ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『BACCHUS TOYOTA』さんは、豊田市駅から徒歩2分という好立地で本格的なイタリアンと常時約30種類揃うワインを気軽に楽しめるお店です。デートや記念日ディナーはもちろん、接待、大人数の宴会、週末のランチ、テイクアウトまでおすすめですよ！

会話が弾む、大人のためのカジュアルな社交場

「ここは人と会話が交差する場所」というコンセプトの通り、『BACCHUS TOYOTA』さんは心地よい活気と和やかな雰囲気に満ちています。店内は1階と2階に分かれており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席からグループで賑やかに過ごせるテーブル席、ゆったり寛げるソファー席まで完備されているのが魅力的なポイントです♪

特に、2階フロアは広々としていて、ロールカーテンやパーテーションで仕切ることで最大16名様までの半個室としても利用可能です。周りを気にせず、大切な方々とプライベート感のある時間を過ごすことができます。最大40名様までの貸切にも対応しているため、会社の宴会や地域のお集まりにもぴったりですよ。

お洒落な空間でありながら、気取らずに過ごせる絶妙なカジュアルさが多くのファンを惹きつける理由の一つとなっています。仕事帰りの一人飲みから特別な日の食事まで、どんな時でも温かく迎えてくれる一軒です！

素材の個性を引き出す、シェフこだわりのイタリアン

料理の主役となるのは、厳選された上質な食材です。野菜は契約農家から農薬・化学肥料不使用のものを土付きのまま仕入れ、その時々の力強い味わいを活かしています。また、生ハムやチーズは本場イタリアから直輸入するなど、素材への妥協なきこだわりが光ります。

一押しメニューは、お店で一番人気の「黒毛和牛モモ肉のグリル 旬野菜のオーブン焼きと」（2,700円）。 絶妙な火入れで焼き上げられた黒毛和牛は、噛みしめるほどにお肉の旨味が溢れ出します。添えられた新鮮な野菜の甘みとのコントラストも素晴らしく、ぜひ重厚な赤ワインと合わせていただきたい一皿です！

また、注文を受けてからカットする「本日の生ハム切り落とし」（1,200円）も外せません。切りたてならではのとろけるような食感と豊かな香りは格別ですよ♪ 12時間かけてじっくり煮込んだソースが自慢の「自家製ボロネーゼのミートラザニア」（1,580円）など丁寧な仕事が施された料理が揃っているので、気になるメニューを試してみてくださいね。

忘れられない記念日を演出する「Anniversaryコース」

誕生日や結婚記念日など、大切な節目を祝うなら「Anniversaryコース」（7,800円）がおすすめです。こちらのコースは、前菜からメイン、ドルチェに至るまでお一人様ずつ個別提供されるため、自分たちのペースでゆっくりと会話を楽しみながら食事を進めることができます。

コースのハイライトは、パティシエ特製の「サプライズプレート」！ 前日までの予約で、ドルチェをメッセージ入りのアニバーサリー仕様に変更してもらえますよ。華やかなプレートが運ばれてくる瞬間の驚きと喜びは、きっと心に残る思い出となるはずです♪

料理のお供に相応しいお酒の種類も豊富で、常時30種類ほど揃うワインのほか、自家製シロップを使った「はちみつレモネード」（580円）や豊田市の農家から仕入れる「桃太郎ゴールド100％のトマトジュース」（580円）など、ノンアルコール派の方も満足できるラインナップが魅力です！

スタッフがお客様の想いに寄り添い、真心込めてサポートしてくれるのもこのお店が愛されている理由です。女子会やデートにもぴったりな華やかで心温まるおもてなしも体験してみてくださいね！

おわりに

豊田市の中心部で、上質なイタリアンとワインを肩肘張らずに楽しめる『BACCHUS TOYOTA』さん。この美味しいイタリアンは、テイクアウトの「オードブル」（6,500円〜）でも楽しむことができ、ホームパーティーやお祝いの席にも大人気となっています。

駅近でアクセス抜群なので、今夜のディナーや週末のお集まりに利用してみてはいかがでしょうか♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：Casual Italian Dining BACCHUS TOYOTA（カジュアル イタリアン ダイニング バッカス 豊田）
  • 住所：〒471-0025 愛知県豊田市西町5-24
  • 電話番号：0565-63-5775
  • アクセス：名鉄三河線・豊田線「豊田市駅」 徒歩2分 , 愛知環状鉄道「新豊田駅」 徒歩5分
  • 定休日：月曜日
  • 営業時間：LUNCH（土日）11:30～14:30、DINNER（火～日）17:00～23:00、TAKEOUT 11:30～19:00

