800円〜）やふっくらとした食感と凝縮された旨味が特徴の蒸し牡蠣（1個 800円〜）などシンプルな調理法では、産地ごとの個性をよりダイレクトに堪能できます。さっぱりとした味わいのものや濃厚でクリーミーなものなど、食べ比べを楽しんでくださいね♪

酒匠の店主が選び抜いた常時約60種類揃える日本酒

牡蠣の美味しさを一層引き立ててくれるおすすめのお酒は、店主が厳選する日本酒です。

日本酒のスペシャリストである、唎酒師の上位資格「酒匠（さかしょう）」を持つ店主が長年培ってきた人脈と経験を活かして選び抜く日本酒は、定番酒から限定酒まで常時約60種類と圧巻の品揃えを誇ります！

メニューには、日本酒ファンなら誰もが憧れる新政や田酒、飛露喜、寫樂といった入手困難な希少銘柄も惜しみなく並んでいます。これらのお酒が限定品を除いて、グラス90cc（半合）を均一価格で気軽に楽しむことができます♪

また、『新宿かき酒場』さんでは日本酒の風味を最大限に高めるために、ワイングラスで提供しています。洋風の牡蠣料理には白ワインのような表情を持つ一杯を合わせるなど、牡蠣の品種や調理法に応じた最適なペアリングを提案してくれますよ。日本酒初心者の方や海外からのお客様を招く際にも、店主の的確な案内があれば安心してお好みの一杯を見つけることができますね。

化学調味料不使用、手作りにこだわった創作牡蠣料理と豊富な一品料理もおすすめ

『新宿かき酒場』さんでは、生や蒸しといったシンプルな料理だけでなく、職人の技が光る多彩な創作牡蠣料理も人気があります。料理はすべて化学調味料不使用で、一から丁寧に手作りされているということに、素材と味へのこだわりが感じられますね。

名物料理である牡蠣なめろう（1,280円）は、茹でた牡蠣を味噌・ネギ・生姜と一緒に丁寧に叩いた一品で、一口食べれば、口いっぱいに広がる牡蠣のコクと薬味の爽やかさがお酒を誘うこと間違いなしです♪

サクサクの衣に旨味が閉じ込められた定番のカキフライ（2ヶ）（780円）やグツグツと煮立ったオイルが食欲をそそる牡蠣アヒージョ（1,980円）、濃厚なホワイトソースがたまらない牡蠣グラタン（1,980円）など、洋風のアレンジメニューも豊富に揃っています。さらに、おつまみにぴったりな香ばしい牡蠣燻製（780円）やニンニクペーストとブロッコリーをトッピングした贅沢な牡蠣ピザ（2,580円）など、どれを頼むか迷ってしまうほど魅力的なメニュー展開です！

食事の締めには、ぜひ牡蠣釜めし（1,980円）を注文してみてくださいね。こちらは牡蠣の旨味がたっぷりと溶け出した牡蠣出汁で炊き上げる贅沢な一品です。注文を受けてから炊き始めるため、早めの注文がおすすめですよ。

また、牡蠣以外のおつまみメニューも充実しています。熊本直送の上赤身馬刺し（1,580円）や新潟名物で自家製肉味噌を挟んだ栃尾揚げ（880円）、店主の出身地である長崎・島原から取り寄せているという島原手延べそうめん（580円）など、地方の美味しい名物料理もたくさん味わえます♪

その他、定番人気の鶏の白レバー（780円）や日替わりで登場する黒毛和牛ステーキ（2,980円）、ずわいがに 半身（2,200円）、牡蠣揚げ出し（880円）など、いつ訪れてもバラエティーに富んだ美味しさが揃い、飽きずに楽しむことができますよ。

宴会や女子会に人気の贅沢な「牡蠣と日本酒堪能コース」

グループでのお集まりや特別な日の食事には、お店の魅力を余すことなく満喫できる牡蠣と日本酒堪能コース（9,900円）がおすすめです！こちらのコースは2名様より予約可能で、美味しい牡蠣料理と選び抜かれた日本酒をじっくりと楽しむことができます。

