ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『VOYAGER（ボイジャー）』さんは、自社ブルワリーが手がけるクラフトビールと熊本県産牛100％の絶品バーガーを楽しめるお店で、一人飲みやデート、2軒目利用におすすめですよ！

ブルワリー『Brewing100（ブリューイングヒャク）』さん直営のビアバー、自社醸造から世界各国の銘柄まで揃うクラフトビールと豊富なドリンクメニューが人気

『VOYAGER（ボイジャー）』さんは、地元食材を使用したクラフトビールを製造・販売しているブルワリー『Brewing100（ブリューイングヒャク）』さん直営のビアバーです。自社ブルワリーの仕入れによって実現できる新鮮なビールの品揃えが最大の魅力です！

店内には、6種のタップビールが用意されています。ここには、オリジナルビールが常にラインナップされているほか、国内外の銘柄を問わず厳選されたビールが並びます。全6種類のタップのうち、自社醸造以外のゲストビールは無くなり次第入れ替えとなるため、来店のたびに異なる味わいに出合えますよ♪

さらに、世界のクラフトビール約60種もボトルや缶で常備されています。そのラインナップは非常に国際色豊か。クラフトビールの本場であるアメリカをはじめ、ヨーロッパ、オーストラリア、カナダなど、世界各国の特徴的な銘柄が集結しています♪ 冷蔵庫に並ぶそれらの缶や瓶を見て選ぶ提供スタイルで、カラフルなラベルデザインを眺めているだけでも楽しい気持ちになりますよ。どれを飲むか迷ってしまった時は、知識豊富なスタッフに相談して、自分好みの1杯を見つけてくださいね。

また、ビアバーでありながら豊富にドリンクメニューが用意されているのも『VOYAGER（ボイジャー）』さんの特徴です！アルコールメニューには、味わい深いウイスキー（630円～）やハードリキュール（730円～）、気軽に楽しめるワイングラス（600円～）のほか、特別な夜にぴったりなワインボトルも用意されています。ブランデー（650円～）、テキーラ（900円～）、メスカル（1,000円～）、ウォッカ（600円～）、ジン（630円～）といったスピリッツ類も豊富ですよ。通好みなアブサン（750円～）やパスティス（650円～）、泡盛（660円～）、焼酎（600円～）、サワー（550円～）、ショット（500円～）にいたるまで、隙のないラインナップでさまざまなシーンを盛り上げてくれます！お酒があまり得意ではない方やハンドルキーパーの方のために、コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、レモネード、ルイボスティーといったソフトドリンク（各500円）も用意されているため、誰もが気兼ねなくビアバーの雰囲気を満喫できますよ♪

店主が試行錯誤の末、たどり着いた絶品スマッシュバーガー

『VOYAGER（ボイジャー）』さんの看板メニューといえば、パティを薄くのばしてカリカリに焼き上げるスマッシュバーガーです！

その美味しさの秘密は、主に3つの大きな特徴が隠されています。1つ目は、熊本県産牛100％パティを使用していること。つなぎ不使用で作られているのでお肉本来の旨味をダイレクトに堪能できますよ。また、このパティを鉄板の上で厚さ5mmまで薄くスマッシュし、カリッと香ばしく焼き上げることで、独特の食感と香ばしさを生み出しています！

2つ目は、お肉を挟むバンズもカリカリ食感に仕上げられていることです。バンズにはマーガリンをたっぷり塗って、焦げ目が付くまでしっかり焼いているので、一口かじった瞬間のサクサク食感が心地よく響きます。

そして3つ目は、全体の味わいをまとめるオリジナルマスタードソースです。マスタードをしっかりと効かせた特製ソースは、ジューシーで香ばしいパティやバンズとの相性が抜群で、食欲をそそります♪