• 公式サイト：https://www.bacchus-toyota.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『Osteria Shoru』さんは、「いただく命への感謝」をテーマにしたイタリアンのコースを楽しめるお店で、記念日やご夫婦でのディナー、特別な日のランチなどにおすすめですよ！

12時間の情熱が生む「琥珀色のコンソメ」

『Osteria Shoru』さんのコース料理の幕開けを飾るのは、名物の12時間コンソメです。 厳選したお肉と香味野菜を使って伝統的な製法でじっくりと旨味を抽出し、 卵白で丁寧に雑味を取り除くことで、驚くほど澄み切った琥珀色に仕上げられています。

一滴一滴に素材の命が凝縮されたスープは、まさに五感に響く味わい♪ 料理の土台を何よりも大切にするシェフの姿勢がこの一杯に集約されています！

専用ラボで生み出される「熟成」と「ジビエ」の物語

『Osteria Shoru』さんの料理は、厨房だけにとどまりません。 店舗横に専用のラボを併設して瞬間冷凍機など衛生的な環境を整え、自家製調味料の仕込みや年単位の熟成を行っているという驚きのこだわりで調理をされています！

メインディッシュを飾るのは、店主が信頼を置く猟師から届くジビエや滋賀県草津市にある「サカエヤ」さんから仕入れる熟成肉。 炭火で何度も「焼き」と「休ませ」を繰り返して仕上げられる肉料理は、噛みしめるほどに力強い旨味が広がります。

生産者の想いをお客様に届ける“懸け橋”でありたいという、シェフの温かな想いと確固たる信念が伝わってきます♪

1日3組限定の贅沢な空間で愉しむ、至極のコース料理

ディナータイムは、丁寧な仕込みを施す時間を要するため、1日3組限定（2部制）という贅沢なスタイルをとられています。 複数用意されたコースプランの中で人気のおまかせコース -premium-（10,000円）は、前菜4種や2種類の手打ち生パスタ、魚・肉料理、そして完成まで3日を要するデザート「大阪1美味しいパンナコッタ」と、フルコースで堪能できます！

もう少し気軽に楽しみたい時には、ランチコース（4,200円）もおすすめですよ。 箕面の山菜など地元の恵みを取り入れた前菜7種盛り合わせは、彩り鮮やかで女性の方にも大変好評です。

ドリンクメニューでは、イタリアワインが豊富に取り揃えられ、イタリア北部のロンバルディア州のスパークリングワイン「フランチャコルタ」をはじめとする厳選された銘柄を料理に合わせて楽しめます。ペアリングコースもあるので特別な日の食事には、ぜひお楽しみください♪

白を基調とした上質な空間で過ごす特別なひととき

店内は、白を基調とした落ち着いたデザインで統一されています。 テーブル14席とカウンター4席があり、大切な方との語らいにぴったりの温かくて心地よい空間が広がっています。

10名様～最大20名様までの貸切にも対応されているので、お仲間やご親族での会食といったお集まりの食事にも最適です！ 阪急桜井駅から徒歩9分という、喧騒から少し離れた閑静な立地も知る人ぞ知る「隠れ家」的な要素となり魅力の一つ。 日常を忘れて、ゆっくりと「いただく命への感謝の物語」に浸ってみてはいかがでしょうか。

おわりに

『Osteria Shoru』さんは、食材と真摯に向き合い、12時間の煮込みやラボでの熟成という手間を惜しまず美味しいイタリアンを提供しています。その味わいは、きっと深く心に刻まれますよ♪

大切な記念日や心からの「ありがとう」を伝えたい食事の席に、ぜひ予約をして足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：Osteria Shoru（オステリア ショル）
• 住所：〒562-0044 大阪府箕面市半町3丁目14-16 宮野ハイツ ヴィラ ヌーヴォラ アルバ 103
• 電話番号：070-8450-6153
• アクセス：阪急電鉄箕面線 桜井駅 徒歩9分
• 定休日：不定休
• 営業時間：ランチ入店時間 11:30～13:00 , ディナー入店時間 18:00 or 19:00
• 席数：18席
• 公式サイト：https://www.osteria-shoru.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『そめいよしの』さんは、全国から届く一級品の海鮮ネタとこだわりの赤酢シャリを用いた江戸前寿司を楽しめるお店で、接待や記念日、会食など特別なシーンにおすすめですよ！

