ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『鶏Hiro』さんは、鮮度抜群の宮崎鶏を使用した多彩な鶏料理を楽しめるお店で、一人飲みから少人数の飲み会、賑やかな宴会までおすすめの居酒屋ですよ！

職人の技が光る宮崎鶏を使用した鶏料理が名物、お酒が進むこだわりのサイドメニューも充実！

『鶏Hiro』さんを訪れたら、まずは看板メニューの鶏料理をチェックしてみてください。

宮崎鶏もも炭火焼き（1,210円）は、宮崎で「黒焼き」と呼ばれる郷土料理で、網焼きにすることで余分な脂を落としつつ、炭火の煙でじっくり燻されています。 香ばしい香りと力強い弾力は、一度食べればお酒が止まらなくなる美味しさですよ。

また、通販でも評判の宮崎鶏の白濁水炊き鍋（1人前 1,760円）は、 鶏ガラを6時間以上煮込んで作られるスープの濃厚でまろやかな口当たりが特徴です。 〆にはスープの旨味をしっかり包み込む自家製の中太麺が用意されており、最後の一滴まで宮崎鶏の魅力を堪能できますよ。

ほかにも、コリコリとした食感が楽しい宮崎鶏のタタキ（1,210円）や10種類のスパイスを効かせた手羽先の唐揚げ（770円）など、こだわりが散りばめられた美味しい鶏料理が目白押しです！

濃厚な味わいで評判の鹿児島産豆乳を用いた大吟醸の手作り豆腐（550円）やボリューム満点のスーパー肉付きナン骨串（638円）、出汁を効かせた地玉子の出し巻き玉子（660円）など、鶏料理の合間にさまざまなアクセントを添えてくれる一品料理とともに楽しんでくださいね♪

鮮度抜群の刺身と、深い味わいで旨味を一層引き立てる継ぎ足しタレの串焼き

鶏料理専門店ならではの鮮度のよさを実感できるのは、宮崎鶏の刺身です。 むね肉やもも肉の二種盛り（1,760円）は、にんにくや生姜などの薬味とともに、鶏本来の甘みをダイレクトに味わえる一皿として人気を集めています！

一本ずつ丁寧に焼き上げられる串焼き（各253円〜）も外せません。 特に、大きめサイズで脂の乗った白レバ串は、口の中でとろける食感が楽しめると多くのリピーターを惹きつけています。味付けに使用するタレは、創業当時から大切に守られてきた継ぎ足しタレ。 強調し過ぎず、深いコクと優しい甘みで鶏の旨味を引き立てていますよ♪

どの料理も宮崎鶏の魅力を最大限に引き出す工夫が凝らされており、味わうごとに職人のこだわりが伝わってくるものばかりです！

圧巻の焼酎40種類以上！飲み放題の満足度も抜群

料理のお供には、40種類以上揃える焼酎がおすすめです！ 定番の芋・麦から、黒糖・米・泡盛まで幅広く、グラスのふちギリギリまで注いでくれるサービス精神も評判。 森伊蔵や魔王といった限定プレミア焼酎も用意されているので、焼酎好きの方にはたまらないラインナップです。

また、日本酒は旬の銘柄を中心に常時10種類ほどが厳選されており、季節ごとの出合いを楽しめるのが魅力。 宴会で利用するならグランドメニュー内のほぼ全てのドリンクが対象になる飲み放題付きコースがお得ですよ！

一押しは、名物料理を網羅した〇得コース（2時間制の飲み放題付き・7,700円）。 水炊き鍋や炭火焼き、さらには丸鶏の半身揚げまで付いた豪華な内容で、宴席が盛り上がること間違いなしです。 そして、心ゆくまでお酒を楽しみたいグループには、閉店30分前まで楽しめる無制限1本勝負コース!!（11,000円）という驚きのプランも人気となっています♪

どんなシーンにも寄り添う「駅近の隠れ家」

『鶏Hiro』さんの店内は、肩ひじ張らずに過ごせる温かみのある雰囲気が漂っています。 お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席（6席）のほか、広々としたテーブル席（18席）、そして靴を脱いでくつろげる小上がりのお座敷（14席）が完備されています。

アットホームな接客も心地よく、友人同士の飲み会や仕事帰りの一杯、さらには女子会ディナーにもぴったり。 38名様までの貸切相談も受け付けているため、会社行事などの大規模な宴会も対応可能です。

宮崎鶏の力強い美味しさと厳選されたお酒、そして居心地の良い空間。『鶏Hiro』さんは、千葉駅周辺で「美味しい鶏料理が食べたい」と思った時に、おすすめしたい一軒です♪

