ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『創作中華酒場KANATA 東岡崎店』さんは、本格的な中華料理の技法をベースに和のエッセンスや新しい感覚を取り入れた「ネオ中華」を楽しめるお店で、会社帰りの一杯から女子会、大人数での宴会まで幅広いシーンにおすすめですよ！

3年かけて開発された傑作！個性豊かな「名物！麻婆豆腐3種」

こちらのお店を訪れたら、まず絶対に注文していただきたいのが名物！麻婆豆腐3種です。一般的な中華料理店では一種類の麻婆豆腐が基本ですが、KANATAさんではなんと「赤・黒・白」という全く異なる3つの味わいを楽しむことができるんです。それぞれの特徴があまりにも魅力的で、どれを頼もうか迷ってしまうこと間違いなしですよ！

まずご紹介するのは、注文率90％を誇るという王道の赤麻婆豆腐です。こちらはなんと3年の歳月をかけて開発されたというお店の魂がこもった一品！自家製の特製辣油をはじめ、約15種類もの調味料をブレンドして作られています。口に入れた瞬間に広がる複雑なスパイスの香りと後から追いかけてくる鮮烈な辛さがたまりません。辛いもの好きな方にはたまらない、パンチの効いた味わいは、ビールやハイボールとの相性もバッチリです！715円というリーズナブルな価格で、このこだわりを体験できるのは嬉しいですよね。

次にご紹介するのは、見た目のインパクトも抜群な黒麻婆豆腐です。こちらは担々麺をイメージして作られたそうで、黒胡麻をベースにした濃厚なコクが特徴です。一口食べると、黒胡麻の芳醇な香りと山椒の爽やかな痺れが鼻に抜けていきます。赤麻婆豆腐に比べると辛さは控えめに仕上げられているので、辛すぎるのは少し苦手だけれど本格的なスパイスの風味は楽しみたいという方にぴったりですよ。コク深い味わいは、白いご飯に乗せると最高のご馳走になります！

そして3つ目は、意外性No.1の白麻婆豆腐です。麻婆豆腐といえばお肉のイメージが強いですが、こちらは海鮮出汁がベースとなっています。一口食べるとエビの香りがふわりと広がり、旨味が凝縮されつつも優しい味わいに驚かされます。アクセントに青唐辛子を使用しているので後味は非常に爽やか。あっさりとした食べ心地なので、食事の締めくくりやちょっとお腹がいっぱいになってきた頃のおつまみとしても最適です！

変わり種として麻婆ホルモンも用意されているのでこちらも要チェックです！プリプリのホルモン焼きに特製の麻婆ソースを絡めた一品で、お酒が進むこと間違いなしのメニューですよ。

その日の気分や好みに合わせて、自分だけの「推し麻婆」を見つけてみてくださいね！

定番から創作まで！お酒が進む「ネオ中華」なおつまみたち

KANATAさんの魅力は麻婆豆腐だけではありません。中華料理の枠にとらわれない、自由な発想で作られた創作おつまみの数々も大きな見どころです。メニュー名を見ているだけでもワクワクするようなラインナップが揃っていますよ。

例えば、KANATAのエビマヨはただのエビマヨではありません。プリプリのエビに絡めるソースには、なんとマンゴーソースがアクセントとして使われているんです。マンゴーのフルーティーな甘みがマヨネーズのコクと絶妙にマッチし、他では味わえない奥深い美味しさを生み出しています。また、とろとろ角煮酢豚は、台湾風の黒酢をベースにしたタレが特徴。じっくりと煮込まれた豚肉は箸で切れるほど柔らかく、黒酢の酸味が脂の甘みを引き立ててくれます。

お酒のアテとして軽くつまめるメニューも充実しています！うずら山椒漬けやクリームチーズ味噌漬けは、とりあえずの一品として最適！ネーミングがユニークなマイネームイズメンマやパリパリのピーマンに肉味噌を乗せたパリピー台湾ミンチなど、食感や風味にこだわった小皿料理が豊富です。スパイスの香りが食欲をそそる毛沢東スパイスの唐揚げやジューシーな油淋鶏などの揚げ物メニューも外せませんね。

さらに、中華料理店でありながら和牛料理が楽しめるのもKANATAさんならではのポイントとなっています！仕入れ状況にもよりますが、和牛炙りユッケや和牛ステーキといった高級感あふれるメニューもラインナップ。中華スパイスの効いた料理の合間に上質な和牛の脂の甘みを楽しむという、とっても贅沢な楽しみ方ができますよ。

デザートには、定番の胡麻団子はもちろん、ヨウティヤオ～黒蜜揚げパンアイス～がおすすめ。熱々の揚げパンと冷たいアイス、そして黒蜜のハーモニーは、辛い料理を食べた後の口直しに最高です！

宴会も一人飲みもOK！使い勝手抜群の空間とドリンクプラン

KANATAさんは、ドリンクメニューも魅力的です。定番の生ビールやハイボールはもちろん、中華料理と相性抜群の紹興酒（陳年紹興貴酒8年）も用意されています。さらに注目のポイントが単品飲み放題プラン！2名様から利用可能、60分制で日～木なら1,480円、金・土・祝前日でも1,980円というリーズナブルな価格設定なんですよ。サクッと飲みたい時や二次会利用などにも嬉しいサービスですね！

しっかり食事を楽しみたい方には、飲み放題付きのコース料理がおすすめです！4,000円の「梅コース」から5,000円の「松コース」まで、予算に合わせて選べるプランが揃っています。どのコースにも名物の麻婆豆腐や坦々水餃子鍋が含まれており、KANATAさんの人気メニューを一度に堪能できる内容になっています。日～木限定のライトコースなら3,500円で楽しめるので、平日の気軽な飲み会にもぴったりですよ。

お店は名鉄東岡崎駅の北口から徒歩4分という好立地にあります。店内は2フロア構成になっており、総席数は60席と広々。ネオン管が光るおしゃれな内装は、まさに「ネオ中華」といった雰囲気で写真映えも抜群です。テーブル席が中心ですが、ゆったりくつろげるソファーテーブル席もあり、10～15名程度の中規模な集まりにも対応してくれます。

さらに、フロア貸切は20名様から、店舗貸切なら50名様から相談可能とのこと。結婚式の二次会や会社の忘新年会など、大人数で盛り上がりたい時にも頼りになる存在です！一方で、カウンター席も用意されているので仕事帰りにふらっと立ち寄って一人飲みを楽しむ常連さんも多いのだとか。どんなシーンでも温かく迎えてくれる懐の深さがこのKANATAさんの大きな魅力の一つだと感じました。

おわりに

今回は、東岡崎駅の近くで話題の『創作中華酒場KANATA 東岡崎店』さんをご紹介しました。

3年の歳月をかけて完成させた赤麻婆豆腐をはじめとするこだわりの麻婆豆腐、和と中華が融合した創作おつまみ、そして居心地の良いネオ中華な空間など、「また行きたい！」と思わせてくれる要素が詰まっています！

しっかりご飯を食べたい時も、お酒メインで盛り上がりたい時も、満足度の高い時間を過ごせるお店ですよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：創作中華酒場KANATA 東岡崎店
  • 住所：〒444-0860 愛知県岡崎市明大寺本町１丁目8−１ 万平ビル 2F
  • 電話番号：0564-73-0833

• アクセス：名鉄名古屋本線「東岡崎駅」北口 徒歩4分
• 定休日：月曜日
• 営業時間：17:00～24:00（料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
• 席数：60席
• 公式サイト：https://www.chu-ka-kanata.com/