ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『居酒屋 安土』さんは、仙台朝市で毎日目利きして仕入れる旬の魚介や野菜を使った創作和食と厳選された日本酒やワインを楽しめるお店で、日常使いの夜ご飯や一人飲み、観光・出張時の食事、二軒目利用、二次会におすすめですよ！

仙台朝市の旬魚をはじめとする厳選食材を活かした創作和食がおすすめ

『居酒屋 安土』さんの料理は、和食をベースに洋のエッセンスを加えた創作和食が中心となっています。どの料理もお酒との相性を考えて作られています。定番の居酒屋メニューであっても手間暇を惜しまない丁寧な手仕事が施されていますよ。

店主が毎日、仙台朝市の「浜伸 渡邊商店」さんから仕入れる新鮮な魚介を使った料理がおすすめです！その日一番状態のよい魚で仕立てる刺身各種（時価）は、乾杯のお供にぴったりの贅沢な逸品。お刺身には昆布を3日間漬け込んだ自家製醤油が添えられており、素材の美味しさを引き立てます。

お店の看板メニューとして人気を誇るのが白レバーを使用したトロトロ鳥レバー（800円）です。こちらは丁寧に血抜きをした後、45分間、63度の低温調理で仕上げることで、滑らかな食感と濃厚な味わいを楽しめます♪

一本一本丁寧に串打ちされ、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げられた焼き鳥盛り合わせ（3本850円／5本1,300円）も定番人気メニューです。美しいロゼ色に仕上げられた仙台牛のローストビーフ（1,200円）や宮城県蔵王産のジャパンX（豚肉）を使用した肩ロースの炭焼き（1,400円）など、素材からこだわった肉料理も堪能できますよ。

また、出汁で一度炊き上げてからカラッと揚げ、自家製タルタルソースでいただく里芋の唐揚げ（800円）は、ほくほくとした食感と味変が楽しめると評判です！食事の締めには、人気パスタメニューのアレンジで、きしめんを使用した明太クリームうどん（980円）や雲丹とカラスミの濃厚クリームリゾット（1,600円）がおすすめですよ。食事の始まりから終わりまで満足度の高い創作料理で楽しませてくれるラインナップが魅力的です♪

常時15種類ほどの日本酒と厳選ワインで楽しむ贅沢なペアリング

美味しい料理と一緒に楽しみたいドリンクメニューも充実しています！

『居酒屋 安土』さんでは、日本酒を常時15種類ほど取り揃えており、そのままでもすっきりと楽しめる銘柄を中心に、地元宮城の地酒から県外の銘柄まで幅広く用意されています。季節ごとに新しい日本酒が入荷するため、新しい味わいに出合えるワクワク感もありますよ。

和食居酒屋ではありますが、ワインにもこだわりを持っているのが特徴です。産地に縛られることなく、『居酒屋 安土』さんの料理に合うものだけを厳選して仕入れているため、日本酒派の方だけでなくワイン好きの方も満足できるペアリングで食事を満喫できますよ。自家製オリジナルドリンクも用意されており、お酒が好きな方にはたまらないメニュー展開です♪

初めて来店される方や料理をバランスよく楽しみたい方、飲み会におすすめの店主おまかせコース（5,500円）には、その日の仕入れに合わせて作られるおまかせ料理全6品に100分の飲み放題も付いているため、お得に満足感あるひとときを過ごすことができます。料理とお酒を心ゆくまで堪能したい時にはぜひ、ご活用くださいね。

仙台駅からすぐの立地でアクセス抜群！初めて訪れる方も安心のアットホームな空間

『居酒屋 安土』さんは、JR各線の仙台駅西口から徒歩3分というアクセスのよさも魅力。お店へのルートは複数あり、初めて訪れる方でも迷わずに行くことができますよ。雨の日にもスムーズにお店へたどり着けるのも嬉しいポイントです。

「馴染みの店は階段の先に」というキャッチコピーのとおり、お店はハピナ名掛丁近くの名掛丁センター街にあるビルの階段を上がった2階にあります。店内は総席数13席とアットホームな規模感で、店主との会話も楽しめるカウンター7席とプライベートな時間を過ごせるテーブル個室6席が用意されています。

