ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『うなぎ小鐵』さんは、静岡県産や愛知県三河産を中心とした上質な鰻をリーズナブルな価格で気軽に楽しめるお店で、一人飲みやご家族でのランチ、昼飲みを楽しみたいシーンにおすすめですよ！

職人技が光る「裂きたて・打ちたて・焼きたて」の鰻料理

『うなぎ小鐵』さんのこだわりは、何といってもその鮮度と調理法にあります。 独自のルートで仕入れる新鮮な国産鰻を店内で「裂き・串打ち・焼き」の全工程一切妥協せず、行っています。炭火でじっくりと焼き上げているので外はパリッと香ばしく、中は驚くほどふっくらとした食感に仕上がっています♪

看板メニューのうな重は、リーズナブルな「梅重」から贅沢な「特重」まで揃っており、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいですね。 また、名古屋名物のスタイルで楽しめるひつまぶしも出汁の旨味と共に鰻を堪能できる逸品として多くの方に支持されています！

特筆すべきは、蒲焼きと串焼きで秘伝のタレを使い分けている点です。 素材の持ち味を最大限に引き出すための細やかな工夫が一口食べた瞬間の感動に繋がっているのですね。

希少部位を堪能！お酒が進む「うなぎ串」と一品料理

居酒屋感覚で利用できるのが『うなぎ小鐵』さんの醍醐味。 専門店ならではの希少部位を使用したうなぎ串は、ぜひお酒と一緒に楽しんでいただきたいメニューです！

人気の「串盛合せ」をはじめ、ふんわりと焼き上げた「う巻き」やさっぱりとした味わいの「うざく」など、鰻を主役にした一品料理が豊富に揃っていますよ♪ 出汁の染みた「うなぎ豆腐」やお酒のつまみに最適な「うなぎわさび和え」は、他ではなかなか味わえない隠れた人気メニューとなっています。

ビールや日本酒はもちろん、飲み放題プランも用意されているため、早めの時間からゆっくり楽しむ晩酌や友人との飲み会にもぴったり。 鰻をつまみに粋に飲む、そんな大人の楽しみ方が叶うお店ですよ。

巣鴨と大宮。駅から近く、昼夜問わず立ち寄れる利便性

『うなぎ小鐵』さんは、東京・巣鴨駅と埼玉・大宮駅、どちらも駅からほど近い場所に店舗を構えています。 巣鴨店は、観光の合間のランチ・昼飲みに最適。 大宮店は、お仕事帰りの一人飲みやご家族揃っての夜ご飯にとても便利ですよ！

店内は、活気がありながらもどこか落ち着く「大衆居酒屋」のような雰囲気。 肩肘張らずに上質な鰻を味わえる空間は、老若男女問わず愛される理由の一つですね。

また、ご自宅でも本格的なうなぎ料理を楽しめるテイクアウト・お持ち帰りにも対応されています。 会議用のお弁当やご家庭でのちょっとした贅沢に、職人が焼き上げる鰻弁当を利用してみてくださいね♪

おわりに

巣鴨と大宮にある『うなぎ小鐵』さんは、「高い」と思われがちな鰻をリーズナブルに、かつ本格的な味で提供してくれる貴重なお店です。 炭火で焼かれた香ばしい鰻と冷えたお酒の組み合わせは、まさに至福のひとときですよ！

こだわりの詰まったうな重からお酒の進む串焼きまで、その日の気分に合わせて自由に楽しめるので、巣鴨や大宮を訪れた際には、暖簾をくぐって気軽にうなぎ料理を満喫するひとときを過ごしてはいかがでしょうか。

店舗情報

• • • 店名：うなぎ小鐵 巣鴨店
    • 住所：東京都豊島区巣鴨3-27-8
    • 電話番号：03-3918-5700
    • アクセス：JR 巣鴨駅 徒歩2分 , 都営三田線 巣鴨駅 徒歩2分
    • 定休日：なし（年末年始、社員研修の際は休みあり）
    • 営業時間：10:30～22:20（L.O.）
    • 席数：37席（カウンター11席 / テーブル26席）
    • 公式サイト：https://www.unatetsu.net/

    • 店舗の場所を確認しましょう！

    • 店舗情報

    • 店名：うなぎ小鐵 大宮店
    • 住所：埼玉県さいたま市大宮区宮町1-34-2
    • 電話番号：048-641-9355
  • アクセス：JR 大宮駅 徒歩3分 , 東武野田線 大宮駅 徒歩3分
  • 定休日：なし（年末年始、社員研修の際は休みあり）
  • 営業時間：11:00～22:00（L.O.）
  • 席数：24席（カウンター8席 / テーブル16席）
  • 公式サイト：https://www.unatetsu.net/omiya.html