メニューは、シンプルなStandard Smash Burger Single（750円）や和風の味わいが人気のTeriyaki Burger（950円）、みずみずしい野菜とお肉のバランスが絶妙なBLT Sandwich（1,000円）など充実したラインナップです。お店の名前を冠した特別なBig Voyager Burgerは1,800円、さらに驚きのボリュームを誇るTrippleは2,450円で楽しむことができますよ。 ヘルシー志向の方や野菜をメインに楽しみたい方向けにはVegetable Burger（1,000円）も用意されており、お腹の空き具合や好みに合わせて自由に選べるのが嬉しいですね！

ビールが進むおつまみメニューも充実

『VOYAGER（ボイジャー）』さんでは、ハンバーガーメニューだけでなく、ビールに合うおつまみも豊富に取り揃えられています。

おつまみメニューは日替わり提供で、常時約20種類の一品料理が用意されています♪ 定番のナッツやさっぱりとしたピクルス、味わい深い生ハム、スパイシーで食べ応えのあるタコス風サラダなど、バラエティ豊かなラインナップです。

お酒をメインにして、軽くつまみたい時にぴったりですね。その日の気分や注文したドリンクに合わせて最適なおつまみを選べるため、本格的なバー利用としてもお客様から親しまれています。日替わりメニューは、飽きることなく新しいペアリングの発見があり、楽しい時間を過ごすことができますよ♪

おわりに

『VOYAGER（ボイジャー）』さんの店内は、温かみを感じるおしゃれな空間が広がっています。仕事帰りの一人飲みはもちろん、夜ご飯に、大切な人とのデートに、あるいはちょっと飲み足りないときの2軒目やバー利用などのシーンにおすすめのアットホームな雰囲気です。

不定期で開催される各種イベントの際には、賑やかな熱気に包まれます。熊本のカルチャー発信地としても見逃せないお店ですよ♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• • 店名：VOYAGER（ボイジャー）
  • 住所：〒862-0976 熊本県熊本市中央区九品寺1-1-26 River Port 9 1B
  • 電話番号：090-6631-1630
  • アクセス：熊本市電水前寺線「九品寺交差点駅」より徒歩4分、熊本市電「水道町駅」より徒歩5分

• 定休日：火曜日
• 営業時間：18:00～0:00
• 席数：17席
• 公式サイト：https://www.voyager-beer.com/voyager.html

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『すし 樹』さんは、北海道産を中心に全国から厳選する鮮魚を用いたお寿司や一品料理を楽しめるお店で、カジュアルな接待や記念日、デート、日常使いの夜ご飯におすすめですよ！

気取らず、上質なひとときを過ごせる空間

『すし 樹』さんは、高級寿司店でありながら肩ひじ張らずに過ごせる空気感を大切にされています。店内は檜を基調とし、明るく温かみのあるモダン空間。居心地のよさを重視した雰囲気が魅力的です！

店主は、カウンター越しに会話をしながら、お客様の要望に柔軟に対応してくれるため、初めて訪れる方でもリラックスして食事を楽しめますよ。女性にも使いやすいように細身の竹箸を採用するなど、随所におもてなしの心が感じられます♪

また、最近では珍しく全席喫煙可能（紙巻・電子タバコともに可）となっているため、愛煙家の方にとっても気兼ねなく美味しいお寿司を堪能できる貴重な空間となっていますよ。

四季折々の味覚を凝縮した「季節のコース」

『すし 樹』さんの人気メニューは、季節のコース15,000円です。こちらのコースは、かつて修業先で培った和食の技を活かした一品料理とその日おすすめのお寿司をバランスよく楽しめる満足度の高い内容です！

コースの構成は、魚介の美味しさをシンプルに堪能する刺身から始まり、趣向を凝らした小鉢、炭火の香り豊かな焼物、滑らかな口当たりの蒸物、サクサクの揚物、美しく握られたお寿司（5～6貫）で締める贅沢な流れとなっています。