常連のお客様はもちろんのこと、出張や観光で来られた方々も一緒になって和気あいあいと楽しめる温かい雰囲気に包まれていて「教えたいけど教えたくないかもしれない」と感じてしまうほどの居心地のよさです♪ 10名様から15名様での貸切対応も可能となっているため、少人数での特別な集まりにもぴったりですよ。

おわりに

仙台駅前で、美味しい創作和食と厳選された日本酒やワインを楽しめる『居酒屋 安土』さん。

仕事帰りの気軽な一人飲みから、お仲間との飲み会、観光・出張時の夜ご飯まで、使い勝手抜群の一軒です！深夜1:00まで営業しているため、他のお店で飲んだ後の二軒目や二次会の場として立ち寄るのもおすすめですよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：居酒屋 安土
• 住所：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-32 京屋ビル2F 名掛丁センター街内
• 電話番号：022-346-7346
• アクセス：JR他各線「仙台駅」西口より徒歩3分
• 定休日：不定休
• 営業時間：17:00～1:00（L.O. 料理0:00 ドリンク0:30）
• 席数：13席（テーブル個室6席、カウンター7席）
• 公式サイト：https://www.sendai-and.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Grill＆Bistro K（グリルアンドビストロ ケー）』さんは、フレンチをベースにした炭火焼き料理を楽しめるお店で、デートや記念日、会食、ビジネスランチ、女子会などのシーンにおすすめですよ！

炭火焼きで厳選素材の魅力を引き出す料理哲学

四ツ谷駅近くに佇む『Grill＆Bistro K』さんは、隠れ家的なビストロ・フレンチとして、多くの方に愛されているお店です。シェフは、自由が丘のフレンチの名店「レストラン・フォレスト」さんで伝統的なフレンチの技術と理論を学ばれた経験を持っています。その知識と経験をベースにしながら、世代を問わず楽しめる飾らない上質さを目指した洋食メニューを提供されていますよ。

シェフが大切にしているのは「素材をきちんと美味しく、シンプルに仕立てる」という料理哲学。一般的なフレンチのようにソースで飾るのではなく、素材本来が持つポテンシャルを丁寧に引き出すことに重きを置いた調理法が炭火焼きです！

備長炭でじっくりと火を入れ、余分な水分を抜きながら旨みを凝縮させた比内地鶏や鴨肉、宮崎牛は、炭の芳ばしい香りをまとい、絶妙な焼き加減によって噛むほどに素材の豊かな風味を引き出しています。

また、食材の端材をブイヨンの出汁に活用するなど、料理の美味しさを支える細やかな工夫も光ります。上質な食材を余すことなく使い切るシェフの誠実な姿勢や食材への敬意もうかがえますね。

シェフは、料理人の道を歩む前に食品商社で勤務していたというユニークな経歴をお持ちで、その時代に培われた食材知識と確かな目利きを活かし、全国各地の業者から本当に美味しいと思える食材だけを厳選して仕入れています。

さらに、シェフの母方の実家が新橋の老舗鶏肉問屋である「加賀屋」さんであるという強力なバックボーンも強みの一つ。この繋がりがあるからこそ、お店の看板食材である秋田県産の比内地鶏をはじめとする新鮮なブランド地鶏を安定して仕入れることができるそうです。地鶏のガラから時間をかけて抽出した旨み豊かなブイヨンは、多くの料理を支える要となっています！

ディナーコースとアラカルトメニュー、ソムリエシェフ厳選のワインが彩る特別な夜

ディナータイムには、アラカルトを自由に組み合わせて楽しむスタイルはもちろん、初めて来店する方やメニュー選びに迷ってしまう方にぴったりなディナーコース（7,000円、2名様より）も用意されています。内容は、本日のおまかせアミューズから始まり、おまかせオードブル、季節野菜のポタージュ、そして選べるメインディッシュ、本日のおまかせデザートへと続く、大満足のフルコースです！

コースの主役となるメインディッシュは、「秋田県産 特選比内地鶏の炭火焼 むね肉ともも肉」、「ハンガリー産鴨むね肉〝マグレドカナール〟のロースト」、そして「宮崎県産 宮崎牛の炭火焼（ランプまたはイチボ）」というお店が誇る名物の肉料理3種類から選ぶことができるのが魅力です。

