今回のひいきブログは、福岡県東久留米市のフレンチイタリアン、slowly “kitchen” 大手町店（スローリーキッチン オオテマチテン）さん。

「心と体に栄養を」をコンセプトに、ヘルシーで美味しいお料理の数々が女性に人気のお店です。

ちなみに、東久留米市にあるフレンチは2軒、イタリアンは7軒！（食べログ調べ）

今回は、「美味しいものでないと取り扱わない」と決めているオーナーが
実際に産地に赴き、無農薬や減農薬で育てられた、栄養満点の新鮮野菜を見たり食べたりして選び抜き、
ワインや食材など、生産者と直接やり取りすることで、つくり手の情熱やポリシーを感じられるものを厳選して彩り鮮やかに調理し、
見た目も身体にも嬉しい逸品を提供してくれるというこだわりづくしの、こちらのお店を徹底レポートします！

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