ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『居酒屋 安土』さんは、仙台朝市で毎日目利きして仕入れる旬の魚介や野菜を使った創作和食と厳選された日本酒やワインを楽しめるお店で、日常使いの夜ご飯や一人飲み、飲み会、宴会、観光・出張時の食事、二軒目利用、二次会におすすめですよ！

仙台朝市の旬魚をはじめとする厳選食材を活かした創作和食がおすすめ

『居酒屋 安土』さんの料理は、和食をベースに洋のエッセンスを加えた創作和食が中心となっています。どの料理もお酒との相性を考えて作られています。定番の居酒屋メニューであっても手間暇を惜しまない丁寧な手仕事が施されていますよ。

店主が毎日、仙台朝市の「浜伸 渡邊商店」さんから仕入れる新鮮な魚介を使った料理がおすすめです！その日一番状態のよい魚で仕立てる刺身各種（時価）は、乾杯のお供にぴったりの贅沢な逸品。お刺身には昆布を3日間漬け込んだ自家製醤油が添えられており、素材の美味しさを引き立てます。

お店の看板メニューとして人気を誇るのが白レバーを使用したトロトロ鳥レバー（800円）です。こちらは丁寧に血抜きをした後、45分間、63度の低温調理で仕上げることで、滑らかな食感と濃厚な味わいを楽しめます♪

一本一本丁寧に串打ちされ、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げられた焼き鳥盛り合わせ（3本850円／5本1,300円）も定番人気メニューです。美しいロゼ色に仕上げられた仙台牛のローストビーフ（1,200円）や宮城県蔵王産のジャパンX（豚肉）を使用した肩ロースの炭焼き（1,400円）など、素材からこだわった肉料理も堪能できますよ。

また、出汁で一度炊き上げてからカラッと揚げ、自家製タルタルソースでいただく里芋の唐揚げ（800円）は、ほくほくとした食感と味変が楽しめると評判です！食事の締めには、人気パスタメニューのアレンジで、きしめんを使用した明太クリームうどん（980円）や雲丹とカラスミの濃厚クリームリゾット（1,600円）がおすすめですよ。食事の始まりから終わりまで満足度の高い創作料理で楽しませてくれるラインナップが魅力的です♪

常時15種類ほどの日本酒と厳選ワインで楽しむ贅沢なペアリング、飲み放題付きコースは宴会におすすめ

美味しい料理と一緒に楽しみたいドリンクメニューも充実しています！

『居酒屋 安土』さんでは、日本酒を常時15種類ほど取り揃えており、そのままでもすっきりと楽しめる銘柄を中心に、地元宮城の地酒から県外の銘柄まで幅広く用意されています。季節ごとに新しい日本酒が入荷するため、新しい味わいに出合えるワクワク感もありますよ。

和食居酒屋ではありますが、ワインにもこだわりを持っているのが特徴です。産地に縛られることなく、『居酒屋 安土』さんの料理に合うものだけを厳選して仕入れているため、日本酒派の方だけでなくワイン好きの方も満足できるペアリングで食事を満喫できますよ。自家製オリジナルドリンクも用意されており、お酒が好きな方にはたまらないメニュー展開です♪

初めて来店される方や料理をバランスよく楽しみたい方、飲み会・宴会におすすめの店主おまかせコース（5,500円）には、その日の仕入れに合わせて作られるおまかせ料理全6品に100分の飲み放題も付いているため、お得に満足感あるひとときを過ごすことができます。料理とお酒を心ゆくまで堪能したい時にはぜひ、ご活用くださいね。

仙台駅からすぐの立地でアクセス抜群！初めて訪れる方も安心のアットホームな空間

『居酒屋 安土』さんは、JR各線の仙台駅西口から徒歩3分というアクセスのよさも魅力。お店へのルートは複数あり、初めて訪れる方でも迷わずに行くことができますよ。雨の日にもスムーズにお店へたどり着けるのも嬉しいポイントです。

「馴染みの店は階段の先に」というキャッチコピーのとおり、お店はハピナ名掛丁近くの名掛丁センター街にあるビルの階段を上がった2階にあります。店内は総席数13席とアットホームな規模感で、店主との会話も楽しめるカウンター7席とプライベートな時間を過ごせるテーブル個室6席が用意されています。

常連のお客様はもちろんのこと、出張や観光で来られた方々も一緒になって和気あいあいと楽しめる温かい雰囲気に包まれていて「教えたいけど教えたくないかもしれない」と感じてしまうほどの居心地のよさです♪ 10名様から15名様での貸対切応も可能となっているため、貸切宴会をご希望の際にもぜひ、ご活用くださいね。

おわりに

仙台駅前で、美味しい創作和食と厳選された日本酒やワインを楽しめる『居酒屋 安土』さん。

仕事帰りの気軽な一人飲みから、お仲間との飲み会、宴会、観光・出張時の夜ご飯まで、使い勝手抜群の一軒です！店内で喫煙も可能ですよ。深夜1:00まで営業しているため、他のお店で飲んだ後の二軒目や二次会の場として立ち寄るのもおすすめです♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：居酒屋 安土
• 住所：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-32 京屋ビル2F 名掛丁センター街内
• 電話番号：022-346-7346
• アクセス：JR他各線「仙台駅」西口より徒歩3分
• 定休日：不定休
• 営業時間：17:00～1:00（L.O. 料理0:00 ドリンク0:30）
• 席数：13席（テーブル個室6席、カウンター7席）
• 公式サイト：https://www.sendai-and.com/