また、アラカルトメニューも非常に充実しています。肉料理は、「秋田県産 特撰比内地鶏の炭火焼 もも肉とむね肉6,500円」、「ハンガリー産鴨むね肉〝マグレドカナール〟のロースト7,000円」、「宮崎県産 宮崎牛の炭火焼 ランプまたはイチボ8,000円」などボリューム感ある名物料理を中心に楽しめます。

前菜には、グリュイエールとエダムの2種のチーズを使った「グリーンアスパラガスのチーズグラタン1,800円」やすだちを効かせたドレッシングが爽やかな「新鮮ささみのタルタルステーキ風2,000円」、低温調理した白レバーにごま油と醤油ベースのタレ、卵黄を絡める「ピリ辛白レバーのユッケ1,500円」といった、お酒が進む逸品が目白押しですよ。

さらに、ディナーの締めくくりにふさわしいライスやパスタも絶品揃いです！地鶏ガラのブイヨンや飴色玉ねぎを使い、2日間かけて丁寧に煮込む「こだわりの欧風ビーフカレー2,000円」や合鴨ひき肉のコクとトマト、赤ワイン、ポルチーニ茸の旨味が力強い「赤ボロネーゼパスタ2,000円」が特におすすめです。食後には、濃厚な「兵庫県産〝日本一こだわり卵〟のクレームブリュレ700円」をぜひ味わってみてくださいね♪

シェフはソムリエ資格も取得されており、料理の魅力を引き立てるワインを取りそろえています。その日の気分や注文した料理に合わせて、シェフに最適なペアリングを相談してみるのもおすすめの楽しみ方ですよ。

また、お酒があまり得意ではない方やアルコールを控えたい方のために、本格的なノンアルコールワインも用意されています。誰もが気兼ねなく、上質なひとときを満喫できる優しい配慮が嬉しいですね！

平日限定で楽しめる贅沢なランチメニュー

ディナータイムの上質な味わいをより気軽に楽しむことができる平日限定のランチも大人気です！

ランチメニューには、ディナーでもファンの多い「こだわりの欧風ビーフカレー1,800円」や「赤ボロネーゼパスタ1,500円」、「白ボロネーゼパスタ1,500円」といった看板メニューがお得な価格で用意されています。

お仕事の合間のランチやビジネスパートナーとのランチミーティング、近隣にお住まいの方のママ会、ご家族での普段使いなどにおすすめです。手間暇かけられた上質な洋食を日常使いのランチに活用してはいかがでしょうか♪

おわりに

四ツ谷駅のすぐ近くで、本格的な炭火焼きフレンチをカジュアルに楽しめる『Grill＆Bistro K』さん。店内は、温かみのある木目調のインテリアで統一されたモダンで洗練された空間で、ゆったりと寛ぐことができるソファタイプのテーブル席とシェフの調理風景を間近に眺めながら一人飲みやデートを楽しめるカウンター席が用意されています。

日常のディナーから、女子会、誕生日祝い、海外のお客様をお迎えしての接待、お子様を連れての優雅なランチなど、幅広いシーンで利用しやすいお店なのでぜひ、足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Grill＆Bistro K（グリルアンドビストロ ケー）
• 住所：〒160-0004 東京都新宿区四谷1丁目7-10 第3鹿倉ビル 地下1階B室
• 電話番号：03-6380-5310
• アクセス：JR他各線「四ツ谷駅」2番出口 徒歩2分
• 定休日：火曜日 ※不定休あり
• 営業時間：平日 11:30～14:00（フードL.O.13:30）・18:00～22:30（フードL.O.21:30） /  土・日・祝 18:00～22:30（フードL.O.21:30）
• 席数：18席（テーブル10席、カウンター8席）
• 公式サイト：https://www.grillandbistro-k.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんは、豊洲市場から仕入れる新鮮な海の幸を使った名物の海鮮煮込みや豊富なワインをカジュアルに楽しめるイタリアンレストランで、日常のランチ・ディナー、記念日、デート、女子会、大人数での貸切パーティー、小型犬連れでの食事といった幅広いシーンにおすすめですよ！