おわりに

『鶏Hiro』さんは、宮崎鶏への情熱とこだわりが随所に感じられる、鶏料理に特化した居酒屋です。濃厚な白濁水炊き鍋や炭火焼きの美味しさはもちろん、焼酎の圧倒的な品揃えにも驚かされます♪

ご自宅で手軽にお店の味を再現できる水炊き鍋の通販も展開されているので、気に入った方は、ぜひ利用してみてくださいね！ギフトにもおすすめですよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：鶏Hiro（トリヒロ）
• 住所：〒260-0028 千葉県千葉市中央区新町25-5 K-1新町ビル1F
• 電話番号：043-247-1029
• アクセス：JR他各線 千葉駅 西口より徒歩6分 , 京成千葉線 京成千葉駅 徒歩6分 , 千葉都市モノレール 市役所前 2番出口より徒歩6分
• 定休日：第二日曜日
• 営業時間：17:00～23:00（フードL.O. 22:00 / ドリンクL.O. 22:30）
• 席数：38席
• 公式サイト：https://www.hfp-company.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『おばんざい TATSUNOSUKE』さんは、本格的な和食をベースにした、京都ならではのおばんざいを楽しめるお店で、一人飲みから深夜の二軒目、大人数での宴会までおすすめですよ！

丁寧な手仕事が光る「おばんざい」と京の素材

京都の夜を満喫するなら欠かせないのがおばんざいですよね。店主は京都の和食店で約10年もの修業を積んだ実力派。その信条は「当たり前の事を、当たり前にする」こと。質の良い素材のみを厳選し、一つひとつの工程を大切にして調理されています。

看板メニューの本日のおばんざい（400円〜）は、その日仕入れた旬の食材に合わせて変わる日替わりの料理。いつ訪れても飽きない美味しさに出合えるのが魅力です！また、京都らしさを存分に感じられる定番メニュー生麩の田楽（820円）は、3種類の味を一度に楽しめる贅沢な一皿。モチモチとした食感と素朴な甘みは、まさに京料理の醍醐味といえます♪

ほかにも、とろりとした食感の汲み上げ湯葉（600円）や冬場に嬉しい出来たて熱々京豆富（770円）など、京都ならではの食材を活かした逸品が目白押しです。本格的な和食の技法を用いながらも肩ひじ張らずに楽しめる優しい味わいが多くのファンを魅了し続けています！

肉料理から締めの食事まで、バラエティ豊かな一品料理！

『おばんざい TATSUNOSUKE』さんの魅力は、伝統的な京のおばんざいだけにとどまりません。ぜひ味わっていただきたい肉料理メニューは、スペアリブ西京炙り焼（1,200円）です。味噌と野菜の旨味をじっくり染み込ませてから炙り上げた品で、お肉の旨味と西京味噌のコクが絶妙にマッチ。和食店ならではの工夫が光る逸品です！

また、女性のお客様に大人気のメニューは、アボカドとチーズとコーンのかきあげ（750円）。意外な組み合わせのようですが、果実酒との相性が抜群なんですよ。サクッとした衣の中からとろけ出すチーズとアボカドの濃厚な味わいは、一度食べると病みつきになります♪

お酒をたっぷり楽しんだ後の締めには、徳島半田の日替わりにゅうめん（750円）がおすすめ。徳島県産のコシのある麺を使用しており、優しいお出汁の風味が飲んだ後の体にじんわりと染み渡ります。ほかにも海鮮丼ぶり（900円）や具材が選べるぞうすい（700円）など、しっかりお腹を満たせる食事メニューが充実していますよ。

蔵元直送の焼酎と充実の果実酒で至福のひととき

お酒のラインナップでは、特に焼酎に並々ならぬこだわりをお持ちです。店主自ら蔵元に直接足を運び、厳選したものを取り揃えているそうですよ。杜氏潤平や大和桜といった芋焼酎から希少な銘柄まで、焼酎好きにはたまらない品揃えです♪

また、果実酒の豊富なメニュー展開も特徴の一つ。濁濁マンゴーやあらごし桃、ふわとろパイン（各650円）など、フルーツの果実感をそのまま楽しめるドリンクが揃っており、お酒があまり得意でない方や女性の方からも好評です。

宴会を楽しみたい時には、お造りや京野菜のサラダ、おばんざい、締めの半田にゅうめんと、料理12品に3時間の飲み放題が付いた、大満足間違いなしのTATSUNOSUKEコース（4,700円）はいかがでしょうか。コースプランには、2名様～予約可能、当日注文OKのプランもあるため、急なお集まりでも気軽に、心置きなく本格和食を楽しむことができますよ。

