ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『天和』さんは、先代から受け継ぐ伝統の味と二代目が京都の日本料理店で磨いた感性が融合した和食を楽しめるお店で、日常使いのランチや夜の居酒屋利用からご家族のお祝い・法事の食事といったシーンまでおすすめですよ！

専門店から始まった歴史。二代目が紡ぐ「伝統」と「現代的感性」の調和

1982年に天ぷら専門店として産声を上げた『天和』さんは、岡崎の地で40年以上愛され続けている老舗和食店です！現在は、京都の日本料理店で4年間の研鑽を積んだ二代目店主がその暖簾を守っています。 先代が築き上げた伝統を大切にしながらも、京都で培った繊細な技術と現代的なエッセンスを加えた料理は、どれも丁寧に手掛けられた逸品ばかりですよ。

お店のこだわりは、毎朝店主自ら市場へ足を運び、厳選する鮮魚です！ 鮮度抜群の「刺身盛合わせ（1,430円）」や天ぷら専門店時代から続く看板メニュー「天ぷら盛合せ（1,320円）」など、素材の持ち味を最大限に引き出した和食の神髄を堪能できますよ。

ランチタイムには、お造りや天婦羅を少しずつ楽しめる華やかな「天和ランチ（1,903円）」がビジネスランチや女子会、会食のお集まりで人気となっています！ 職人が手間暇を惜しまず仕立てる本格派で、一口ごとに感動が広がります♪

創業以来の継ぎ足しタレで味わう、三河一色産うなぎの深いコク。岡崎のブランド豚「岡崎竹千代ポーク」を使用した「味噌かつ」も人気！

天ぷらと並んで『天和』さんの名物となっているのが地元・愛知県が誇る、三河一色産うなぎを使用した鰻料理です。 先代から受け継がれた焼きの技術により、外はパリッと香ばしく、中はフワッと柔らかな食感に仕上げられています。

美味しさの決め手は、創業以来絶やすことなく守り抜かれてきた秘伝の継ぎ足しタレです。 甘辛くさらりとしたこのタレを二度漬けすることで、うなぎの旨味が芯まで染み渡り、お米との見事なハーモニーを生み出します！ 「うなぎ丼（上）（4,378円）」や「うなぎ定食（4,378円）」で、その歴史の重み感じる深い味わいを満喫してくださいね♪

また、肉料理には岡崎のブランド豚「岡崎竹千代ポーク」を使用しているのも『天和』さんの特徴です。 クセがなく脂の甘みが際立つポークを別添えの自家製味噌ダレでいただく「味噌かつ定食（1,738円）」は、地元の方々の間でも「裏名物」として親しまれている人気メニューです！

38席の広々とした座敷を完備。お食い初めから法事まで人生の節目に寄り添う風情ある和空間

全52席の店内には、職人の手捌きを間近に見られるカウンター席や明るいテーブル席のほか、38席もの広々としたお座敷が用意されています。 このゆとりある和空間は、小さなお子様連れのご家族から、親戚一同が集まる法事まで、あらゆるシーンに寄り添ってくれますよ♪

特にお祝いの席として対応が手厚く、生後100日を祝う「お食い初め膳（3,300円 ※5日前まで要予約）」や長寿祝いにふさわしい赤いちゃんちゃんこの無料貸出など、細やかな配慮が光ります。 近隣には伊賀八幡宮や岩津天満宮といった神社があり、お宮参りや七五三の後の会食に非常に便利な立地です！

夜になれば、京風の「だし巻き（880円）」やピリ辛の「牛すじ（693円）」を肴に、地元の銘酒を嗜む居酒屋として賑わいを見せます。

家族の日常のランチや夜ご飯から、一生に一度の記念日まで、温かく迎え入れてくれる懐の深さが『天和』さんが長く愛され続けている理由なのですね！

おわりに

岡崎市で40年以上の歴史を刻む『天和』さん。 専門店から始まった天ぷらの技術とうなぎの伝統、そして二代目が添える京の彩りが訪れる人の心とお腹を満たしてくれます。

「仕出し弁当（1,050円〜 ※2日前まで要予約）」といったテイクアウトメニューも充実しているので、ご自宅でのお集まりにも重宝しますよ。

大切な方と本格的な和食に舌鼓を打ちながら、ゆっくりと絆を深める時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：天和（てんかず）
• 住所：〒444-2132 愛知県岡崎市井ノ口新町4-5
• 電話番号：0564-24-4146
• アクセス：愛知環状鉄道「北岡崎駅」より車で約8分、愛知環状鉄道「大門駅」より車で約8分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：昼 11:30～14:00（L.O.13:50） / 夜 17:00～21:00（L.O.20:45）
• 席数：52席
• 公式サイト：https://www.tenkazu.com/