2025年に再始動。職人の想いが詰まった「6席のみ」の特等席

名古屋の中心地、錦の喧騒を忘れさせてくれるような静かな佇まいの『そめいよしの』さんは、2025年に待望の再開店を果たした注目の寿司店です。 2008年創業の「鮨屋 とんぼ」さんは、一度は惜しまれつつも閉店しましたが、店主がその運営で培った仕入れルートや人脈を武器に、さらに進化した姿で戻ってきました。

店内はカウンター6席のみという贅沢な設えになっており、細部まで行き届いたおもてなしが評判です！ 店主は東京の名店・「吉野鮨」さんで研鑽を積んだ実力派で、その確かな技術と「美味しいお寿司を満喫してほしい」という熱い想いが一貫一貫に込められています。 小規模だからこそ叶う、ゆったりと流れる上質な時間を楽しんでくださいね♪

素材を活かす丹念な手仕事と羽釜で炊き上げて作る「赤酢シャリ」がこだわり

『そめいよしの』さんの最大の特徴は、手間暇を惜しまない素材へのこだわりにあります。 使用するお米は、口の中でほろりとほどける食感を追求した宮城県産ササニシキ。 毎日羽釜で丁寧に炊き上げ、芳醇な赤酢を混ぜ合わせたシャリは、職人技の結晶です！

ネタは豊洲をはじめ、唐津や天草など全国各地からその時々で最もよいものを厳選しています。 特におすすめは、天然ものの車エビです。握る直前に茹で上げているので、甘みと食感のよさが最大限に引き出されていますよ♪ 修業時代に受け継いだ伝統の薄焼き玉子も看板メニューとして多くのファンを魅了しています！

アラカルトとコース料理、用途に合わせて選べるディナーメニュー！

『そめいよしの』さんでは、その日のお品書きから好きなものを選ぶアラカルトと旬の味覚を盛り込んだコース料理の2種類のスタイルで食事を楽しめます。

初めて訪れる方には、16,500円のコースがおすすめです。 その日の仕入れから厳選された握り12貫に、巻物と赤だしが付いた大満足の内容です。 鮪や光物、車エビなど、日本各地の選りすぐりの海の幸が次々と登場し、食の醍醐味を贅沢に堪能できますよ♪

また、ドリンクメニューでは、青森や福島の希少な日本酒（1,000円〜）のラインナップが魅力です！ さらに、厳選された静岡緑茶などの銘茶をワイングラスで提供するスタイルも提案されていて、お酒を飲まない方も美味しいドリンクを楽しめますよ。

おわりに

名古屋市・錦で、カウンター寿司を堪能したい時には『そめいよしの』さんはいかがでしょうか。 職人技と厳選素材が織りなす品々は、特別な日のディナーを華やかに彩ってくれることでしょう♪

席数が限られているため、ご利用の際はお早めのご予約がおすすめですよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：そめいよしの
• 住所：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目7-31 シャイン錦2番館103
• 電話番号：052-212-5807
• アクセス：名古屋市営地下鉄 名城線・桜通線 久屋大通駅 徒歩3分 , 名城線・東山線 栄町駅 徒歩5分 , 名古屋鉄道瀬戸線 栄駅 徒歩5分
• 定休日：水曜日・日曜日・祝日・ほか不定休
• 営業時間：18:00～22:30（最終入店 21:00）
• 席数：カウンター6席
• 公式サイト：https://www.sushiya-tonbo.com/someiyoshino.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『平尾 焼き鳥 肉寿司 にく串や』さんは、銘柄鶏を備長炭の炭火で焼き上げた焼き鳥や熟練の職人の手仕事が光る本格寿司を楽しめる居酒屋で、デートや記念日、接待、飲み会、宴会におすすめですよ！

備長炭で焼き上げる「ありたどり」と和牛の旨味

『平尾 焼き鳥 肉寿司 にく串や』さんでのおすすめは、厳選された素材を使用した本格焼き鳥です！鶏肉には銘柄鶏であるありたどりを使用しています。旨味が強く臭みがほとんどないのが特徴で、職人が丁寧に串打ちした鶏肉を備長炭の強火で一気に焼き上げることで、外はパリッと中はふっくらジューシーな仕上がりを楽しめます！

また、九州産の和牛を使用した牛串も見逃せません。特に、焼肉ダレやジャポネソースなどお好みの味付けで楽しめる牛サガリステーキ串が人気です。和牛のとろけるような脂の甘みと赤身の旨味を堪能できますよ♪