温かみのある空間で過ごす、自由な「自分時間」

京都河原町駅から徒歩1分というアクセス抜群の『おばんざい TATSUNOSUKE』さんは、和の趣あふれる空間が広がっています。店内には、お一人様でもゆったり過ごせるカウンター席（6席）とグループでの宴会に最適なテーブル席（24席）が用意されていますよ。

深夜3時まで営業（ラストオーダー2時）しているため、仕事終わりの遅い時間に訪れることや「もう一軒寄りたい」という時の二軒目利用にもぴったりです！また、20名様以上なら貸切も相談できるので、職場の歓送迎会や忘新年会といった大規模な宴会にも重宝しそうですね。

おわりに

『おばんざい TATSUNOSUKE』さんは、京都河原町駅からすぐの立地で、京都の伝統的なおばんざいと店主のこだわりが詰まった創作和食、そして選りすぐりのお酒を深夜まで楽しめる魅力的なお店です。

美味しさと自由なひとときを求める京都の夜に、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：おばんざい TATSUNOSUKE（たつのすけ）
• 住所：京都府京都市中京区木屋町通四条上る紙屋町370-1
• 電話番号：075-252-5544
• アクセス：阪急電鉄京都本線 京都河原町駅 徒歩1分
• 定休日：不定休
• 営業時間：18:00～3:00（L.O.2:00）
• 席数：30席
• 公式サイト：https://www.tatsunosuke.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。 飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『味農家』さんは、野菜のみで仕立てた独創的な和食を楽しめるお店で、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー対応を希望される方はもちろん、健康志向な方の記念日や会食のランチ・ディナーにおすすめですよ！

野菜をもっと美味しく！和食への情熱から生まれる、動物性食材を使用しない野菜会席

『味農家』さんの最大の特徴は、出汁を含めて動物性食材を一切使用しない「完全野菜仕立て」の和食を提供していることです。

店主は会席料理店での修業のかたわら、自ら畑で野菜づくりにも取り組み、野菜本来の美味しさとその栽培の大変さを身をもって学んできました。そうした経験から生まれたのが昆布と野菜のやさしい旨みをベースにした「野菜出汁」です。「野菜による野菜のための野菜出汁」を軸に、旬の野菜の魅力を最大限に引き出す調理法は、会席料理に仕立てる和食料理人としての技と生産者への深い敬意が融合したものとなっています！

ベジタリアンやヴィーガン、食事制限がある方とそうではない方が同じメニューを囲んで美味しさを共有できるのは、『味農家』さんならではの大きな魅力ですね♪

旬が香る月替わりのコース。野菜だけで構成される豊かな「序破急」

メニューは、ランチ・ディナーともに月替わりのコースが基本です。
メインのプランとなっている「やさいのフルコース（8,500円）」は、先付から始まり、前菜、お椀、主菜、炊き込みご飯、甘味まで、野菜が持つ多彩な表情を楽しめる全7品の構成です。

たとえばある日のコースでは、「春キャベツの豆腐包み揚げ」や「ほうれん草と胡麻のすりながし」、主菜には「さつま芋と菜の花の豆乳マスタード煮」など、和食の技法をベースに豆乳や米粉、葛などの植物性食材を巧みに活用した驚きの品々が登場！ランチ限定の「やさいのショートコース（5,000円）」では、細切り野菜を麺に見立てた「野菜そば」など、より軽やかに野菜の魅力を堪能できる内容となっています♪

厳選された日本酒とのペアリング。カウンター5席の温かな隠れ家

『味農家』さんのもう一つの楽しみは、野菜料理と日本酒のペアリングです。 店主は、常時10種類以上の銘柄をコースに合わせて厳選。お猪口での飲み比べセット（900円〜）で満喫することもできますよ。日本酒以外にも生姜や柚子を使った自家製サワーやノンアルコールドリンクも充実しているので、どなたでも安心して楽しめるのが嬉しいですね♪

店内は、カウンター5席とテーブル1卓（4席）のみのアットホームな空間です。 オープンキッチン越しに調理の所作を眺めながら、一皿一皿とじっくり向き合う贅沢な時間を過ごすことができます。

記念日や誕生日には、旬のフルーツの本葛ゼリーを3種類盛り付けられた「記念日プレート（1,400円〜）」の予約が可能となっています。 チョコレートのメッセージ付きプレートで、大切な方に想いを伝えてみてはいかがでしょうか♪

おわりに

新御徒町駅や浅草橋駅からほど近い、下町の情緒が残る「おかず横丁」にお店を構える『味農家』さん。 2008年の創業以来、多くの食通を唸らせてきた野菜のみのフルコースは、一度味わえば、野菜だけで豊かな味わいを作り出せることに驚きと感動を覚えることでしょう♪

