ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『El Campo』さんは、三陸の新鮮な魚介や国産食材を活かした本格スペイン料理をカジュアルに楽しめるお店で、女子会・ディナーデート・仕事帰りの一杯といった居酒屋利用におすすめですよ！

化学調味料を極力使わない「手作り」への飽くなきこだわり

『El Campo』さんの料理を一口食べて驚くのは、その優しくも深みのある味わいです。実は、こちらのお店ではソースやマヨネーズに至るまで全て手作りしており、化学調味料を極力使用しないという徹底したこだわりを貫いています。

食材選びにも一切の妥協がありません。三陸産の新鮮な魚介や福島県産のブランド卵「ミルキーエッグ」、佐賀県産の長粒米「ホシユタカ」など、シェフ自らが厳選した国産食材を使用しています。一方で、味の決め手となる調味料はスペイン産を用いて現地の伝統的な味わいを忠実に再現しているんですよ♪

店主の「安心安全で美味しいものを届けたい」という想いが一皿一皿に凝縮されています。シックで落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に作られた料理を囲めば、自然と会話も弾みそうですね。

注文必須！濃厚な出汁が決め手の「定番のパエリア」

お店を訪れた際はにはぜひ、看板メニューのパエリアをお召し上がりください♪ 一番人気の「定番のパエリア（3,600円）」は、こだわりがギュッと詰まった逸品で、リピート率の高いメニューですよ。

パエリアの美味しさの秘密は、魚介や丸鶏、香味野菜をじっくりと煮込んで作る濃厚な自家製出汁にあります。この旨味たっぷりのスープを吸水性に優れた長粒米「ホシユタカ」がしっかりと吸い込み、オーブンでじっくり焼き上げることで、しっとりジューシーな食感に仕上がるのです。

具材には三陸産のムール貝や大きな海老が贅沢に乗っており、見た目のインパクトも抜群！ 魚介の旨味とお米の甘みが絶妙に絡み合い、最後の一粒まで飽きることなく堪能できます。コク深い味わいの「イカ墨のパエリア（3,000円）」も人気があります。どちらを選ぶか迷ってしまいますね♪

海老の旨味が溶け出すアヒージョと絶品バスクチーズケーキ

パエリアと並んで高い人気を誇るのが熱々のオイルで提供されるアヒージョです。特に「天使の海老のアヒージョ（1,700円）」は、海老の甘みと旨味がオイルに溶け出し、思わず唸ってしまうほどの美味しさです。

お通しとして提供されるパンをこのオイルに浸して食べるのが通の楽しみ方♪ パンは他にも、煮込み料理のソースを絡めたり、生ハムやオムレツを乗せてピンチョス風にしたりと、多彩な楽しみ方ができる名脇役です。

そして、食事の締めくくりに欠かせないのが自家製のバスクチーズケーキ（600円）です。こちらはスペイン・バスク地方の名店「ラ・ヴィーニャ」の味を再現しており、濃厚なクリームチーズのコクとなめらかな口当たりが特徴。甘さ控えめで、お酒と一緒に楽しむファンも多い絶品スイーツですよ！

多彩なシェリー酒と特別な時間を彩るコース料理

『El Campo』さんはドリンクのラインナップも非常に充実しています。特筆すべきは、常時6種類ほど揃うシェリー酒です。辛口からデザートワインのような甘口まで幅広く、「3種飲み比べセット」で自分好みの一杯を見つけるのも楽しいですよ♪

店内にはカウンター席が5席あるため、お一人様で「自家製サングリア（750円）」を片手にゆっくり過ごすのにも最適です。北四番丁駅から徒歩1分という好立地なので、仕事帰りにふらっと立ち寄って楽しむ一人飲みにも人気です！

グループでのお集まりには飲み放題付きのコースが便利ですよ。初めて訪れる方におすすめの「プレミアムパエリアコース（7,500円）」は、生ハムやタパス、豚のソテー、そしてパエリアまで楽しめる大満足の内容となっています。ぜひ、活用してみてくださいね。

おわりに

厳選食材と手作りへのこだわりが織りなす『El Campo（エル カンポ）』さんの料理は、どれも作り手の温かみが伝わってくるものばかりです。
地下鉄北四番丁駅からすぐの場所で、本場スペインの風を感じる本格的な料理と美味しいお酒に酔いしれる夜を過ごしてみませんか。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：El Campo（エル カンポ）
• 住所：〒980-0802 宮城県仙台市青葉区二日町 13-26 ネオハイツ勾当台 1F
• 電話番号：022-797-0403
• アクセス：仙台市地下鉄南北線「北四番丁駅」 徒歩1分
• 定休日：月曜日・第3火曜日
• 営業時間：17:00〜0:00（L.O. 23:30）
• 席数：21席
• 公式サイト：https://www.elcampo.jp/