高級備長炭で焼き上げる香ばしい炭火焼きや旬の食材を軽やかな薄衣で包んだ揚げたての天ぷらなど、素材の持ち味を最大限に引き出す職人技が光る逸品が次々と登場しますよ♪

最初から最後まで驚きと感動に満ちた美味しさで、贅沢なひとときを楽しめます！

ほどけるシャリと厳選した寿司ネタ、自家製調味料の美味しい黄金バランス

コースの締めくくりやアラカルトで堪能できる『すし 樹』さんのお寿司は、ネタとシャリ、そして調味料の黄金バランスが追求されています！

お米には北海道鷹栖町産のブレンド米を使用し、風味豊かな昆布とともに炊き上げた後、甘みのある米酢で味を調えています。小ぶりに握られたシャリは、口に入れた瞬間、ほどけるような食感でネタとの一体感を感じられますよ。

寿司ネタは、地元・北海道産中心に全国各地の鮮魚が並びます。すべて最適な仕込みを施してその日のうちに使い切ることを信条としているので、いつでも新鮮な味わいを味わえます。

お寿司の美味しさを支えているのが調味料です。寿司に塗られる醤油は、昆布とカツオの出汁で割った自家製で、ネタの風味を引き立ててくれます。また、ネタによってイカ墨塩やこだわりのわさびを使い分けるなど、一口ごとに新しい驚きを伴った美味しさを感じるのが『すし 樹』さんのお寿司の特徴です！

自宅用の手土産や贈り物におすすめの通販・テイクアウト商品

お店で味わう感動を自宅や大切な方への贈り物として届ける通販・テイクアウト用のオリジナル商品が用意されているのも『すし 樹』さんの大きな魅力です！

人気の高い味噌カラスミは12月以降の限定販売となっています。特注のかねさ味噌を使用し、お酒をかけて返す工程を毎日繰り返しながら、2〜3週間という長い時間をかけて丁寧に仕上げる自家製の逸品です。一般的な塩漬けのカラスミよりも甘味が強いのが特徴で、深い旨味と奥行きのある味わいを楽しめますよ。薄くスライスしてそのまま酒肴にするのはもちろん、軽く炙ったりパスタに合わせたりと、一工夫加えるのもおすすめです！

また、厳選された国産あん肝を使用した商品も好評です。皮を丁寧に取り除き、有馬山椒や砂糖、みりん、醤油、酒とともに火を入れてじっくりと中まで味を含ませています。ねっとりと濃厚な舌触りと、ほのかに香る山椒の風味が絶妙です！冷凍されているので、解凍するだけでいつでも手軽に本格的な味が楽しめますよ♪

これらの商品は、食事をした後に店頭で購入するのも可能ですが、在庫状況によっては用意に時間がかかる場合もあるため事前に予約したうえでのご利用がおすすめです。

おわりに

『すし 樹』さんは、北海道産を中心とした新鮮な海の幸と職人の技が詰まった一品料理の数々を楽しめます。

料理には、厳選された日本酒をお酒の風味を生かしてくれるうすはりグラスで楽しむのがおすすめです。その他、ビールや焼酎、ウイスキー、ワイン、シャンパンなど、豊富なラドリンクメニューが用意されていますよ。事前にお店に相談すれば、希望する銘柄のお取り寄せも可能という柔軟さもお酒好きにはたまらないポイントです♪

おまかせコースだけでなくアラカルト注文で気軽に楽しむこともできるので、さまざまなシーンで『すし 樹』さんをご利用くださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：すし 樹
• 住所：〒064-0805 北海道札幌市中央区南五条西4丁目5 すすきの寿ビル 3階
• 電話番号：011-213-1144
• アクセス：札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」5番出口より徒歩3分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：18:00～0:00
• 席数：10席（テーブル2名席×1卓、カウンター8席）
• 公式サイト：https://www.sushi-miki.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『鮨 なか澤』さんは、店主が自ら市場で吟味した三河湾の海の幸を伝統的な江戸前寿司で楽しめる寿司屋で、ビジネスシーンでの大切な接待や記念日ランチ・ディナー、ご家族の誕生日のお祝いといった特別な日の食事におすすめですよ！

伝統と技が織りなす『鮨 なか澤』さんの江戸前寿司、こだわりの銀シャリが引き立てる海鮮の旨味

愛知県名古屋市中区栄、御園座の裏手にお店を構える『鮨 なか澤』さん。こちらでは、伝統的な江戸前寿司を中心に、昼と夜でそれぞれ異なる魅力を持ったコース料理を提供しています！

