ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『焼肉 味楽苑 本店』さんは、昭和47年（1972年）の創業から三代にわたって受け継がれてきた伝統の味を楽しめる老舗焼肉店で韓国料理も美味しいと評判です！記念日ディナーやご家族での食事、宴会におすすめですよ。お弁当のテイクアウト・宅配サービスもあるのでぜひ、ご活用ください♪

昭和47年創業。三代で守り抜く「目利き」と「手切り」の技

京急久里浜線「北久里浜駅」から徒歩4分。 住宅街に暖簾を掲げる『焼肉 味楽苑 本店』さんは、50年以上の歴史を誇る横須賀の老舗焼肉店です！ 店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の半個室仕様のテーブル席や掘りごたつ席が用意された、ゆったりと寛げる空間が魅力です。

『焼肉 味楽苑 本店』さんの最大のこだわりは、産地や銘柄に固執せず、その時々で最も状態の良いお肉を部位ごとに厳選すること。 仕入れたお肉は、個体ごとの繊維の入り方を見ながら丁寧に手切りし、最良の食感を目指しているそうです。

また、焼き台には溶岩石ロースターを採用しているので、高い遠赤外線効果によりお肉の表面は香ばしく、中は驚くほどジューシーに焼き上がります♪ 老舗ならではの確かな技術と最新の設備が融合した、至福の焼肉体験を楽しめますよ。

一度も冷凍しない「生タン」と三種の「秘伝揉みダレ」

ぜひ注文していただきたいおすすめメニューは、不動の人気No.1を誇るタン中（2,000円）です！ 一般的な焼肉店とは異なり、一度も冷凍保存していない新鮮な生タンを使用しているため、驚くほど柔らかく、噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出します♪

揉みダレで仕上げる昔ながらの焼肉が特徴の『焼肉 味楽苑 本店』さんの味の決め手は、創業時から変わらぬレシピで守り続けられている三種類の自家製揉みダレ。 毎日すりおろす青森県産ニンニクを効かせた醤油ダレ、コク深い味噌ダレ、そしてごま油の香りが豊かな塩ダレを部位ごとに使い分けています。

お肉の美味しさを一層引き立ててくれるネギばか（各380円）を追加注文するのが常連のお客様定番の楽しみ方です。 ごま油香る「白」とコチュジャンを効かせた辛口の「赤」があり、これをお肉に巻いていただけば、お酒もご飯も止まらなくなること間違いなしですよ♪

祖母から受け継ぐ「本格キムチ」と看板メニューの「ケジャン」

サイドメニューにも、老舗の誇りが感じられます。 特におすすめの一品は、創業者である店主の祖母から受け継いだ、独自配合のスパイスで漬け込むキムチ（600円）です。丁寧に手作りされる伝統の味は、酸味と旨味のバランスが絶妙で、焼肉の合間の名脇役として欠かせません。

また、韓国伝統の珍味であるケジャン（フル 2,800円）もこちらの看板料理。 新鮮な渡り蟹を専用の自家製調味料で味付けしており、カニの甘みと辛みが織りなす奥深い味わいで虜になるファンが多い一品です！

その他、圧力鍋でトロトロになるまで煮込んだ牛すじの煮込み（800円）や〆にぴったりのカルビラーメン（1,200円）など、充実のラインナップで食事を盛り上げてくれますよ♪

おわりに

横須賀で50年以上にわたり愛され続ける『焼肉 味楽苑 本店』さん。 三代にわたって受け継がれる丁寧な仕事と秘伝のタレが織りなす味わいは、まさに至高の逸品。

宴会に最適なコース料理や日常使いから会議・接待などのフォーマルなシーンまでおすすめのお弁当・仕出し弁当のテイクアウト、宅配サービスもあるので、さまざまな用途でこだわりの焼肉を堪能してくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• • • 店名：焼肉 味楽苑 本店
    • 住所：神奈川県横須賀市根岸町3-8-6
    • 電話番号：046-833-8858
  • アクセス：京急久里浜線「北久里浜駅」1番出口より徒歩4分
  • 定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
  • 営業時間：火〜金 17:00〜23:00（L.O. 22:00） , 土日祝 16:30〜23:00（L.O. 22:00）
  • 席数：50席
  • 公式サイト：https://www.yakiniku-mirakuen.jp/

   

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