コース内容は、おつまみ2種から始まり、生牡蠣2種、蒸し牡蠣2種、カキフライ2個、そして締めには人気の牡蠣釜めしとしじみ汁まで付いてくるという、牡蠣尽くしのフルコースです♪さらに嬉しいのは、120分の飲み放題（席の利用は150分）が付いている点です。飲み放題メニューには、角ハイボールやレモンサワー、焼酎だけでなく厳選された日本酒24種類も含まれていますよ。ビールは1人1本まで瓶ビールを注文することができ、限定品の日本酒に関しては別料金で追加することが可能です。会社の飲み会や宴会、ちょっと贅沢な女子会など、お酒好きな仲間と一緒に楽しみたいディナーに最適なプランですね！

おわりに

新宿御苑前駅から徒歩3分のところにある『新宿かき酒場』さんの店内は、テーブル20席のみという程よい規模感で、肩ひじ張らずにリラックスして過ごせる雰囲気が魅力です。

店内の壁には、店主が全国を巡る中で出会った酒蔵や生産者の方々の写真が大切に掲示されており、食材やお酒に対する想いとリスペクトが伝わってきます。

貸切も可能となっているため、宴会や歓送迎会の席にもおすすめですよ。また、平日は17:00からの営業ですが、土曜日は16:00から、日曜日と祝日は15:00から営業しているため、早い時間からの昼飲みも楽しむことができます♪

仕事終わりにふらりと立ち寄る一人飲みや飲み会から、ディナーデート、お祝いの食事、女子会、会社の宴会まで、シーンに合わせた楽しみ方ができる一軒です！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：新宿かき酒場（しんじゅくかきさかば）
• 住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿1丁目31-4 リプル葵 2階
• 電話番号：03-5990-1800
• アクセス：東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」3番出口より徒歩3分、東京メトロ他各線「新宿三丁目駅」C8出口より徒歩6分
• 定休日：不定休
• 営業時間：月〜金 17:00〜23:00 / 土 16:00〜23:00 / 日・祝 15:00〜22:00
• 席数：テーブル20席
• 公式サイト：https://www.shinjukukakisakaba.com/

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『日本酒バル 晴ル』さんは、常時40種類以上の日本酒とこだわりの発酵料理を楽しめるお店で、一人飲みやディナーデート、飲み会、宴会、出張・観光時の食事におすすめですよ！

岩手・東北の地酒が常時40種類以上、旬酒も豊富な品揃え

『日本酒バル 晴ル』さんでは、岩手を中心とした東北の地酒を常時40種類以上取り揃えています！そのうちの6〜7割は季節ごとに入れ替えを行っているため、いつ足を運んでも新しい銘柄を楽しめるのが大きな魅力です。 店主自ら味を確認し、飲みたいと思うものを仕入れているので、どの日本酒も間違いのない美味しさですよ。

厳選した日本酒の魅力を最大限に引き出すための徹底した品質管理とこだわりの提供方法にもご注目ください。冷酒はすべてワイングラスで提供されるスタイルとなっており、日本酒が持つ華やかな香りや繊細な味わいをより深く実感することができます。店内の保管温度は常に5℃に保ち、冷やし過ぎによる味のぼやけを防いでいるそうですよ。

また、メニュー表には開栓日が記載されているため、開けたてのさっぱりとした味わいから日数が経ってコクが深まった状態まで、日本酒の豊かな味わいの変化を楽しめることが愛好家の方に好評です！日本酒に詳しくないという方には、スタッフが好みやその日の気分に合わせて提案してくれるので安心してお楽しみくださいね。

店内は、木の温もりに包まれた心安らぐ居心地のよい空間です♪ 席の配置にも工夫が凝らされており、隣の席を気にすることなく過ごせるよう配慮されています。デートや記念日といった特別な日から、普段使いのちょっと贅沢をしたいディナーまでおすすめですよ。

『日本酒バル 晴ル』さんで純米酒を中心とした香り豊かな日本酒を心ゆくまで満喫して、気分をリフレッシュしてはいかがでしょうか。

日本酒の魅力を引き立てる発酵料理

『日本酒バル 晴ル』さんの料理は、すべて日本酒を主役に据えた一品となっています。味付けには味噌、塩麹、酒粕、麹といった体に優しい発酵調味料がふんだんに使われており、素材の持ち味をシンプルかつ丁寧に活かした味わいが特徴です！日本酒の繊細な香りを決して邪魔することのない優しい味わいの酒肴なので、お酒がどんどん進んでしまいます♪