高級寿司店では赤シャリを使用するお店をよく見かけますが、「鮨 なか澤」さんでは、白い銀シャリ（酢飯）を使用しているのが大きな特徴となっています。「シャリひとつで味が変わる」という店主の強い信念のもと、お米の粘りと旨味のバランスを徹底的に見極めて新潟県産こしいぶきを主にブレンド、ほどよい粘り気がありながらも口に含んだ瞬間にふわりとほどける、店主が理想とするバランスに仕上げています。

選び抜かれた三河湾の海の幸を中心とした魚介類は、この上品な味わいの銀シャリと江戸前の確かな技法によって旨味が引き出されています。一口食べれば、その緻密に計算された一体感にきっと感動を覚えますよ♪

昼夜それぞれに趣の異なる、洗練されたコース料理が人気

料理の構成は、ランチタイムとディナータイムでそれぞれ異なる魅力があります。

夜のコースには、その日最良のネタを握り中心で贅沢に堪能できる「おまかせ握り」（16,000円より）や旬の肴を握りとともにバランス良く楽しめる「軽めのおつまみと握り」（20,000円より）、そして「鮨 なか澤」さんのこだわりを余すことなく表現する最高峰の献立「おつまみと握り」（25,000円より）が用意されています。お酒によく合う旬の肴からスタートし、お造り、小鉢、季節の焼き物、そして職人技が光る握り、巻物、椀物、最後にフルーツへと流れる、ストーリー性のある構成となっているのが特徴です。

一方、お昼のコースでは、「味わいはそのままに、旬の握りをより気軽に楽しめる」というコンセプトのもと、握り9貫に巻物、椀物、フルーツが付いた「ランチコースA」（8,500円）と握り11貫と巻物、椀物、フルーツを堪能できる「ランチコースB」（13,000円）の2種類が用意されています。御園座での観劇後の優雅なランチや昼間の会食にもふさわしい内容ですよ♪

お寿司の味わいを引き立てる東海の地酒と多彩なドリンク

極上の江戸前寿司や丁寧に作られた逸品の風味をさらに引き立てるドリンクメニューも洗練されたラインナップです！

店主は、特に日本酒へのこだわりが深く、東海の地酒を中心に常時10種ほどを取り揃えています。お寿司の繊細な風味や銀シャリの味わいを損なわないよう、香りの優しい冷酒が多く用意されているのが特徴です。

福井の「花垣 超辛」や岐阜多治見の「三千盛」、静岡藤枝の「志太泉 誉富士」、滋賀の「松の司 楽 純米吟醸」、京都の「守破離 五百万石 純米」、北海道の「上川大雪 彗星 純米吟醸」など、全国の優れた銘酒を冷酒（1合1,700円、1.5合2,200円）で楽しめます♪ また、心地よい温かさが魅力の燗酒も用意されていて、地元愛知・常滑の「純米 白老」（1合1,300円、1.5合1,800円、2合2,200円）は、料理の旨味をじんわりと広げてくれます。

さらに、海外から来られるゲストに好評なワインやシャンパンも充実しています！ハーフサイズで頼みやすいシャンパーニュ「グルエ ブリュット・セレクション」（375ml 7,000円、750ml 13,000円）や爽やかな白ワイン「クラウディーベイ ソーヴィニヨン ブラン」（グラス2,000円、750ml 11,000円）、特別な日にふさわしい「シャトーメルシャン 北信左岸シャルドネ リヴァリス」（750ml 20,000円）、赤ワインの「ヴィニョーブル・マンゴー メルシャンワインズ ボルドー」（グラス1,700円、750ml 9,800円）など、料理やお好みに寄り添う一杯を提案してくれます。

