ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『へのへの茂平爺』さんは、店主自らの目利きで新湊や金沢の市場から仕入れて調理する北陸の海の幸を富山の地酒とともに楽しめる居酒屋で、一人飲み、普段使いの飲み会から最大60名様の大人数の宴会までおすすめですよ！

毎朝市場を巡って厳選された「富山・石川の旬」を堪能

『へのへの茂平爺』さんの最大の魅力は、なんといっても店主自らが市場へ足を運んで買い付ける魚介の質の高さにあります。富山県内の新湊・岩瀬、さらには石川県の金沢など、複数の市場を毎朝巡ってその日一番の魚を厳選しています！

冬の氷見産ブリや北陸の高級魚ノドグロ、能登産の真鱈の白子など、季節ごとの美味しい魚介がホワイトボードの日替わりメニューに並びます。時には昆布締めにして旨味を凝縮させるなど、魚種や個体の状態に合わせた技法を用いて提供される料理は、どれも絶品です！

お刺身は、少人数に嬉しい「おまかせ2種盛り（1,450円）」から大勢で囲める特盛りの「日本海（4,950円）」まで、人数に合わせた盛り合わせを選べるのが嬉しいポイントです。余計な調理は控えつつ、旨味を引き立てるための一手間を加えた「鮮魚の塩焼き（時価）」や輪島産の「牡蠣グラタン（時価）」など、熟練の職人技が光る逸品を心ゆくまで満喫してくださいね♪

創業以来のこだわり。スケソウダラと野菜の「すり身揚げ」

手作りのおつまみメニューも充実しています。そのなかでおすすめの逸品は、「具だくさんすり身揚げ（650円）」です！スケソウダラと新鮮な野菜を練り込み、注文を受けてから揚げるすり身揚げは、外はカリッと香ばしく、中はふわふわの食感を楽しめますよ。

食事の締めくくりには、数量限定の「牛すじラーメン（950円）」が人気です！希少な飛騨牛のすじから丁寧に取った出汁は、コクがあるのに後味はすっきりとしていて、お酒を飲んだ後の胃袋にじんわりと染み渡ります。

他にも、香ばしく焼いた鮭を豪快に乗せた贅沢な「鮭茶漬け（950円）」やサクサクの「飛騨牛コロッケ（800円）」など、全ての料理に一切の妥協がありません。日替わりの逸品も楽しみながら店主の温かいもてなしに浸る時間は、日常に彩りを添えてくれる格別なひとときになること間違いなしですね♪

富山の名酒「若鶴」「立山」と、熟成の自家製果実酒

『へのへの茂平爺』さんでは、「立山」や「若鶴」といった地元富山を代表する地酒を常時取り揃えています。キリッとした辛口の冷酒からじんわり温まる熱燗まで、その日の天候や料理に合わせて最適な飲み方で提供してくれますよ。

女性のお客様に絶大な人気を誇るのが「自家製果実酒（1,000円）」です！さくらんぼなどの果物を長年じっくりと寝かせて熟成させた果実酒は、自家製ならではの濃厚な香りと深い甘みが特徴です。ロックでゆっくりと味わうのがおすすめですよ。

焼酎のラインナップも豊富で、定番の芋・麦・米だけでなくしそや昆布といった珍しい焼酎も楽しめるのが魅力。ボトルキープも可能で、地元の方々に人気のサービスとなっています。事前相談で指定銘柄の取り寄せや予約時の申告でお酒の持ち込み（有料）にも応じてくれるなど、お客様に寄り添った対応がお客様から愛される理由の一つとなっています。

砺波駅北口から徒歩すぐ。最大60名様の宴会も叶う、大小個室完備

砺波駅北口から徒歩1〜2分という抜群のアクセスを誇る『へのへの茂平爺』さんは、集まりやすく、飲み会や宴会に重宝します！

1階には、職人技を間近で見られるカウンター席や少人数でくつろげる小上がり座敷、プライベート感を重視した小個室が用意されています。

2階には、最大で60名様まで収容可能な大広間があり、忘年会や新年会、歓送迎会はもちろん、お祝いの会食や法事など、あらゆる大規模な集まりに利用できますよ。宴会プランも充実しており、一品ずつ提供される「白山コース（5,000円）」や大皿で賑やかに楽しむ「剣コース（4,000円）」など、目的や予算に合わせて選べます。

店主は、『へのへの茂平爺』さんというユニークな屋号のとおり、肩肘張らずに誰もが楽しく飲める雰囲気作りを大切にされています。

また、日曜日や祝日の定休日に宴会の相談があれば、柔軟に受け付けてくれることもあるので、幹事さんにとって頼もしい存在になりそうですね。

おわりに

富山・石川の海の幸を、最も美味しい調理法で提供してくれる『へのへの茂平爺』さん。
砺波駅のすぐそばで、北陸の旬を富山の地酒とともに味わう贅沢なひとときを過ごしてみませんか。

「アパホテル砺波駅前」さんのすぐ近くにあるので、旅行・出張時の夜ご飯、一人飲みにもおすすめですよ♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：へのへの茂平爺（へのへのもへじ）
• 住所：〒939-1366 富山県砺波市表町2-5
• 電話番号：0763-33-2377
• アクセス：JR城端線「砺波駅」北口より徒歩1〜2分
• 定休日：日曜日・祝日（※宴会のみ定休日も受付可）
• 営業時間：17:00〜23:00（食材がなくなり次第閉店）
• 席数：100席
• 公式サイト：https://www.henohenomoheji-tonami.com/