注文に迷った際には、名物料理を一度に楽しめる「おまかせ6種おつまみプレート」がおすすめですよ！こちらは1人前（1,500円）から4人前（4,800円）まで人数に合わせた用意が可能となっています。

お店の看板メニューである「味噌漬け自家製ローストビーフ」も楽しめます！2種類の味噌、塩麹、酒粕でしっかりと下味をつけて表面を香ばしく焼き上げた後に低温でじっくりと火入れされた逸品で、厚めにカットされたお肉はジューシーで旨味たっぷり！発酵調味料の深いコクとともに口に広がりますよ。

他にも、酒粕に漬け込むことでしっとりやわらかな食感と上品な香りを実現した「酒粕仕込み県産鶏の竜田揚げ」などお酒に寄り添う魅力的なメニューが満載なので、お好みに合わせて堪能してくださいね！

一皿ずつ提供される安心の銘々盛りコース

会食や接待、飲み会、宴会の際におすすめのメニューは、趣向が凝らされた宴会コースプランです！『日本酒バル 晴ル』さんでは、すべての料理がお一人様ずつの「銘々盛り」で提供されるため、取り分ける手間がなく、気兼ねなく食事を楽しめるのが嬉しいポイント♪ ビジネスシーンでも安心しておもてなしをすることができます。

コースのラインナップは、シーンに合わせて3つのプランから選ぶことができます。忘年会や新年会、歓送迎会などに広く利用されている「カジュアルコース（6,600円）」は、サラダや刺身5点盛り、揚げ盛り、肉盛りなど全6品を楽しめます。料理をしっかりと満喫したい時には、刺身7点盛りや季節の天ぷら、肉3点盛りなど全7品が並ぶ「ご宴会コース（7,150円）」がおすすめです！

接待や特別な会食にふさわしいプランは、「プレミアムコース（8,800円）」です。こちらは、普段の飲み放題には含まれないプレミアムな日本酒やウイスキー、瓶ビールまで飲み放題の対象となる贅沢な内容となっています。

どの料理も酒粕や味噌、麹などの和の調味料を巧みに活用した丁寧な料理で、日本酒との最高のマリアージュを楽しめますよ♪

おわりに

岩手県盛岡市菜園にある『日本酒バル 晴ル』さんでは、厳選された東北の地酒をワイングラスで味わい、豊かな香りを満喫できるのが魅力ですね。日本酒の美味しさを引き立てる発酵料理とのペアリングも楽しみの一つです。

飲み会やディナーデートはもちろん、出張や観光で訪れた際にもおすすめの一軒です♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：日本酒バル 晴ル（ニホンシュバル ハル）
• 住所：〒020-0024 岩手県盛岡市菜園2丁目6-26 山竹会館 1階
• 電話番号：019-656-9123
• アクセス：JR他各線 盛岡駅 徒歩11分
• 定休日：日曜日・月曜日
• 営業時間：火～木 18:00～0:00（L.O.） , 金・土 18:00～1:00（L.O.）
• 席数：20席
• 公式サイト：https://www.harusake.jp/

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ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『株式会社serious』さんの運営店舗では、原始焼きや串焼き、串揚げ、おでん、和食・中華料理、おにぎり専門店など多種多様なジャンルの料理を楽しめます。その時の気分や一人飲み、昼飲み、大人数の宴会といったシーンに合わせてお店を選ぶことができますよ！

盛岡大通りを彩る！気分で選べる個性豊かな店舗

盛岡市にある『株式会社serious』さんは、盛岡駅近くの繁華街・盛岡大通りエリアで地域活性化を目指して複数の店舗を展開しています。

じっくり炭火で焼き上げる原始焼きが自慢の『燗と』さん、早い・安い・旨いが揃った大衆酒場『萬』さん、ノスタルジックな雰囲気が心地よい『丸富士』さん、サクサクの串揚げが人気の『栖』さん、ネオ大衆酒場として活気あふれる『チョウチン』さん、昼はおにぎり・夜は日本酒バーという二つの顔を持つ『銀香』さんと、全ての店舗のコンセプトが異なり、その日の気分や目的に合わせてお店を選べるのが最大の魅力となっています！