もちろん、定番のビールや本格焼酎、ノンアルコールのドリンクも用意されているので、安心して食事をお楽みくださいね♪

おわりに

『鮨 なか澤』さんの扉を開けると、美しい白木のカウンターが目を引き、凛とした落ち着きのある空間が広がっています。総席数はわずか15席という贅沢な造り。職人の手仕事を間近に眺めながら会話を楽しめるカウンター席が7席、お連れの方と向かい合ってゆったりと食事を楽しめる4名掛けのテーブル席が8席用意されています。

派手な演出に頼ることなく、上品な空間と寿司職人の技でもてなしてくれるそのスタイルは、大切なパートナーとの記念日デートやビジネスでの接待、あるいは御園座での観劇後の贅沢なランチタイムにふさわしい空間です。

極上の一貫と東海の地酒のペアリングは、観光や出張の際の食事にもおすすめですよ。ぜひ、お立ち寄りくださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：鮨 なか澤
• 住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目6-7
• 電話番号：052-212-7568
• アクセス：名古屋市営地下鉄「伏見駅」6番出口より徒歩1分
• 定休日：不定休
• 営業時間：11:30～14:00（最終入店時間 13:00、L.O.13:30）、17:30～21:30（最終入店時間 20:00、L.O.21:00）
• 席数：15席（カウンター7席、テーブル8席）
• 公式サイト：https://www.sushi-nakazawa.jp/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきた“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『居酒屋 貴』さんは、店主が毎朝仕入れる新鮮な魚介を使った海鮮料理や工夫を凝らした和食の逸品を落ち着いたお座敷席で楽しめるお店で、一人飲み、お子様連れでの夜ご飯、夕方からの早飲み、宴会などのシーンにおすすめですよ！

店主の目利きで毎朝仕入れる食材と化学調味料に頼らない調理が生み出す美味しい和食

『居酒屋 貴』さんは、店主自らが毎日、市場や青果店、鮮魚店へと足を運び、その日一番と判断した食材を仕入れています。こちらのお店の大きな特徴の一つは、化学調味料に頼らずに出汁と素材の旨味を大切にした味わいに仕上げていることです！

余計な手を加えることなく、素材そのものが持つ本来の力を最大限に引き出す調理方針なので体に優しく、素材の旨味を存分に満喫できます。どの料理も繊細で自然な味わいなので何度、訪れても飽きがきません。和食の美味しさや奥深さを改めて気づかせてくれるお店ですよ♪

必ず頼みたい、鮮度抜群の刺身盛り合わせと名物の本まぐろ料理

『居酒屋 貴』さんでまず、味わっていただきたいのが看板メニューの刺身盛り合わせ（一人前 1,280円 / 1,400円〜、二人前から注文可能）です。サワラやイカ、鯛など、その時期に最も美味しい旬魚が美しく盛り付けられており、見た目から鮮度の良さが伝わってきます。お一人様でも気軽に楽しめるようにと旬の魚 2種盛り（一人前 1,280円）が用意されているので、一人飲みでも安心して堪能できますよ♪

また、写真映えするとSNSなどで大きな話題を呼んでいるのは、名物の本まぐろレアカツ（1,380円）です！外はサクサクとした衣、中はしっとりとした美しいレアに仕上げられており、絶妙な食感のハーモニーが美味しさを一層引き立てます！

旨味が重なり合う特製もつ鍋と、お酒が進む多彩な酒肴

福岡のディナータイムで定番のもつ鍋（1人前 1,320円）も『居酒屋 貴』さんならではのこだわりがたっぷりと詰まった逸品です！昆布出汁を効かせた特製醤油ベースの上品なスープに、ごぼうなどの野菜の甘みともつの豊かな旨味が幾重にも重なり合い、奥深い美味しさを生み出していますよ。

また、お酒のおつまみとしてお客さんから絶大な人気を誇るのが熱々の鉄板で提供されるホルモン鉄板（1,040円）です。その他にも、自家製ニラつくね（550円）や西京焼きを洋風アレンジしたクリームチーズ西京焼き（740円）、サクッと揚げられた食べ応え抜群の雲仙ハム玉子はさみ揚げ（740円）など評判の創作メニューもお酒が進むものばかりです♪