ぜひ、大切な方と一緒に、野菜が主役のコース料理が織りなす美食体験をお楽しみください。

※価格は税込です。

店舗情報

• • 店名：味農家（みのや）
  • 住所：〒111-0054 東京都台東区鳥越1-5-5
  • 電話番号：03-3866-3795

• アクセス：新御徒町駅 A2出口より徒歩8分 , 浅草橋駅 西口より徒歩9分 , 仲御徒町駅 1番出口より徒歩10分
• 定休日：日曜日、祝日、月末2日間
• 営業時間：ランチ 11:30～14:00 / ディナー 17:30～22:30（ランチ・ディナーともに予約制）
• 席数：カウンター5席、テーブル1卓（4席）
• 公式サイト：https://www.minoyavege.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『和とフレンチきまかせ』さんは、和食とフレンチの垣根を超えた品々を自由に組み合わせて楽しめるお店で、日常使いのランチや昼飲み、一人飲み、ディナーデート、女子会、カジュアルな接待などのシーンにおすすめですよ！

融合ではなく「共存」！和食とフレンチのいいとこ取りができる贅沢

『和とフレンチきまかせ』さんの最大の特徴は、和食とフレンチを同じお店で「気まま」に楽しめるスタイルにあります！こちらでは、和・洋食を一皿に混ぜ合わせるのではなく、それぞれを独立した完成度で提供することにこだわっています。

「和食にはメインの肉料理が物足りない」「フレンチには締めの白ご飯がほしい」といった、食いしん坊な悩みを一軒で解消するために生まれたのが『和とフレンチきまかせ』さんです。飲食業界で30年以上の経験を持つ店主が通いたくなる理想のお店を形にしたそうですよ♪

たとえば、熟成させて旨味を引き出した「本日のお刺身（時価）」を堪能した後に、ロゼ色に焼き上げた「牛フィレ肉のソテー（3,800円）」を味わうといった自由奔放な構成が可能です。和食にワイン、フレンチに日本酒など、型にとらわれない自由なペアリングもぜひ、楽しんでくださいね！

雲井窯の土鍋で炊き上げる、〆に欠かせない「本日の炊き込みご飯」

多くのお客様が食事の締めくくりに注文するのは、信楽の陶匠・雲井窯製の土鍋で炊き上げる「本日の炊き込みご飯（2,400円～）」です。この土鍋は、一年に一つしか作られないほど貴重な一級品で、お米本来の美味しさを最大限に引き立ててくれます！

使用するお米は、粘りと甘みが強いミルキークイーン。旬の食材を合わせ、一合（約2人前）から丁寧に炊き上げられたご飯は、蓋を開けた瞬間の香りがたまりません。味噌汁と漬物が付いてくるのも嬉しい心遣いですね。

もし食べきれなかった場合には、おにぎりにして持ち帰りができるので安心ですよ。最後まで「わがまま」に、そして温かな満足感に包まれる食事の時間を過ごせます♪

カウンター7席の特等席。一人飲みから貸切まで対応する温かな空間

豪徳寺駅から徒歩2分、山下駅から徒歩1分の場所にある店内は、カウンター7席のみの贅沢なプライベート空間です。木の温もりに包まれたモダンな内装は、調理の臨場感を間近に感じられ、店主やお連れの方との会話も自然と弾みます。

お一人様にはハーフサイズ、グループには銘々盛りで提供するなど、小規模店ならではの柔軟な対応も魅力の一つ。平日のランチタイムには、アラカルトメニューに加えて、人気の「もつ煮定食（1,700円）」や「銀ダラ西京焼き定食（2,070円）」など、気軽に本格的な味を楽しめる定食メニューも揃っていますよ。昼飲みにもおすすめです！

また、6名から7名での貸切にも対応しているため、仲間内での女子会や小さな会食の場としても最適です！フランス産を中心としたオーガニックワインや厳選された日本酒を片手に、その日の気分に寄り添う料理を満喫し、会話に花を咲かせてはいかがでしょうか。

おわりに

世田谷・豪徳寺の路地裏で、和食の繊細さとフレンチの華やかさを同時に楽しめる『和とフレンチきまかせ』さん。店主の確かな技で生み出す洗練された一皿は、日常の食事をちょっと特別な体験に変えてくれるはずです。