また、盛岡駅からアクセスしやすいエリアに集まっているのでハシゴ酒を楽しむこともできますよ♪

職人技の原始焼きから自家製焼売まで！各店自慢の看板メニュー

各店舗には、足繁く通いたくなるような名物メニューと魅力的な空間があります♪

• 『原始炭焼 燗と』さん：炭火の周りに食材を立てて焼き上げる原始焼き。外はパリッと、中はふっくら仕上げた季節の鮮魚は絶品です。
• 『串焼酒場 萬 -YOROZU-』さん：〝早い！安い！旨い！〟が揃う大衆酒場。串焼きや煮込み、おでんなどをつまみに今宵も一献。毎日でも通いたくなる気軽さと居心地の良さが魅力です。
• 『串揚酒場 栖 -SUMIKA-』さん：一本一本丁寧に仕上げるサクサクの串揚げをフレッシュなレモンサワーと一緒に味わうのが定番の楽しみ方。カウンター席・テーブル席の他、中2階にはお座敷も完備。
• 『大衆酒場 チョウチン』さん：鶏だしが染み渡る塩煮込みや一つひとつ丁寧に包む自家製焼売が人気です。石焼き麻婆豆腐などの中華メニューも充実していますよ。
• 『大衆酒場 丸富士』さん：じっくり煮込まれた肉豆腐や鶏大根は、お酒がどんどん進むノスタルジックな味わいです。
• 『握り飯 銀香』さん：お米にこだわったできたてのおにぎりが常時30種類以上！夜は30種以上の日本酒と共にアテを楽しめるバーに早変わりします。

素材の持ち味を活かした質の高い料理をリーズナブルに楽しめることが全店に共通する人気のポイントです！

一人飲みから大宴会まで！あらゆるニーズに応える万能酒場

『株式会社serious』さんの店舗は、利用シーンの幅広さも魅力の一つです。

活気あるカウンター席でスタッフとの会話を楽しむ一人飲みはもちろん、カウンター・テーブル・お座敷など多彩な席種を備えた店舗が多く、少人数の飲み会から大宴会まで柔軟に対応してくれますよ。

また、お昼時から営業している店舗もあり、盛岡駅周辺で昼飲みを楽しみたい時の心強い味方です！

仕事帰りのサク飲みから友人とのカジュアルな夜ご飯や飲み会、会社の宴会、さらには本格的な日本酒をじっくり味わいたいバー利用まで、要望に沿ったひとときを過ごせます♪

おわりに

盛岡大通りエリアで「今日はどこに飲みに行こう？」と迷ったら、ぜひ『株式会社serious』さんの店舗をチェックしてみてください。

どのお店の扉を開けても、活気ある空間と美味しい料理が待っていますよ♪

店舗情報

※各店舗の詳細については、下記ホームページをご覧ください。

• 店名：原始炭焼 燗と（げんしすみやき かんと）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/kanto/
• 店名：串焼酒場 萬 -YOROZU-（よろず）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/yorozu/
• 店名：大衆酒場 丸富士（たいしゅうさかば まるふじ）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/marufuji/
• 店名：串揚酒場 栖 -SUMIKA-（すみか）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/sumika/
• 店名：大衆酒場 チョウチン
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/chochin/
• 店名：握り飯 銀香（にぎりめし ぎんか）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/ginka/

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ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『隠れ家だいにんぐ 笑゛らぶ』さんは、市場直送の新鮮な魚介や手間暇かけた自家製燻製、出汁の染みたおでんを楽しめるお店で、賑やかな宴会や女子会から、ふらりと立ち寄って静かにグラスを傾ける一人飲みまでおすすめですよ！

2週間かけて仕込む極上の「自家製燻製」と、驚きのメニュー展開

『隠れ家だいにんぐ 笑゛らぶ』さんの名物は、燻製料理です！ こちらの燻製は、食材の個性を最大限に引き出すため、サクラやオニグルミなど、燻製材の選定から徹底してこだわったチップを使い分けています。 ベーコンは、2週間もの時間をかけて丁寧に仕込まれているそうですよ。

メニューを開くと、チーズやうずら（560円〜）といった定番の燻製料理から他ではなかなかお目にかかれない変わり種まで豊富！ デザートとしても楽しめる燻製アイスや燻製チーズタルト（460円〜560円）などスイーツ系まで揃っているのは驚きですね。 口の中に広がる芳醇な香りと甘みのハーモニーは、一度食べたら忘れられない新感覚の美味しさですよ♪