辛口の日本酒をはじめ、料理を引き立てる豊富なお酒のラインナップ

お酒好きの店主がこだわって選び抜いたドリンクメニューも魅力です！特に日本酒は、すっきりとした心地よいキレが魅力の辛口を中心に常時6種類ほどが用意されており、料理とのペアリングをじっくりと楽しむことができます。

日本酒だけでなく人気のジャパニーズウイスキーやこだわりのジン、その他にも定番から珍しいものまでさまざまなお酒を取り揃えているため、その日の気分や料理に合わせてお好みの一杯を選べるのが嬉しいですね。

お気に入りの銘柄を片手に美味しい肴をつまむ、大人の夜のひとときをお楽しみください♪

おわりに

『居酒屋 貴』さんは、16時開店なので夕方の早い時間帯からの早飲みや少し早めの夜ご飯にも利用できますよ。店内は全席お座敷で、入店時に靴を脱いで上がるスタイルなので、リラックスしてくつろげるのも魅力です！

1階には掘りごたつ式のカウンター席が9席とテーブル席が6席、2階には畳敷きの空間にテーブル席が12席設置されているので、一人飲み、ディナーデート、少人数の飲み会、お子様連れの夜ご飯など、用途に合わせてご活用くださいね♪

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：居酒屋 貴（正式名称：酒.肴 貴）
• 住所：〒813-0041 福岡県福岡市東区水谷2丁目16-30
• 電話番号：080-4315-0141
• アクセス：JR鹿児島本線「千早駅」 東口より徒歩8分 , 西鉄貝塚線「西鉄千早駅」 東口より徒歩8分
• 定休日：水曜日
• 営業時間：16:00～0:00
• 席数：1階：15席（カウンター9席、テーブル6席）、2階：12席（テーブル12席）※全席座敷仕様です
• 公式サイト：https://www.izakaya-taka.com/

ご紹介するこちらのお店は、株式会社フードコネクションがホームページ制作をお手伝いさせていただきました。飲食店を知り尽くした私たちが実際にお店へ伺い、体験してきました“本物の魅力”を詳しくお伝えしていきますね。

『魚と酒 はなたれ 人形町店』さんは、市場や漁港から直送される新鮮な魚介を軸にした多彩な海鮮料理と全国各地から厳選された豊富な日本酒、オリジナリティあるドリンクを楽しめるお店で、昼飲みや平日の飲み会・宴会から休日の家族団らんの夜ご飯、大切な接待までおすすめですよ！

市場・漁港直送の鮮魚を使ったこぼれ寿司や海鮮丼が名物、2名様～利用可能なコース料理は飲み放題付きや接待向けの特別プランが人気

『魚と酒 はなたれ 人形町店』さんでは、市場や漁港直送で仕入れる新鮮な魚介を使った海鮮料理を堪能できます！バリエーション豊かなメニューのなかで評判の高い逸品は、名物のこぼれ寿司（2,420円）と海鮮丼（1,078円）です。 視覚的にも贅沢感を楽しむことができ、お腹も心も満たされること間違いなしですよ♪

お仲間との集まりや各種宴会には、鮮魚を存分に楽しめるコース料理がおすすめです。利用する目的や予算に合わせて選べる多彩なコースが用意されていて、全てのコースは2名様から注文可能となっているため、ディナーデートや少人数での飲み会、宴会と利用しやすいのが魅力です！

会社のイベントや忘新年会、歓送迎会などの賑やかな集まりには、お財布にも優しい飲み放題付き6,050円コースが人気です。新鮮な海鮮と豊富なドリンクを満喫しながらワイワイと楽しい時間を共有することができます。また、大切な接待や記念日ディナー、おもてなしの席には、厳選食材を使用した特別プランが最適です。落ち着いた個室が用意されているので、プライベートな空間の中で極上の海の幸を堪能すれば自然と会話も弾み、心に残るひとときを過ごせそうですね♪