古民家をリノベーションした心地よい大人の隠れ家酒場

東京メトロ東西線や都営大江戸線の門前仲町駅から徒歩2分という抜群のロケーションに位置する『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんは、趣のある古民家をスタイリッシュにリノベーションした2階建ての造りとなっており、一歩足を踏み入れると木肌の温かみが感じられる心地よい空間が広がっています。

こちらの店舗は総席数40席を誇り、1階と2階のフロアごとに異なる魅力を持っているのが特徴です。少人数での飲み会や女子会に適しているのはもちろん、フロア単位での貸切にも柔軟に対応してくれるのでプライベート感あふれる宴会も楽しめます。

さらに、愛犬家の方にとって注目のポイントは、店内の状況に応じて小型犬のみですが同伴可能なこと！お散歩がてらに立ち寄って、一緒にランチタイムを満喫するのもいいですね♪

ル・クルーゼの鍋で味わう、名物海鮮煮込み

『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんを訪れる方の多くが注文する看板メニューが海鮮煮込みです。料理に使用される魚介類は、豊洲市場で毎日厳選して仕入れる新鮮な海の幸ばかり。これらの贅沢な食材をフランスの高級キッチンウェアブランドとして名高いLE CREUSET（ル・クルーゼ）の鍋を使用し、じっくりと時間をかけて丁寧に煮込んでいます。保温性に優れたお鍋で調理することで魚介の旨味が凝縮され、スープの最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです！

この名物料理は、好みに合わせて選べる多彩なテイストが用意されているのも特徴となっています。ハーブの爽やかな香りが素材の良さを引き立てる香草海鮮煮込み（1人前 1,595円）や程よい刺激が食欲をそそるピリ辛トマト煮込み（1人前 1,595円）、まろやかでクリーミーな口当たりのクラムチャウダー風煮込み（1人前 1,595円）など、どれも美味しそうで迷ってしまいますね♪ さらに贅沢を極めたい時には、魚介の濃厚な出汁が複雑に絡み合う最高峰のブイヤベース風煮込み（1人前 2,079円）がぴったりです！

お連れの方とワインを片手にお鍋を囲む時間は、まさに至福のひとときとなりますね。

海鮮・肉料理のクオリティの高さが光る絶品メニュー！

ディナータイムの始まりに人気のメニューは、その日のおすすめをバランスよく詰め込んだ本日のオススメ前菜5種盛り（1,980円）や新鮮な魚の美味しさを堪能できる本日のカルパッチョ 3種盛り（1,815円）です。また、お刺身5種に農園野菜をたっぷり盛り合わせた豪華なNAGISA盛り（3,520円）は、テーブルを一気に華やかにしてくれる圧倒的な存在感がありますよ。

肉料理のおすすめは、ステーキや煮込みを盛り合わせた日替わりのがっつり！3種の肉盛りプレート（3,960円）やフレンチフライを添えた贅沢な門崎牛のステーキ（2,585円）。お肉好きの心を鷲掴みにするクオリティの高さです！

お酒とよく合うアヒージョメニューも充実しています。プリプリの食感が堪らない海老とキノコのアヒージョ（1,045円）や旨味がオイルに溶け込んだタコとブロッコリーのアヒージョ（990円）は、嬉しいことにパンのおかわりが可能となっています♪香ばしいオイルをバゲットにたっぷりと浸していただく美味しさは格別ですよね。

他にも、サクサクに仕上げられた農園野菜のフリット（1,430円）やチーズ好きには堪らない北海道4種のチーズピザ（1,980円）など、お酒が進む一品料理が目白押し。食事の締めくくりには、クリームのコクが細麺に絡むガーリックシュリンプのペンネ クリーム仕立て（1,485円）や魚介と鶏肉の旨味をお米がしっかりと吸い込んだ本格的な魚介と鶏肉のパエリア（1人前 1,650円 ※2人前から）をセレクトすれば、お腹も心も満足感で満たされることでしょう♪

パーティーや宴会を盛り上げる豪華なコースと厳選ワイン

歓送迎会や忘新年会、女子会といった賑やかなパーティーの席には、コース料理がおすすめです！お店の一押しコースプランの5,950円コースは、前菜5種の盛り合わせや朝市鮮魚のカルパッチョ3種盛り合わせから始まり、小海老とブロッコリーのアヒージョ、豚肉の赤ワイン煮込み、そしてメインとして鮮魚1本を贅沢に使用した魚介の海鮮煮込みブイヤベース仕立てまで楽しめる、まさに至れり尽くせりの全8品となっています。