昆布締めや熟成といった職人技、赤酢配合のシャリで旨味を引き立てた本格握り寿司

居酒屋という枠を超え、10年以上の経験を積んだ職人が握る本格的なお寿司を楽しめるのも『にく串や』さんの大きな魅力です！シャリには赤酢を配合、魚種に応じて昆布締めや熟成を施す工夫を凝らして、旨味の引き立った一貫を堪能できます♪

豪華なネタを楽しみたい方には、和牛とウニ、いくらを組み合わせたキングやサーモンにウニといくらをのせたクイーンといった華やかな創作寿司がおすすめです！一貫から気軽に注文できるので、お酒のアテとしてはもちろん、食事の締めとしても贅沢なひとときを演出してくれますよ。

海鮮料理・肉料理のおすすめメニュー、宴会には飲み放題付きのコース料理が人気

バラエティ豊かな一品料理の中で注目のメニューは、博多名物のごまカンパチ（1,199円）。鮮度抜群のカンパチに特製のタレが絡む、お酒が進む逸品です。また、鶏の旨味をダイレクトに感じる鶏のたたき（899円）やクリーミーな味わいのフォアグラ風レバ刺し（990円）も人気がありますよ。

見た目がケーキのようなポテトサラダ（650円）や出汁の染みた煮込み大根の唐揚げ（660円）など、会話が弾むような楽しいメニューも魅力的です！

宴会には120分飲み放題付きの7,500円コースが好評です。焼き鳥や和牛肉寿司を含む寿司5貫など、名物料理を贅沢に楽しむことができ、料理に合わせてお酒も存分に満喫できます♪

上質な大人の空間で過ごす特別なひととき

店内は、シックで落ち着いた上質な大人の空間が広がっています。お一人様やデートにぴったりのカウンター席のほか、ゆったりと過ごせるテーブル席、そして和の情緒あふれる庭園を臨む、小上がりの掘りごたつ席も完備されています。

貸切も相談可能で、20名様から最大50名様まで利用できるため、会社の宴会や会食といったお集まりにも最適です。

西鉄平尾駅から徒歩5分という立ち寄りやすい立地も魅力の和モダンなお店で、大切な人と美味しいお酒と料理を囲む、素敵なディナータイムをお過ごしください♪

おわりに

本格的な焼き鳥と握り寿司を一度に味わえる『平尾 焼き鳥 肉寿司 にく串や』さん。備長炭の繊細な火加減や職人の手仕事が光る料理の数々は、いつ訪れても飽きることのない美味しい感動を届けてくれます！

日常を忘れてゆったりと過ごしたい夜や大切な記念日のお祝いに、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：平尾 焼き鳥 肉寿司 にく串や
• 住所：〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾2-21-12
• 電話番号：092-406-7177
• アクセス：西鉄天神大牟田線 西鉄平尾駅 徒歩5分 , 西鉄天神大牟田線・福岡市地下鉄七隈線 薬院駅 2番出口より徒歩13分 , 福岡市地下鉄七隈線 薬院大通駅 1番出口より徒歩14分
• 定休日：不定休
• 営業時間：17:30～23:30（料理L.O.22:45 / ドリンクL.O.23:00）
• 席数：40席
• 公式サイト：https://www.vsc-fukuoka.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『酔美～SUIVIE～』さんは、多彩なカクテルやウイスキーはもちろん、しっかりとした食事も楽しめるお店で、一人飲みから女子会、記念日ディナー、デート、二軒目利用におすすめですよ！

1988年創業の歴史と新しさが共存するバー、初めての方も気軽に過ごせる空間

佐賀市の中心部、愛敬町・中央本町エリアにお店を構える『酔美～SUIVIE～』さんは、1988年12月に白山で創業した歴史あるバーです。30年以上にわたり地元の方々に愛され続け、2023年に現在の場所へ移転しました。移転後も変わらぬおもてなしの心に惹かれ、多くのお客様が足繁く通うお店ですよ♪

バーと聞くと少し敷居が高く感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、『酔美～SUIVIE～』さんのコンセプトは「どなたでも気軽に利用できるバー」です。初めてバーを訪れる方やお酒に詳しくない方でもリラックスして過ごせるような温かい雰囲気が魅力です！入口側がガラス張りで中の様子が見えるため、初めての方でも安心して足を踏み入れることができます。

店内は、お一人様やカップルにぴったりのカウンター席のほか、グループでゆったり過ごせるテーブル席、さらに天気の良い日に心地よいアトリウム席が用意されています。総席数14席と程よいサイズ感で、スタッフや他のお客様とのさりげない会話も生まれやすい、街の社交場のような空間です。

