ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『ぎんざ磯むら』さんは、 創業店の銀座四丁目店をはじめ、藤沢店、横浜関内店の3店舗を展開されています。揚げたての串揚げを一本ずつ提供する「おまかせスタイル」が人気で、デートや記念日、大切な接待などにおすすめですよ。

五感を刺激する職人技！揚げたての感動を味わう「おまかせ串」

3店舗を構える『ぎんざ磯むら』さんが人気店である理由の一つに「おまかせ串」が挙げられます！ 職人がお客様の食べるペースに合わせて、ストップの声がかかるまで旬の食材をバランスよく揚げてくれるスタイルが好評です♪ 串のネタは常時30種類以上、年間ではなんと100種類以上ものバリエーションが用意されているんですよ。

美味しさのポイントは、こだわり抜かれた「衣」と「油」。 独自ブレンドしているきめ細かなパン粉は油切れが良く、驚くほどサクッとした食感を生み出します。 さらに、数種類をブレンドした油を使用することで、胃に優しい軽やかな仕上がりの串揚げを楽しむことができます♪

味付けは、フランス産の塩に山椒をブレンドした「山椒塩」、厳選されたこだわりの醤油に柑橘を合わせた「オリジナルぽん酢」、魚介や野菜の出汁が効いた手作りの「自家製ソース」から食材ごとに最適な調味料を選んで、素材本来の旨味をじっくり堪能してくださいね。

銀座の夜景とともに味わう、目にも鮮やかな絶品串

数あるメニューの中でも、ぜひ食べていただきたい看板メニューは「アスパラガス」です。 お皿からはみ出るほど大きく、外はサクサク、中は驚くほどしっとりジューシーな味わいを楽しめます！

また、プリッとした食感の「車海老」やとろける甘みの「カニのキス巻き」も外せない逸品です♪

ユニークな創作串も魅力満載。熱々のお餅にピリ辛のアクセントが効いた「お餅と明太子」やブルーベリーソースでいただく「カマンベールチーズ」など、意外な組み合わせの妙を楽しめます！

どの店舗にも設けられているカウンター席は、揚げたての音・香り・職人の所作を目の前で楽しめる、まさに五感で味わう特等席です♪

そのほか、おすすめの空間は銀座四丁目店にある夜景が見える窓側のテーブル席。 落ち着いた雰囲気の中で、銀座の街並みを眺めながら過ごすディナータイムは、きっと忘れられない思い出になりますよ！記念日ディナーに利用してはいかがでしょうか。銀座駅A3出口から徒歩1分とアクセスも良好なので、ショッピングの合間のランチタイムにもぜひ、立ち寄ってみてくださいね。

おかわり自由が嬉しい！コスパ抜群の贅沢串揚げランチ

ディナーの格式高い雰囲気とは一転、お昼時にはリーズナブルに本格串揚げを楽しめるランチセットが人気です！ 串揚げ8本の「丁字串（1,800円）」から12本を堪能できる「萌葱串（3,000円）」まで、お腹の空き具合に合わせて選べますよ。

ランチセットにはすべて、生野菜・ご飯・赤だし・お新香・シャーベットが付いてきます。 さらに、ご飯・赤だし・お新香はおかわり自由なのも嬉しいポイントです！ 「銀座で美味しいものをお腹いっぱい食べたい」という願いを叶えてくれる、コスパ抜群のランチタイムです♪

お昼からちょっと贅沢に「ランチビール（350円）」を合わせるのもおすすめ。 軽やかな衣を纏った串揚げは、ビールとの相性が抜群で、昼飲みにも最適です！

おわりに

『ぎんざ磯むら』さんは、築き上げてきた伝統を守りながらも常に新しい驚きを与えてくれる串揚げ専門店です。 目の前で揚がる臨場感と計算し尽くされたサクサクの衣、旬の食材が織りなすハーモニーは格別ですよ！ 大切な方と美味しい時間を分かち合いたい時に、ご予約のうえ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：ぎんざ磯むら 銀座四丁目店
  • 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-17 ギンザプラザ58 6F
  • 電話番号：03-3571-2564

• アクセス：東京メトロ各線 銀座駅 A3出口より徒歩1分
• 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）、年末年始
• 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） , ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
• 席数：38席
• 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/ginzayonchome.html

  店舗の場所を確認しましょう！

  店舗情報

  • 店名：ぎんざ磯むら 藤沢店
  • 住所：〒251-0024 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル2F
  • 電話番号：0466-28-9094
  • アクセス：JR東海道本線、小田急江ノ島線、江ノ島電鉄「藤沢駅」より徒歩2分
  • 定休日：月曜日・火曜日 ※祝日、及びお盆休み、年末の月曜日はディナー営業いたします。
  • 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） , ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）
  • 席数：21名
  • 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/group/fujisawa.html