よりカジュアルな宴会には5,000円コース、最高峰の贅沢を味わいたい日には、殻付きオマール海老のソテーや門崎牛のステーキなどを楽しめる6,000円コースが人気ですよ。

料理に寄り添うワインのラインナップも魅力です！世界各国から厳選されたボトルワインは、常時20種類以上という充実の品揃えとなっています。

お財布に優しい各3,190円というリーズナブルな価格帯のセレクションボトルワインが多数用意されている点も飲み会の席で好評となっています。チリ産のシャルドネやスペイン産のテンプラニーリョ、フランス産のジェンティモンなど、泡・白・赤の多彩な銘柄を気軽な価格で飲み比べることができますよ。

特別な夜を彩るイタリア産のプロセッコ・エクストラ・ドライ（4,900円）やフランスの高級銘柄なども揃っているため、ワイン通の方を招いた席でも安心です。

お昼から優雅に過ごせるお洒落な本格コースランチ

夜の大人の酒場としての魅力だけでなく、ランチタイムには優雅なママ友会やランチ会を楽しめるお洒落なメニューが充実しているのも『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんが愛されている理由の一つです。

自分へのご褒美ランチや会食に人気を集めているのが充実の内容を誇るコースランチ（1,800円）です。こちらのプランは、目にも鮮やかな前菜3種盛り合わせとホクホクした食感が心地よいジャガイモのトルティージャから始まり、本日のメイン料理または本日のパスタからお好きな方を選べるという贅沢な構成になっています。さらに、コースの最後には抹茶のティラミスのデザートまで付いてくるため、お昼からまるでディナーコースを味わっているかのようなリッチな気分を満喫することができますよ♪

また、手軽に本格的なイタリアンを味わいたいときには、お洒落なスペシャルシーフードパスタ（1,300円）もおすすめです。日常の喧騒から離れた古民家レストランで、お昼から美味しい料理を囲みながらお喋りに花を咲かせる時間は、心身ともにリフレッシュできる時間となりますね！

大人数から少人数まで使い分けられるフロア貸切の魅力

幹事さんにとって、歓送迎会や忘新年会といった大人数での宴会の会場選びは悩ましいものがありますよね。そんな時には、『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんのフロアごとの貸切がおすすめですよ。2階フロアは、20～30名様までの大人数貸切に対応しており、ふすまや仕切りのない広々とした空間はレイアウト変更も自由自在です。

一方で、そこまで大人数ではないけれどプライベートな空間を確保したいというお集まりには、10～16名様目安で利用できる1階フロアの少人数貸切が重宝します。親しい友人同士での誕生日パーティーや女子会、親族での会食など、他のお客様に気兼ねすることなく自分たちだけの贅沢な時間を満喫することができますよ。

着席時も最大30名様までの宴会をしっかりとサポートしてくれる頼もしさと、少人数での貸切にも応えてくれる使い勝手のよさは、門前仲町エリアでのお集まりに心強い味方となってくれそうです♪

おわりに

門前仲町の歴史ある街並みに溶け込む、古民家の趣を活かした『NAGISA-TEI（ナギサテイ）』さんでは、豊洲直送の海鮮料理をはじめとする種類豊富なイタリア料理、美味しいワインを楽しむことができます。

お昼の贅沢なコースランチから夜のがっつりとした肉盛りプレートと合わせて楽しむカジュアルな飲み会、大人数での貸切パーティーまでどんなシーンで訪れても満足させてくれるお店なのでぜひ、ご活用くださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：NAGISA-TEI（ナギサテイ）
• 住所：〒135-0046 東京都江東区牡丹3-12-1
• 電話番号：03-5809-9395
• アクセス：東京メトロ東西線・都営地下鉄大江戸線「門前仲町駅」より徒歩2分、JR京葉線「越中島駅」より徒歩7分、東京メトロ有楽町線・ゆりかもめ「豊洲駅」よりタクシーで6分
• 定休日：年中無休 ※夏季・お正月休みあり
• 営業時間：LUNCH 11:30～14:30（L.O.14:00） / DINNER 17:00～23:00（L.O.22:30）
• 席数：40席
• 公式サイト：https://www.nagisa-tei.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『天冨良 天寿』さんは、福岡・中洲川端で20余年もの間、高品質の食材を用いた天ぷらを提供し続け、ミシュランガイドにも掲載された実績を持つ名店です。 落ち着いた上質な空間が広がる店内は、接待や会食、記念日ディナーにおすすめですよ！