全国から厳選した日本酒や個性豊かなオリジナルドリンクが充実

『魚と酒 はなたれ 人形町店』さんでは、全国各地から厳選した日本酒を常時14〜15種類ほど取り揃えています。定番の銘柄から季節の限定酒まで幅広くラインナップされており、日本酒好きの方におすすめですよ。

特筆したいポイントは、お店独自のタイプ別のペアリング提案。注文した海鮮料理や一品料理にぴったりの銘柄を迷わずに見つけられるのが魅力です！日本酒初心者の方も気軽に料理と日本酒のマリアージュを楽しめます♪

また、日本酒があまり得意ではないという方やすっきりとした爽快感を求めている方には、豊富に用意されているオリジナルドリンクを満喫してはいかがでしょうか。例えば、果実がごろっと入った贅沢なサワーは、フルーティーな味わいと見た目の華やかさが人気ですよ。店内で丁寧に点てる抹茶割りや玄米茶割りなど、お茶の豊かな香りと風味をしっかりと感じられるお酒もおすすめです！ぜひ、ご自分に合った一杯を見つけてくださいね。

遅めのランチや昼飲み、飲み会、接待、二軒目などあらゆるシーンに使い勝手抜群

『魚と酒 はなたれ 人形町店』さんは、幅広い用途で利用できるのが魅力です！

営業時間は、月曜日から金曜日までの平日は15:00から24:00まで、土曜日と祝日は14:00から23:00までとなっており、明るい時間から贅沢にお酒とおつまみを満喫する昼飲みの他、ランチタイムを逃してしまった際の遅めのランチとしても、しっかりとした食事メニューを楽しむことができます。

土曜日や祝日の夕方以降は、お出かけの帰りに立ち寄ってご家族で休日の団欒を過ごすのにもぴったりです。また、平日の夜は会社の忘新年会や歓送迎会といった宴会や同僚との普段の飲み会にも重宝しますよ。さらに、夜が更けた21:00以降の遅い時間帯の二軒目利用も歓迎してくれます。

『魚と酒 はなたれ 人形町店』さんは、豊富な一品料理や酒肴メニューが揃っているので、思い思いの楽しみ方で過ごしてくださいね♪

少人数向けのカウンター席やテーブル席、最大12名様の個室も揃う和みの空間

人形町の落ち着いた街並みに調和するように、店内に一歩足を踏み入れると和みの空間が広がっています。総席数は35席と程よい広さで、用途に合わせて柔軟な使い分けができる多彩な席が用意されていますよ。

厨房の活気が間近に伝わるカウンター席は、お仕事帰りにふらりと立ち寄る一人飲みやディナーデート、気の置けない仲間2,3人での食事に人気です！広々と使えるテーブル席は、日常使いの飲み会や親しい仲間が集まる食事会にぴったりですね。

また、プライベート感を重視したいシーンに最適な個室も完備されています。こちらは最大12名様まで対応可能で、ご家族揃ってのお祝いの食事やビジネスシーンにおける接待・会食、おもてなしを大切にしたいお集まりにふさわしい空間です！

店内の貸切についての相談も可能なので、まとまった人数での宴会を企画する際には、気軽に問い合わせてみてくださいね。

おわりに

『魚と酒 はなたれ 人形町店』さんでは、新鮮な魚介を使った「こぼれ寿司」や「海鮮丼」をはじめとする美味しい海鮮料理と厳選された日本酒など魅力満載のドリンクメニューが揃うお店です。

お一人様でのサク飲みから賑やかな宴会、大切な接待までどんな時でも温かく迎えてくれる和みの空間なので、ぜひ足を運んでみてくださいね！

※価格は税込みです。

店舗情報

• 店名：魚と酒 はなたれ 人形町店
• 住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-5-16
• 電話番号：03-6661-6244
• アクセス：東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「人形町駅」より徒歩3分、東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」より徒歩6分
• 定休日：日曜日
• 営業時間：月～金 15:00～24:00（L.O. フード 23:00 / ドリンク 23:30） , 土曜日・祝日 14:00～23:00（L.O. フード・ドリンク 22:30）
• 席数：35席
• 公式サイト：https://www.hanatare-ningyocho.com/