さらに、ドリンクも燻製仕様のメニューが用意されています。 スモークビールや燻製ハイボール（600円〜）など、香りを楽しみながらお酒を嗜むことができます。

『隠れ家だいにんぐ 笑゛らぶ』さんのメニューには、大人の遊び心をくすぐる贅沢な仕掛けが詰まっています♪

市場直送！日替わりで楽しめる旬の「魚介料理」と「おでん」

燻製料理と並ぶ看板メニューは、市場直送の鮮魚を使った海鮮料理です！その日に仕入れたおすすめの魚が日替わりで提供されています。さわらのタタキやカルパッチョ（680円〜880円）など、素材のよさを活かした調理法で楽しめますよ♪ 旬の食材を大切にされているので、訪れるたびに新しい美味しさに出合えるのが魅力です！

また、冬の時期に恋しくなるおでんもおすすめです！こだわりの特製出汁を用いたおでんは、定番の大根や牛スジ（110円〜）はもちろん、海鮮や旬の野菜を使ったおでんも用意されており、具材に染み渡った滋味深い味わいが心とお腹を満たしてくれます♪

料理に合わせる日本酒のラインナップも秀逸ですよ。 愛知の地酒を中心に、全国各地から辛口をメインとした銘柄や旬の限定酒を厳選して取り揃えています。 お好みの銘柄を探しながら、おでんや燻製とのペアリングを満喫するのも粋な過ごし方ですね！

多彩なシーンに応える「飲み放題付きコース」と「個室・掘りごたつ」

『隠れ家だいにんぐ 笑゛らぶ』さんは、宴会利用にも非常に定評があります。 その理由は、2時間飲み放題付きでボリューム満点の多彩なコースプランにあります♪

燻製料理がお好みの方には、燻製大好きコース（4,500円）がおすすめです！ 燻製ポテトサラダから燻製マーボー豆腐、締めの燻製台湾ラーメンまで、まさに燻製尽くしの内容ですよ。 また、名古屋ならではの味を満喫できる名古屋名物コース（5,500円）は、味噌串カツやひつまぶしなどが楽しめるので、観光や出張の際の夜ご飯、県外の方のおもてなしに好評です！

店内は総席数70席と広々しており、2名〜12名様用の個室や最大20名様まで利用できる掘りごたつ席など、プライベート感を大切にしたいお集まりにも最適です。 最大60名様までの貸切にも対応しており、少人数からの半貸切相談もできるため、幹事さんの強い味方になってくれることでしょう。

金山の喧騒を離れた「隠れ家」で味わうアットホームな時間

お店の場所は、賑やかな金山駅から少し歩いた住宅街の中にあります。 店名のとおり「隠れ家」のような立地で、一歩足を踏み入れるとアットホームな雰囲気が迎えてくれます。

お一人様での晩酌には、職人の手捌きを眺められるカウンター席が特等席。 若鶏のから揚げ（710円）やカニクリームコロッケ（810円）といった、馴染み深くも本格派の居酒屋メニューをつまみながら、ゆったりと自分時間を楽しめます。

また、深夜23:00まで営業しているため、遅めの夜ご飯や「もう一杯」という二軒目利用にも立ち寄りやすいのが魅力です！ 丁寧に仕込まれた料理と温かなおもてなしが日常の疲れを癒やしてくれる、とっておきの場所になりそうですね♪

おわりに

金山駅近くで、美味しい燻製と海鮮料理、そして心温まる時間を届けてくれる『隠れ家だいにんぐ 笑゛らぶ』さん。 こだわりの詰まった料理の数々で一度味わえば、リピーターが多いというのも納得のクオリティ♪

友人との楽しい夜や大切な仕事仲間との宴会、あるいは自分へのご褒美の一人飲みに、ぜひ足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：隠れ家だいにんぐ 笑゛らぶ
• 住所：〒456-0004 愛知県名古屋市熱田区桜田町4-10 榊原ビル1-D
• 電話番号：052-746-5880
• アクセス：金山駅 徒歩8分
• 定休日：日曜日（10名以上の予約で営業可）
• 営業時間：17:00～23:00
• 席数：70席
• 公式サイト：https://www.kakurega-dining-love.com/