素材の水分量を見極める！職人が命を吹き込む究極の天ぷら

『天冨良 天寿』さんの天ぷらが多くのお客様を魅了する理由は、店主が最も重要視する「水分量の見極め」という卓越した技術にあります！ 食材によって熟成させて余分な水分を抜くこともあれば、旨みを逃さないよう出汁で炊くこともあり、かつて和食修業で培った繊細な技を活かして一品ごとに水分量を細かく調整しているんですよ。

揚げ油にも並々ならぬこだわりがあり、創業当時から変わらず太白ごま油を使用されています。 徹底した品質管理のもとで用いる太白ごま油で揚げた天ぷらは、カラッと軽い食感でありながら素材の持ち味が力強く引き出されています！

衣の配合も食材ごとに都度調整され、まさに職人技が詰まった品々を楽しめますよ。一口食べれば、衣の中に閉じ込められた素材の旨みが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれます♪

会席料理のように楽しむ。計算し尽くされたコースの「流れ」

提供されるのは、昼夜ともにおまかせコース（13,200円）のみとなっています。 このコースでは単に順番に揚げるのではなく、まるで会席料理のような起承転結を意識した構成となっています。

コースの幕開けは、お店の名物でもある車海老。店内の生け簀で管理され、甘みが最も強くなるタイミングで提供される一尾は、鮮度と甘みに驚きを覚えます！それから白身魚や野菜、そして最後に主菜に見立てた穴子へと進んでいくといった季節の移ろいや味わいの変化を、流れるように楽しめますよ♪

さらに嬉しい注目ポイントは、締めのご飯を2種類から選べる点です！出汁が香る天ぷら茶漬けまたは、赤だしが付いた天丼、どちらも天ぷらのさらなる魅力を楽しみつつ心地よく食事を締めくくれる一品です。お好みのものを選んでより満足度の高いコースに仕上げてください♪

喧騒を忘れる上質な空間。食後の余韻まで楽しむおもてなし

店内は、ベージュを基調に金や朱色の差し色が映える、上質で落ち着いた雰囲気です。 全18席のうち、メインとなるのは職人の手さばきを目の前で楽しめるカウンター席（10席）。 揚がる音や香りとともに、季節の訪れをいち早く感じられる旬食材を用いた美食体験は、大切なゲストをお招きする接待の場としても間違いありません。

おもてなしの心は、コースの最後まで行き届いています。食後に用意される和菓子とお茶は、席をカウンター後方のテーブル席へと移して提供されます。 席を変えることで、コースの流れを振り返り余韻に浸りながら同伴者とゆったりと過ごせます。細やかな気配りが特別感あるひとときを演出してくれますよ♪

おわりに

『天冨良 天寿』さんは、厳選した素材と真摯に向き合い、磨き抜かれた技でその魅力を最大限に引き出す天ぷら専門店です。中洲川端駅から徒歩2分というアクセス抜群の立地で、美味しい天ぷらを堪能できるのは魅力ですね！

ドリンクメニューは、天ぷらとの相性を考え抜いたワインやシャンパン、全国から厳選された日本酒が揃っています。 きっと特別な日のディナーを一層、印象的で華やかなひとときにしてくれます。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：天冨良 天寿（てんぷら てんじゅ）
• 住所：〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町1-8 フローラルA博多
• 電話番号：092-263-8633
• アクセス：福岡市営地下鉄 中洲川端駅より徒歩2分
• 定休日：不定休
• 営業時間：12:00～14:00（L.O.13:30） , 17:00～22:00（L.O.21:00） ※昼営業は現在休業中・貸切のみ相談可
• 席数：18席（カウンター10席、テーブル8席）
• 公式サイト：https://www.tenju.info/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『和とフレンチきまかせ』さんは、和食とフレンチの垣根を超えた品々を自由に組み合わせて楽しめるお店で、日常使いのランチや昼飲み、一人飲み、ディナーデート、女子会、カジュアルな接待などのシーンにおすすめですよ！