    店舗の場所を確認しましょう！

    店舗情報

    • 店名：ぎんざ磯むら 横浜関内店
    • 住所：〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町6-76 東邦ビル1F
    • 電話番号：045-662-5178
    • アクセス：JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」9番出口より徒歩3分・JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」1番出口より徒歩5分
    • 定休日：年中無休
    • 営業時間：ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30） , 17:00～22:00（L.O.21:30）
    • 席数：29席（カウンター 11席、テーブル 18席）
    • 公式サイト：https://www.ginza-isomura.co.jp/group/kannai.html

    店舗の場所を確認しましょう！

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『株式会社serious』さんの運営店舗では、原始焼きや串焼き、串揚げ、おでん、和食・中華料理、おにぎり専門店など多種多様なジャンルの料理を楽しめます。その時の気分や一人飲み、昼飲み、大人数の宴会といったシーンに合わせてお店を選ぶことができますよ！

盛岡大通りを彩る！気分で選べる個性豊かな店舗

盛岡市にある『株式会社serious』さんは、盛岡駅近くの繁華街・盛岡大通りエリアで地域活性化を目指して複数の店舗を展開しています。

じっくり炭火で焼き上げる原始焼きが自慢の『燗と』さん、早い・安い・旨いが揃った大衆酒場『萬』さん、ノスタルジックな雰囲気が心地よい『丸富士』さん、サクサクの串揚げが人気の『栖』さん、ネオ大衆酒場として活気あふれる『チョウチン』さん、昼はおにぎり・夜は日本酒バーという二つの顔を持つ『銀香』さんと、全ての店舗のコンセプトが異なり、その日の気分や目的に合わせてお店を選べるのが最大の魅力となっています！

また、盛岡駅からアクセスしやすいエリアに集まっているのでハシゴ酒を楽しむこともできますよ♪

職人技の原始焼きから自家製焼売まで！各店自慢の看板メニュー

各店舗には、足繁く通いたくなるような名物メニューと魅力的な空間があります♪

• 『原始炭焼 燗と』さん：炭火の周りに食材を立てて焼き上げる原始焼き。外はパリッと、中はふっくら仕上げた季節の鮮魚は絶品です。
• 『串焼酒場 萬 -YOROZU-』さん：〝早い！安い！旨い！〟が揃う大衆酒場。串焼きや煮込み、おでんなどをつまみに今宵も一献。毎日でも通いたくなる気軽さと居心地の良さが魅力です。
• 『串揚酒場 栖 -SUMIKA-』さん：一本一本丁寧に仕上げるサクサクの串揚げをフレッシュなレモンサワーと一緒に味わうのが定番の楽しみ方。カウンター席・テーブル席の他、中2階にはお座敷も完備。
• 『大衆酒場 チョウチン』さん：鶏だしが染み渡る塩煮込みや一つひとつ丁寧に包む自家製焼売が人気です。石焼き麻婆豆腐などの中華メニューも充実していますよ。
• 『大衆酒場 丸富士』さん：じっくり煮込まれた肉豆腐や鶏大根は、お酒がどんどん進むノスタルジックな味わいです。
• 『握り飯 銀香』さん：お米にこだわったできたてのおにぎりが常時30種類以上！夜は30種以上の日本酒と共にアテを楽しめるバーに早変わりします。

素材の持ち味を活かした質の高い料理をリーズナブルに楽しめることが全店に共通する人気のポイントです！

一人飲みから大宴会まで！あらゆるニーズに応える万能酒場

『株式会社serious』さんの店舗は、利用シーンの幅広さも魅力の一つです。

活気あるカウンター席でスタッフとの会話を楽しむ一人飲みはもちろん、カウンター・テーブル・お座敷など多彩な席種を備えた店舗が多く、少人数の飲み会から大宴会まで柔軟に対応してくれますよ。

また、お昼時から営業している店舗もあり、盛岡駅周辺で昼飲みを楽しみたい時の心強い味方です！

仕事帰りのサク飲みから友人とのカジュアルな夜ご飯や飲み会、会社の宴会、さらには本格的な日本酒をじっくり味わいたいバー利用まで、要望に沿ったひとときを過ごせます♪

おわりに

盛岡大通りエリアで「今日はどこに飲みに行こう？」と迷ったら、ぜひ『株式会社serious』さんの店舗をチェックしてみてください。

どのお店の扉を開けても、活気ある空間と美味しい料理が待っていますよ♪

店舗情報

※各店舗の詳細については、下記ホームページをご覧ください。

• 店名：原始炭焼 燗と（げんしすみやき かんと）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/kanto/
• 店名：串焼酒場 萬 -YOROZU-（よろず）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/yorozu/
• 店名：大衆酒場 丸富士（たいしゅうさかば まるふじ）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/marufuji/
• 店名：串揚酒場 栖 -SUMIKA-（すみか）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/sumika/
• 店名：大衆酒場 チョウチン
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/chochin/
• 店名：握り飯 銀香（にぎりめし ぎんか）
• 公式サイト：https://www.serious-group.co.jp/ginka/