注文後にカットする「ハモン・セラーノ」などの本格イタリアン、手作り料理が充実！

『酔美～SUIVIE～』さんの最大の特徴は、バーでありながら食事メニューが充実していることです。「バーのおつまみ」という枠を超えた、本格的な料理を堪能できますよ！

特におすすめしたいメニューは、ハモン・セラーノ（1,900円）。こちらは注文を受けてから切り出すスタイルで、切り立てならではのしっとりとした質感と豊かな香りは格別ですよ♪ワインやウイスキーとの相性も抜群で、お店を訪れたらぜひ注文していただきたい逸品です。

また、しっかりとお腹を満たしたい時にはがっつりステーキ（2,200円）や濃厚な味わいのパルメザンリゾット（1,500円）、ゴルゴンゾーラリゾット（1,500円）もおすすめ！リゾットはオリーブオイルやブイヨン、パルメザンチーズ、クリームを使用して仕上げられ、お酒の締めにふさわしい芳醇な余韻を残してくれます。パスタメニューは、人気のタラコのクリームパスタ（1,400円）のほか、季節の食材を取り入れた逸品を楽しめますよ！

21時以降の二軒目・三軒目利用として訪れる際には、締めにうどんを提案されているのも特徴です。お酒を飲んだ後の体に優しく染み渡るうどんが用意されているのは、嬉しい配慮ですね♪

熟練の技が光るカクテルと、初心者も安心のシガー体験

ドリンクメニューの豊富さは、バーならではの強みです。定番のカクテルはもちろん、その日の気分や好みに合わせてバーテンダーが作ってくれるオーダーメイドの一杯もおすすめです！お酒があまり得意でない方には、フレッシュなノンアルコールカクテル（モクテル）も用意されているので、気兼ねなく楽しむことができますね♪

ウイスキーの品揃えも幅広く、じっくりとお酒と向き合う時間を過ごせますよ。

そして、より「大人の嗜み」を深めたい方には、シガー（葉巻）もぜひ、お試しください。「興味はあるけれど吸い方がわからない、どれを選べばいいかわからない」という初心者の方も心配いりません。キューバ産やドミニカ産など、質の高いシガーをスタッフが丁寧に説明し、好みに合うものを提案してくれますよ。映画のワンシーンのような憧れの体験を、ここ『酔美～SUIVIE～』さんで叶えてみてはいかがでしょうか。

記念日や女子会に！ボリューム満点のコースプラン

特別な日の食事にも『酔美～SUIVIE～』さんは寄り添ってくれますよ。お祝いやパーティーに最適なコース料理が用意されていて、たとえば、肉メインのおまかせコース（3,850円）は、前菜からサラダ、自家製ピザ、パスタ、肉料理、御飯もの、デザートまで付いた全7品の充実した内容となっています！女子会や少人数でのお集まりにぴったりですよ♪

お魚も楽しみたい方には、肉＆魚 両メインのおまかせコースがおすすめ。こちらは男性4,500円、女性4,000円と女性に優しい料金設定になっています。魚料理はなんと丸ごと1匹提供されるという贅沢さが魅力です！コースをご注文の方限定で1,480円までのドリンクを2杯楽しめるドリンク2杯プラン（1,650円）を付けることができます。このお得なプランもぜひ、ご活用ください。

記念日や誕生日にはドリンクやデザートへのメッセージ印刷といったサプライズ対応も相談可能です。大切な人との思い出作りを美味しいお酒と料理が温かくサポートしてくれるのが嬉しいですね♪

おわりに

佐賀市の中心部で35年以上愛され続ける『酔美～SUIVIE～』さん。長い歴史に裏打ちされた確かな技術と時代のニーズに合った柔軟なスタイルが同居する魅力的なバーです。

本格的なハモン・セラーノやステーキのディナーでお腹を満たしたり、深夜の二軒目としてカクテルとうどんで締めたり。お一人でカウンターに座ってシガーを燻らせるのも素敵ですね！何度も足を運びたくなるような心地よいひとときを過ごせますよ。

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：酔美～SUIVIE～（スイビ）
• 住所：佐賀県佐賀市中央本町10-5 AIビル 1階
• 電話番号：090-9569-0303
• アクセス：JR長崎本線 佐賀駅 南口より徒歩約26分
• 定休日：日曜日 ※連休時は最終日休み
• 営業時間：18:00～0:00
• 席数：14席
• 公式サイト：https://www.suivie.jp/