融合ではなく「共存」！和食とフレンチのいいとこ取りができる贅沢

『和とフレンチきまかせ』さんの最大の特徴は、和食とフレンチを同じお店で「気まま」に楽しめるスタイルにあります！こちらでは、和・洋食を一皿に混ぜ合わせるのではなく、それぞれを独立した完成度で提供することにこだわっています。

「和食にはメインの肉料理が物足りない」「フレンチには締めの白ご飯がほしい」といった、食いしん坊な悩みを一軒で解消するために生まれたのが『和とフレンチきまかせ』さんです。飲食業界で30年以上の経験を持つ店主が通いたくなる理想のお店を形にしたそうですよ♪

たとえば、熟成させて旨味を引き出した「本日のお刺身（時価）」を堪能した後に、ロゼ色に焼き上げた「牛フィレ肉のソテー（3,800円）」を味わうといった自由奔放な構成が可能です。和食にワイン、フレンチに日本酒など、型にとらわれない自由なペアリングもぜひ、楽しんでくださいね！

雲井窯の土鍋で炊き上げる、〆に欠かせない「本日の炊き込みご飯」

多くのお客様が食事の締めくくりに注文するのは、信楽の陶匠・雲井窯製の土鍋で炊き上げる「本日の炊き込みご飯（2,400円～）」です。この土鍋は、一年に一つしか作られないほど貴重な一級品で、お米本来の美味しさを最大限に引き立ててくれます！

使用するお米は、粘りと甘みが強いミルキークイーン。旬の食材を合わせ、一合（約2人前）から丁寧に炊き上げられたご飯は、蓋を開けた瞬間の香りがたまりません。味噌汁と漬物が付いてくるのも嬉しい心遣いですね。

もし食べきれなかった場合には、おにぎりにして持ち帰りができるので安心ですよ。最後まで「わがまま」に、そして温かな満足感に包まれる食事の時間を過ごせます♪

カウンター7席の特等席。一人飲みから貸切まで対応する温かな空間

豪徳寺駅から徒歩2分、山下駅から徒歩1分の場所にある店内は、カウンター7席のみの贅沢なプライベート空間です。木の温もりに包まれたモダンな内装は、調理の臨場感を間近に感じられ、店主やお連れの方との会話も自然と弾みます。

お一人様にはハーフサイズ、グループには銘々盛りで提供するなど、小規模店ならではの柔軟な対応も魅力の一つ。平日のランチタイムには、アラカルトメニューに加えて、人気の「もつ煮定食（1,700円）」や「銀ダラ西京焼き定食（2,070円）」など、気軽に本格的な味を楽しめる定食メニューも揃っていますよ。昼飲みにもおすすめです！

また、6名から7名での貸切にも対応しているため、仲間内での女子会や小さな会食の場としても最適です！フランス産を中心としたオーガニックワインや厳選された日本酒を片手に、その日の気分に寄り添う料理を満喫し、会話に花を咲かせてはいかがでしょうか。

おわりに

世田谷・豪徳寺の路地裏で、和食の繊細さとフレンチの華やかさを同時に楽しめる『和とフレンチきまかせ』さん。店主の確かな技で生み出す洗練された一皿は、日常の食事をちょっと特別な体験に変えてくれるはずです。

その日の気分にまかせて、あなただけのとっておきのフルコースを組み立ててくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：和とフレンチきまかせ
• 住所：〒154-0021 東京都世田谷区豪徳寺1丁目50-12
• 電話番号：080-9247-2539
• アクセス：東急世田谷線 山下駅 徒歩1分 , 小田急小田原線 豪徳寺駅 徒歩2分
• 定休日：水曜日、不定休
• 営業時間：月・木 17:00～23:00 / 火・金～日 12:00～15:00・17:00～23:00（最終入店 20:30）
• 席数：カウンター7席
• 公式サイト：https://www.kimakase.jp/