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『お肴菜 稲花』さんは、旬の刺身や海鮮、新鮮な野菜料理をこだわりの地酒とともに楽しめるお店で、一人飲みから接待、大切な記念日といったシーンにおすすめですよ！

高宮・平尾エリアに佇む、大人のための小料理屋

福岡市南区の閑静な住宅街が広がる高宮・平尾エリア。その一角に店を構えるのが今回ご紹介する『お肴菜 稲花』さんです。店名に冠するとおり、新鮮な魚介類と季節の野菜を主役にした和食を堪能できますよ！

店内は、落ち着いた和の空間。一人飲みでゆったりと自分へのご褒美タイムを過ごすのはもちろん、誕生日や記念日といった特別な日のお祝い、さらにはビジネスシーンでの接待など、幅広い用途で利用されているのが特徴です♪

店主が厳選する食材は、その時々の「一番美味しいもの」ばかり。素材の持ち味を最大限に活かす一皿一皿には、料理人のこだわりと季節の移ろいが凝縮されています。訪れる度に旬の味に出合えるワクワク感は、このお店がお客様に愛されている理由の一つとなっています！

鮮度抜群の海鮮料理とお酒がすすむ和食の逸品

『お肴菜 稲花』さんを訪れたら、まずはお刺身や海鮮料理でお店の味を満喫してください。近海で獲れた新鮮な魚を一番美味しい調理法で提供してくれますよ。

お酒との相性を考慮した一品料理も豊富です。旬の野菜を使ったお浸しや天ぷらなど滋味深い味わいのメニューが揃い、どれも日本酒や焼酎の香りを引き立てる味付けに仕上げられているので、つい杯が進んでしまいます♪

また、特別な日には「コース料理」も人気です。その日のおすすめ食材を用いてバランスよく構成されたコースは、店主の技を丸ごと堪能できる贅沢な内容！接待やお祝いで、おもてなしする際にもきっと満足していただけますよ。

季節を映す日本酒は、通をも唸らせる多彩なラインナップ

料理の魅力を引き立てるアルコールメニューも充実しています！特に日本酒に力を入れていて、新酒や季節限定の銘柄など、希少な地酒を多く取り揃えていますよ。

燗酒（1合）では、地元福岡の銘酒「寒北斗（1,000円）」や和歌山の「紀土（1,200円）」、石川の「菊姫（1,300円）」など、全国の酒どころから選りすぐりの11種類以上がラインナップ。お好みの温度で楽しむ日本酒は、心も温まる美味しさです♪

また、ウイスキーや焼酎の品揃えも圧巻ですよ。「山崎12年（1,980円）」や「イチローズモルト（700円）」といったジャパニーズウイスキーのハイボール、「佐藤 黒（650円）」や「三岳（650円）」といった人気の芋焼酎、さらには山梨産のワインなど、どんな好みの方でも楽しめるバリエーションが魅力です！

最近、注目を集めているのは、香りにこだわった「ジン」の数々。レモンや甘夏を使った「瀬戸内（700円〜）」や山椒・生姜が香る「赤屋根（700円）」など、和食に合わせて楽しむ新しいスタイルのペアリングも提案してくれるので、ぜひお試しくださいね。

おわりに

美味しい魚料理とお酒を楽しみたい日には、『お肴菜 稲花』さんがおすすめです！
一皿ごとに季節を感じる繊細な和食とそれを受け止める懐の深いお酒の数々、店主の温かなおもてなしに触れれば、きっと心もお腹も満たされる至福のひとときを過ごせますよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：お肴菜 稲花（とうか）
• 住所：〒815-0083　福岡県福岡市南区高宮１丁目５-８ 高宮カステリア 1-B
• 電話番号：092-406-9548
• アクセス：西鉄天神大牟田線「西鉄平尾駅」より徒歩4分、西鉄天神大牟田線「高宮駅」より徒歩12分
• 定休日：水曜日
• 営業時間：月曜日～土曜日 18:00～0:00  /  日曜日 15:00～22:00
• 席数：8席（テーブル2席、カウンター6席）※最大10名様までご利用可能です。
• 公式サイト：https://www.osakana-touka.com/

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