その日の気分にまかせて、あなただけのとっておきのフルコースを組み立ててくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：和とフレンチきまかせ
• 住所：〒154-0021 東京都世田谷区豪徳寺1丁目50-12
• 電話番号：080-9247-2539
• アクセス：東急世田谷線 山下駅 徒歩1分 , 小田急小田原線 豪徳寺駅 徒歩2分
• 定休日：水曜日、不定休
• 営業時間：月・木 17:00～23:00 / 火・金～日 12:00～15:00・17:00～23:00（最終入店 20:30）
• 席数：カウンター7席
• 公式サイト：https://www.kimakase.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ALBALONGA（アルバロンガ）』さんは、「心地良い余韻を愉しむ大人のイタリアン」をコンセプトに、素材を活かした料理を楽しめるお店で、誕生日や記念日、大切な方との会食といった特別な日のランチ・ディナーにおすすめですよ！

素材の息吹を感じる、シンプルかつ上質なイタリア料理

心斎橋の喧騒から少し離れたビルの2階にある『ALBALONGA（アルバロンガ）』さんの扉を開けると、白を基調とした清潔感あふれる落ち着いた空間が広がっています。 こちらでいただけるのは、店主自らが市場で厳選した野菜や高級寿司店にも卸されるという極上の鮮魚を主役にしたイタリアンの数々です。

調理のモットーは「余計な手を加えず、素材の魅力を引き出すこと」。 例えば、冬の贅沢として人気の白子のソテー（2,600円）は、外はカリッと香ばしく、中はトロリとした食感を活かし、アンチョビの塩気でその旨味を際立たせています。肉料理でも和牛フィレ肉のタリアータ（5,500円）など、素材への敬意が感じられる一皿が並びますよ。

季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびにその時一番美味しい旬の味覚に出合えるのが嬉しいですね♪

2006年の創業時から愛され続ける、こだわりの詰まった「紅ズワイガニとフルーツトマトの冷製パスタ」

『ALBALONGA（アルバロンガ）』さんをご紹介する上で欠かせないのがオープン当初から愛され続けている、看板メニューの紅ズワイガニとフルーツトマトの冷製パスタ（2,400円）です！ こちらを目当てにお店を訪れるという常連のお客様も多くいるそうですよ。

美味しさの秘密は、火を一切通さずに作る特製トマトソースにあります。 時季ごとに最も甘みと酸味のバランスが良いフルーツトマトを厳選し、紅ズワイガニの繊細な甘みと調和させています。

ランチタイムでも、この名物パスタを組み込んだC pranzo（4,800円）が一番人気！ 冷製パスタと温かいパスタの両方を楽しめる贅沢な構成で、頑張った自分へのご褒美ランチや友人との優雅な食事会にぴったりです♪

常時300～400種。料理に寄り添うワインとの出合い

料理と共に楽しみたいワインの品揃えも圧巻です。 イタリア産を中心に、店主自らが試飲して納得したものだけを揃えており、その数は常時300～400種類にも上ります！ クラシックな銘柄から今注目のナチュールワインまで幅広く、ワイン愛好家の方も納得のラインナップですよ。

「どれを選べばいいか迷ってしまう」という方には、ペアリング（4杯 5,000円～）を注文するのがおすすめです！ 会話や食事の進み具合を見守りながら、提供する料理や好みに合わせた一杯を差し出してくれます。そんな寄り添う接客も『ALBALONGA（アルバロンガ）』さんの魅力の一つとなっています。

お昼からワインを楽しむ昼飲み利用も歓迎してくれます♪ 時には、陽光が差し込む開放的な雰囲気の中で贅沢なひとときを満喫してはいかがでしょうか。

カウンター席があるため、 お一人様での利用や仕事帰りの気軽なディナーも心地よく過ごせますよ。

おわりに

上質な料理と洗練された空間が非日常のひとときをもたらしてくれる『ALBALONGA（アルバロンガ）』さん。 豊富なワインや温かなおもてなしを感じる接客は、大切な人との思い出の食事を華やかに演出してくれます。

記念日のサプライズに最適なメッセージ付きデザートプレート（要前日予約）の相談もできるので、ぜひご活用ください。 心斎橋エリアで美味しいイタリアンを探している方に、自信を持っておすすめしたい一軒です♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：ALBALONGA（アルバロンガ）
• 住所：〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-15 UNAGIDANI BLOCK 2F
• 電話番号：06-6258-0118
• アクセス：大阪メトロ 心斎橋駅 2番出口より徒歩3分 , 大阪メトロ 長堀橋駅 2-A出口より徒歩5分
• 定休日：日曜日、月曜日
• 営業時間：ランチ 11:00〜15:00（L.O.13:30） / ディナー 17:30〜22:00（L.O.20:30 / 最終入店20:00）
• 席数：19席
• 公式サイト：https://www.albalonga-italian.com/